神马文学网素菜也诱人--------【鲜虾碧玉白菜包】
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 07:46:17
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“那你倒是赶紧给人家打一个啊，你说说你，这么晚回来，让我们所有人都跟着操心。”这日子口儿，我娘的善解人意，让我陷入了两难的境地。打，怕吵醒人家。不打，自己的谎决计是圆不上了啊？
拼了。
“嘟，嘟，嘟 … ...”
“外，谁啊？”
“二妈，我。您怎么这么晚还不睡觉啊？”
“嗨，我这毛衣就差收个袖子了，你找我，找她啊？”我滴个妈呀，我心里这叫一个高兴呦。
“饿了找您，复仇找她。”
“我跟你说哈，二妈最近新研制了一黄焖牛肉，特好吃，你别看颜色不好看，我跟你说 … ..”
“二妈，我们家电话是投币的。”
“胡说。”
“跟您个玩笑，我意思是，我妈搁旁边站着呢。她，王叶尼.葛朗台，您应该比我清楚啊。”
“哦，嗨，你等着哈，我给你叫去。”二妈垮塌一下搁下电话，就听她扯着脖子大声喊：
“萌萌，萌萌~~~你住厕所啦？出来，文怡电话~~~”
举着电话，我这个气啊，等了好久，才等到她从厕所里扭出来。白花花的银子，就这么被她给哗哗了。
“外，你好，谁啊？”
“别装哈，我。”眼见着我妈关了他们卧室的门，我这心才放下来，得，今天这事儿算是不予追究了。
“哦，面试怎么样？”
“ 马小鸡啊，马小鸡，我太鄙视你了。”
“怎么了，吃枪药儿了？”
“马思萌啊，马思萌，你有人性吗你？”
“我踩你尾巴了是怎么着？”
“你不能因为咱俩以前都喜欢昊天，被我拿下，多年来的积怨，就用这种方式来涮我吧，真的，这太不地道了。这是梁朝伟吗这是？ ”
“我爸说特象啊。”
“得，得，得，既然是老爷子说的，那我也就不追究了。”
“象不象啊到底？”
“象，象，象极了徐福记！”
“哈哈哈哈，你没问他要点儿糖吃啊？”
“别废话了你，这哪儿是梁朝伟啊，整个一大陆版曾志伟啊。”
“那我爸说特象？”
“要说象，也有那么点儿，鼻子象。就算象，可这70多岁的梁朝伟也够15个人看上半拉月的吧？”
“啊？那么大岁数？”
“我就是这么一说，比喻懂吗？比喻。目测年龄怎么也得有个三十六七。”
“不大啊？”
“那分怎么说，一70岁的老头，和一50多岁的老太太，体现不出太多的年龄差距，沟通也没什么障碍。”
“我帮你找工作，又没让你去相亲。”马思梦小朋友的音频明显提高了8度。
“说的也是哈，那你下午在电话里使劲儿强调梁朝伟干嘛？”
“有点儿金马影帝感觉的周扒皮，总比相貌平庸的周扒皮赏心悦目吧？
“葛优也是影帝啊。”
“我说，到底成没成啊？”
“成了，成了。”
“真好啊，恭喜你啦，请客吧您呐。”
“明儿我去办手续。对了，还有，你记得切格瓦拉吗？”
“记得啊？不就当初玩命儿追你未遂，特不开眼，二儿二儿乎乎那高三大个儿吗？”马思萌对我身边的所有男人的评价，甭管正着听，还是反着听，反正怎么听都觉得特别扭。
“对，就是他。不过你能用未果，别用未遂这词儿吗？听着寒的慌，感觉跟犯罪嫌疑人似的。”
“呦，不是你当初撅人家的时候啦？”
“你别废话哈，我当初就是把那情书让他们班同学还给他，谁料那厮给贴黑板上了，真缺德。”
“我觉得你就够缺德的了。”
“得，我不跟你说了，没心情了。明晚上安贞肯德基见吧。用鸡腿表达对你的谢意，怎么着，够意思吧？”
这个寸呦，刚好所有重要的事儿都说完了，家里停电了，子母机的电话也断了。虽然没听到马思萌的回复，但以我多年来对她品行的了解，她不会拒绝的，肯德基是我俩的命，有次，我俩坐在餐厅里，看着那个白胡子老头儿，都发表过同样的感慨“你说，他要是咱俩的爷爷，该多好啊！！！”
江湖人称“马小鸡”的马思萌小朋友，是我的好友，大家都叫她马小鸡，是取鸡贼的意思。我和她关系好到什么程度呢？以前社会上流传过一个顺口溜儿，是形容哥们儿之间的感情的，叫“一起同过窗，一起扛过抢，一起分过脏，一起 …… ”。得，后面的不说了，没法儿说，内容不太健康，是限制级的。
而我和马思萌的关系，除了一起同过窗，一起扛过枪（军训也算吧），一起分过脏，幼儿园还一起尿过床，早恋时一起受过伤呢，杠杠的。简单说她就是我一大fans，从小超级崇拜我，我干什么，她跟着干什么，连我上厕所，她都蹲我对面儿。以前我管她叫跟屁虫儿，21世纪以后则给了她一新职称―――大饭丝。
我和她的感情，必须得从特小的时候说起。
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鲜虾碧玉白菜包
原料：大白菜叶6片
做法：
1）将胡萝卜去皮切成细丝。3根韭菜剁碎。虾肉剁碎。姜去皮切成碎末。将这4样原料放在碗中。藏红花用温水浸泡20分钟。
2）锅中倒入水，大火煮开后放入洗净的白菜叶焯烫变软，沥干水分备用。剩余的3根韭菜放入焯烫变软后备用。
3）平底锅中倒入油，待油7成热时，放入胡萝卜丝，韭菜碎，虾肉碎和姜末炒2分钟后调入1/2茶匙盐，味精和香油盛出备用。
4）平底锅再倒入油，待油8成热时，倒入打好的蛋液，摊成鸡蛋饼后拿出切成细丝。和（3）混合。
5）用焯烫好的白菜叶将内陷包裹起来，并用韭菜系起来封口。放入蒸锅中，继续蒸5分钟。
6）趁着蒸制的过程，将锅中倒入少许高汤（没有的话，用清水替代），将泡藏红花的水倒入锅中，调入另外1/2茶匙盐，煮开后，淋入水淀粉。
7）将白菜包摆入盘中，淋上汤汁即可。
超级啰嗦：
**为了使白菜包做出来好看，最好在市场上选择叶子是绿色，而非白色的白菜，否则成品的卖相不好。
**藏红花也叫番红花或西红花，是一种非常名贵的药材，有活血化瘀，治疗头痛、牙痛，养神、美容、解毒、降压等功效。可入药，也可入菜，除了有种独特的香味之外，还可以给菜品调色，但用量别太多。
Prawn Filled Jade Wrap
Ingredients:
Leaf of the Chinese cabbage: 6
Chinese chive: 6 leaves
Egg: 2
Peeled prawn: 100g
Carrot: 1
Ginger: 1 small piece
Saffron: a little
Seasonings:
Salt: 1 teaspoon(5g)
Monosodium glutamate(MSG): 1/4 teaspoon(1g)
Sesame oil: 1/2 teaspoon(3ml)
Liquid starch(mixed starch and cold water): 2 soupspoon(30ml)
Directions:
1)Peel and finely shred the carrot, finely chop the 3 leaves of Chinese chive and the peeled prawn, peel and finely chop the ginger, soak the saffron in warm water for 20 minutes;
2)Pour some water into a saucepan, boil the water over high-heat, when boling, put in the washed Chinese cabbage leaves, blanch them unitil soft then take out and dry. Also blanch the rest 3 leaves of Chinese chive until soft;
3)Pour some oil into a pan, when the oil is 7/10 hot, add in the shredded carrot, chopped Chinese chive, prawn, and ginger, stir-fry for 2 minutes and then sprinkle 1/2 teaspoon salt, MSG, and sesame oil, take out this mix from the pan;
4)Again, pour some oil into the pan, when the oil is 8/10 hot, pour in the beaten egg to make an omelet, then take out, finely shred, and add into the stir-fried mix in the step 3). so far, the filling is ready;
5)Wrap the filling with the blanched Chinese cabbage leaves and tie up with the Chinese chives;
Put them into a steam cooker, steam for 5 minutes;
6)Meanwhile, pour some soup-stock or water into a pan, add in the water that soaked the saffron and the rest 1/2 teaspoon salt. After boiling, pour in the liquid starch;
7)Place the steamed wraps into a plate and finally evenly splash the seasoning soup(made in the step 6). Finish
