延年与益寿骨头汤

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 16:11:11
延年与益寿骨头汤
俗话说“骨头精华汤里”据分析动物骨头中含有多种对人体有营养滋补和保健功物质具有添骨髓增血液减缓衰老延年益寿保健功效
将猪骨头与鲜猪肉营养成份加比较你会发其蛋白质铁钙和磷等含量远远高于鲜猪肉如蛋白质高于鸡蛋120%高于猪肉100%高于牛肉61%高于奶粉23%铁含量为奶粉的9倍多牛肉的8倍半猪肉的2倍半鸡蛋的1倍多而钙磷的含量更远远高于其他食物特别可贵的骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收
一般而言人的年龄超过40岁骨髓的造血功便逐渐开始减退;到60岁后骨髓制造红细胞和白细胞的功会急剧减退判断骨髓否开始老化衰退最简单的方法对指甲头发和皮肤等进行观察当指甲和头发长得慢手脸上和身上出老年斑经常伤风感冒咳嗽骨髓已经开始老化衰退的具体表分析骨髓之所老化其主要原因人体内缺乏类粘朊和骨胶原所造成的因为骨髓中的类粘朊和骨胶原将直接影响指甲头发的生长;影响手脸和身上老年斑的出;影响免疫功对感冒病毒的抵抗力使人容易经常患感冒和咳嗽;并影响造血功会使人较早地出衰老
血液人体各器官组织所需营养的运输者和供给者而血液中的红血球和白血球恰恰骨髓中形成的然而随着年龄的增长其骨髓的造血功将会自行衰退尤其当体内缺少类粘朊和骨胶原将会促使人体加快衰老如果够经常喝些猪骨头牛骨头和羊骨头汤可及补充人休所必需的类粘朊和骨胶原等物质增强骨髓制造血细胞的力从而便可达到减缓衰老延年益寿之目的
具体骨头汤的做法称取猪骨头或牛羊骨头1公斤砸碎加水5公斤用文火煮1─2小使含有类粘朊和骨胶原等有益成分的骨髓液充分地溶于汤中然后稍加过滤捞去骨头加入蔬菜成为味道鲜美营养丰富具有保健功效的骨头汤了亦可用这种骨头汤煮面条煮馄钝及做成其他的汤料喝久而久之可获得减缓衰老延年益寿的美好愿望
近年来美国日本等发达国家十分重视大力开发骨头系列食品诸如骨松骨味肉骨味素骨味汁等用于做饺子肉饼肉丸午餐肉香肠并加工成罐头和速冻食品出售骨头系列食品不久可望将被认为21世纪的新型食品疗效食品和其他食品的材料该文章转载自中国健康世界网:http://nvxing.39world.com/view/271898/