消费发展的前提仍然是安全

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消费发展的前提仍然是安全

2009年03月14日23:18  来源:金鹰网  我要评论(0) 观点聚焦: 又是一年3·15,今年的主题是“消费与发展”。内需的力量,消费的力量,是危机时刻最可信赖的信心,更是经济社会发展的内燃力。然而,作为一名普通消费者,在每年一换的节日主题里,这两年,我关心的主题依然只有一个:消费安全。 特约评论员

【关注消费安全】金鹰网3·15特别策划:信心比黄金更可贵

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      又是一年3·15,今年的主题是“消费与发展”。内需的力量,消费的力量,是危机时刻最可信赖的信心,更是经济社会发展的内燃力。然而,作为一名普通消费者,在每年一换的节日主题里,这两年,我关心的主题依然只有一个:消费安全。如果非要给出一个有点时代感的说法,那就是“危机时代的消费安全”。

      之所以强调消费安全,是我们一直以来缺少安全感。

      看看几个最新的数据和例子:近日,广州市消费者委员会公布的2008年消费者投诉量前十位行业,日用百货业以9392宗的投诉量位列榜首,食品类对此“贡献”最多;又《安徽商报》消息,麻油里芝麻含量不到5%,有的甚至含量为零,为了使含量很低的麻油闻起来有麻油香味,一般都在色拉油里加了芝麻油香精。

      芝麻油也得悠着点用了,得到这一新信息时,我们甚至还在馒头里的敌敌畏,猪肉里的自来水,甲醛、福尔马林、苏丹红、孔雀石绿的恐慌里,即便我们已忘却了那些不愉快,但似乎总是会在某些时候被刺痛,要知道我们真的很脆弱。时至今日,历经三聚氰胺的折腾,消费者所有正常的情绪反映都随着那杯牛奶而潸然落幕——还有愤慨吗?还有震惊吗?很多人渐渐平静了,消费有时候变得越来越像买彩票,媒体上的“惊天内幕”就像开奖公告,隔三差五披露一次,我们要做的就是“兑奖”,没中的暗自庆幸,中奖的有力气就骂两声娘、没力气就去潜心修炼成专家吧。

      可这专家也未必可靠。一来,专家只有分析的能力,没有检测辨别的技术,譬如满眼10年以上的“年份酒”,不开瓶的话谁能瞅出它的生辰八字?二来,专家说法也很让人为难,小商小贩的问题,往往说得很吓人,而一旦事主级别高了,常常都会异口同声地说“适度无害”。当然,话也没错,商家不会拿馒头来提炼敌敌畏,也不至于拿牛奶去兑三聚氰胺。

      既然专家不可靠,还有消协呢。凭心而论,这些年消协的喇叭吹得很响,揭露了一些问题,协调了一些关系,动辄以“炮轰”的姿态登场,以至于搞得大家误以为消协是一个政府职能部门,出事了找消协,解决不了怨消协,但涉事企业心里敞亮得很,未必买消协的帐。作为一个群众性组织,在消费安全等问题上如此高调而孤独,是好事也不是好事——显然,积极的消协代偿了某些职能部门的法定作为。

      专家和消协,或许在一些方面是给过我们安全感的,但是总是有误差或力不从心的时候。最后我们总会把目光望向法律,好在《食品安全法》大幕即将启,有食品安全委员会了,有损一赔十条款了,有召回制度了,还有专门的食品添加规定。

      这不失是一剂安定剂,然而我们就有安全感了吗?中国有句老话,“徒法不足以自行”,好的法律制度只是法治化的第一步,关键还是执法能力。这些年消费安全上的问题,除了少数别国发现的高技术含量难题,有几桩真正是因“无法可依”而绵延不绝?恰恰相反,大多猫腻毫无技术含量可言,而且已经是行业内部公开的秘密,以至于连隔行的媒体都能窥视清楚,偏偏质监部门惯性地“后知后觉”。

      消费发展无论何时都是安全首位,食品从产出到消费者嘴里,任何一个环节都必须保证安全。消费者的安全感从每个环节的良知和责任而来,从供应商、生产商,到监测专家们、消协,再到食品的监管执法部门,只有守住自己的良心和责任,才会消费者的安全感,也才会有消费发展。

金鹰网特约评论员 宋桂芳

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