十二道美味鸡肉餐吃出健康美丽

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 01:22:44
又到了周末,推荐十二道美味鸡肉餐,祝所有的筒子们健康美丽!

做法:
1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净;
2、葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用;
3、锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅;
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入鸡翅翻炒均匀;

5、烹入料酒,加老抽上色,翻炒均匀;
6、倒入适量清水没过鸡翅,盖上锅盖,大火煮开;
7、小火煮约二十分钟,加入冰糖和少许盐;
8、翻炒至冰糖融化汤汁收干即可。