鲜为人知的健康常识

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 21:08:35

 

 饭前开水烫碗杀不了菌
    许多人都有这样的习惯,到餐馆用餐,尤其是规模不大的餐馆,都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细地烫一遍,才觉得干净,用得才放心。对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是,专家提醒,开水烫碗,达不到这样的效果,只能将餐具上的灰尘除掉。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌等,多数要经过100℃的高温作用1--3分钟或80℃加热10分钟才死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的杀菌方法。
     手机响多久接才安全
      时下关于手机危害的说法可谓沸沸扬扬,莫衷一是。也许,说手机可致脑癌确实有点夸大其辞,但不容忽视的是,手机确能产生较强的电磁辐射。因此,在享受手机带来的方便快捷时,也应学点“减害”术。
  (1)手机呼出时与网络最初取得联系的几秒钟内电磁辐射最强, 因此在最初几秒,最好不要马上将手机贴耳接听。
    (2)在信号不好的地方使用手机,拉出天线可以改善通话质量,并使手机在比较低的功率水平上工作,功率越低,电磁辐射强度越低。
  (3)身边如有其他电话可用,就不要使用手机。
    (4)尽量减少通话时间。使用手机者应尽量长话短说, 尽量减少每一次的通话时间。如一次通话时间确需较长,那么中间不妨停一停,分成两次或三次交谈。
    (5)当你常持手机的一侧头部或面部感到有些发热、发烫时,应立即停止通话,并用热水擦洗这一部位,再用手掌来回按摩几次,以增加受伤害部位的血液流量,促使受伤害组织愈合。

 (6)如果你频繁使用手机,忽然感到失眠健忘、头晕心悸而又找不到其他原因时,就应减少甚至停止使用手机一至两周。

 (7)可以使用手机耳机。使用耳机可有效降低辐射危害,应提倡使用。
    洗头后按摩可能中风

    专家点评:现在洗头店遍布城乡大街小巷,作为一种休闲场所,繁忙的工作之余洗洗头,放松一下,不失为一种享受。但是专家认为这种时尚的方式不宜经常采用。
    人体头部和颈部所分布的表浅神经和血管极为丰富,洗头店里多数洗头工没有受过正规的按摩训练,哪些穴位能按,哪些不能按,哪些应该按重一点,哪些该轻一点,洗头工不是很清楚,乱按乱扭,存在头晕、中风的危险。
    头皮按摩的保健作用

要保护头皮,采用头部按摩不失为一种健康的保健方法。
    头皮上分布着许多经络和神经末稍,按摩头皮能够疏经活络、松弛神经、消除疲劳、延年益寿。
  头皮上有很多穴位,像上星、百会、前顶、玉枕等,针灸这些穴位,能够防治疾病。按摩这些穴位,能够通经活络,起到防治神经衰弱、头痛、失眠、老年性痴呆、健忘症的作用。
  经常按摩头皮,可以促进头皮的血液循环,改善毛囊营养,有利于头发的生长,使头发亮泽、质地柔韧,并可防止头发变白、脱落,推迟衰老。
    按摩头皮的方法
    呵护头发,属于对头部皮肤的保养,医学专家编排的“头皮锻炼术”,简单易做,在早晚沐浴的时候,在最困倦的下午茶时间,晚上看着电视的时候,做做头部皮肤舒缓按摩操,你会感受到舒缓与松弛,头部皮肤也会越来越健康。
    ⑴将双手指尖放在耳后,然后以最小的幅度向上移动,直至头顶。
    ⑵指尖放在耳前的发际上,利用指尖向上做划圆圈的运动,直至头顶。

 ⑶指尖放在头后,从顶部中央的发际向上慢慢移动,直至头顶。  ⑷整个手掌盖在头后部分,从两侧移到耳前部位,向上按摩到前额中央,再从前向后到头顶。
注:如果你的头发状况较好,每天按摩一次,每次3~5分钟就足够了;如果按摩的目的是为了促进头发生长,则需每天早晚各按摩一次,每次8~10分钟。
温馨提示:
   按摩头皮的注意事项
  ⑴按摩时只能让手指触及头皮,而不要使用整个手掌,否则使头发缠结或被拔出。
    ⑵按摩的部位应该是头皮,而不是头发。按摩实际是揉动,要像揉面团那样按摩头皮。  

⑶按摩头皮时切勿搔伤或抓破头皮;头皮若有破裂或炎症时,不可作头皮按摩。
    站比坐更有益于健康
    多吃水果和蔬菜、多运动、不抽烟。一个人一生不吸烟,其寿命可增加5年,适当地做体育活动,即可再多活3年,若每天吃5份水果和蔬菜,其生命又能延长3年。这样他就总共能多活11年。

健康的生活方式可使人的寿命延长10年,甚至更多。一个人即使到老年方才开始改变自己某种不良的生活方式,他也照样能从中受益,使其生命得以延长。简便易行的长寿方法是:多吃水果和蔬菜、多运动、不抽烟。一个人一生不吸烟,其寿命可增加5年,适当地做体育活动,即可再多活3年,若每天吃5份水果和蔬菜,其生命又能延长3年。这样他就总共能多活11年。  
  对缠绵沙发的人来说,即便他们每人每天只吃1个梨,对其身体也同样大有裨益。有的人不怎么喜欢去体育场馆做活动,尽管如此,只要在保持正常饭量情况下每天再吃1个苹果或1个梨,他们也能多活2年。
    不论做什么事,早做总比不做好。人们生活方式的某些改进任何时候都不算晚,生活方式的任何些微改变都能延长人的生命。每增加一次运动量,哪怕是极小的运动量也都会对人体产生有力的影响。如果不大爱运动的人能适当做一些体育活动,也能使其死亡率下降15%--20%。
    人们休闲时刻运动量的大小取决于其从事什么工作。譬如,坐办公室的人每天坚持1小时锻炼,其生命就可延长3年。而理发师或售货员要多活3年,他们每天只消做30分钟体育活动就足够了。
    这是因为他们每天都是在站立状态下工作的。管道工、清洁工、护士、泥瓦工和建筑工人则无需再去做什么运动,因为他们的工作本身就是在不间断地运动中进行的。
  值得指出的是,饮食制度的某些不大的变化也同样会产生显著的效果。一个人每天吃5份水果和蔬菜会给他带来极大的好处。研究表明,就是逐渐增加水果和蔬菜的数量,即先从零增加到1份,或从2份增加到3份,这也能使一个人的寿命延长2年。
    因此,人们应该从正确饮食做起,坚持体育锻炼,树立“站比坐更有益于健康”的思想。
    男性早泄可能会遗传下一代
    早泄是一个让男人深感挫败,甚至能摧毁最牢固婚姻的问题。长期以来,它被列入心理学范畴,但是瑞典和芬兰最近的一项研究发现,早泄男子有可能存在基因异常,而且这一问题还会遗传给下一代。研究人员对1300名18-45岁的男子进行了调查,询问其性生活持续的时间,并提取他们的唾液样本,以检测其体内一种叫DAT1的多巴胺传递基因是否存在缺陷。这种控制多巴胺传递的基因对人体动作、注意广度和大脑愉悦和奖赏感知能力都产生至关重要的影响。结果发现,出现此种基因差异的男子更容易早泄,而且这一现象还有可能遗传给下一代。
    因此研究人员认为,提高大脑中的多巴胺水平将能对治疗早泄起到一定效果。早在20世纪70年代,研究人员就曾经发现治疗帕金森病的多巴胺药物在部分患者身上能起到催情的作用。但直到今天,仍有不少专家认为早泄属于心理学范畴,他们也试图通过抗抑郁药物减轻患者在性生活中的紧张感。但是此次的研究表明,服用控制大脑多巴胺水平的药物将有望成为治疗早泄的一种备用方法。
    芹菜叶比茎更有营养

 青翠芳郁的芹菜,是华夏子民喜食的古老佳蔬之一。《诗经·小雅》中有“言采其芹”、“芹,楚葵也”的记述。《吕氏春秋》赞誉:“菜之美者,有云梦之芹。” 芹菜原产地中海沿岸和近东的沼泽地带,属于伞形科草本。芹菜有水芹、旱芹两种。水芹生在水边湿地,又名水英;旱芹生在平地,因香气浓郁,故别称香芹,因食疗入药效果较好,亦称药芹。
    如今,许多人喜欢选择西芹入肴,特点是含维生素B族较多。选择西芹时,注意叶茎齐全、纵筋凹凸不平的是佳品。现代营养学分析,每100克芹菜中含蛋白质0.7~2.2克,比一般瓜果蔬菜高1~2 倍;铁1.2~8.5毫克,为番茄的20倍左右。家常做菜人们大都习惯于吃芹菜茎,而将芹菜叶扔掉,须知芹菜叶比茎更富于营养和疗补作用。营养学家们对芹菜的叶和茎做了13个项目的营养成分测比,结果是叶的10个项目含量都高于茎,其中包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1等。现代医学研究还表明,芹菜含有芹菜甙和挥发油,对防治肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、小儿软骨症和老年骨质疏松的功效极好。
  中国传统医学认为,芹菜味甘性凉,有平肝清胃、祛风解热、通脉利血、醒脑润肺的功用。食疗可治胃热呃逆,风热感冒,半身不遂,言语不清,燥热咳嗽以及肝阳上亢引起的眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软等症。民间有许多应用芹菜的验方。鲜嫩芹菜榨汁加等量蜂蜜调匀服用,或芹菜汁加糖少许,每日代茶饮,或芹菜根60克,水煎服,或芹菜500克,黄瓜90克,水煎服,有防治高血压的作用。经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好的辅助疗效。若把芹菜同糯米煮粥,每天早晚食用,对防治冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。但是,因芹菜性寒,脾胃虚弱、中焦有寒和溃疡病患者,应尽量少吃芹菜。在饭店厨师和家庭主妇的烹调中,芹菜既可作为一道菜的主料,也能为其它菜充作配料,且凉拌生吃、清炒熟食皆宜。