素食? 医学报告!

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 13:33:28
素食? 医学报告!

许多人对于言究成果,选择自己喜欢的而赞成;但对自己不喜欢的,则四处挑毛病,认为这项言究不够周延。

 

        这种情形,在科学界中反而最为常见。其实不论正反两面,都应该

    有同等的 "挑剔" 的。

 

    一份报告:

 

    ①人类: 1.无利爪

             2.无尖锐突出的犬齿(虎牙不算:-))(也就是说人类犬齿与肉食者不同)

             3.有臼齿(人类臼齿的构造倒是与草食动物之臼齿相像)

             4.有发达之唾腺,可初步消化榖类

             5.碱性唾液

             6.胃酸较肉食者少二十倍

             7.肠道是背脊的十二倍长

             8.由毛孔散热为主

             9.有兰尾,退化

 

    ②果食动物(暂时这样分类)(以类人猿等灵长类为主,以蔬果为主食。有时可摄取肉食昆虫,不过只是"零嘴",放一大块生肉在猿猴前面看看:))

             1 ~ 8 完全与人类同

 

    ③草食动物

         1.无利爪

         2.无犬齿

         3.有臼齿

         4.有发达之唾腺,可初步消化榖类

         5.碱性唾液

         6.胃酸较肉食者少二十倍

         7.肠道是背脊的十倍长,故蔬果等不易腐败之物可慢慢通过消化管

         8.由毛孔散热为主

         9.有兰尾

 

    ④肉食动物

         1.有特别利之爪子,以供猎食

         2.犬齿尖锐突出,力量强大(人类的犬齿力量、大小就差多了)

         3.无臼齿

         4.唾腺细小不发达

         5.酸性唾液,唾液不能消化榖类

         6.胃酸强烈,才可消化肉类骨头等

         7.肠道只有背脊的三倍长,故能迅速将易腐败的肉类排出体外

         8.皮肤上一般没有毛孔,而是由舌头等散发体热

         9. x 兰尾

 

    ---就生物上的分类,人类应该属:「蔬榖为主、肉食为辅」的果食阶层,由人类的构造来看,若过量摄取肉食,会造成许多不良后果。现代人可以吃很多肉而不感到恶心,可能是由于烹调的缘故,要不然原始人一天吃不了几口生肉,吃稍多自己就会觉得恶心才对。(因为消化系统适应不良)----------------

 

    ①日本片濑博士:万病的发生是由于一元酸性的血液,而肉食正为最大的源头

    ②美国德州大学安德森医院之 Dr. JANSSON:

       钾和钠的摄取量,会影响癌症发展。

       原始抽样地区:Seneca(纽约附近)

       扩充抽样地区:二十个国家之抽样(依当地人饮食习惯)

       结论:钾越多、钠越少,对癌症患者越好。而精制食品及肉类(由其是腌的)的钠含量特别高,有危险性。

       建议配合食疗法,多摄取蔬菜及豆类。

 

    ③德国的调查:素食不易得癌症

       德国 Hunze 族人,终身素食,百年来没有一人罹患癌症

       (这或许是该族人基因太好了 :-))

 

 

    大英百科全书:身体中的毒素:

         「若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水分相比较,从坚果、豆类及榖类中所得到的蛋白质,显然要纯净多了。」养殖动物者,为了加速动物成长、肥胖,而施加各种药剂、荷尔蒙:「隐藏着的污染毒害,对于肉类的摄取者是一个相当大的潜在危机。其中残留的杀虫剂、硝酸监、荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是。」引美国营养机构:「动物死尸的肉中,含有有毒的血液与其它的排泄物」

 

   ⑤以五万名素食者为对象的研究报告结果,在癌症的研究上引起了很大的望撼。

    这个报告指出,这群人罹患癌症比例之低,相当令人惊讶

     (这是从有关癌症的书引来的,所以没有详细数据。)

 

    ⑥加州摩门教徒:这个团体中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。

                    摩门教徒便是以少吃肉为其特色。

 

    ⑦英国与美国科学家连手调查,肉食者与素食者肠内的微生物:

        肉食者肠内所含的微生物,与消化液发生作用时,所产生的化学物质

        被认为会导致癌症。这或许能说明为什么肠癌在以肉食为主的地区,

        如北美西欧等地非常普遍,而在以蔬菜为主之地如印度则很少发生。

        举例:美国肠癌占癌症第二位,苏格兰人,比英国人多吃百分之

              二十的牛肉,得肠癌的比例亦为世界前茅

 

    ⑧美国医药学会会刊,一九六一年:

    「素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病」

      (摘自心脏病预防治疗之手册)

 

    ⑨哈佛科学家发表:素食者一般的血压都要比非素食者来讱低。

                      在韩战期间,两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查,大约有百分十八十的人,由于肉类废物的塞,而呈现动脉硬化的现象。同年龄之韩国士邱却无此现象(韩国人当时以蔬食为主)。

 

    ⑩Nutrition Reviews:

      「令人惊讶的,老鼠饲食使用全部肉食的食谱后,引起严重的贫血症。」

      「牛肉导致最严重的贫血症,猪肉、鸡肉亦同。」

      许多人仍然误认为「红肉制造红血」,其实瘦肉是最坏的造血者。

      米勒尔医生:「老鼠是素食及肉食都可以维持生命的动物,但是以两只

                    老鼠分别饲以肉类及米榖,可以发现两类老鼠的发育及

                    生长情形是相同的。但是素食老鼠寿命较长,其对于疾

                    病的抵抗力也较强,而且两鼠患病后,也以素鼠的复元

                    较快。」