红烧排骨、糖醋排骨、娃娃菜、醋溜白菜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 13:37:55
1、三分之一饭豆,米饭,水下饭豆,开锅下米 2、绿豆1:8水 粥 3、娃娃菜: 切 摆盘  粉丝 蒜 油 盐 鸡精 海鲜酱油 开锅10分钟(蒸、大火) 4、醋溜白菜:油 糖、醋、白菜、盐、海鲜酱油、醋、鸡精、料酒 5、红烧排骨:油、一勺糖、排骨、葱姜蒜、海鲜酱油、翻几下、开水、排骨水开后小火 6、糖醋排骨:“抄”清水煮熟(老汤)取出                            油、糖(多)、排骨、酱油醋料酒、葱姜蒜                           青椒、胡萝卜、老汤