金牌牛柳-除夕年夜饭之牛肉篇,肉类,美食菜谱,美味中国美食网
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金牌牛柳-除夕年夜饭之牛肉篇 作者:美味中国 菜谱来源:网络 点击数:100 更新时间:2010-2-13
金牌牛柳-除夕年夜饭之牛肉篇。中西合璧diy美味年夜大餐,享受美食,享受快乐。
美食原料:
主料:牛柳300克、洋葱50克。
调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
制作方法:
1.牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2. 洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。
3.平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。
4.表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。
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