神马文学网十四款早餐搭配，两周早餐不重样。【奶香牛肉卷饼】
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 08:07:58
(2010-12-08 09:09:57)转载 标签： 狗尾巴草
奶香牛肉卷饼
牛肉
火龙果
我们俩的早餐
美食
分类： 早餐连续剧
整理这篇早餐的图片和博文时，发现“早餐系列”已经写到第十四篇了。十四天，刚好是两周，就整理一个早餐合集吧——“二人早餐两周不重样的14种搭配”。
合集附在文后。想说明的是，这只是我们俩平常喜欢吃的，每个人每个家庭的口味都不一样，仅供大家参考。
每次发早餐的博文，总有筒子问：早上搞这么复杂来得及吗？又要做又要拍照，得几点起啊？累不累困不困啊？在家做早餐不麻烦啊？......
问题很多，今天俺就啰嗦点，一次回答完毕，以后别再问了哈。
首先，几点起。羊先生的上班时间是九点半，他一般九点出门，所以俺家的早餐时间一般是8:30——8:50之间。如果当天的早餐比较简单，如鸡汤面、排骨汤烫饭之类的，俺就八点起。如果是煮粥或者做煎饼之类的，那就七点半起。俺不喜欢慌慌张张地准备饭菜，或是吃饭，所以时间都留得比较充裕。
至于累不累困不困，我觉得吧，晚上早点休息，少熬夜，第二天起床真的不困难。这道理谁都明白，就看能不能做到了。
第二，关于拍照。俺家的早餐是每天在吃，但在博客中记录下来的也就是其中十几天的，这就说明：不是每天都拍滴。通常拍早餐，多数是在周末，没有时间的压力。
第三，复杂or不复杂。俺并不觉得俺家的早餐有多复杂，不过是一干一稀一水果。相反，俺觉得还有些简单，以后要多学习，争取更丰富一些，起码从营养上。俺学做饭一年多，很多知识都很生疏，目前只能做到填饱肚子，兼顾一下口感，在营养搭配上还很欠缺。
第四，比起家人的健康，早上就是“麻烦”一点又算得了什么？再说了，只要统筹安排好了，在家里吃早餐也并不麻烦。
比如，在头一天晚上准备晚饭的材料时，就可以顺便将第二天早餐会用到的食材处理好，这样就能大大节约早上的时间。像俺家，有时候想早上吃炒饭，那么在头一天晚上就将玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、葱末等都切好，用保鲜盒装好。第二天早上只要打两个鸡蛋，开锅炒就行，再用豆浆机打上豆浆，不到一刻钟就能吃上“豆浆+五彩蛋炒饭”了。
另外，在熬粥或者小火煎饼的时候也别闲着，可以准备要打包的水果或者茶水。羊先生是个不主动吃水果的人，没办法，俺只有切好打包好给人带上，这样十点多肚子有点饿了的时候，就会想起来吃掉。
进入冬天，俺每天都会煲一锅汤，乌鸡汤、排骨汤、筒子骨汤、牛腩汤等等，搭配上玉米、白萝卜、山药或胡萝卜，就能变化不同的花样。除了吃饭喝汤，还可以留一部分，早上用汤来煮面条，洗点白菜啥的煮进去搭配一下——只需十分钟，就能吃到“鸡汤面”“牛腩汤面”“排骨汤面”，纯正的原汤，不比外面几十块一碗的“所谓的原汤面”好些？不管是时间，还是金钱，都节约了，这帐我相信你也算得过来的。
“偷懒”的法子还有很多：会包饺子的，包百十来个饺子冻起来，早上用咱家里的鸡汤煮饺子，啧啧，得有多香你说！！晚上看电视看小说玩电脑的时候，顺便卤上一锅牛肉，第二天早上可以切点牛肉，香菜辣椒油拌上，就着白粥或者夹馒头，得有多好吃你说！！就是煮上一碗面，再切点牛肉做浇头，也是一碗蛮扎实的“牛肉面”啊！！
......
哎，今儿实在是太啰嗦了点，打住打住。还是那句话，只要你愿意，早起半小时，啥都有了。
【原料】牛肉，面粉，纯牛奶，黄瓜
1.2.
3. 早上起来后，将牛奶面粉准备好。牛奶倒进大碗中，再将面粉分次筛入牛奶中，边筛边搅拌。
