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来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 19:13:02
自:中新网  2天前


  近年来,饮用花草茶成了一种健康时尚,晶莹的玻璃杯中,缤纷的花瓣在开水中徐徐绽放,清香袅绕。事实上,“花养颜”、“花养生”在我国有悠久的传统,而现代人钟情花草茶的同时,在选用上却大多比较盲目,如何挑选适合自己的花草茶、达到最好的保健效果?饮用花草茶要注意哪些问题?吴大真是我国著名中医内科专家、中国保健协会副理事长,借日前她来深圳讲学之机,记者采访了她。

  1 “战痘”的青春期:金银花

  进入青春期以后,很多年轻人的脸上不知不觉间冒出“美丽青春痘”,有的时不时长几粒,有的则痘子长期驻留在脸上,影响容貌、更影响心情,“战痘”的青春让人苦恼。吴大真告诉记者,对于爱长青春痘的年轻人,金银花是很好的选择。

  她解释说,由于现在空气污染加重,加上人们压力大,容易紧张、抑郁、焦虑,有些人爱吃烧烤、辛辣食物或一些垃圾食品,这些易致肺经热盛或脾胃湿热,所以脸上会长出痘痘。而金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,可以清热解毒、疏散风热,所以祛痘效果尤佳,而且不会伤胃气。

  “用法很简单:用金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。”吴大真说。不过她特别提醒一点需要注意:“任何再好的东西,也不是所有的人都适合的,一定要根据自己的状况。”比如有人贪凉,尤其像深圳地区地处亚热带,气候湿热,不少人习惯于饮用冰水、冰啤酒,他们就不适合喝金银花茶,因为金银花是寒性的,此举只能导致寒上加寒。

  


  2 养气血的女性:红花

  “女性从14岁左右到49岁左右,每个月要做好的一门功课就是月经,因此女性养生首先要考虑养气血。”吴大真介绍,女性无论是月经、怀孕、产后哺乳,靠的都是血,所以血关乎女性一生的健康。

  吴大真认为,红花是女性以花养生的首选。她告诉记者,这里讲的红花主要指“藏红花”,又叫“西红花”,而不是一般的“草红花”,虽然价格十分昂贵,但它并非“徒有其值”,功效也是很大的。藏红花入心经、肝经,而心主血、肝藏血,因此它的主要作用在于血,它的颜色发深并有些油的感觉(实际泡水并不油腻),所以它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。“换言之,藏红花对女性的血有一个双向调节的作用,这也是它的最独特之处,因此它无疑是女性的一个宝贝。”

  由于藏红花价格昂贵,在用法上吴大真建议,内服时量不要大,0.5克即可,用开水冲泡。可以根据自己的经济状况决定用量,有条件的,每天用0.5克泡水喝,用上1周后停1周,然后再喝1周;如果经济能力有限,喝1天停3天也是可以的。

  “用藏红花泡水时一定要单泡,不要搭配其他花茶,可以加入适量蜂蜜改善口感,喝完水后把藏红花嚼着吃下去。”不过,吴大真特别提醒:红花虽好,却也不是人人适用的,比如已经怀孕的妇女不宜服用,以免活血的作用引起流产。

  


  3 多病的老年人:三七花

  “无论男女,年纪大的时候,人体代谢功能就乱了很多,这时可以使用三七花。”

  吴大真介绍说,三七又叫田七,性味甘、凉,归肝经,它是个好东西,可以舒张血管。气血是人体的能量,决定人的健康程度与生命存亡,因此三七的“甘”在这里起到很好的作用,因为气血好,身体就好。

  三七的功效很多。它能扩张动脉,改善血液循环,起到调理经络,降低血压的作用,同时还能平肝,调理肝部,对于高血压等病有很好的防治作用。它还有凉血的功效,能中和体内热气,同时还能调理气血运行,活血通脉、疏通经络,促进热毒排出体外。总之,三七对血压、血糖、血脂都很好,还能改善睡眠。

  用法上,每天10克,用开水冲泡,代茶饮即可。

  


  4 应酬多的男性:菊花

  深圳人多应酬,尤其是男性,应酬时似乎总是少不了烟酒,记者请吴大真为这一类男士推荐保健花茶,她立刻就说:“菊花很好。菊花性微寒,味甘、苦,入肝经、肺经,散风清热又平肝明目,很适合他们常饮。”

  少量饮酒对身体有益,但长期大量饮酒危害很大,对肝脏的损伤尤为严重,大大增加患上肝硬化和脂肪肝的风险。而抽烟伤肺则已众所周知。因此保护肝肺的最好办法就是戒酒戒烟,而对于经常喝酒抽烟的人,平时可以喝菊花茶,达到解毒护肝护肺的目的。

  “为什么现在很多酒楼在宴席之前会主动给每位宾客倒上一杯菊花茶?道理就在这里。”吴大真指出,菊花可以多喝,一次泡上10克或20克都可以。

  


  5 繁忙的都市人:百合花

  百合花味甘、苦,性平,归肺经、心经。吴大真建议,忙碌的都市人要多吃百合花,我们通常吃的叫甜百合花,药房卖的是苦百合花,作用大同小异。

  百合花最主要的功效,在于清心安神、润肺止咳。百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。由于百合花归肺经,肺主气、主皮毛,因此百合花可以起到润肺止咳的作用,还可以补中益气,对脾胃也很好。

  因此,无论男女,百合花都是很好的保健佳品。尤其对于压力大的女性,既要忙于工作,又要照顾家庭,劳累劳神、睡眠也容易出问题,对她们百合花就是首选,能起到很好的养心效果,保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。

  用法也很简单:每天10克泡水饮。

  


  了解更多点 男人也可饮花草茶

  记者:所谓“花养女人”,很多花对女性养生与健康很有好处,那么男人是否也可以使用?

  吴大真:所有的花,包括养女性气血的红花,男人都可以食用。

  记者:有些人用花泡水喝了一个月,并没有觉得脸色有什么改变,这是为什么?

  吴大真:花的“养”人与生病治病不同,就像感冒了,一片感冒片就有可能解决问题。在中医来说,花养人主要在于“调理”,起的是“润物细无声”的作用。事实上,用了一个月,停一个月再用,坚持这样,一定会比不用的人气血要好。

  记者:如果是自己养的花,能否直接把花蕾泡水饮用?

  吴大真:要看养的是什么花,如果没有污染,也没有使用农药之类,在花蕾时可拿来使用,但别忘了还有空气的污染,因此使用前,一定要先拿水泡上20分钟。

  


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  花茶虽好,也不能贪杯

  以花养生保健已成为现代时尚,这其中有哪些常见问题?记者就此请教了吴大真教授,她提出以下几条作为提醒。

  1、一定要去药房、药店买花。因为大部分花可观、可食,而药房卖的花是食用的,要区别

  2、这些养生保健花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。

  3、用花保健时,一定要记住,再好的花也要因人而异,必须根据自己的情况对症使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。

  4、对于没有专业知识的百姓,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。

  5、最重要的一点是:任何东西再好,都不能长期使用。中医认为,人体阴阳总是处于动态的不平衡过程之中,如果长期使用某种保健品,可能会导致阴阳的动态不平衡状态发生大的偏离,反而损伤身体。因此,如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。(记者刘一平)

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