玫瑰花

玫瑰，在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等，亦有瑞典汤（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂（Aphrodite）、维纳斯（Venus）。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神夸耀自己的能力。玫瑰简介　　多义词。　　【1】《中国植物志》：玫瑰 Rosa rugosa 的中文正名　　【2】泛指蔷薇属Rosa 任何植物　　【3】在鲜切花行业中，特指现代月季　　【4】有时指供提炼玫瑰香水的突厥蔷薇Rosa damascena 、法国  

【玫瑰花油画】 黄泰华油画

^[1]蔷薇Rosa gallica 、百叶蔷薇Rosa centifolia 等。　　【5】花草茶“粉玫瑰”实为突厥蔷薇Rosa damascena 。正品“玫瑰精油”实为突厥蔷薇精油。　　（1）玫瑰花， 一名赤蔷薇，为蔷薇科落叶灌木。茎多刺。花有紫、白两种，形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用，入药多用紫玫瑰。　　玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年４或5月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如晒干，颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、活血散瘀的功效。　　（2）“玫瑰花”（实为月季）有多种颜色：红的、黄的、白的、紫的....各种有各种的代表意义或爱情的语言。　　“玫瑰”（实为月季）花语　　黑玫瑰：你是恶魔、且为我所有　　绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻、我只钟情你一个　　橙玫瑰：羞怯、 献给你一份神秘的爱　　捧花玫瑰：幸福之爱　　紫玫瑰：忧郁、梦幻　　黄玫瑰：不贞、嫉妒、欢乐、 高兴、道歉、分开　　白玫瑰：天真、纯洁、尊敬、谦卑　　粉红玫瑰：初恋、求爱、甜蜜、爱心与特别的关怀　　蓝玫瑰：憨厚、善良、淡淡的忧伤　　红玫瑰：热情、热爱着您 我爱你、热恋、希望与你泛起激情的爱　　蓝色妖姬花语　　^[2]　单枝蓝色妖姬花语： 相守是一种承诺．　　双枝蓝色妖姬 花语：相遇是一种宿命，心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情怀；　　三枝蓝色妖姬,花语：你是我最深的爱恋，希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事。

中国植物志——玫瑰详介

　　【英文名】 Rugosa Rose  

玫瑰花

【拉丁名】 Rosa rugosa　　【韩文名】 ???　　【日文名】 ハマナス（浜梨）来源本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。　　【植株形态】直立灌木。茎丛生，有茎刺。单数羽状复叶互生，小叶5~9片，连叶柄5-13厘米，椭圆形或椭圆形状倒卵形，长1.5-4.5厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿，上面无毛，深绿色，叶脉下陷，多皱，下面有柔毛和腺体，叶柄和叶轴有绒毛，疏生小茎刺和刺毛；托叶大部附着于叶柄，边缘有有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生，苞片卵形，边缘有腺毛，花梗长5-25毫米密被绒毛和腺毛，花直径4-5.5厘米，上有稀疏柔毛，下密被腺毛和柔毛；花冠鲜艳，紫红色，芳香；花梗有绒毛和腺体。蔷薇果扁球形，熟时红色，内有多数小瘦果，萼片宿存。　　玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。　　【干品品貌】本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。 玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾，并睡在玫瑰床上。　　【干品性状】本品略呈半球形或不规则团状，直径1～2.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5,披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。　　【鉴别】本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136～680μm， 壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64～180μm，柄部多列性，长50～340μm，基部有时可见单细胞分枝。草钙簇晶直径9～25μm。　　【性味归经】甘、微苦，温。归肝、脾经。　　【功能主治】行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。　　【用法用量】 1.5～6g。　　【贮藏】密闭，置阴凉干燥处　　【国花】否（东亚特有种）　　（美国国花实为现代杂交月季Rosa hybrida ，英国国花为“The Rose”暂未考证出是蔷薇属哪种，但两者均不可能以东亚特有种为国花）　　【现代研究】　　　1．化学成分：本品含挥发油。油中主要成分为香茅醇、牻牛儿醇，橙花醇、丁香油酚，苯乙醇。此外，尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等。　　　2．药理作用：玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用；玫瑰花对实验性动物心肌缺血有一定的保护作用。

分布与习性

　　[分布]原产辽宁、山东等地，现栽培分布各地，以山东、江苏、浙江、广东为多，山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有栽培。　　[习性] 玫瑰系温带树种，耐寒，耐旱，对土壤要求不严，在微碱性土地能生长，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好，最喜光，在庇荫下生长不良，开花稀少，不耐积水，受涝则下部叶片黄落，萌蘖性很强，生长迅速。　　栽培方法　　玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天，不浇水也可生长（指地栽）。对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好。夏季施肥要勤，每隔15~20 天需施一次，施肥后应及时浇水，以防烧苗。秋季要修剪，以防徒长，影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫，要注意防治。　　玫瑰的栽培对土壤要求不严，但以中碱性或微土壤最宜，微酸性土壤也可。因此，玫瑰应栽植在通风向阳及浇灌、排水条件好的田间、地边的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易涝地，遇涝时下部叶片变黄脱落乃至全株死亡。玫瑰的花芽和萌动要求平均气温7度以上，从萌动初期到花开期需要效积温365度，一般应当时的气温高低而定。玫瑰花期最忌干热风和土壤干旱，有水利条件的田块可进行一次蕾期灌水。玫瑰在生产发育的过程中有两次停止生长期（一般在6-7月称夏眠；11-12月称冬眠），此时不发枝，枝条不伸长。夏眠期是采花苗木的最佳修剪期，冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，为来年花蕾的稳产高产奠定基础。

生态与种类

　　“玫瑰”原产于东方，但如今大概已遍布全世界，主要出现于温带。原始的品种包括野生“玫瑰”（实为蔷薇）共有250种不同种类，而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」，但其中只有三种是其它现代所谓“玫瑰”的「亲代」，由于花香优雅，而以大片面积栽种。第一种所谓的“玫瑰”是法国蔷薇（R. gallica），最易繁殖，原产于高加索，常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亚玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二种老“玫瑰”是百叶蔷薇（R. centifolia），原产于波斯，常称为「普罗斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是法国蔷薇的子代，为“苔苏玫瑰”与“卷心玫瑰”的亲代。第三种老“玫瑰”是突厥蔷薇（R. damascena），原产于叙利亚，香味扑鼻，是最常供蒸馏精油的所谓“玫瑰”，质量最优，也最具医疗价值。

玫瑰品种

　　【1】玫瑰 ，蔷薇科，蔷薇属（Rosa rugosa Thunb．）　　玫瑰原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香料植物。  

???

[形态特征] 落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5-9，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，萼片宿存。花期5-9月，果期9一10月。　　常见变种有：　　紫玫瑰f．typica花玫瑰紫色。　　红玫瑰f．rosea花玫瑰红色。　　白玫瑰f．alba花白色。　　重瓣紫玫瑰f.plena花玫瑰紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。　　重瓣白玫瑰f.albo-plena花白色，重瓣。　　【2】现代杂交月季 Rosa hybrida ，亦称“玫瑰”。现在所谓的“玫瑰花”（实为现代月季）的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等，其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。　　“玫瑰”（实为月季）的原生种类不多，但是经过杂交育种，光是正式登录的起码超过一万五千种。按玫瑰花的大小可分为大轮种、中轮种、小轮种、蔓性种四大类。  

Rosa hybrida

大轮种　　为目前世界品种最多的玫瑰花，花朵大，一茎一花，代表品种有合平迪奥。　　中轮种　　用较多，繖房花序，花约6～10cm 大小，代表品种有红木偶、若丽那。　　小轮种　　花小约只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花坛美化，代表品种有小落日、史大丽娜。　　蔓性种　　其源自蔓性蔷薇经交配育种或是非蔓性玫瑰突变而来，可达4～6cm高，无攀附能力，需以人工固定枝条

种植栽培

　　1．栽植 以地栽为主，也有少量盆栽。在黄河流域及其以南地区可地栽，露地越冬。在寒冷的北方地区应盆栽，室内越冬，或挖沟埋盆越冬。在秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植，应选地势较高、向阳、不积水的地方栽植，深度以根距地面15厘米为宜。盆栽时采用腐叶土、园土、河沙混合的培养土，井加入适量腐熟的厩肥或饼肥、复合肥。栽后浇1次透水，放庇荫处缓苗数天后移至阳光下培养。　　2．光照与温度 阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方，每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室，放向阳处。适宜生长温度12-28℃，可耐-20℃的低温。在郑州地区可安全露地越冬。　　3．浇水与施肥 栽植前在树穴内施入适量有机肥，栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严，一般有3次肥即可。一是花前肥，于春芽荫发前进行沟施，以腐熟的厩肥加腐叶土为好。二是花后肥，花谢后施腐熟的饼肥渣，以补充开花消耗的　　养分。三是入冬肥，落叶后施人厩肥，以确保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛长期可施稀薄肥水，收10-15天施1次。玫瑰耐旱，一般地栽的平时不浇水，炎夏或春旱时20 - 30天浇1次。盆栽的2天浇1次，炎夏或春旱时1天浇1次。　　4．整形修剪 一般不需修剪，对老株修去过密枝、干枯枝、病虫枝即可。玫瑰开花，随开败随摘，摘后再开，否则只开1次花。　　5．花期控制 一般以自然花期为好。

中药用途

　　性味 ： 甘、微苦，气香性温。　　成分： 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。　　功用： 利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。　　疗法：　　[月经过多]　　玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。　　[月经不调]　　玫瑰花根6－9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。　　[赤白痢疾]　　玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日2－3次。　　[肝胃气病]　　玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。　　[新久风痹 (急、慢性风湿痛）]　　玫瑰花9克，红花、当归备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。　　[跌打损伤，吐血]　　玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。　　〔治肝气胃病〕　　干玫瑰花适量，冲汤代茶饮　　〔治肝郁吐血，月经不调〕　　玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖５００克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各１匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏　　〔治肺病咳嗽吐血〕　　鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服　　〔治肝风头痛〕　　玫瑰花５朵、蚕豆花１２克，开水冲泡代茶饮　　〔治乳痈〕　　玫瑰花７朵、母丁香７粒，加黄酒适量水煎服　　〔治肿毒初起〕　　玫瑰花１８克，去蒂研细末，每服３克，黄酒送服　　各家论述　　1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。　　2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。　　3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。　　4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。　　5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。　　6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。　　7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。　　8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。　　9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

食疗价值

　　蔷薇科灌木植物玫瑰的花。我国吉林、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地均有分布，各地庭园多有栽培。春末、夏初花蕾刚开放时采收，烘干或晒干备用，亦可用鲜品。　　[性能]味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀。　　[参考]含挥发油（玫瑰油），主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。　　玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。　　[用途]用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛；血瘀出血，吐血，咯血；痈肿或乳痈初起。　　[用法]泡茶，煎汤，或浸酒、熬膏服。　　[附方]　　1，玫瑰花茶：玫瑰花6g，佛手10g。沸水浸泡后，代茶饮。　　本品配佛手以理气解郁，调和肝胃。用于肝胃不和，胁肋胀痛，胃脘疼痛，嗳气少食。　　2，玫瑰红花汤：玫瑰花9g，全当归6g，红花3g。加水煎汤取汁，用白酒少量兑服。　　源于《百草镜》。本方所用药物均为活血散瘀之品，有活血散瘀或通络止痛之效。用于外伤血瘀肿痛，或痹证经络不通，疼痛或肿痛。　　3，玫瑰膏：鲜玫瑰花250g，加水煎汤取汁，煎至浓稠，加等量白糖，煎沸成膏，待冷备用。每次1~2匙，沸水冲服。　　源于《救生苦海》。此膏有止血益胃之功；玫瑰花经反复煎熬，活血作用甚微。用于呕吐失血，咽干口燥。记得哦！

玫瑰花茶

　　玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。　　世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。　　玫瑰（R rugosa）：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。　　玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。　　玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。　　茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。　　玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多，以色鲜朵大气香为上品！

玫瑰花的美容美体功效及作用：

　　玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。 尤其是玫瑰搭配osli m花草茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。　　由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好,长期饮用还可改善睡眠。　　玫瑰花茶的味道清香幽雅，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用；　　孕妇应避免服用玫瑰花茶。　　玫瑰花茶适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰花茶、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。　　玫瑰花的泡法及喝法：取约8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）

玫瑰花语

　　玫瑰花是“爱情之花”。特别是2月14日，西方情人节，在爱情之河畅游的年轻人，都用此花献给自己的心上人来表达自己的感情。 １朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！　　２朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩！　　３朵玫瑰代表—— 我爱你 I LOVE YOU！　　４朵玫瑰代表—— 至死不渝！　　５朵玫瑰代表—— 由衷欣赏！　　６朵玫瑰代表—— 互敬　互爱　互谅！　　７朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱著你！　　８朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励！　　９朵玫瑰代表—— 长久 ALWAYS！　　１０朵玫瑰代表—— 十全十美　无懈可击！　　１１朵玫瑰代表—— 最爱　只在乎你一人！　　１２朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增！　　１３朵玫瑰代表—— 友谊长存！　　１４朵玫瑰代表—— 骄傲！　　１５朵玫瑰代表—— 对你感到歉意I'M SORRY！　　１６朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情！　　１７朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱！　　１８朵玫瑰代表—— 真诚与坦白！　　１９朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！　　２０朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心！　　２１朵玫瑰象征—— 真诚的爱！　　２２朵玫瑰象征—— 祝你好运！　　２５朵玫瑰象征—— 祝你幸福！　　３０朵玫瑰象征—— 信是有缘！　　３６朵玫瑰象征—— 浪漫！　　４０朵玫瑰象征—— 誓死不渝的爱情！　　５０朵玫瑰象征—— 邂逅不期而遇！　　９９朵玫瑰象征—— 天长地久 FOREVER！　　１００朵玫瑰象征—— 百分之百的爱 100% LOVE！　　１０１朵玫瑰象征—— 最……最爱！　　１０８朵玫瑰象征—— 求婚！　　１１１朵玫瑰代表—— 无尽的爱　　１４４朵玫瑰代表—— 爱你日日月月生生世世　　３６５朵玫瑰代表—— 想你在每天　　９９９朵玫瑰代表—— 天长地久、爱无止境　　１００１朵玫瑰代表—— 直到永远

玫瑰露

　　来源为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液。　　性味《纲目拾遗》："味淡。"　　功用主治　　①《金氏药帖》："治肝气胃气。"　　②《纲目拾遗》："能和血平肝，养胃，宽胸，散郁。点酒服。"　　用法与用量内服：温饮1～2两。

“玫瑰”起源

　　从古至今，“玫瑰”因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视，它很早就被引进欧洲，中古时期，欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。到了十八世纪时，老的所谓“玫瑰”品种最为珍贵，一八一六，第一种四季开花的混种玫瑰—「国王玫瑰」（the Rose du roi）出现后，继而出现各式各样的新种玫瑰。自法国革命前起，法国人就开始蒸馏玫瑰至今，当时主要是为了萃取举世知名的玫瑰纯露，精油反而是副产品。一九八七年时，全世界玫瑰精油的产量是15到20吨。保加利亚是当时最大的产国，而美国为主要进口国，其它生产精油的国家有土耳其、法国、摩洛哥、印度与中国。保加利亚种植“大马士革玫瑰”（实为：突厥蔷薇），并用蒸馏法萃取玫瑰精油，柏格所生产的玫瑰精油也是“保加利亚玫瑰”（实为：突厥蔷薇），含大部分油质的部分是花瓣，但雄蕊也含有一些油质，可加入花瓣中一起萃取。而法国则是用挥发性溶剂萃取百叶蔷薇（“千叶玫瑰”）的原料。一八八八，“大马士革玫瑰”在莱比锡附近的米尔提兹（Miltitz）栽种，自一八九四年起，在土耳其的安娜托利亚地区开始种植，今日土耳其各地有许多可供参观的蒸馏厂。保加利亚用溶剂萃取精油起于一九0四年，这种萃取法此后变得非常普遍。巴尔干半岛上高度300至800公尺的地区，有多处种植大马士革玫瑰，许多专家宣称这种在「高处飞扬」的玫瑰精油，胜过平地的玫瑰。一九三一年俄国开始种“玫瑰”，尤其在克里米亚与外高加索地区更，一种称为「诺文卡」（Novinka）的变种，甚至可以在超低温的恶劣环境下存活。在短短四到六周的花季，摩洛哥地区蒸馏4000至5000吨的大马士革玫瑰。以现代的蒸馏方法，他们可以每天萃取150吨，其中一部份以蒸馏法萃取玫瑰精油，其余则以溶剂萃取。　　罗马人大量使用玫瑰，宴客时从楼顶撒下；用玫瑰供奉最喜爱的神；并戴玫瑰以防酒醉。塔昆（Tarpuin the Superb）的花园以遍植各种玫瑰而闻名，他的园丁受到全城的敬爱。弗吉尔曾叙述，爱神要求用玫瑰香精涂抹赫克特的尸体。希腊人也爱使用玫瑰，荷马在（埃利奥特）与（奥德赛）中赞颂玫瑰，古埃及人将玫瑰用于宗教仪式，坟墓中木乃伊之侧仍可见玫瑰。　　现在“玫瑰花”（实为月季）的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等，其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。　　原料介绍　　玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。以山东、江苏、浙江及广东最多。5至6月盛花期前，采摘已充分膨大但未开放的花蕾，文火烘干或阴干；或采后装入纸袋，贮于石灰缸内，封盖，每年梅雨期更换新石灰。　　玫瑰花花蕾呈卵形，半球形或不规则团块，直径1至2.5厘米，花托壶形或半球形，与花萼基部相连。萼片5枚，披针形，黄棕色或棕绿色，其内表面被细柔毛，花瓣5或重瓣，广卵圆形，多皱缩，紫红色，少数黄棕色。雄蕊多数，黄褐色体轻，质脆。香气浓郁，味微苦、涩。　　以花蕾大，完整瓣厚，色紫鲜，不露蕊，香气浓者为佳。　　营养分析　　玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。　　相关人群　　1. 适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。　　2. 阴虚有火者勿服 。　　制作指导　　1. 做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。　　2. 治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。　　3. 治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。　　食疗作用　　玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；　　芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；　　主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。　　其他相关　　玫瑰本指美艳之珠石，此花色紫鲜艳，又多重瓣，状似美珠，故名玫瑰花。　　备注　　炮制：取原药材，除去杂质及梗，筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。

有关玫瑰的诗词

　　司直巡官无诸移到玫瑰花　　芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。　　秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。　　春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。　　为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。　　红玫瑰　　杨万里　　非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。　　接叶连枝干万绿，一花两色浅深红。

玫瑰趣闻

　　  

画

有一次，一个批评家指着一幅画问毕加索：“你的画到底是什么意思，我怎么一点也看不懂？”毕加索回答：“你能问一朵玫瑰花到底是什么意思吗？”　　一朵玫瑰花代表我心里只有你一人。九千九百九十九朵玫瑰代表我永远爱你。

参考资料

• 1

  玫瑰花油画  

  http://www.youhuas.com/youhuazuopin/huahui/meiguihua/meiguihua.html

• 2

  玫瑰花语-大全  

  http://69hua.cn/jierihuayu/qingrenjiehuayu/200805/25-49.html

扩展阅读：

• 1

  油画作品瑰花油画:http://www.youhuas.com

• 2

  中药玫瑰花的功效与作用：http://chinadoctor.org/doctor/school/cdutcm/1002.htm

• 3

  玫瑰花频道：http://zcy.funonglu.com/meiguihua

• 4

  玫瑰花茶的功效作用：http://www.52huacao.com/12_19_zh.html

• 5

  http://baike.baidu.com/view/8056.htm#10

• 6

  花语之家http://www.flower24h.cn/plus/search/

• 7

  朵朵鲜鲜花：http://www.duoduoxian.com/category-5-b0.html

• 8

  我爱花草茶：http://www.52huacao.com