神马文学网冬季上火饮食调理(图)
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 19:29:19
■饮食调养，预防上火
预防上火首先要多喝水能排出热毒，绿茶、菊花茶、苦丁茶可以消食去腻，对因食物积滞造成的“火”特别有效。少吃甜食、油炸、辛辣食物、羊肉、海鲜等，多吃一些清火的蔬菜如甘蓝菜、花椰菜、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、芹菜、苦瓜、芥蓝等，水果可以多吃梨、香蕉、苹果、柚子等，它们有清热消痰的作用，能明显防止咽喉干、痒、痛。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，用于降火只能是治标不治本，要想从根本上解决体内蕴热的问题，吃“冷饮”是解决不了问题的。降火应多吃“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物。如龟、鳖、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合等。 ■文/常怡勇（副主任药师）