男人每天必吃的八种食物

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冰溪洋博客专版 主编：冰溪洋博客人民网络日报：http://e.people.com.cn 强国博客主办期号:3184 发行日期:2010年11月03日星期三

男人每天必吃的八种食物

美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章。看后，觉得这几种食物在我们的生活中也是常见的，且比较便宜，值得推广。
　　1、菠菜　谈到菠菜，我们总觉得里面的叶酸比较多，吃容易产生结石。但有专家指出：叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。
　　对于老年人来说，菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能延缓老年黄斑的恶化。多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落，因为菠菜含有抗氧化物质，可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力下降。
　　2、酸奶　乳酸菌经过消化道时(大肠、小肠)起着抗菌和防腐的作用，调节肠道中微生物菌群平衡。长期进食酸菌可降低人体胆固醇水平。防止白内障的形成。
　　3、西红柿　西红柿含有丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬，番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。尤其是男人吃西红柿可以增加生殖细胞。西红柿炒鸡蛋是
很好的营养菜哦。
　　4、胡萝卜胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。近几年研究发现，维生素A缺乏的人，癌症发病率要比普通人高2倍。
　　每天若吃适量的胡萝卜，就可以大大降低肺癌的发病率，甚至对已经转化了的癌细胞有抑制作用。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。
　　5、蓝莓、草莓、紫葡萄　它们的营养价值相似，就拿紫葡萄来说吧，它的汁中含一种抗氧化剂，多酚最高，活性最强。
　　抗氧化剂在保护人体免受自由基损害方面发挥关键作用，它通过抑制自由基来维持身体氧化平衡，延缓衰老，并能降低癌症和心脏病等疾病的发病风险。
　　6、黑豆　黑豆有豆中之王的美称。黑豆，主要产于印度、缅甸和巴基斯坦等国家，其含有丰富的蛋白质、维生素E、B群、钙、铁、亚麻油酸及卵磷脂等成分。
　　7、核桃　核桃号称长寿食品。富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。
　　8、燕麦　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用；对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦粥有通大便的作用。

拯救发胖的九大“捷径”

不用实行严格的节制饮食疗法，也不需进行汗流浃背的身体锻炼，捷径只是需要你遵循身体的需求法则，并将你的爱心一点点奉献给它。慢慢坚持，一天，一周，一个月，身体回报给你的将是健康、美丽、充满活力的动人身姿。
　1、身体都爱“光合作用”
　每天都让我们的身体在户外待上1小时，如果做不到，至少也要到青草芳香的地方呼吸10分钟的新鲜空气。
　人体也可以进行“光合作用”吗？当然，尽管它不能帮我们抵御饥饿，却可以给我们创造使身心愉悦的新能量。每天到户外休息1小时，可以让身体轻松、愉悦，扫除使我们身体窒息的阴霾情绪，提高新陈代谢速度，从而使身体更强健，更有活力。同时，每日呼吸的新鲜空气还具有湿润口腔黏膜，增强身体抗御病原菌和预防感冒的能力。
　2、每周消耗1000卡路里
　1000卡路里，高效减脂的底限。注意，这1000卡的能量是身体能量“收支”平衡后，你额外付出的。
　拯救你发胖身材的妙法是保证每周1000卡路里的能量消耗，这是让你迅速减脂的消耗底线。正常情况下，我们每天在电脑前工作8小时，所消耗的卡路里数量为1500卡，但是作为保持苗条身材的标准，这个消耗量是远远不够的，因为我们每餐吸收的能量轻轻松松就到2000卡了。因此，健身专家建议：办公族每周至少要多消耗1000卡路里。这一定额并不难达到：你只需要尽量用爬楼梯代替乘电梯，每周再进行两次30分钟慢跑就能做到。

　　3、喝汤让你变得更美

　　不喜欢喝汤？千万不要，如果想让你的身材变得美丽、纤细，蔬菜汤绝不能放弃。

　　是不是有中医告诉你排毒可以帮你减轻体重？很正确，因为毒素会让你代谢缓慢，使你发胖。碱性清淡汤可以帮你很好地排毒，国际星级厨师Alfongs Schuhbeck专为瘦身者推出了一款排毒健康饮料，只需将3个土豆、1根胡萝卜、一点胡椒粉和1片生姜用1升水煮开，再用温火慢煮20分钟，过滤后将汤汁饮用即可。

女人冬季养生食疗宝典

      冬季自然界阴气最盛，阳气最弱，阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭，寒邪最易入肾而引起多种疾患，这时要注重温肾抑阴护阳，以提高抗御风寒的能力。
　寒冷冬天多吃“暖身餐”
   多吃豆腐
    适宜人群：减肥和偏食的人
   如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。
　所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
　具体做法：制作热乎乎的豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
　多吃胡萝卜，激活内脏和血液
　适宜人群：心肺功能不好的人
　长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的
老年人这种寒症最多见。
　对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
　具体做法：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
　北菇加山药全面滋补
　适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
　寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
　这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

　　而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

　　具体做法：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。

十二星座最佳减肥方式

每个星座都具有自己的属性，比如性格运势等等，但你知道吗？每个星座都有最适合他的减肥方式，至于哪个星座的减肥方式最有效，今天就来一个精彩大PK————
　白羊座：坚强开朗但易冲动，事事要强，追求完美，一旦要减肥就势必要达到最佳效果，为此她将不惜代价。最佳减肥方式：运动、药物。白羊座只求完美拔尖的性格，令她不惧运动之苦甚至为追求速效而服用减肥药物，但要提醒好胜的白羊，减肥药物多伤肝肾，最好选择口碑好安全有保证的减肥饮品类，比如Borek享瘦曲线咖啡，尤其白羊属火象星座，水质的饮品更利于瘦身成功。
　金牛座：勤勉刻苦的她，耐力第一，凡事求安全稳妥。所以对于减肥她也要最安全可靠的方式，不会冒一点风险。最佳方式：跑步、饮食控制。白羊会选择慢跑，因为最安全，连她的头发都不会弄乱。
　双子座：双重性格，变化莫测，喜爱尝试的双子座，缺点就是不能坚持，哪怕是减肥她们也会一天一个方法，拿自己当白老鼠。最佳方式：不管什么方法她坚持下去才好，要多吃新鲜水果和蔬菜，并保持心态积极。
　巨蟹座：温和顾家，节俭精明是巨蟹的特征，减肥也要拨好小算盘，花钱要少效果要好。最佳方式：太过节俭的她也只能每天在家里练习了，并且减少三餐脂肪热量的摄取，苹果和西红柿这类价廉又利于瘦身的水果最适合她。

　　狮子座：阳光爽朗并且不拘小节的狮子，从来都不怕失败也不常失败，她会有信心保持自己的身材几十年不走样，娱乐圈中便有很多不老不变的狮子座传说。最佳方式：粗粮+酸奶可使体内脂肪加速消减，还有配搭户外运动，如网球、登山和群体运动为狮子不二之选。

如何预防缓解九个"电脑病"

       电脑的普及，在给人们带来便利和乐趣的同时，也给健康埋下了隐患。香港“大公网”近日就刊文提醒，整天与电脑为伴的人，一定警惕以下9个电脑病。
    1.屏幕脸。致病原因：每天用５个小时以上电脑，如果不注意休息，可能出现一张表情淡漠的“屏幕脸”：肤色暗沉、长斑生痘、出现黑眼圈等。缓解方法：1.身体与屏幕应保持不少于70厘米的距离；2.用电脑前擦些保湿霜，用完后马上洗脸；3.经常清洁键盘，多喝绿茶。
    2.萝卜腿。致病原因：一坐一整天，会让你的腿部肿胀，如果小腿肚上有血管凸起，可能就是静脉曲张的前兆了。缓解方法：每隔1小时做10次下蹲运动，改善下肢静脉回流。
    3.鼠标手。致病原因：长时间使用鼠标而导致手臂、手腕、手掌、手指不适，也叫“腕关节综合征”。缓解方法：1.用鼠标时，手臂不要悬空；2.不要用力敲打键盘及鼠标的按键。
    4.颈椎病。致病原因：用电脑时用胳膊支撑头部，或长时间低头工作，感到肩颈发麻。缓解方法：1.睡觉时枕头低一点；2.电脑桌不要高于70厘米；3.工作40分钟，站起来活动一下。
5.干眼症。致病原因：长时间看电脑，会导致眼睛酸痛、干涩。缓解方法：1.频繁眨动眼睛，保持眨眼次数为每分钟15—20次；2.看电脑时，房间的亮度应该和屏幕的亮度相同。
    6.皮肤过敏。致病原因：处于开机状态的显示器周围会形成静电场，把整个房间空气中悬浮的灰尘吸进去，刺激面部皮肤。缓解方法：1.不要在电脑周围摆放堆积如山的纸和文件；2.经常开窗通风；3.桌上放一盆仙人掌，能吸附灰尘。
    7.记忆力下降。致病原因：对电脑的依赖过强，使脑功能减弱，记忆力大大下降。缓解方法：1.保证充足的睡眠；2.每天抽20—30分钟想想美好的事情，聆听自己的呼吸，让情绪放松。
    8.电脑躁狂症。致病原因：当电脑出现故障后，会精神紧张，情绪烦躁不安，出现用力敲打键盘、鼠标、摔砸电脑等行为，以发泄怒火。缓解方法：随时保存工作文件，一旦电脑出现问题，不会受到太大损失。
    9.中枢神经失调。致病原因：长时间在密闭环境中操作电脑，引起头痛、失眠、情绪低落、经常感到疲惫等症状。缓解方法：1.保证电脑桌附近采光充足，通风良好；2.多喝水。

让人乱套的八个经典健康误会

误区1：吃鸡蛋会提高胆固醇
　　真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系
　　之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。
　　食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
　　因此，贸贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
　　好消息：没有坏蛋，只有好蛋。
　　知道了鸡蛋中的胆固醇与你血液中的胆固醇毫无瓜葛，所以放心大胆在早餐、午餐和晚餐中食用鸡蛋吧!伊利诺伊大学，食物与人类营养学院荣誉教授多恩·莱曼表示，对健康人群进行调查研究发现，人们不会因为摄入鸡蛋而刺激血液类脂化合物产生，也不会引起患心脏病的风险。
误区2：加盐意味着食物中钠含量增加。
　　真相:钠不是万恶之源。
　　现在美国提倡：培养凡食撒盐的进食习惯，尽管钠的口碑不算太好，它不只对高血压患者有不利影响，但许多人也忽略掉钠在食物中的关键作用。
　　好消息：在沸水中加盐，会让蔬菜变得更加营养。
　　这就意味着你的花菜、四季豆和芦笋都更加营养。而且加盐能够加快烹饪过程，让你的蔬菜不会因为烹调过度而营养流失。

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