神马文学网梅干花生
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/19 13:01:29
梅干花生
材料：
生花生、香菇、梅乾菜、薑、八角
調味料：
冰糖、醬油
作法：
1. 將花生泡鹽水8小時至軟化，再用滾水加入八角煮約2小時後撈起備用。
2. 把梅乾菜洗淨切碎；薑切絲；香菇切丁備用。
3. 起油鍋，薑和香菇爆香，加入梅乾菜、冰糖、醬油炒香，再放入水和花生一起煮至水份收乾即可。
材料：
生花生、香菇、梅乾菜、薑、八角
調味料：
冰糖、醬油
作法：
1. 將花生泡鹽水8小時至軟化，再用滾水加入八角煮約2小時後撈起備用。
2. 把梅乾菜洗淨切碎；薑切絲；香菇切丁備用。
3. 起油鍋，薑和香菇爆香，加入梅乾菜、冰糖、醬油炒香，再放入水和花生一起煮至水份收乾即可。