罕见的蒋介石台湾晚年生活照 (2)

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罕见的蒋介石台湾晚年生活照 (2)
2010-11-12 10:55:35  作者:  来源:网络

写日记看报纸是每日必修课

  静坐完了之后,蒋介石就在书房里做“早课”,也就是写日记和看报纸。

  日记记完后,蒋介石就开始读报纸,阅读的种类较多,台湾出版的几家有名的诸如《中央日报》、《中国时报》、《联合报》类的大报是每天必看的报纸。阅读的范围,上自国际大事,至台湾地方民情,举凡他认为有意思、有意义的新闻,就交待读书秘书用笔勾画出来,等吃完早饭后,再念给他听。

  某天,蒋介石在份地方小报上看到条新闻,说的是某地有公务人员在上班时间内躲在宿舍打麻将。看完之后,蒋介石非常生气,不久,便召来“台湾省主席”黄杰要他好好整顿公务人员的工作态度和工作状况,取缔在官署或宿舍打麻将的行为。这些由报纸曝光了的人员,只要被蒋介石知道了,他们的政治前途迅即变得渺茫、黯淡。

  看完报纸的大标题和些导读内容,侍从马上便端上托盘,盘中放方半湿小毛巾和小碟内装两切得薄薄的木瓜,蒋介石用叉子叉出其中的,放在嘴中,慢慢地蠕动、咀嚼,木瓜是用来爽口和开胃的。

  木瓜吃毕,蒋介石便吩咐开早饭。副官听命后,旋即推着辆可以折叠的餐车,停放在蒋介石端坐的沙发前,餐车上放着几色点心,如年糕、汤包、花卷等,般蒸得松软,便于假牙咀嚼,另外还有碗大米稀粥,一碟芝麻酱和一碟腌咸笋。

  早饭之后,大约8:40左右,蒋介石依然坐在沙发上,找来读书秘书为他念早餐前划出的重内容。

  9:00过后,蒋介石便更衣着装,吩咐备车去“总统府”上班。9:30正式办公,或是召开各部门“首长”会议,或是找人谈话,或是征询属对某事某人的意见、看法,以听为主,一般并不轻易表态,或是批阅面送上来的文件,蒋介石看文件首先看文件上的字写得端不端正,如发现字迹潦草,他会非常生气,有时干脆退回重写。其次,看看文字、词语用得是否确当,如发现有不当、含糊之处,他也会非常不高兴。

  蒋介石班的时间没有定数,有的时候,为了些令人挠首的公文和很重要的文稿,或者些需要迅速处理的文件,蒋介石会工作到中午1多才班。

  待到班回来,宋美龄也已起床并梳理完毕,等蒋介石起吃午饭。蒋介石的中午饭是地道的中国特色,品种较多,每样菜肴都烧得很烂并都加鸡汤做调味品。餐桌上,有几样菜肴是必备的,一是腌咸笋和芝麻酱;二是碗不腻的鸡汤;三是“黄埔蛋”,这道菜用料简单,用2~3个鸡蛋打开拌匀,撒上少许的香葱花和精盐,放在大火烧热的锅中,在沸油中煎炒刻,迅速起锅,香味四溢,蒋介石自青年起就对此百吃不厌。

  宋美龄的午餐是西方特色,其中生菜沙拉是必备的,每每蒋介石见她吃得津津有味,便会戏谑番:“你真是前世羊投的胎,怎么这样爱吃草呢?”宋美龄往往回敬句:“你把咸笋蘸上黑黑的芝麻酱又有什么好吃的呢?”

  午饭吃完了,侍从会端上盘水果供蒋介石夫妇选用,蒋介石除了苹果外,其他的水果都很喜欢吃。蒋介石吃水果十分节省,如果中午根香蕉没吃完,他便留在盘中等晚饭后继续吃,如果有谁随便把它扔了,他知道后准得大骂一顿。某日,蒋介石在高雄带着孙子蒋孝武、蒋孝勇起吃饭,侍从为三人各端上西瓜,蒋介石从中挑了,拿来水果刀将其分为二,分给孙子,告诉他们:“东西不要随便浪费,小孩子家只要够吃就行了。”

  中饭之后,蒋介石便回到卧室睡小觉。午觉醒来,稍作盥洗,便走到户外,散散步,然后回到书房静坐祈祷20分钟,而后开始办公。如有重要的外事活动,他也会利用这段时间在官邸接见、会晤。这些活动完了之后,蒋介石夫妇会坐在起吃午茶。

  傍晚时分,倘若宋美龄有兴致,蒋介石会和她起乘车出去兜兜风,常去的地方是郊外田园、海滨渔港、空谷森林,新鲜的空气、怡人的美景往往令他们陶然自醉,流连忘返,宋美龄能由此激发出作画灵感,蒋介石也常想出佳句。

  吃晚饭时,蒋宋夫妇依然同桌共,但饭食不同,蒋介石仍是以稀饭、点心为主,外加腌咸笋和芝麻酱。

  晚饭后,他们或是外出兜风,或是在官邸的室内、室外散步、聊天。