神马文学网一鸽胜九鸡
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 04:31:17
一鸽胜九鸡
(2010-11-28 13:03:11) 
对体质一般之人，可将乳鸽单独食用，如清炖鸽、香酥鸽、五香油炸鸽等。年老体弱、气血双亏或妇女血虚经闭者，可服用参归鸽肉汤：取乳鸽1只，加党参30克(或人参15克)，当归15克，大枣数枚，加水及调料煲汤服。若气虚肾亏，可服用黄芪枸杞蒸鸽：用乳鸽1只，加黄芪15克，枸杞10克，以及姜、盐、酒等调料适当，蒸熟后食用。
此外，也可根据个体需要用乳鸽加沙参、天麻、杜仲等蒸食用。