美味健康新吃法

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 06:41:39

美味健康新吃法

美味的食物总是令人垂涎，以致刮起了一阵阵流行风。这些流行美食暗藏了一些健康隐患，现在给你支几招，教你如何健康的享受美食。

1. 骨汤拉面高油、高盐。拉面味道浓郁、汤美味浓。但其汤中却高脂、高盐常吃会导致肥胖，易诱发心脑血管疾病。

建议：吃拉面时最好不要喝汤，因为脂肪主要在汤中。点餐时可搭配一份绿叶菜，其富含的膳食纤维有助于减少脂肪的吸收。

2. 珍珠奶茶添加剂多。珍珠奶茶的滑腻口感，是靠添加植脂末实现的，其中含有反式脂肪酸，大量摄入导致心血管疾病和糖尿病。

建议：尽量少喝街边的饮料，如购买应选小杯。家庭自制奶茶很方便，只需泡好红茶中，按1：3的比例加入牛奶即可。

3. 水煮鱼辛辣油腻。水煮鱼味重、油多，高脂、高盐、太过辛辣的食物对人的消化道有强烈的刺激，严重时会诱发胃溃疡。

建议：吃辣味食物前应先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一道保护膜，避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。

4. 日本寿司升糖块。日本寿司如果蘸太多酱油，会摄取额外盐分。做寿司用的日本珍珠米，升糖指数高于一般的大米，糖尿病人不宜多吃。

建议：用筷子蘸酱油抹在寿司上吃，能减少盐分摄入。寿司品种多样，含有沙拉酱的热量高、盐分大，最好不要选。

5. 果粒酸奶含糖量过高。果粒酸奶中加入的多是罐头水果，含糖量高。

建议：最好选购原味酸奶，如果喜欢和果粒的，可以自己加入一些新鲜水果。

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