不能同吃的食物

                啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

        酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

        解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

        鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

        虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

        牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。

        菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

        牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

不能和牛奶一起吃的食物

        经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？

        在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。

        牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

        牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

        牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。

鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡

豆腐忌蜂蜜——同食耳聋

海带忌猪血——同食便秘

土豆忌香蕉——同食生雀斑

牛肉忌红糖——同食胀死人

狗肉忌黄鳝——同食则死

羊肉忌田螺——同食积食腹胀

芹菜忌兔肉——同食脱头发

番茄忌绿豆——同食伤元气

螃蟹忌柿子——同食腹泻

鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏

洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛

黑鱼忌茄子——同食肚子痛

甲鱼忌苋菜——同食中毒

皮蛋忌红糖——同食作呕

人参忌萝卜——同食积食滞气

白酒忌柿子——同食心闷

牛奶和菠菜——同食有毒。

羊肉和酪——同食会伤五脏。

羊肉和醋——同食会伤心脏。

葱和鲤鱼——同食容易生病。

牛肉和豆酱——同食会伤五脏。

柿子和螃蟹——同食会腹泻、腹痛。

猪肉和田蟹——同食，会使眉毛脱落。

李子和白蜜——同食会破坏五脏的功能。

芥末和免肉——同食会引起邪恶的疾病。

蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒——同食会中毒腹泻死亡

芹菜与甲鱼——同食引起中毒；

甲鱼与黄鳝与蟹——同食孕妇吃会影响胎儿健康；

猪肉与菊花——同食导致死亡；

猪肉与百合——同食引起中毒；

猪肉与杨梅子——同食严重可导致死亡；

羊肉与竹笋——同食引起中毒；

羊肝与红豆——同食引起中毒；

鹅肉与鸭梨——同食伤肾脏；

鹅肉与柿子——同食严重导致死亡；

鸡肉与菊花——同食同食中毒；

鸡肉与狗肾——同食引起痢疾；

鸡肉与芝麻——同食严重导致死亡；

鸡蛋与地瓜——同食同食引起腹痛；

鹿肉与鱼虾——同食癌症患者不宜同食；

兔肉与小白菜——同食引起腹泻和呕吐；

兔肉与芹菜——同食同食脱发；

狗肉与姜——同食引起腹痛；

狗肉与狗肾——同食引起痢疾；

狗肉与绿豆——同食胀气严重；

鸭肉与鳖肉——同食水肿泄泻；

鸭蛋与桑椹——同食引起胃痛；

马肉与木耳——同食易得霍乱；

驴肉与金针菇——同食严重致命；

蛇肉与萝卜——同食引起中毒；

鲤鱼与咸菜——同食产生直接致癌物质亚硝胺；

鲤鱼与甘草——同食引起中毒；

鲤鱼与南瓜——同食同食中毒；

鲫鱼与冬瓜——同食使身体脱水；

鲫鱼与蜂蜜——同食同食中毒；

鳗鱼与醋——同食引起中毒；

虾皮与红枣——同食同食中毒；

虾皮与黄豆——同食消化不良；

螃蟹与梨——同食伤肠胃；

螃蟹与茄子——同食伤肠胃；

螃蟹与冷食、冷饮——同食导致腹泻；

螃蟹（海鲜）与石榴——同食刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；

螃蟹与香瓜——同食伤肠胃，导致腹泻；

螃蟹与地瓜——同食在体内凝成柿石；

螃蟹与南瓜——同食同食中毒；

海蟹与大枣——同食容易患寒热病；

毛蟹与泥鳅——同食同食中毒；

蛤与芹菜——同食引起腹泻；

蚬与芹菜——同食引起腹泻；

海鱼与南瓜——同食同食中毒；

田螺与牛肉——同食不易消化，引起腹胀；

田螺与蚕豆——同食容易产生肠绞痛；

田螺与蛤——同食引起中毒；

田螺与玉米——同食引起中毒；

生鱼与牛奶——同食引起中毒；

墨鱼与茄子——同食容易引起霍乱；

鲶鱼与牛肉——同食引起中毒；

芹菜与黄瓜——同食营养成分大大降低；

芹菜与菊花——同食引起呕吐；

芹菜与鸡肉——同食同食伤元气；

胡萝卜与白萝卜——同食降低营养成分；

萝卜与木耳——同食易得皮炎；

辣椒与胡萝卜——同食降低辣椒的营养成分；

韭菜与牛肉——同食容易中毒；

菠菜与鳝鱼——同食性凉，导致腹泻；

花生与毛蟹——同食导致腹泻；

花生与黄瓜——同食导致腹泻；

莴苣与蜂蜜——同食导致腹泻；

竹笋与糖浆——同食引起中毒；

南瓜与虾——同食引起痢疾；

西红柿与地瓜——同食容易得结石；

西红柿与毛蟹——同食引起腹泻；

洋葱与蜂蜜——同食伤眼睛；

土豆与香蕉——同食面部生斑；

红豆与羊肚——同食引起中毒；

水果与萝卜——同食容易得甲状腺肿；

柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；

柿子与土豆不易同食，吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食；

柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；

西瓜与油果子——同食发生呕吐；

李子与鸡肉——同食引起痢疾；

李子与鸭蛋——同食引起中毒；

李子与雀肉——同食引起中毒；

生菱与蜜蜂——同食导致消化不良、腹胀、腹泻；

香蕉与地瓜——同食因其身体不适；

香蕉与芋头——同食引起胃不适，感觉胀痛；

乌梅与猪肉——同食引起中毒；

杏仁与猪肉——同食引起腹痛；

杏仁与栗子——同食引起胃疼；

石榴与土豆——同食引起中毒；

栗子与鸭肉——同食引起中毒；

桃子与烧酒——同食使人昏迷，会导致死亡；

干梅与鳗鱼——同食引起中毒；

醋与海参——同食使海参的口感变差;

醋与丹参——同食引起中毒；

醋与南瓜——同食同食会生病；

先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；

在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；

酱与鲤鱼——同食长时间会产生口疮；

煮粥时不宜放碱，破坏营养成分；

蜂蜜与豆腐——同食导致泄泻；

蜂蜜与韭菜——同食导致腹泻；

红糖与牛奶——同食破坏牛奶中的营养成分；

红糖与皮蛋——同食引起中毒；

糖精与蛋清——同食引起中毒，可导致死亡；

糖精与甜酒——同食引起中毒；

糖精与鸡蛋——同食引起中毒，可导致死亡；

红糖与生蛋——同食引起中毒；

味精与鸡蛋——同食影响鸡蛋美味；

咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒——同食 降低人体对铁的吸收；

牛奶与米汤——同食维生素A大量损失；

牛奶与菜花——同食影响牛奶中钙的吸收；

酸牛奶与香蕉——同食产生致癌物质；

牛奶与菠菜——同食产生痢疾；

白酒与牛肉——同食容易引起牙齿发炎；

白酒与胡萝卜——同食容易使肝脏中毒；

白酒与核桃——同食容易导致血热，严重时会出鼻血；

烧酒与黍米——同食引起心绞痛；

啤酒与海鲜——同食引发痛风症；

蜂蜜与毛蟹——同食引起中毒；

果汁与虾——同食引起腹泻。