红薯富民

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《 人民日报 》（ 2010年11月30日   05 版）

11月29日，山西永济市开张镇田英村红薯种植加工专业合作社的农民在晾晒红薯粉条。近年来,该村将红薯粉条加工作为农民增收的一项支柱产业大力发展，形成了红薯种植、加工、销售为一体的产业链条。在该村辐射下周边村年产优质红薯3000余吨，可加工粉条300余吨，仅此一项一年可为农民增收260余万元。
冀业　李向东摄影报道
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