往事回忆之三十二:送水
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 14:55:09
敲了几天“偷”来的锣,今天敲敲自己的。
现如今,许多家都喝桶装水,水是由水站供应的,是由送水工送到家的。大家可能不知道,送水这个行当早就有了,说起来有几百年的历史了。
老北京的井不少,有许多地名与井有关,什么四眼井、龙头井、甜水井、甘井等等。井虽不少,但苦水井居多,甜水井很少。北京湖广会馆还有一奇特的井,名字叫:子午井。名字来源于纪晓岚的《阅微草堂笔记》:“子午二时汲则甘,余时则否。”就是说,这口井有一奇特的现象,只有在子时和午时打出的水是甜水,而其它时候打出的就不是了。
由于苦水不能喝,于是就派生了一个行当——送水,为各家各户送饮用水。水是由俗称水窝子的地方——甜水井处拉来的。水都是用手推车运送。送水车左右各一大木桶,桶上有方口,用以灌水,桶两旁下端各有一出水的小口,用木塞儿堵上,车上放带铁钩扁担一条。送水分为包月和零挑。包月的每月到头儿给钱,也和现在一样,包月有优惠。零挑的有的当时付,有的记账,也有买水票的。
后来北京有了自来水,但不是每个居民院都装有自来水管,大多数人家都要到水站去挑水。那些家中没有能力自己挑水的住户,由各营业水站给用户送水,满足用水需求。我小的时候家中无人挑水,就是由水站定时送水。再后来自来水管引进了四合院,引入了各家各户,送水这行当也就随之消失了。而现如今,又回来了,只是内容变了。
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