神马文学网冬日养生中医指导私房菜
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铁棍山药滋阴壮阳
说到饮食养生，不得不提到山药。中医认为山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。山药家族中最好的是"怀山"，产自古怀庆府，今河南焦作境内。因其外观细而长，形似铁棍，故取其名"铁棍山药"。营养丰富，含有多种人体必须的营养物质，其营养价值高于其他山药。御香楼专程从焦作订制运来上好的怀山，餐前或餐后当点心食用，对滋阴壮阳都益，别处不容易吃到，从养生的角度推荐食客一定要尝尝。香椿也具有药用价值，香椿中春芽最佳。现在冷藏技术发达了，可常年吃到香椿芽。用香椿芽炒鸡蛋，如黄金包着翡翠。此菜具有滋阴润燥，泽肤健美的功效，常人食之可增强人体抗病防病能力。
日本引进的防血栓纳豆
御香楼不但开发传统的中药养生，而且从国外引进养生食品。纳豆是御香楼养生私房菜中的小食，由御香楼主人从日本引进的，市场上绝对买不到。纳豆在日本已食用1000年，是一种安全的食用血栓预防剂。纳豆中含有纳豆激酶，它能直接分解血栓。具有化解血栓、防止骨疏松、抗菌、调节肠胃、润肠通便排毒养颜等功效。还有解酒护肝作用，在日本是酒鬼烟民的最喜欢的小食。一包纳豆，切一碟葱丝、姜丝，放点黄介辣，然后搅拌，完了再放酱油，最后用生菜包起来吃。日本人的习惯是早餐享用，一碗白饭，一碗纳豆，是绝佳的养身之道。
从桂林山区拉回一尾厢腊肉
西芹性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风、降压之功效，含较多的膳食纤维。与腊肉配合，能相益得彰。御香楼的腊肉来自广西土家猪 ，说起来还有一段故事。御香楼主人自驾车去广西桂林游玩，迷了路，进入山区，看到农家挂出的腊肉，嘴馋。尝了尝口感良好，又是农家生产，无污染，于是把附近几户的腊肉全部高价收购。花了上千元，装了满满后尾箱拉回中山来。
能减肥的南瓜汁
御香楼的南瓜汁可不是普通的南瓜汤，叫"万寿果南瓜汁"，也是御香楼养生私房菜的重要组成部分，取台湾品种东升南瓜，配以上好的木瓜，搅拌成汁状，加入了玫瑰寡糖。据老板介绍，此汤的养生之处在于调节肠道微生物，糖虽有甜味，但却不会被人体吸收，相反却有益肠道微生物的大量繁殖。这样一来便能能强消化功能，能通便。凡肚胀积食者食用后，不出两小时准能肚子开始咕噜，马上去厕所，三个小时后浑身轻松。此汤对女孩保持体形、瘦身、美容作用特别明显。