香菇鸡肉粽

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 10:07:21
香菇鸡肉粽——与浪漫无关,与亲情有关(2008-06-06 09:37:46)转载

又是一年端午节。
取消了长假,多了传统节日的小假,于是,这些节日的韵味在我们年轻一辈人儿的心中也开始变得浓厚,让越来越洋货的城市生活变得多了些传统和怀念。这种感觉很好。
我喜欢过一些西方的节日,比如情人节,比如圣诞节。。。在这样的节日里,你大可期待一束艳红的玫瑰,一盒甜蜜的巧克力,然后,你还可以名正言顺等待被他约到一个温馨的西餐厅里,享受一个非常浪漫的烛光晚餐:红酒和牛排是不可少的,精致的冰淇淋更是让甜蜜的感觉锦上添花。
可是这些,都没有家的感觉。过完了,心也开始变得空落落的。
就像一枝藤蔓,没有了依托,风一吹,左右飘摇。
所以,其实我更喜欢中国的传统节日,尤喜端午和中秋,当然,年自是不必说。
这些节日,与浪漫无关,与餐厅无关,与烛光和鲜花亦无关。但是,与家有关,与亲情有关。
端午节,是要与家人一起过的。煮一锅热乎乎香甜甜的粽子,插一把艾草在门口,我们祈福未来的日子里,健康,平安。
香菇鸡肉粽
材料:糯米300g,鲜粽叶20张,鸡腿一只,鲜香菇8只左右。
葱、姜、酱油、盐、蚝油、黑胡椒粉、醋少许、绳。
做法:


Tips:*开水下锅,水要没过粽子,大火煮半个小时,转中小火40分钟即可。中间发现水不够可以添加热水。
*第一次做,绑的有点难看,嘿嘿,不露就行了。