千万不能给孩子吃的食物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 19:49:48

损害孩子大脑的食物(图组)                      损害孩子大脑的食物(图组)
    随着和会发展和进步,现代父母都非常注意孩子的营养,儿童一般都有较好的饮食营养,但是有许多食品不适合孩子多吃,不少孩子的大脑受到食物的损害,影响了大脑的发育,我给大家介绍一下不能给孩子多吃的食物。
 
含铅食物:爆米花、松花蛋、啤酒
  

      铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。
    有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。
     皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,吃皮蛋也会影响智力。
    孕妇饮啤酒过多,啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。
 含铝食物:油条、粉丝
         世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条要为主食。
     经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
 
含过氧脂质的食物:煎炸食物、腌制食品
         过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?
    主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。
糖精、味精含量较多的食物
          糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成-年-人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。
      动物试验提示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
 过咸食物:食盐 咸菜。
       人体对食盐的生理需要极低,成-年-人每天7克以下,儿童每天4克以下,习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。