草莓酱排骨

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 03:18:34
(2007-06-03 16:41:16)转载
成品

用料:
1、猪排骨半斤。
2、草莓酱两大匙。
3、蕃茄酱两大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、盐、鸡精适量。

做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟。

4、下排骨、鸡精翻炒均匀后起锅装盘即成。