营养师推荐11款益智健脑宁心安神食疗粥汤
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/19 12:32:01
◆黄花菜肉汤
干黄花菜30克,猪瘦肉100克切片,加水烧汤,调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦,治寝食不安宁。
◆大枣葱白汤
大枣20个,葱白7根,加水煎汤,睡前饮之。大枣治惊悸怔忡,恍惚健忘;大葱能发汗解表,治头痛寒热症及失眠。
◆百合龙眼莲子汤
百合、龙眼肉、莲子各适量,加水煎汤,加白糖适量。百合安心定眠,治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血,治夜间多梦。
◆大枣糯米粥
大枣20个,糯米100克,加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。
◆扁豆粳米粥
扁豆、粳米各100克,加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用,治胸闷乏力、头重心烦。
◆黑芝麻粳米粥
黑芝麻30克,炒熟碾碎,粳米100克,加水煮粥。适于身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。
◆百合冰糖粥
百合、冰糖各30克,大米、糯米各50克,加水煮粥,有滋阴降火、安神功效,治神经衰弱、心烦难眠、多梦。
◆甘蔗红枣粥
甘蔗汁250克,红枣10枚,粳米100克,加水煮粥,有养阴润燥功效。适于心烦多眠、咽喉干燥者食用。
◆芹菜粳米粥
芹菜连根20克,洗净切碎,粳米100克,加水煮粥,有醒脑、安神、润肺止咳功效。适于神经衰弱者食用。
◆ 柏子仁粥
柏子仁15克,粳米45克。先将柏子仁洗净,稍捣烂,加入粳米煮粥,煮好后,加入蜂蜜适量调味。
适于劳心过度,心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。
注意事项:柏子仁含有大量脂肪,大便溏稀及痰多者慎用。
◆小麦粥
小麦45克,大枣4枚,粳米50克。将小麦加水煮熟后,滤出汁,然后将粳米和大枣加入小麦汁中,煮成稀粥,连渣服用。适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。
干黄花菜30克,猪瘦肉100克切片,加水烧汤,调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦,治寝食不安宁。
◆大枣葱白汤
大枣20个,葱白7根,加水煎汤,睡前饮之。大枣治惊悸怔忡,恍惚健忘;大葱能发汗解表,治头痛寒热症及失眠。
◆百合龙眼莲子汤
百合、龙眼肉、莲子各适量,加水煎汤,加白糖适量。百合安心定眠,治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血,治夜间多梦。
◆大枣糯米粥
大枣20个,糯米100克,加水煮粥食之。糯米能健胃和中、益气扶正。
◆扁豆粳米粥
扁豆、粳米各100克,加水煮粥食之。扁豆有健脾养胃、化湿消暑作用,治胸闷乏力、头重心烦。
◆黑芝麻粳米粥
黑芝麻30克,炒熟碾碎,粳米100克,加水煮粥。适于身体虚弱、头昏、耳鸣、益智健脑、便秘者食用。
◆百合冰糖粥
百合、冰糖各30克,大米、糯米各50克,加水煮粥,有滋阴降火、安神功效,治神经衰弱、心烦难眠、多梦。
◆甘蔗红枣粥
甘蔗汁250克,红枣10枚,粳米100克,加水煮粥,有养阴润燥功效。适于心烦多眠、咽喉干燥者食用。
◆芹菜粳米粥
芹菜连根20克,洗净切碎,粳米100克,加水煮粥,有醒脑、安神、润肺止咳功效。适于神经衰弱者食用。
◆ 柏子仁粥
柏子仁15克,粳米45克。先将柏子仁洗净,稍捣烂,加入粳米煮粥,煮好后,加入蜂蜜适量调味。
适于劳心过度,心理压力大引起的失眠、健忘、心悸等。
注意事项:柏子仁含有大量脂肪,大便溏稀及痰多者慎用。
◆小麦粥
小麦45克,大枣4枚,粳米50克。将小麦加水煮熟后,滤出汁,然后将粳米和大枣加入小麦汁中,煮成稀粥,连渣服用。适用于心阴不足的心烦、心悸、失眠、精神恍惚、心中烦乱、睡眠不宁等。
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