能带给你惊喜的苹果吃法

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能带给你惊喜的苹果吃法--奶香苹果煎饼
『分享·告诉好友』□ 爱厨房 ‖ 爱生活,爱厨房    2010-9-26 9:41:40

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能带给你惊喜的苹果吃法--奶香苹果煎饼
平时吃苹果你怎么吃?我都是洗干净了直接啃的。
炸着吃?炒着吃?煮着吃?还是蒸着吃?各种想法一时之间冒了出来。最后,俺决定先试一试把它做成馅料用煎饼包着吃。当这款奶香苹果煎
饼新鲜出炉的时候,它那酸酸甜甜带着浓郁奶香的味道立刻就把我征服啦!所以,偶尔换换吃法,会带给你意想不到的惊喜哦!
酸酸甜甜、奶香浓郁的苹果煎饼,我对它简直欲罢不能,你呢?

原料:红富士苹果2个(中等大小)、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量。
做法:
1、苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用;
2、将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来);

3、盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

看,炒好的苹果馅料,酸酸甜甜的,非常诱人,非常好吃哦~

4、将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀;
5、加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来);