酸碱平衡 加减人生 v

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/19 01:35:50
酸碱平衡 加减人生
酸碱平衡 加减人生
常人的体液为中性,PH值在7.35~7.45之前。确切地说,体液呈弱碱性为真正健康者。现代社会中,体液偏酸性的人较多,只要原因是饮食结构不合理,人们吃的酸性食品比例过高,碱性食品过低,长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。
如果体内长期维持较高的酸性,原来健康的体魄将会逐渐过渡到亚健康状态。与碱性体质相比,酸性体质的人皮肤也容易产生更多问题。观察人的眼睛,可识别其体制的酸碱个性:眼珠(瞳孔)向内斜视为酸性体质都;向外斜者为碱性体质者。还有一个识别酸碱性体质的方法:掌面朝下,两手腕左右平衡伸直,看手腕弯向哪一边。向拇指侧弯曲者为酸性体质;向小拇指侧弯曲者为碱性体制;直而不弯者为中性体质。
明白了是酸性体质还是碱性体质之后,要努力使我们的体液变得中性(即弱碱性),这对保持身体健康是十分重要的。对于酸性体质者而言,过量的运动,吃过多的肉类,很可能会患脑溢血、糖尿病、肾脏病等。相反,碱性体制者吃过多蔬菜,刚容易患胃溃疡和哮喘。
酸性食品,是指食品中所含的无机质可使体液变成酸性,引起许多疾病。酸性体质者缺乏钙、钠、钾、镁等化学成分。然而,这些成分都是人体脑力活动必不可少的四种元素。当缺乏这些成分时,人便会产生一种特殊的疲倦感,病情也会进一步加重。酸性体质者常出现以下病症:手脚发凉、易感冒、皮肤脆弱、蚊虫咬伤后伤口不易愈合,易长痈肿疙瘩。明显缺乏钙质时,还会引起神经衰弱和精神记忆和思维能力减退,如持续发展,还会病引起神经衰弱和精神病,易醉洒的人多数属于酸性体质。
体液不论是偏酸或偏碱,都会影响营养的吸引,也容易产生疾病。因此,在日常生活中,建议酸性和碱性食品搭配食用,这对维持身体健康十分有益。养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜水果等成碱食物,使膳食结构中,成碱食物与成酸食物保持二比一的格局,有利保健养生。
常见食物的酸碱性
强酸性
蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性
火脚、培根、鸡肉、鲔鱼,猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性
白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
弱碱性
红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性
萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性
葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。

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