上虞民间祭祀调查和分析

上虞是浙江省建县最早县份之一，历史悠久。史籍记载和出土文物证明，4000多年前新石器时代，就有人类在这里生活。相传父系氏族社会后期，虞舜避丹朱之乱来此。据郭沫若考证，殷商甲骨文中已有“上虞”地名。夏帝少康后属越国，战国时期楚灭越后属楚，秦王嬴政二十五年（公元前222年）置上虞县，属会稽郡。
上虞古文化渊源流长，民间祭祀文化也颇具地方特色。“祭祀”是向神灵求福消灾的传统礼俗仪式，被称为吉礼。“祭祀”也意为敬神、求神和祭拜祖先。以恭敬的动作膜拜它，请它帮助人们达成靠人力难以实现的愿望。在传统的上虞文化上，很多人都是崇拜多神主义，因此各式各样的神灵都会有人奉拜，而崇拜孝敬祖先為我国传统伦理道德之根源。祭祖在传统社会的长期继承下，早已成了固有的伦理思想。一般民眾也深信祖灵拥有庇佑子孙或惩罚子孙的能力，因此祭祖除了含有慎终追远的意义外，伦理传统也希望祖先能共享人间香火，永世庇佑子孙。没有过去祖先的努力，那会有今天的子子孙孙？！而祭祖的机会颇多，举凡祖先的生日、忌日，每年当中的各大重要节令，及子孙的重要日子，如出生、生日、结婚、逢年过节等，都必须祭祖。
为了调查上虞的民间祭祀情况，近段时间，我通过大量的走访，以及对十几位民间老先生的专访，完成了对上虞的民间祭祀调查。
采访人物分别是：徐煜斋，1934年生，上浦小坞村人。
董有多，1927年生，上浦渔家渡人。
徐玉英，1934年生，上浦渔家渡人。
李同夫，1922年生，沥东燎原村人。
李庚龙，1939年生，沥东横河村人。
释证庭，1970年生，迴兰庵主持。
王梁堂，1939年生，梁湖玩石村人。
……
以下是我们对上虞民间祭祀的调查综和与分析
上虞民间“祭祀”有三种，一是祭天，二是祭神，三是祭祖。我们以调查祭祖为主。“祭祖”以场地不同，可分为家祭，和祠祭。
一、家祭
“家祭”指的是在家中或家庙内祭祀祖先或家族守护神的礼仪。唐代即有专人制订家祭礼仪，相沿施行。宋代陆游《示儿》诗中有这么两句：“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”
1、祭期
跟据光绪丙午年《会稽渔渡董氏家谱》记载，家祭祭期为：清明，夏至，冬至，年终共四节。做家祭时一般在节以前或当日。年终一般在除夕日，现在有的人家因为除夕日不在自己家过节，提前一二天就把家祭完成了。逢过年过节，或农历正月十五，当日上午十一时左右，祖先牌位前拜祭。
2、祭品
祭品要求是：斩鸡，燉肉，鸭蛋，鲜鱼，肫肝，汤豆腐，千张，线粉，香肝。线香一股，二两烛一对，九釐纸一块，银锭六百，酒盅八只，瓢羹八只，米饭八碗，筷子八副。饭桶一只，饭桶内要有少量的米饭，这锅烧出来的米饭，没祭祀过主人家是不能先吃的，要让祖宗大人或地主阿太先吃。酒壶一把，壶内也要装有米酒。八仙桌的四只角上要放四盘水果，过去松下地区称“四吊角”。水果一般是甘蔗、饽荠、橘子、金橘。随着社会的发展，水果也逐渐高档起来，过去没有的苹果、香蕉替换了甘蔗和饽荠。祭菜中，牛肉和狗肉是不允许摆上桌的。
祭桌一定要求是八仙桌，下横头放蜡烛台，香炉。没香炉的人家也用汤碗盛大半碗米，线香直接插上去就可以了。酒壶放在八仙桌的左手下角，祭祀时酒盅内要斟半酒盅的米酒，祭祀一半时，要边招呼祖宗大人喝酒，边再给他们斟一下酒，酒量不用多，意思意思就行。香烟是这几十年内作出来的，烟的牌子好坏不讲究，只要求没开封过的，祭祀时要拆开盖头纸，稍抽一两支出来，意思是请祖宗大人、外客、地主阿太享用。
年中别的节事可另敬备：
元宵节：糕饼、汤圆。
清明节：润饼。
端午节：粽子、水果。
中元节：牲礼。
中秋节：柚、月饼。
重阳节：麻兹。
冬至：糯米圆、菜包。
除夕：牲礼、年糕、果品
3、牌位
按照上虞民间传统习俗，人逝世后其家人都要为其制作牌位，作为逝者灵魂离开肉体之后的安魂之所。牌位大小形制无定例，一般用木板制作，呈长方形，下设底座，便于立于桌安之上。如果是生者称禄位，大都用了红纸做成牌位；如果是死者，称做灵位，大都用了黄纸做成牌位；红纸与黄纸，也可以说是表明生与死的分界线！农村里牌位急用的话，里面是用长肥皂，外面就用黄纸包贴，再在正面写上亡者的名字。牌位书写，古代一般多用老宋体（笔划竖粗横细）、自上而下竖写，现代则多采用正楷、隶书、魏碑、等字体，以示庄重、肃穆。古往今来，民间广泛使用牌位，用于祭奠已故亲人和神祗（指天地之神）、佛道、祖师等活动。
据《辞源》介绍:“古代宗法制度,宗庙或墓地的辈次排列,以始祖居中,二世、四世、六世位于始祖的左方,称昭;三世、五世、七世位于右方,称穆。简而言之,昭穆就是宗庙和坟地的左右位次,左为昭,右为穆。
上虞习俗，凡族人亡故，至七七四十九天后，便可按辈分大小，把“木主牌位”送入祠堂，享用香火。“木主牌位”的摆放位置一般朝南，按世系的远近从高到低依次摆放。
在很多家庭中，安奉神位是随处可见，但在安放神位方面，很多时都会错漏百出，甚至安错神，拜错佛。有些家庭会把祖先和神佛一起平排安奉，有些人会把门口土地掛起离地安奉；其实都是有一定的规矩，不可随意乱放，否则不但得不到神灵庇祐，相反地可能会招至家宅不安或运滞。
牌位的摆放
祖先牌位安置次序︰
灯→祖先牌位→烛台→敬盏→三牲→由内而外。
祖先牌位不可高过神像，勿置於神炉前，因属阴宜低宜退。
若有两姓牌位，主姓在左，副姓在右，宜用红丝线隔於香炉中。
祭祖时置多少碗筷以有几位祖先定之，不可过多。
神桌上不可放剪刀及药瓶，及其他杂物，文公尺亦不可。
全部安好后每人点香七炷。
安放神位要注意以下事项：
神位位置要光猛开扬，忌向房门或厕所；
神位未必要对门口或窗口，但神灵不能面向墙；
神位忌正冲马路或巷道，忌被屋角所射；
神位忌设在宅之正中央处，明堂不可太狭促；
神位忌置於楼梯之墙壁，不可背靠睡床或厕所；
神位神柜不能用作间隔之用，前方忌置放镜子与之对照；
神位靠背必须要稳实不易受碰撞，背后之墙不可不牢靠；
神柜必须落地，不可悬空吊起，勿置於宅之尖端角落之地方；
神位背后勿有动土、修造之事；
神柜放置的物品，必须要庄严、简洁，不可随意放置杂物。
4、家祭祝文
古语祝词︰
伏以农历□年□月□日，吉日良辰，安神位大吉昌，佛光普照，镇宅光明，保佑閤家平安，万事如意。
身体健康，贵人得助，财源滚滚，全家事业成功，鸿图大展。保佑家庭幸福，子女优秀，吉日良辰。
念毕；默祷许愿一分鐘。
香过三分二后开始烧纸钱，依大寿金、寿金、刈金、土地公金顺序烧之。
安神位之日黄昏时宜拜地主。
5、家祭拜法
祖先生辰、忌日：主人清早起身、整洁神主龕，燃香、献茶粿。中午供牲礼、酒菜、粿饭等供品，然后依辈分依序祭拜（外出子孙或出嫁女儿必回家参拜）。
拜法如下︰
饭、酒三杯、红烛、碗筷、汤匙。纸钱用银纸、巾衣。
拜於厨房，面向客厅，桌子不宜太高。
神位安妥之后，宜三天内香烛不断大吉。
二、宗祠祭祀
除了祭拜奉祀於家中的神主外，也有特别奉祀祖先的地方，宗祠祭祀就是在宗祠内祭祀自己的祖先。宗祠，上虞俗称祠堂，是同族子孙供奉和祭祀祖先的场所，在上虞农村，村民大都聚族而居，旧俗以族立祠，所以几乎村村都有祠堂。有的大村，居住氏族较多，所建祠堂也多，往往一个村子便有几个祠堂。祖厝对於同姓的团结有很大的影响，各姓祖厝祠堂，每年最大盛事，就是办理祭祖盛事，有的地方每年会举行春秋二祭。上虞旧有“丰惠城，大地方，十庙九祠堂”的俗谚，说的便是丰惠的祠堂之多。
而现实中，伦理是大於宗教，以个体家庭计，祖先一年之中多次受到祭祀，除了土地公外，这是任何仙道真人、佛祖菩萨、民间诸神所难望及的。古代人家可不供神明佛祖，但一定供奉祖先神主牌位，祖先是家祭的主要对象，是人们心目中最重要的尊神。
1、祠堂的堂号
祠堂都有自己的堂号，堂号和郡望一样是中国姓氏文化中的特有范畴。也是中国人进行寻根问祖时不可不先熟悉的一个概念。在旧时中国各姓祠堂正门上方，往往有一块牌匾，上面写着 “××堂”。例如沥东旧有李姓的“敦木堂”、王姓的“三槐堂”、陈姓的“四德堂”、邵姓的“安乐堂”。
堂号是什么？简单地说，堂号就是祠堂的名称、称号。祠堂又称为家庙，是中国人供奉祖先神位、祭祀祖先神灵、举办宗族事务的公共场所。中国人是世界上最有祖先崇拜传统的一个民族。在每个家族中，往往都有一个场所来供奉已去世的祖先的神主牌位，所以，旧时的每个家族都会有本家族的祠堂，并给它取一个名号，目的是让子孙们每提起自家的堂号，就会知道本族的来源，记起祖先的功德。
俗话说，树大分杈。随着生命的传递、繁衍，家族就会不断扩大。扩大的结果是一些家族从祖居地迁居他处，另开基业，形成新的分支和新的宗族。这些新形成的宗族和分支，往往又会建立新的祠堂，来供奉最亲近的祖先。于是，由一个祠堂又会派生出许多新的祠堂来。因此，象族谱有总谱、支谱一样，祠堂也就有总祠、支祠、分祠之分，也就是民间所说的所谓大堂祠和小祠堂。
堂号不仅仅是用在祠堂，还多用在族谱、店铺、书斋及厅堂、礼簿等处；也有用在生活器具上的，如在斗、口袋、钱袋、灯笼等上面大书堂号，以标明姓氏及族别。凡看重自己的姓氏和族属的人，都不会忘记本族世代相传的堂号。
堂号的意义主要在于区别姓氏、区分宗派，劝善惩恶，教育族人。各姓的堂号虽然很多，但也不是随便乱取的。各个家族的堂号，往往都有其非常深刻的含意。根据取名的依据和其用意不同，堂号又可以分为如下几个类型：
以地名作堂号：如王姓的“太原堂”、“琅琊堂”，李姓的“陇西堂”，刘姓的“彭城堂”、“中山堂”等。这些堂号，使人一看就知道这个家族是从哪里发源来的。
以宗族典故作堂号：如王姓的"三槐堂"、刘姓的"藜照堂"、吴姓的"三让堂"。
以道德伦理作堂号：如“敦厚堂”、“敦睦堂”、“敬本堂”，几乎各姓都有。
以祖先名号作为堂号：如汉代伏波将军马援后裔的“伏波堂”、唐代大诗人香山居士白居易后裔的“香山堂”、宋代学者屏山先生刘子翚后裔的“屏山堂”。
堂号是宗法社会的产物，在传统宗法社会中，它对于敦宗睦族，弘扬孝道，启迪后人，催人向上，维护家庭、宗族和整个社会的稳定，都具有十分重大的作用。
2、祠堂的建筑
祠堂一般占地甚广，屋宇高大，门首建筑近似旧时衙署。正门上绘有门神，两侧另设小门。左右廊前，还建有木栅。如族内曾有人在朝官高爵显，祠前均立旗杆。有的还在祠堂对面，建造高大照壁。临河祠堂，河边均砌有宽大踏道，俗称“马面踏道”，便于祠堂有重大活动时，族人停靠船只。祠堂平时均正门紧闭，出入只走两侧小门。只有到每年祭祖之日，或者族中有重大事件需要议处时，才启开正门，称作“开祠堂门”。所以族人一般把“开祠堂门”看成是族中的一件大事。每个祠堂，均修有族谱。族谱一般每隔20年至30年要编修一次，以便把这段时间中每房每户的人口出生、死亡、婚配等情况，以及整理编修入册。凡族人有因人丁兴旺，子孙繁衍而迁往他地者，则可以从原地分出，另立宗谱，另建祠堂。
祠堂建筑多为前后两进，中有天井相隔。前进为大厅，族聚会、议事均在这里举行。后进则供奉祖宗神位，上虞俗称“木主牌位”。
3、祠堂田
过去，每个祠堂均置有田产，称作“祠堂田”或“祭田”，是全家族的共同财产，祭田收入用于支付祠堂维修、日常香火、节日祭扫、宗事的活动用费等。有的还有房产甚至店铺等产业的。这些祠堂产业，均有族中跟据房头轮流掌管。凡轮到的房头，便以这些产业的当年所出，作为这年正月和春秋祭祀的资费。祭祖时都由族长主祭，各房中略有地位者陪祭，全族子孙按辈分列队叩拜，礼成后，则聚会欢宴。
4、宗谱
宗谱又称“家谱”、“家乘”或“族谱”等，记载的主要是本家族的世系分布、祖宗家训等，是由本家族有威望的人发起倡议，由家族成员集资作谱。家谱序言，除阐明宗谱意义和作谱方法外，必须详细说明本族世祖从何处迁到何处，到修谱时相传多少世（代），以及支系分布等，使人能了解本家族的历史变迁、繁衍分支等基本情况。作谱要求很高，在勤修、明本、稽改、辨源、无冒、求实、除私、核真、无谬、珍藏等方面要十分讲究。家谱有家规、家训、家戒、家传等。修谱前先制定好谱例，作修谱说明，过去重男轻女，常规女孩不入谱，对本族人外迁及承祠、出继的都要记载清楚，以便后人稽考。所谓世系，是指将本族历代的男性，按辈份、分支系排成表，每人名下写明配妻×氏，生几子的名字生辰。互不相识的人，只要同姓，说出家谱堂号、祠堂状况、第几世人等，就晓得是“一个锅子上分下来的”，当先是一家人。家谱中还记有祖茔地、祭田的座落面积及族中做官、有成就者的传记等重要资料。今民间修谱者不少，不过已摒弃了过去宗族的帮派、迷信、重男轻女等陋俗。泰兴城区的张定先生堪称家谱收藏研究的专家，收藏的品种和数量在泰州市首屈一指。
5、祠堂的管理
各祠堂为了管束族人，还都订有族规，凡族人违犯族规，轻则罚银罚物，重者则“开祠堂门”，逐出祠堂。以下是摘自民国《会稽渔渡董氏家谱》族规：
渔家渡大宗祠禁规
为公议严禁以昭慎重事，窃大宗祠恭奉神主享祀重地，理宜整肃洁静，以昭诚敬。现在重葺竣工，诚恐不肖人等，仍前入祠践忧秽污，甚至门牖被窃，深堪痛恨。除己往不究外，为此合族公议，严申示禁，嗣后如派下子孙有犯者，大则鸣官，小则议罚，毋得视为具文至干禁例，各宜凛遵。特禁：
一  祠内严禁偷窃门窗公物等项呈官究治
一  祠内毋许堆积器具什物犯者罚瓦一千
一  祠内毋许工匠人等做活坐卧违者罚瓦五百
一  祠内如犯赌博罚戏一台
一   祠内如抛毽踢燕罚斤通一对
一   东西看楼男人上楼看戏毋论亲族定即斥退
一   大小人等上台看戏罚瓦二百
一   搭蚕山罚戏一台
一   台门内外不许摆摊违者罚瓦五百
一   台门外毋得紧牛违者罚瓦一千
一   台门外毋得堆积违者罚瓦五百
以上各条均宜凛遵罚瓦盖祠宇
同治十三年春王月日合族公具
从以上记载的宗祠禁规来看，宗祠是神圣、严肃、庄重的地方，不容有一条违禁。用今天的眼光来看，好像小题大作了，但在过去，稍有犯禁，即是对祖先的大不敬，大不孝，必作相应的处罚。
5、宗祠祭祀的注意点
上虞历来对数典忘祖之辈，看作是不孝子孙。凡有人登上仕途，得了个一官半职，也把回乡祭祖，看作是一件大事，以为这都是祖宗荫佑的结果。所以不论贫家富户，祭祖之俗，相沿不绝。
过去，凡有家人亡故，均要设立牌位，待“断七”以后，当地建有宗祠者移入宗祠，无宗祠者即移置神堂定时祭祀，即为祭祖。有的村民先人的祖宗牌位平常安设于祠堂，每年于除夕扶至堂上，用茶食干果九色，茶酒，香烛供奉四日，至正月初四日清晨送至原处安设。祭祖时间，一般为祖先的生辰、死忌，以及一年中的清明、夏至、七月半、冬至、除夕等节。过去，部分巨姓望族也有循例在春分、秋分举行祭祖之俗。
祭祖时，上虞有“横神直祖”之说，所谓“横神直祖”就是指祀神时祭桌的板缝应为横向，而祭祖时板缝应改为直向。现在有的村庄也把“横神直祖”变为“直神横祖”。
祭桌上首及左右面各安放木凳。祭品为菜肴，可荤可素，七碗十碗不论，盅、筷可用六付，亦可用八付，盅内应先斟酒少许，祭桌四角供热饭四碗。祭祀时只点烛，不上香。家庭成员不分男女，均依序叩拜。中途，尚须再斟酒一次。然后焚烧锭箔等物，待火临熄灭之际，尚须再叩拜一番，后吹灭蜡烛，表示祭祀完毕。
祭祖时，民间还有祭地主、祭外客和祭祖宗之别。地主系指当地亡灵，俗称“地主阿太”；外客指旁系的宗族祖先，俗称“外客祖宗”；祖宗即为直系亲属祖先，俗称“祖宗大人”。祭祖时，三者应分别祭祀，不但需要更易，锭箔等物亦应分别焚烧，也有将地主、外客合于一起祭祀。现在大多数的村庄，干脆把三者都合并祭祀在一起了，称之为“全堂羹饭”，桌子也是圆桌代替八仙桌了。只是在祭祀的时候，把地主阿太、外客、祖宗大人都招呼到一桌上了。
少数地方，还有在祭祀外客祖宗时将祭桌椅半置于门外的习俗，称“做骑门槛”。上虞俗传祀神时间可短，而祭祖时间宜长，一般为30分钟，意为便于祖宗慢慢享用，故历来有“快菩萨，慢祖宗”的谚语流传。
6、宗祠祭祀的祝文
以上仪式仅为一般家庭祭祀，对于一些官宦巨室，则多仪式隆重，有的还传有祝文，以供后代在祭祀时诵读。祭祀节令不同，祝文内容也有差异。例如下面的正祭祝文：
维
公元xxxx年岁次夏历x月塑越x日xx吉日
主祭裔孙xxx配祭裔孙xxx等谨祭告于
xx太始祖考xxxx公
太始祖妣xxx氏
暨历代列祖列宗之神前曰：
溯祖追源，年久怀亲，缅维吾祖，源远流长；xxxx，x氏x公。誉孚环宇，德重国邦；江夏世家，忠孝名扬。桂子三七，随地飘香；自x入x，奕世有光。忠孝无双，治平最全；祖德宗功，源本难忘，仰祠报本，太平寻源；遐尔子孙，同心同德，谨奉福首，盛备酒馔；刚鬣柔毛，香帛宝煊，素馐时粢，糕点果品；金瓯玉筷，筵席齐全，锦幛高挂，红烛辉煌；佳联成对，鼓乐喧天，禅光普照，瑞气满堂；赫赫祖灵，敬请升堂，尊卑昭穆，按序上座；恭候祖宗，请酌请尝，庇佑苗裔，万世炽昌；根深叶茂，瓜瓞绵绵，子子孙孙，代代英贤；仕农工贾，龙腾凤翥，开拓进取，奋发图强；创业精神，光大发扬，频来不拒，久间不疏；遵祖遗训，永绥吉祥，五谷丰登，百业兴旺；男女老幼，福禄寿康，承先启后，千古流芳。
伏维
尚飨
x村除夕祭祖祝文
恭维我祖，族启一方；根蕃程邑，叶茂黄坊；亲睦四海，泽荫千房；创垂此业，世德难忘；承先启后，立纪陈纲；
历代考妣，义正垂芳；祖德恩深，山高水长；百业兴旺，长发其祥；俾尔戬谷，受福无疆，风调雨顺；五谷盈仓，
子孙叨福；万载悠长，兹逢佳节；虔具酒漿，鸡黍是供；愿祖来尝，尚飨！
7、祭祀的礼仪
具体宗祠祭祖礼节如下：
一　人员
礼生、主祭、引祭、随祭各一位（主要祭拜者）；司仪一位；司樽四位；配祭及司事（放炮、开门等）各若干人；
有旁厅的，各司樽二位。
一　黄氏宗祠祭祀祖先神灵开始。
放礼炮（大企炮三响）。
一　起鼓
一通鼓……二通鼓……三通鼓。
一　开中门
奏乐（八仙）。
一　主祭者就位
（暂停于预祭位），与祭者各就位，司事者各司其事。引（引主祭，随祭至案前）。
一　全体肃立。
一　盥洗
（奏小乐）。引（引主祭至盥洗处），受巾　盥洗……复位　鼓乐。
一　上香
奏乐（中床）主祭者跪，与祭者皆跪，上香。……一叩首，再叩首，三叩首。兴……平身复位（预祭位）鼓乐。
一　瘗毛血
（奏小乐）（前床）。引……（引主祭、随祭至中龛神前）。”引唱：“诣太始祖考某某公、妣某某祖妈，暨历代祖考祖妣之神前。”通唱：“跪。迎神，跪。与祭者皆跪”……（主祭者瘗毛血、灌芒）……一叩首、再叩首、三叩首。兴，平身复位，鼓乐
一　奏乐
一　行初献礼
通唱：“行初献礼。奏乐（八仙、全）。诣神前。”引唱：“诣中龛太始祖考某某公，妣某某祖妈，暨历代祖考祖妣之神前。”通唱：“跪。与祭者同跪。献爵，献馔、献帛……一叩首，二叩首，三叩首。兴……平身，复位。
一　读祝
（奏小乐）读祝者就位。引……（引主祭、随祭至案前）跪。主祭者跪，与祭者同跪喧读祝文（读毕）。叩首，再叩首，三叩首。兴……平身，复位。
一　奏乐
一　行亚献礼
通唱：“行亚献礼。奏乐（全）。诣神前。”引唱：“诣中龛太始考某某公，妣某某祖妈，暨历代祖考祖妣之神前。”通唱：“跪，与祭者同跪。献爵，献馔、献饭、献茶。……一叩首，再叩首，三叩首。兴……平身，复位。”。
一　奏乐
一　行三献礼
通唱：“行三献礼。奏乐（全）。诣神前。”引唱：“诣中龛太始祖考某某，妣某某祖妈，暨历代祖考祖妣之神。”通唱：“跪，与祭者同跪。献爵，献馔，献饭，献茶，献福首，献槟榔，献帛。……叩首，再叩首，三叩首。兴……平身，复位。
一　侑食
鼓乐（前床）主祭者跪：饮福酒，受福胙。一叩首，再叩首、三叩首。兴，平身。复位，鼓乐。
一　诵嘏辞
通唱：诵嘏辞（奏小乐）
（中床）主祭者与祭者皆跪：诵古辞（诵毕）。一叩首、再叩首、三叩首。兴，平身复位，鼓乐。诵者立于神前）。引……（引主祭、随祭至案前）跪。与祭者同跪（诵嘏辞者高声诵读嘏辞）。……叩首，再叩首，三叩首。
兴……平身，复位，鼓乐。
一　读祝者供祝，司帛者焚帛
引……（引主祭、随祭至案前）。跪。（读祝者焚祝文，司帛者焚帛。）……兴。
一　望燎
鼓乐　主祭者至炉脚望燎。复位（至案前）。
一　送神
主祭者跪，与祭者皆跪。一叩首，二叩首，三叩首。兴……跪。一叩首，二叩首，三叩首。兴……跪。一叩首，二
叩首，三叩首。兴……平身。复位。
一　撤馔
礼毕
一　放炮
（放喜炮）。
8、宗祠的祭品
宗祠祭品陈设图如下：
大祭桌（中央公案）上的摆设
近龛前列依次为：筷十八双，酒十八杯，干茶十八杯，饭十八碗，斋菜五碗，青果五种分盛五盘。
中央依次为：进盒一台（盛蜜饯等甜食），桌面四副（糖方四块，上有“财丁兴旺”等字样），猪首一个，大吉（柑）一大盘，饼一大盘（专制的祭饼），大银锭一副并付大香三支，帛（锭卷成束），丝告十只，喜炮一大串（成盘）。
两旁放：馔三碗（一为甜的），酒三杯（爵），饭一碗，干茶一瓯，槟榔十二粒。另放盘四个（献祭品用），大企炮三个（开中门用）。
桌两边放高烛台一对（配大烛）。
小祭桌（大案前方）上摆设
桌面四副（同上）横列放于中央。
猪、羊血二杯，生猪肉一块（约半斤），酒一杯，清水一杯（浇芒用），各放于桌两边。
盘二个（献祭品用）。小烛台（附烛一对），分放桌两旁。
香芒一钵，放桌下前方。
据有关史籍记载，舜的后裔有姚、幕、妫、虞、舜、司徒、濮、仪、蒲、直、柄、陈、胡、满、敬、爰、袁、辕、援、招、偃师、颛孙、胡非、孙、占、田、穰、东郭、胡母、靖、陆、尝、法、第八、第二、第五、车、王、舀、苟、圭、迷、负、夏、研、梧、登、比、癸比48姓(一说有56姓)。舜在世时，言传身教，传播仁爱、谦让、勤劳、孝道等传统美德，不仅教化国内人民能知礼义，移风易俗，而且施行道德，使四夷受感化而归服。因此，历时数千载，舜帝一直受到人们的崇敬。虞舜故里上虞许多有关舜的遗迹和传说，虞舜文化作为中华民族一种富有特色的传统文化，日益引起人们的关注。“五千年文化真传至孝；亿万里江山尽是笃亲。” 虞舜宗祠可以“至孝笃亲，承传孝道，发扬祖训，团结宗亲，联络友谊，促进商贸，谋求发展，世界大同”作为宗旨。借海内外舜裔对祖德宗功的敬仰，对血缘亲情的眷念，对宗族群落的依附的感情，增强中华民族的凝聚力，从而推动上虞的经济、文化、科教等领域的交流与合作、发展。