丝瓜的食疗功效及做法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 23:58:13
2010-8-9 13:56:21 来源:互联网
蔬菜中的各种瓜果都具有很好的营养价值,特别是黄瓜和丝瓜。黄瓜的做法以前我们讲过很多次,今天私房话就为大家简单介绍下丝瓜的食疗做法。
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蔬菜中的各种瓜果都具有很好的营养价值,特别是黄瓜和丝瓜。黄瓜的做法以前我们讲过很多次,今天私房话就为大家简单介绍下丝瓜的食疗做法。

 
丝瓜具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,特别是夏日,丝瓜更应是女性喜爱的蔬菜。中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺,这样,经血不畅自然就通顺了。
现介绍几则丝瓜的健康吃法如下
1、美容“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
2、子宫出血,研匀后备用。每次取3~6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。
3、月经失调,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。
4、月经过多1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服,有催乳作用。
5、痛经1个,水煎服,每日服2次。
做丝瓜菜的最佳伴侣
丝瓜最佳的伴侣要数花蛤。如果您喜欢吃辣,加些红辣椒拌炒,绝对够味,或者做丝瓜花蛤汤。有一道菜叫丝瓜海蛏溜,将海蛏过上地瓜粉,做成汤,加上丝瓜,两相调和就成了一道清甜绝伦的菜,夏天吃起来很有劲。