《健康早班车》几款食谱!

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 14:23:12

香菇燕麦茯苓粥

做法:

1、将生燕麦放入温水中煮制;

2、锅中下入适量茯苓粉;

3、将香菇切丁,放入粥中;

4、约煮25至30分钟即熟,可放入少量盐食用。

国宴开水白菜

做法:

1、鸡架冷水下锅,煮清汤,大约40分钟,去掉汤中浮油;

2、娃娃菜十字刀切好,然后放入煮好的鸡汤中,煮至菜软即可;

3、根据个人口味适量放入佐料,出锅。

五色排毒养颜菜

材料:红色鸭血,白色洋葱,黑色木耳,绿色青豆,黄色的牛蒡。

做法:

1、牛蒡削了皮以后,切成小块拿醋泡一下,防止它变黑,这个菜品就比较漂亮;

2、洋葱切成小方块,鸭血切成小方块就,然后在开水里面焯一下;

3、火打开,先把姜和蒜放下去炒,然后依次放洋葱、豌豆、牛蒡,放一点水把它焖五分钟左右;

4、同时把鸭血和黑木耳放进去,和匀以后然后放点盐,和匀,即可出锅。

木耳海带瘦身菜

材料:木耳、海带、芹菜、姜、葱还有番茄。

做法:

1、木耳,我建议大家不用刀切的,一定要手撕,番茄也切成块;

2、先放一点油,把姜葱爆一下,然后放海底和木耳,爆炒一下葱姜;

3、做一点调料,放一点酱油,放一点糖醋,放点水,煮一下;

4、放芹菜、西红柿,一起煮至收水即可。

《健康早班车》三色减肥饭

材料:红小豆、薏米、糯米、冬瓜籽、黄瓜。

做法:

1、薏米,要给它泡过,然后把薏米和红小豆洗一洗,清洗完了以后呢,上锅蒸,提前蒸20分钟;

2、把糯米和冬瓜籽一块放进去,要蒸上50分钟;

3、黄瓜切粒撒在上面,即成。

提示:很多人都说,减肥一般都不吃主食,他们说这样减的最有效。

杜婕惠:这是一个误区,如果说减肥的话,一点东西都不吃,那是不可取的,为什么呢?第一有可能就是他饿了两天三天的都没问题,都能做到,但是它下去的快,然后反弹也非常快,这是第一个。第二个步骤呢,就是它可能引起我们身体内的代谢的不平衡,给身体带来其他的一些问题,所以说我们的建议就是要吃的瘦身,越吃越瘦

《健康早班车》月季花养生粥

月季花活血调经

小编提示:苏东坡说:“惟有开不厌,一年长占四时春。”月季花所以它又叫“月月红”,又叫“月月开”。它可以温中理气,主要是在于活血调经。月月红、月月开你想想,我们女性在漫长的生活当中有35年左右的时间,是不是也是月月红?这就是月经。月经可是我们没有一个标志物,女人是否健康,是否身体好,月经这是一个标志。怎么叫好和不好呢?时间准不准、量合适不合适、颜色合适不合适、有没有味道、全身有没有什么不舒服。那么天人合一,天人相应,月季花,月月红月月开,它就正好可以起到了活血调经的作用。

材料:内热型的人,用月季花加小米煮粥;干燥型的人,用月季花加玉米煮粥;体湿型的人,用月季花加薏米煮粥;更年期,用月季花加紫米或者黑米煮粥。

秘诀:

喝粥如果是喝淡的不太好喝,想喝点甜的。可以,但是白糖我是不太赞成了。我经常说,希望大家尽量远离二白,有两个白色调味的东西。一个是盐,一个是糖。当然不是说一点都不迟,那也不对。少吃,盐少吃,糖少吃。怎么办呢?红糖大家都知道,什么时候我们放上红糖呢?

红糖和白糖来相比是什么呢?性温的。所以,如果这个人的月经,她经常感觉到小肚子发凉,月经有点不痛快,略微有些肚子有点胀痛,月经的量比较少。这时候我们就用上红糖,就可以起到加强它的活血化淤通经的作用。为什么?我们经常说的,血得寒则凝,血得热则行。所以用上温通的红糖和月季花。温性的在一起,加强了我们的温通的作用。

那么还有这样的女性吧,也是,比方说长年累月就是在面对着电脑工作,感觉到两个眼睛干涩,也是经常感觉到口白舌燥。尤其在那种中央空调的房间里头,温度还比较热,你没有办法,一开门窗就对流很大,容易着凉感冒。那么在这个时候用上些什么呢?冰糖。冰糖最大的作用是什么?过去我已经讲过的,它可以养阴生津,起到这个作用。

当然除此之外,说我不愿意放红糖,我愿意放冰糖,我就是个麻烦的问题。一来月经可能是出血比较多,来月经的时候和月经以后我的大便干燥。怎么办?放什么好?蜂蜜。蜂蜜就很好地起到了一个养脾胃,润肠通便的作用。所以你看,同样是月季花的粥,用不同的米,用不同的糖,红糖、冰糖、蜂蜜,对于不同的人是有不同的作用。所以我们还是希望,我们女性朋友们根据自己的月经情况来选择如何使用,根据你自己自身的情况来选择使用。

我刚才讲到了,所谓月经好和不好,在这里头主要一个是时间相差不能有一周以上,尽量时间准一些。再一个,量不多不少,颜色偏鲜红。如果太淡那你偏于太虚了,如果是紫色的,黑色的,甚至有血块的,那么偏于湿热或者有瘀了。还有呢,就是有没有气味,如果有怪味道,那就一定要去检查。还有,就是你全身的症状,也就是说在你来月经前或者来月经时期或者月经后,你全身的症状是否严重。一般来说,总是会有些不舒服的。但是如果你感觉到很不舒服,比如说月经很不准,肚子非常疼痛,或者出血很多,或者是月经以后你感觉非常的疲乏无力等等,这就叫做月经不调。痛到这样的情况。除了我们自己在家养生保健之外,大家就可以到医院去治疗。

我刚才重点是讲了月季花的粥,月季花泡茶喝当然很好了。月季花主要还有一个疏肝理气活血的作用。什么叫肝?中医讲的肝可不仅仅是解剖部位的肝,中医讲的肝是什么?叫做体阴而用阳,肝藏血,肝气一定疏。如果这个人的肝气不疏了,肝气郁闷了或者是肝火太大了,这就叫什么?我们经常碰到,抑郁症,焦虑症。如果你有这样的倾向的时候,请你尽快在家里头把月季花茶喝上,可以起到这样疏肝理气的作用。

《健康早班车》山药莲子去皱粥

材料:山药、枸杞、百合、莲子、小米、冬瓜籽、杏仁籽。

做法:

1、把山药切成小块吧,我来把莲子给它泡一下;

2、先煮小米,先煮粥,先把小米和莲子煮上;

3、粥煮到一半熟的时候就可以放山药、枸杞,最后放百合;

4、杏仁粉是这样的,是根据自己的口味,如果喜欢的话,先用清水给它调一个糊,然后浇在里面就可以了。

 

山药莲子去皱粥

材料:山药、枸杞、百合、莲子、小米、冬瓜籽、杏仁籽。

做法:

1、把山药切成小块吧,我来把莲子给它泡一下;

2、先煮小米,先煮粥,先把小米和莲子煮上;

3、粥煮到一半熟的时候就可以放山药、枸杞,最后放百合;

4、杏仁粉是这样的,是根据自己的口味,如果喜欢的话,先用清水给它调一个糊,然后浇在里面就可以了。