预防眼病视力减退(中医验方)

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眼病视力减退(中医验方)
2004-12-31 18:16 【大 中 小】
  1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)  主治:近视眼,视物模糊。  配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。  用法:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。  按注:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。  2.牛奶鸡蛋饮(民间方)  主治:近视眼。  配方:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。  用法:将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。  3.猪肝蛋汤(民间方)  主治:近视眼。  配方:猪肝150克,鸡蛋1只。  用法:将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。  4.银杞明目汤(民间方)  主治:肝肾两虚之近视。  配方:银耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。  用法:上述各味水煎汤饮,每日1剂,连服数日。  5.枸杞炖猪肝(中医验方)  主治:近视眼,迎风流泪。  配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。  用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。  6.醒目汤(中医验方)  主治:近视眼。  配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。  用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。  7.羊肝粥《中医脏器食疗学》  主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。  配方:羊肝一具,葱子30克,大米30克。  用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。  8.猪肝羹《圣惠方》  主治:血不养肝,远视无力。  配方:猪肝125克,葱白15克,鸡蛋1个,豉汁适量。  用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。  9.桂杞山萸眼(中医验方)  主治:近视。  配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。  用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。  10.菠菜猪肝汤(民间方)  主治:血虚视力减退。  配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。  用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。  11.冰糖木耳(民间方)  主治:高血压眼底出血、红眼目糊、视力不清。  配方:黑木耳适量,冰糖适量。  用法:将黑木耳洗净,用清水浸泡一夜取出,蒸一小时,加冰糖。每次用黑木耳6克,冰糖适量,睡前服用,连服至症状缓解为止。  按注:用本方加黑豆煎成羹也可。  12.炒羊肝(民间方)  主治:目暗昏花,夜盲,视神经萎缩,中心性视肉膜炎,白内障等。  配方:羊肝200克。  用法:洗净切片,包芡素油爆炒,调以佐料,佐餐。  13.枸杞粥(中医验方)  主治:肝虚目暗,老年多泪,目眩等。  配方:枸杞子30克,大豆100克。  用法:同煮为粥。  14.猪肝粥(民间方)  主治:眼生翳膜,暴发火眼,视网膜出血,虹膜睫状体炎。  配方:荠菜200克,大米100克。  用法:同煮为粥。  15.猪肝粥(民间方)  主治:各种慢性虚性眼病。  配方:新鲜猪肝100~200克,大米适量。  用法:猪肝洗净切碎,与米同煮烂熟加调味品食之。  16.杞实粥(中医验方)  主治:各种虚性眼病,肝虚雀目。  配方:枸杞子20克,芡实30克,大米适量。  用法:煮至浓烂后加调味品食之。  17.山药杞子瘦肉汤(中医验方)  主治:慢性虚性眼病。  配方:淮山药30克,枸杞子15克,瘦猪肉100克(洗净切碎)。  用法:加水煲至烂熟,加调味品食之。  18.羊肝羹《健美与抗衰老菜谱》  主治:目疾,贫血。  配方:羊肝250克,菠菜100克,鸡蛋1只。精盐、味精、葱花、姜末、生油、羊肉汤。  用法:锅中加油烧热,加入羊肝、葱、姜煸炒,加入羊肉汤、精盐共煮,煮至羊肝熟烂,将菠菜加入锅中,将鸡蛋打破入锅,稍搅动,煮至菠菜、鸡蛋熟即可,用味精调味出锅。  19.韭菜羊肝粥《药粥治百病》  主治:目视不明。  配方:韭菜150克,羊肝200克,大米100克。  用法:韭菜洗净,切碎,羊肝切小块,与大米同煮为粥即可。随意服用。