七巧果 悄然而至的七夕——中国情人节-Maple—吃情话意-搜狐博客

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 07:58:02

七巧果 悄然而至的七夕——中国情人节

标签： 七夕  七巧果  小果  传统  分类： 传统中式点心 2009-08-25 15:28

不知不觉，又是一年的七夕，七夕，中国的情人节，呵呵，乍听名字倍觉粉色，可是，细细想来，也蛮凄凉的，牛郎、织女这一对有情人，每年只有在这一天才能相会，三百六十五分之一呐~~  为啥，咱中国连传说都如此伤感呢？？？难道只有这样方能提现出情之深、情之切么？？？  

在大连，每当七夕的时候，有种习俗，方言称之为“卡小果”，现在，给它取了一个可以登堂入室的名字——七巧果。 记得小时候，每逢农历七月初七，家家户户都会做七巧果，寓意孩子们吃了之后会更加聪明伶俐。长大了，这种习俗仿佛也随之消失，今年，也不咋了，突然就要做七巧果，之前没做过呐，就开始取经了，幸运的是，一位同事的妈妈每年都做，让同事现给家里打电话咨询滴。  今天的M版七巧果，在传统版的基础之上，添加了黄油，口感更好。可以变化粉类，换种颜色，换种心情，O(∩_∩)O~

每逢什么节什么日的，商家就会借机搞活动，大肆宣传，今年想必也不例外吧。  

PS：最近两天，每天早晨一睁眼就八点多，昨天是八点整，今天是八点十分，幸亏离得近，否则啊，真是的。睡眠又不太好了，时间不短，但是质量不行，愁啊…… 精神状态不佳，对什么都提不起兴趣，唉……

成品：

 

 

添加了可可粉，感觉就有所不同了吧  

 

TIPS：

1、面团揉好之后立刻就开始压模

2、模子要提前刷一层薄油，以防粘连

3、果胚做好之后不要醒发太久

七巧果 悄然而至的七夕——中国情人节-Maple—吃情话意-搜狐博客 培根杂蔬面包 满足“中国胃”的西式早餐-Maple—吃情话意-搜狐博客 鸡蛋糕-Maple—吃情话意-搜狐博客 苹果椰香马芬 寒冷冬日的能量弹-Maple—吃情话意-搜狐博客 红茶意式脆饼 拿什么拯救我的睡眠-Maple—吃情话意-搜狐博客 蔓越莓酥饼 久违了的麻将-Maple—吃情话意-搜狐博客 果酱夹心小蛋糕 现实？理想？-Maple—吃情话意-搜狐博客 香甜玉米面包 又是一年高考时-Maple—吃情话意-搜狐博客 麦格曲奇 懒人版抹茶棋格饼干-Maple—吃情话意-搜狐博客 咸味香草芝士饼干 我缺什么呢？-Maple—吃情话意-搜狐博客 红糖核桃饼干 滋补健脑上佳小点-Maple—吃情话意-搜狐博客 海苔肉松条 换个口味，换种心情-Maple—吃情话意-搜狐博客 橄榄油辣味饼干 祝菱丫头生日快乐-Maple—吃情话意-搜狐博客 培根芝士饼干 给瑶妈交作业-Maple—吃情话意-搜狐博客 原味乳酪蛋糕 质朴的味道（推荐一部好看的动画片）-Maple—吃情话意-搜狐博客 迷你乳酪小面包 补钙又美味的便携式小点-Maple—吃情话意-搜狐博客 巧克力沙瓦林 假日宴客巧点——虎年首贴-Maple—吃情话意-搜狐博客 三色小菠萝 三喜临门之香酥菠萝包-Maple—吃情话意-搜狐博客 心语曲奇 点滴之举，掬你之心-Maple—吃情话意-搜狐博客 源远流长的中国情人节—七夕 【中国情人节——七夕】古诗词荟萃 我的——“七夕情人节”礼物 苦咖啡 的 情人节——情话宝典 七夕“情人节”快乐——伯爵的画【天女散花】