白面饼的诱惑

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/17 02:36:06
往事如烟缕缕

(二)白面饼的诱惑

  下乡的时候,因为很少能吃到白面,所以很想吃农村的小饭馆里卖的那种白面的火勺,也就是农民常叫的白面饼。是用发好了的白面兑上水碱,醒好揉到,(然后是烤还是烙的,不知道)。熟后很远就能闻到那种香味,那味儿搅得你胃一阵一阵地抽搐,你会不自觉地过去买上一个,当时是一毛一个。吃到嘴里那种惬意,那种香甜简直了,给神仙都不换。一丝丝地扯下,慢慢地送到嘴里,细细地品味,不时还把饼放到鼻子底下嗅着。照理说好吃你多买几个呀,可是没钱哪,吃一个改改馋就不瘦了!

  冬天的时候我们特别爱赶集,因为既可以买到平时很难买到的东西,青年男女还可以互相瞅着,不管是认识的还是不认识的。最主要的是中午肯定要上饭馆买两个白面饼吃,也只有在集上的饭馆才有白面饼。

  那时我们非常盼望每年几次的大会战,那是要全体出动的,车水马龙地浩浩荡荡的。

  因为我们有一个地块在离子村很远的地方,算算无论是春种、夏锄、秋收,只要是全体出动,每个环节一天就行。

  最主要的中午会有一顿白面饼,女的四个,男的六个,(不够再要,当然是记上,秋后算账的)。至于做什么汤已不重要了。

  那时的气氛真好,其乐融融,什么四类分子、地主富农、男女老少的,那天一律平等,因为一人一条垄,到头天黑。

  干到一半时中午,拉白面饼的牛车正好慢悠悠地到了,大家望眼欲穿地等着面饼到手,三三两两地,和投缘的人坐在一起吃饼聊天。有小孩儿的妇女会从袋子里拿出别的东西吃,把分到手的白面饼放进去,留着给孩子吃。

  吃饱了、喝足了(那种只用两三个鸡蛋就能甩出一锅的清汤,随便喝),年轻的男女开始互相开着玩笑、接近、试探。快天黑的时候先干完的小伙子帮着中意的姑娘接垄,不知是雄激素的作用还是白面饼的作用,小伙子们使出了浑身的解数,人性最基本的东西在这一天得到了部分的满足,总之他们是最快乐的。什么叫好女不出庄,我是知道了。因为你漂亮、贤惠,就会有小伙子主动追你,好的早有人盯上了,外面的人是轮不到的,至于达尔文的进化论谁会去计较呢!

  后来回到了城里,生活条件逐渐好了起来,什么都有了,什么都能吃到了。饼的种类在不断翻新:什么葱油的、椒盐的、芝麻的、千层的、洋制饼,甩饼、、、、、、,可是对任何方法做的饼,再也没有了当初翻山越岭也要去吃白面饼的那种渴望。