食物相生相克?中毒解救方法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2020/06/03 03:17:24

食物相克(一)

1甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。
  解救:吃空心菜汁。
2鲤鱼忌甘草,食则死亡。
  解救:吃麻油二两。
3狗肉忌绿豆,食则胀破肚。
  解救:甘草水煎服。
4狗肉忌蒜头,食则血病。
  解救:吃人乳。
5柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)。
6石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。
  解救:吃韭菜汁。
7蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。
  解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。
8蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。
  解救:吃人乳。
9猪肉忌甘草,食则中毒。
  解救:吃绿豆汤。
10杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。
  解救:吃人乳。
11湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。
  解救:吃绿豆汤或藕节。
12龟肉忌薄荷,食则患疝气病。
  解救:吃空心菜。
13白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。
14白酒忌柿子,食则胸闷。
  解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。
15龟肉忌冬笋,食则中毒。
  解救:甘草煎水服。
16螃蟹忌泥鳅,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
17蟹忌香瓜,食则中毒。
  解救:吃柑桔皮。
18蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。
  解救:吃甘草水。
19蜜糖忌毛蟹,食则中毒。
  解救:吃甘草水。
20免肉忌芹菜,食则易脱毛发。
  解救:吃蟹。
21红柿子忌棒冰,食则中毒。
  解救:穿心莲二两煎水服。
22黄瓜忌花生,食则伤身。
23梨子忌开水,食则泻肚。
  解救:吃氯霉素二片。
24猪肉忌田螺,食则易脱毛发。
  解救:吃绿豆汤。
25羊肝忌竹笋,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
26羊肝忌红豆,食则中毒。
  解救:吃鸡尿白。
27鹿肉忌冬瓜,食则胀死。
  无救。
28鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。
  解救:吃空心菜汁。
29鸡肉忌狗肾,食则拉痢。
  解救:吃鸡尿白。
30鸡肉忌菊花,食则死亡。
  解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
31蟹忌生花生,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
32毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。
  解救:吃绿豆汤。
33蛇肉忌罗卜, 解救:吃生鸡血一两。
34羊肉忌南瓜,食则恶心。
  解救:吃甘草水。
35羊肉忌西瓜,食则伤元气。
  解救:甘草煎水服。
36羊肉忌梅子,食则中毒。
  解救:甘草水煎服。
37羊肉忌鲶鱼,食则中毒。
  解救:吃人乳。
38癞哈忌洋葱,食则死亡。
  解救:车前子用水煎熬服。

39免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。
  解救:吃杨梅水。
40鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。
  解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。
41雀肉忌李子、酱、猪肝.
  解救:吃绿豆汤。
42虾忌金瓜,食则拉痢。
  解救:吃黑豆或甘草水。
43鸡肉忌李子,食则拉痢。
  解救:吃鸡尿白。
44鸭蛋忌李子,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
45鸡蛋忌消炎片,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
46鳗鱼忌牛肝,食则流口水。
  解救:吃甘草水。
47鳗忌酸醋,食则中毒。
  吃黑豆或甘草水。
48鳗鱼忌梅子,食则中毒。
  解救: 吃黄泥水。
49鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。
  解救:吃蟹。
50鳝鱼忌红枣,食则易脱须发。
  解救:吃蟹。
51鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。
  解救:吃蟹。
52毛蟹忌茄子,食则中毒。
  解救:吃藕节。
53牛肉忌香付子,食则生九子疡。
54韭菜忌牛肉、蜜,食则中毒。
  解救:吃人乳。
55皮蛋忌红糖,食则泻肚。
  解救:中药槟榔三钱煅灰后,水冲服。
56田螺忌面条,食则中毒。
  解救:吃黄泥水。
57田螺忌玉米,食则腹痛呕吐。
  解救:吃鸡尿白。
58田螺忌香瓜,食则中毒,
  解救;吃黄泥水。
59田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。
  解救: 吃童尿。
60黄蛤忌柑桔,食则中毒。
  解救:吃绿豆汤。
61黄疸病忌马肉,食则死亡。
  无救。
62麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。
  解救:吃绿豆汤。
63甜酒忌味精,食则中毒。
  解救:灸甘草煎水服。
64孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。
  无救。
65不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。
66抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。
67红枣忌鱼,食则腰痛。
68红枣忌葱,食则伤五脏。
69羊肉忌醋,食则伤心脏。
70羊肉忌酪,食则伤五脏。
71鲤鱼忌葱,食则易生病。
72田螺忌蛤蜊,食则中毒。
73牛奶忌菠菜,食则中毒。
74猪肉忌菱角,食则肚痛。
75香蕉忌芋头,食则腹胀。
76鱼肉忌芥菜,食则中毒
77牛肉忌栗子,食则呕吐。
78鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。
79羊肉忌豆浆,食则发痼疾。
80鸟肉忌芹菜,食则伤元气。
81萝卜忌木耳,食则得皮炎。
82洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。
83香蕉忌马铃薯,食则生面斑。
84牛奶忌红糖,食则患白内障。
85李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。
86当归忌湿面。
87枇杷忌热面。
88商陆忌狗肉。
89牛膝忌牛肉。
90黄鱼忌乔麦。
91鸭子忌李子、甲鱼。
92野鸭忌胡桃、木耳。
93狗肉忌黄鳝、泥鳅。
94砂糖忆鲫鱼、竹笋。
95鹌鹑忌猪肝、木耳。
96虾儿忌维生素C(药片),食少肚痛难忍,食多死亡。
97鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。
98绿豆忌榧子,食则死亡无解。
99鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。
100茶叶煮青蛙,食则死亡无解。
食物相克(二)

1.柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。
2.蜂蜜+大米: 同食会胃痛。
3.芹菜+甲鱼: 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
4.味精+鸡蛋: 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
5.虾皮+红枣: 同食会中毒。
6.鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
7.鹅肉+柿子: 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
8.巧克力+牛奶: 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
9.羊肝+红豆: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
10.牛奶+果汁: 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
11.牛奶+橘子: 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
12.豆浆+红糖: 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
13.萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
14.西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
15.柿子+土豆: 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
16.黄豆+猪血: 同食会消化不良。
17.西红椅+猪肝: 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
18.猪肝+菜花: 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
19.蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
20.猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
21.大枣+鱼+葱: 同食会消化不良
22.西红柿+胡萝卜: 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
23.酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。
24.牛奶+韭菜: 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
25.豆浆十鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
26.碱+粥: 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
27.鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
28.西红柿+黄瓜: 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
29.水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。
30.胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。
31.狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
32.糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
33.蒜+地黄: 同食会影响营养成分的吸收。
34.栗子+鸭肉: 同食会中毒。
35.牛奶+糖: 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
36.大蒜+大葱: 同食会伤胃。
37.羊肝+竹笋: 同食会引起中毒。
38.豆腐+小葱: 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
39.西瓜+羊肉: 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
40.菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
41.蒜+狗肉: 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
42.黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成分的吸收。
43.花生+黄瓜: 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
44.麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
45.糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
46.蒜+地黄: 同食会影响营养成分的吸收。
47.栗子+鸭肉: 同食会中毒。
48.牛奶+糖: 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
49.大蒜+大葱: 同食会伤胃。
50.羊肝+竹笋: 同食会引起中毒。
51.豆腐+小葱: 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
52.西瓜+羊肉: 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
53.菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
54.蒜+狗肉: 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
55.黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成分的吸收。
56.花生+黄瓜: 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
57.麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。
58.柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。
59.蜂蜜+大米: 同食会胃痛。
60.芹菜+甲鱼: 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
61.味精+鸡蛋: 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
62.虾皮+红枣: 同食会中毒。
63.鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
64.鹅肉+柿子: 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
65.巧克力+牛奶: 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
66.羊肝+红豆: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
67.牛奶+果汁: 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
68.牛奶+橘子: 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
69.豆浆+红糖: 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
70.萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
71.西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
72.柿子+土豆: 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
73.黄豆+猪血: 同食会消化不良。
74.西红椅+猪肝: 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
75.猪肝+菜花: 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
76.蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
77.猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
78.大枣+鱼+葱: 同食会消化不良
79.西红柿+胡萝卜: 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
80.酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。
81.牛奶+韭菜: 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
82.豆浆十鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
83.碱+粥: 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
84.鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
85.西红柿+黄瓜: 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
86.水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。
87.胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。
食物相克(三)

1.猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2.猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3.猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4.猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5.猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
6.猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7.肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8.猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9.猪肝与番茄.辣椒相克:猪肝中含有的铜.铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10.猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11.猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12.猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13.猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14.猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15.羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16.牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17.牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜.铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18.牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
19.牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20.羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21.羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22.羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23.羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24.羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25.羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
26.羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
27.猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28.鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
29.鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
30.鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
31.鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
32.鸡肉与大蒜相克。
33.鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
34.鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
35.鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
36.鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
37.鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
38.鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
39.鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
40.鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。
41.兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
42.兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
43.兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44.兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
45.兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
46.狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
47.狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
48.狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。
49.狗肉与姜相克:同食会腹痛。
50.狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。
51.狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。
52.狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
53.狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。
54.鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。
55.马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
56.驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。
57.鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
58.鲤鱼与赤小豆相克。
59.鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。
60.鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。
61.鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
62.鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。63.鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。
64.鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。
65.鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。
66.鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。
67.鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。
68.黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。
69.虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
70.虾皮与红枣相克:同食会中毒。
71.虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。
72.螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
73.螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
74.螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
75.螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
76.螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
77.螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78.螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
79.螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
80.螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
81.螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
82.海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
83.毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
84.毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
86.海带与猪血相克:同食会便秘。
87.蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
88.海鱼与南瓜相克:同食会中毒。
89.鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。
90.鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。
91.鳖肉与鸡蛋相克。
92.鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。
93.田螺与香瓜相克:有损肠胃。
94.田螺与木耳相克:不利于消化。
95.田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。
96.田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
97.田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
98.田螺与蛤相克:同食会中毒。
99.田螺与面相克:同食会引起腹痛.呕吐。
100.田螺与玉米相克:同食容易中毒。
101.鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102.生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。
103.甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。
104.墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。
105.鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。
106.芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
107.芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
108.芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。
109.芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。
110.芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。
111.黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
112.黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
113.黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
114.黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
115.葱与狗肉相克:共增火热。
116.葱与枣相克:辛热助火。
117.葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
118.大蒜与蜂蜜相克:性质相反。
119.大蒜与大葱相克:同食会伤胃。
120.蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。
121.胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
122.萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。
123.萝卜与何首乌相克:性寒滑。
124.萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。
125.茄子与毛蟹相克:同食会中毒。
126.辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
127.辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分?饷钙苹怠?BR>128.韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。
129.韭菜与白酒相克:火上加油。
130.菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
131.菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。
132.菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
133.菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。
134.花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。
135.花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。
136.莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。
137.竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。
138.南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
139.南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。
140.南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。
141.西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷、气短。
142.西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
143.西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
144.西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
145.西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
146.西红柿与毛蟹相克:同食会?鸶剐骸?BR>147.洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
148.土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
149.土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。
150.毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。
151.黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
152.黄豆与猪血相克:同食会消化不良。
153.红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
154.梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。
155.醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。
156.醋与青菜相克:使其营养价值大减。
157.醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。
158.先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
159.早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
160.蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
161.蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
162.蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。
163.红糖与豆浆相克:不利于吸收。
164.红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。
165.红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
166.糖与食铜?澄锵嗫耍菏程枪嗷嶙璋颂宥酝奈铡?BR>167.红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
168.糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。
169.糖精与甜酒相克:同吃会中毒。
170.红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
171.味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。
172.茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。
173.茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
174.茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。
175.茶与羊肉相克:容易发生便秘。
176.茶与药相克:影响药物吸收。
177.咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。
178.咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。
179.豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
180.豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。
181.豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
182.鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。
183.开水与补品相克:破坏营养。
184.牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。
185.牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白?透平岷戏⑸恋恚灰孜铡?BR>186.牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
187.牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
188.牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯.腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
189.牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。
190.牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
191.牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。
192.牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。
193.酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。
194.牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。
195.冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。
196.汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。
197.酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。
198.酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。
199.酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。
200.白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。
201.白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。
202.白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。
203.白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
日常饮食的主要来源及饮食误区

一、日常饮食主要来源:蔬菜、水果、肉类等 1、蔬菜类:含有丰富的维生素、矿物质等营养成份,有调剂饮食、增进健康作用。例如:
  ①辣椒含有丰富的Vc,在补充人体营养的同时,辣椒能剌激唾液及胃液的分泌,故有健胃及除肠内不良气体作用。外用能使此肤局部血管起反射性扩散,促进局部血液的循环,能治冻疮。
  ②土豆即芋艿,含蛋白质、Vc、胡萝卜素,含有较多钾。钾能促进胆固醇排除及降压作用。土豆同时具有补充健脾、消炎作用。
  ③菌类:金针茹具有治虚弱、痢疾等功效,以鲜嫩为佳。蘑菇具有化痰理气、益肠胃等功效。木耳有清肺益气、补血活血、镇痛作用。
  其他蔬菜也各有功效,例如:
冬瓜:含碳水化合物、Vc、Ca、P,如误食河肠或煤气中毒,可用冬瓜汁解毒
白萝卜:含葡萄糖、胆碱、Vc ,与红糖煎取汁,可解蘑菇中毒,具有保肝排毒作用
胡萝卜:含胡萝卜素、Ca、P、Fe、Vc,如误服汞或从事汞作业的人员,可常食胡萝卜
白菜:含蛋白质、Vc、Ca、P ,可 消热除烦、解渴利尿、通利肠胃
西红柿:含胶质、胶果、Vc、Ca、Fe、P,能 增强、食欲、帮助消化
黄瓜:含碱量蔬菜中最高,能 治疗痛风和风湿的食疗食物

2、水果类:含有大量水份、维生素等营养物质。同时个有许多功效,例如西瓜有清热、止渴、利尿功效;山楂能健胃、消食及破瘀血;香蕉调以蜂蜜可治乙型脑炎;杨梅能治痢疾、预防中暑、胃气痛等。还有如:
红葡萄:含丰富钾、水杨酸、Fe、鞣质能降低胆固醇,有助于供血
苹果:含有VB、VC、K、Mg、B、Ca 有益于增强免疫力,降低血压
猕猴桃 :含丰富糖分类脂、Vc、Na、P等能防止致癌物质产生,对肝炎、高血压有食疗作用
柚子:含有胡萝卜素、VB1、VB2、Vc、Ca、P 有化痰止咳、健胃消食、消肿止胀作用
梨:含有果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸能促进胃酸分泌,帮助消化,增进食欲
3、肉类:不但味美而且有许多意想不到的功效。
  鸭肉、鹅肉的脂肪论数量,绝不在猪、牛、羊等家畜肉之下,但其分子结构却接近纯属植物油的橄榄油,不但不使血脂升高,还有降低有害胆固醇作用,因而对心脏心益。
  羊肉性味甘、热,富含蛋白质、脂肪、VB1和VB2,以及Ca、P、Fe。有御寒保暖,健身壮体,增强抗病能力。
  鲤鱼的营养和药用价值较高,含丰富蛋白质,多种游离氨基酸及维生素和Ca、P、Fe。有开胃健脾、利尿消肿、消热解毒、止咳平喘作用。
  带鱼的肉美而且鱼磷含有较多卵磷脂可增强人的记忆力,同时富含多种不饱和脂肪酸有美肤作用。

二、日常饮食的误区

  尽管日常饮食中含有丰富的营养成份,但如果食用不慎也会有损健康。例如:
1.牛奶不可空腹饮奶,使奶未充分消化即进入肠道,不利于养分吸收,同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内,可使你工作或学习处于低潮。因此,喝牛奶应伴着面包等粮食类食品,一方面保证早餐有较多能量,另一方面,牛奶在粮食一起食用,可延长其在小肠的吸收过程,还可使蛋白质得到互补。
2.牛奶不可当水喝。水对人体非常重要,为使体内水保持平衡,必须从饮食中得到补充。饮料、牛奶都含有大量水分,但饮入过多,特别在出汁,失水过多时,容易导致脱水。因此,喝白开水还是很重要的。
3.饭后不宜喝茶:因为茶叶中的鞣酸可与食物蛋白质结合,既妨碍蛋白质吸收,又易发生便秘。
4.酒后不宜用浓茶解酒,因为酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙
醛,再变成乙酸,然后分解成水和CO2,经胃脏排出体外。而浓茶中的茶碱有利尿作用,促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏,造成乙酸对肾脏的损害。另外茶碱能抑制小肠对Fe的吸收。
5.可乐不可当水喝:可乐喝多了会使体质变弱,皮肤发生变化。可乐是由许多化学物质萃取物合成,加上糖制成,不仅营养价值低,而且积有的化学物质对肝不好。
6.忌食青蛙,青蛙以田中害虫为食,而害中体内又往往沾有农药,这种农药残留在青蛙体内。因此,若食青蛙,农药也会进入人体内。轻者引起局部炎症、脓肿,重者可导致腹膜炎、失明、瘫痪。
7.忌食青蕃茄,因为青蕃茄含有花青素和生物碱,食后会感动苦涩,甚至发生中毒。
8.忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯,因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱。
9.不宜过多食用色素饮料及食品,因为该食物会影响神经系统冲动传导,特别使儿童情绪不稳,脾气暴躁,注意力不集中,自制力差,好动,饮食减退。

10.不可过多饮用咖啡,虽然咖啡有醒脑提神,促进思维,消除疲劳的作用,但过量饮用可引起窦性心动过速,血压升高,夜间失眠,剌激胃粘膜增加胃液分泌,诱发胃病。
11.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的?鹊鞍酌附岷希佣故澄锸ビτ械挠壑怠?BR>12.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。
13.土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。
14.高蛋白加浓茶:有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
15.牛奶与橘子同食:牛奶与橘子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。
16.饮酒时食用胡萝卜:β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体,极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。
17.长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚;而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以,应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下,用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。
18.豆腐放葱:有句话叫:小葱拌豆腐,有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

同时进食物   导致后果
1 猪肉+菱角 肚子疼
2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起呕吐
4 牛肉+红糖 胀死人
5 牛肉+盐菜 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒
7 牛肉+田螺 会中毒
8 羊肉+西瓜 伤元气
9 羊肉+田螺 腹胀
10 狗肉+绿豆 会中毒
11 狗肉+黄鳝 会中毒
12 狗肉+葱 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发
14 兔肉+人参 会中毒
15 兔肉+青姜 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒
17 鸡肉+芹菜 伤元气
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏
20 甲鱼+苋菜 会中毒
21 黑鱼+茄子 肚子疼
22 鲤鱼+猪肉 会中毒
23 鲤鱼+甘草 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死
29 鳗鱼+桔子 会中毒
30 鱆鱼+螺肉 会中毒
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡
32 生鲸肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹泻
34 螃蟹给癞病人吃 必死
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)
36 虾子+金瓜 会中毒
37 虾子+青枣 会中毒
38 鳖+芹菜 剧毒
39 田螺+木耳 会中毒
40 田螺+玉米 会中毒
41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
47 葱+蜂蜜 会中毒
48 萝卜+人参 滞气
49 萝卜+木耳 导致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 会中毒
51 木瓜+油炸物 会下痢
52 西瓜+油炸物 会下痢
53 西瓜+八宝丹 会中毒
54 金瓜+八宝丹 会中毒
55 马铃薯+香蕉 面部生斑
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
57 红薯+柿子 会得结石
58 树薯粉+麻油 会中毒
59 花生+黄瓜 会伤身
60 白酒+柿子 导致胸闷
61 热酒+红柿 会中毒
62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+开水 引起腹泻
66 番茄+绿豆 伤元气
67 海带+猪血 便秘
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
④ 头痛忌食酒,大葱.
⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. .
⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,酱油..
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒
⑿ 失眠症忌食酒
⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.
⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
⒄ 腰痛忌食葱
⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⒆ 耳烂忌食鱼,虾.
⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒.   

食物相生表

1+1>2的营养公式:“食物相生”
牛肉配土豆——牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。(另一说法——土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。)
空心菜+尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解读消肿,防治糖尿病猪腰+木耳——对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用
鸡肉+菜花——益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒,和败血病的功效
猪肉+白萝卜—— 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,治疗便秘
大蒜+生菜——杀菌消炎,降血压,降血脂,血糖,防止牙龈出血
油菜+虾仁——提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效
莴笋+木耳——增强食欲,刺激消化,对高血压,高血脂,糖尿病,心脑血管病有防治作用
花菜+西红柿——增强抗毒能力,治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎,高血压,高血脂
芹菜+西红柿——有明显降压作用,健胃消食,对高血压,高血脂适宜

鸡蛋+苦瓜——助骨骼,牙齿及血管健康,胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处
银耳+木耳——补肾,润肺生津,替身,对慢性支气管炎,肺心病,久病体弱,肾虚要痛好
虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素,可治疗夜盲,干眼病,杀菌驱虫,治便秘
豆腐+生菜——高蛋白,低脂肪,低胆固醇,有滋阴补肾,增白,减肥作用
木耳+海带——治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒
香菇+豆腐——清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压
青蒜苗+豆腐干——益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效
青蒜苗+莴笋——顺气通经脉,结齿明目清热解毒,防治高血压
菠菜+红萝卜——降低中风,可防止胆固醇在血管上的沉积,是防止中风的最好菜肴
鸡蛋+韭菜——对补肾,行气止痛,阳痿利尿,肾虚,痔疮急胃痛有一定疗效
金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用,治高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥
芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的作用。
猪肝+菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
猪肝+苦瓜——补肝养血,有防癌作用
红酒+花生——保障心血管畅通无阻,降低心脏病发病率
青椒+黄鳝——降血糖,尿糖
土豆+豆角——调理消化系统,消除胸膈胀满,可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻
榨菜+黄豆芽——可帮助消化,增加食欲,防止血管硬化,降低胆固醇
鸡蛋+菠菜——预防贫血
苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴
白菜+鱼——营养丰富,含丰富蛋白质,治疗水肿
花生+芹菜——适合高血压,高血脂,血管硬化患者食用
猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用
地瓜+莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,抗癌
白菜+虾仁——可解热除燥,高蛋白低脂肪,预防便秘
羊肉+香菜——适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿
羊肉+|枸杞——适用于肾京衰败,腰椎疼痛
菠菜+猪肝——防治老年贫血
韭菜——降低血脂,血压,温补肝肾,散血解毒,春天韭菜好,炒熟后隔夜不要吃易致癌
油菜——是人体生长的重要营养源,炒熟后隔夜不要吃易致癌
南瓜——润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,利尿,前列腺,美容功效
苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡,糖尿病癌症患者最佳食物

百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。
猪肉配大蒜——据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增加。若用老母鸡煨栗子效果更佳。
豆腐配萝卜——豆腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起消化不良,萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。

不宜同食的食物

俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

一、蔬菜类:
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

二、肉禽蛋类:
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

三、水产类:
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
4、海带;不宜与甘草同食。
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

四、水果类:
1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
6、石榴:服人参时忌用。
7、葡萄:忌与四环素同食;
8、苹果:不宜与海味同食。
9、香蕉:不宜与白薯同食。
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
12、柑子:忌与蟹同食。
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

五、谷物类:
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

六、调料饮品类:
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒:忌防风、附子、款冬。