蟹味鸡蛋

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蟹味鸡蛋

来源:http://shashawds.blog.sohu.com/ 作者:淘气猫 加入时间:2010-11-2 20:26:13
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原料:鸡蛋3个,黄瓜1根,青椒1个,蟹足棒6根

调料:生抽1/2汤匙,盐1茶匙

做法:

1、黄瓜洗干净后切成菱形,青椒也切成菱形的小块,蟹足棒切成小段;

2、鸡蛋在碗中打散,锅中放油,炒熟鸡蛋,鸡蛋凝固后马上盛出;

3、锅中再点入少许的油,爆炒青椒块和黄瓜片,调入生抽;

4、最后放入蟹足棒和鸡蛋,用盐调味即可。