减压从膳食平衡开始

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 17:59:54
  
     你累了吗?是否老是觉得情绪低落或倦怠呢?在面临压力时,除了心理咨询,或采用瑜珈、冥想、按摩等方法来减压之外,在饮食与营养上,也有不错的方法可以试试!
     一、均衡饮食、定时定量:
     每日应摄取适量的六大类(包括五谷根茎类、水果类、蔬菜类、奶类、蛋豆鱼肉类、油脂类)食物,才能提供完整且全面的营养。
    二、适量增加维生素B群摄取:
    在能量代谢过程中,需维生素B群协助参与能量代谢。富含维生素B群的食物包括酵母、黑麦面包、土豆、豌豆、核桃、牛奶、菜花、西红柿等,因此常熬夜、能量消耗大时,不妨多摄取富含这些营养的食物。
    三、补充适当抗氧化维生素与植物性化学物质:
 维生素C、维生素E是重要的抗氧化维生素,尤其是维生素C,不仅可帮助氧化的维生素E还原,当压力上升时,亦会增加消耗速度。富含维生素C的食物有各种新鲜蔬菜和水果;富含维生素E的食物有谷类、坚果类、绿叶蔬菜、鱼油等。维生素A可维持正常的视觉功能,如动物肝脏、胡萝卜、南瓜等。此外,植物性化学物质,包括花青素、儿茶素等多酚类及番茄红素亦具有抗氧化的功能,平时也要多摄取这些营养。
    四、适量摄取含钙、镁、锌的食物:
    钙质能够调节心跳及肌肉的收缩、松弛神经,含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、豆制品及小鱼干等。镁亦能维持正常的心脏、神经功能,使肌肉放松,稳定情绪,富含镁的食物包括南瓜子、葵瓜子及深绿色蔬菜等。锌和许多荷尔蒙活性以及嗅觉、味觉灵敏都有关,缺乏锌会造成食欲不佳,当然也会影响情绪,牡蛎、海鲜、蛋、肉类、全谷类和坚果类都是含锌丰富的食物。
   五、摄取足够的纤维素与水分:
    压力太大会造成交感神经活跃而抑制肠道蠕动,所以,长期生活在压力下,很容易发生便秘,此时应多摄取富含纤维的蔬菜、水果、高纤谷物并补充适当的水分。多喝水也可以促进新陈代谢以消除疲劳,建议每天摄取1500毫升-2000毫升左右。
   六、少吃升压食物:
   1.油脂含量过多的食物不但增加胃排空的时间,过量的脂肪还会沉积在血管壁上,造成血管阻塞、换氧能力降低。
   2.盐分含量过高的食物易使血压上升、神经紧绷,而且,长期下来还会加重心脏和肾脏的负担。
 3.刺激性的食物会增加肠胃负担,增加神经紧绷的情绪。
 压力其实在所难免,只要以正确的态度面对,平常保持规律的生活,养成运动的习惯,在饮食上尽量做到均衡饮食,并增加新鲜蔬果摄取,把握清淡、少油、少盐、少糖的烹调原则,就能够使你从容地面对现代充满压力的生活。