美味有毒 烹制入口即化的芋头滋味
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美味有毒 烹制入口即化的芋头滋味(2)
http://sc.sina.com.cn 2010年11月05日08:37 新浪四川美食整合绵软香糯芋头鸡
绵软香糯芋头鸡
1、材料:土鸡半只、芋头1/3个,油、盐、酱油、料酒、豉油鸡汁、葱花适量
2、土鸡(果园鸡)半只切块,还是按平时腌鸡肉的方法,加适量油、盐、料酒、豉油鸡汁腌制半个小时以上。 芋头去皮,切成3×3×3厘米左右的正方形块,然后放入碗中隔水蒸15分钟。注意不要切得太小,不然煮到后面,芋头太“粉”,容易煮散掉了。
3、热油锅爆姜片,将鸡块快炒至7成熟时,倒入芋头,并倒入适量的水(稍微没过鸡块),盖锅盖小火焖10-12分钟,出锅前撒上葱花即可焖1分钟。
美味有毒 烹制入口即化的芋头滋味-1
美味有毒 烹制入口即化的芋头滋味
美味有毒 烹制入口即化的芋头滋味-3
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入口即化的红烧肉
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入口的滋味
入口即化的红烧肉b
入口即化的 酸菜嫩滑牛肉
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入口即化
美味鱼肉的烹制
【翻砂芋头】:潮汕特色的美味小吃。
●美味鱼肉的烹制●
30分钟做出入口即化的红烧肉~非高压锅版
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30分钟做出入口即化的红烧肉~非高压锅版----饮食资源分享者heyudong
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美味素菜烹制法