牛奶谎言与内幕
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 04:21:25
牛奶-20世纪最大的谎言
牛奶的蛋白质是母奶的三倍且87%是酪蛋白,造成消化不良
国人乳糖不耐症比率高达九成,只是症状因人而异
消化牛奶时产生大量酸性物质不仅仅不补钙放而流失钙
食物过敏排行榜冠军,含有20多种过敏物质
很多人一直以为牛奶是好东西,在美国关于牛奶的攻防战更是如火如荼,美国一些医师具状控告美国畜牧协会广告不实,有误导消费者之嫌,甚至有人组成反牛奶联盟给予这个美国文明史上最重要的食物怵目惊心的字眼:“致命的毒药”。有关牛奶的负面研究报告在国外医学期刊上不断发表,几乎每一种现代文明病都与牛奶有关,包括过敏,骨质疏松症、;癌症、心血管疾病,肠胃疾病、老年痴呆症、自闭症、精神分裂、乳糖不耐症、气喘都和牛奶扯上关系。牛奶的成分造会造成黏液,是干扰人类身体平衡的四大主因(脂肪、黏液、毒素、压力)之一。
“我们远远低估了牛奶对人体的危害。” -------- 2008年世界癌症基金会
“牛奶中激素和肉类一样致癌。” ---------《乳腺癌基金组织2008年度报告》
“若胃寒者饮用牛奶,牛奶则会在胃中凝聚成块,甚至变酸,还会引起胃胀气与肠道胀气。”-------------蒂埃里•苏卡(牛奶的谎言与内幕作者)
“纵然有充份证据显示乳制品增加骨质疏松的危险,但因攸关大笔金钱,业者或专家仍鼓励人多喝牛奶。” ------柯林•坎贝尔
“占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。此外,牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物,包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高,也不会诱发癌症。”---------------柯林•坎贝尔
“牛奶所含的蛋白质中,大多数是酪蛋白,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝胶。牛奶进入胃后,会自然形成凝胶,凝胶会形成一种把胃中残存食物包围起来的作用,阻碍其他食物消化,造成消化不良。消化性溃疡患者,假如摄取乳制品,常会恶化溃疡,因为蛋白质的消化必须靠胃部分泌更多的胃酸(主要是盐酸)及消化酶方能分解消化。酪蛋白适合含有四个胃结构的牛,利用不断反刍消化分解,方能完全消化。”-----------林光常
“牛奶中含有多种激素,这是因为奶牛吃的是含激素的饲料,这种激素对人体有害,会刺激人体对激素敏感的器官——如男性前列腺、女性的乳腺细胞过度增长。这也是前列腺癌及乳腺疾病在西方国家高发的原因。” -----------中国保健健康促进中心首席专家西木博士
注:中华民族几千年的文明史中,牛奶业只不过是几十年内的事。
(参考资料:《中国健康调查报告》《牛奶的谎言与内幕》《牛奶真相揭秘》)
PS:其实,尤为重要的是:每一次我们选择不吃肉蛋奶,就是除去对一个残酷系统的支持,并帮助建造一个更有爱心的世界!若我们能扩大爱心,疼惜并尊重所有宝贵的生命,爱护弱小无辜的动物,不但自身受益,人人梦想的和平乐园也将得以实现! 选择植物性是选择博爱、和平、高雅的生活方式。