心血管 拉警報!

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/24 15:12:19
 什麼是高血脂
高血脂、也就是血液中膽固醇或三酸甘油酯過高,是健康的一大威脅。世界衛生組織(WHO)在2002年《全球健康報告》指出,危害人類健康十大危險因素中,高膽固醇列名其中。而台灣十大死因中,分居二、三、四名的腦血管病、心臟病、糖尿病,以及第十名的高血壓疾病等皆與高血脂密切相關。其實,高血脂症在台灣非常普遍,約每4個人就有1人有高血脂症,只是有三~四成的人不知自己血脂異常。台大公共衛生學院的調查發現,台灣成人高三酸甘油酯盛行率為25.7%,高密度膽固醇偏低的比例則為23.7%。

誰是高危險群?
其實脂肪不全然是壞東西。適量油脂能增進食物美味,提供身體無法製造的脂肪酸,供給熱量、維持體溫,還提供脂溶性維生素A、D、E、K。適量脂肪是身體必需,但血脂過高,就如同在血管內埋下隱形炸彈。

血脂肪成分中攸關心臟血管健康的是膽固醇(cholesterol)以及三酸甘油酯(triglyceride,TG)。膽固醇主要又分為高密度脂蛋白膽固醇(HDL,俗稱好的膽固醇)與低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞的膽固醇)。

一般高血脂症包括:
總膽固醇(TC)>200mg/dl
三酸甘油酯(TG)>150mg/dl
低密度脂蛋白膽固醇(LDL)>130mg/dl
高密度脂蛋白膽固醇(HDL)<40mg/dl
上面任何一項異常或合併多項異常,即為高血脂症或血脂異常。

除先天因素,造成高血脂的後天因素則包括:嗜好高油脂比方內臟、蛋黃、海產的葷食族;體重過重、又不愛運動的泡芙族;愛抽菸的癮君子、糖尿病患、以及銀髮族,都是高血脂症的危險族群。

血管硬化因素
除了高血脂,會引起動脈血管病變、加速動脈硬化的因素還有:
抽菸:抽菸會損壞血管壁,使脂肪容易累積。尼古丁進入血液循環,會使動脈硬化。長期吸菸會增加罹患冠狀動脈疾病2~3倍的機率。
肥胖:體重超重者常會有好的膽固醇偏低、三酸甘油酯偏高的問題。
懶骨頭:缺乏運動可能會降低好膽固醇濃度。
高血壓:血流壓力大,動脈血管壁容易受傷,招來白血球、血小板修補,膽固醇也會湊熱鬧黏附過來,血管壁容易變厚變硬變脆弱。
糖尿病:因胰島素代謝異常,半數的糖尿病人有血脂異常問題,導致血管傷害,約每3個糖尿病人就有2個死於心臟血管疾病。
上述因素還是和膽固醇脫不了關係。

做好動脈血管的水土保持

所以,當膽固醇正常,動脈血管壁有彈性且血流通暢,就像做好山坡地的水土保持。颱風來襲時(壓力、生氣、變天、感染時)才不會發生土石流(心肌梗塞、中風)堵住公路(血管),在缺乏物資補給(氧氣),老百姓(心臟、腦)便容易餓死。

而緊急移除土石流、修復坍方(心導管氣球擴張術、放置支架、繞道手術)的公路(血管),並不能預防日後土石流(再次發作),治本之道還是在於做好血管壁的水土保持,也就是控制好膽固醇。脂藥物的使用不只可降低壞膽固醇(LDL)、升高好膽固醇(HDL),甚至能減緩動脈硬化,清除動脈血管斑塊,達到「血管回春」的功效。

食用健康食品
血脂異常者除了尋求醫療的改善外,還可食用對降低膽固醇有益的食物,如紅麴、燕麥、綠茶、低糖高纖豆漿、EPA、DHA、番茄汁、幾丁聚醣、類黃酮甘蔗原素、含亞麻油酸、次亞麻油酸、二酸甘油酯、單元不飽和脂肪酸的食用油等,若要以健康食品補充,則最好請教醫師或營養師,並選擇通過相關單位認證之品牌與商品,較具安全保障。