百合的药用价值

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/24 06:21:31
 

 

百合 有家种、野生,红花、白花等品种;性能大致相近,入药以野生、白花百合为佳。鳞茎并供食用。

性昧

甘、平,无毒。

成分

百合鳞茎含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱,并富含淀粉及少量钙、磷、铁等。

功效

补中益气,温肺止咳。干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期,神志恍惚,以及妇女更年期神经官能症,癔病等。

肺病咳嗽咯血,或老人慢性支气笛炎伴有肺气肿:

鲜百合2~3个,洗净,捣汁,以温开水和服,一日2次。

肺痈:

鲜白花百合30~60克,白酒(米酒、甜酒)适量,捣研绞汁一杯,温水和服。

疮痈红肿,无名肿毒:

鲜百合洗净加食盐少许,捣烂如糊,敷于患处,一日更换2次,以消退为度。

病后神经症,坐卧不安或妇女癔病 (软斯底里):

百合7个,用水浸一夜,明旦更以泉水煮取一碗去渣,冲入生鸡蛋黄1个,每次服半碗,一日服2次。《金匮要略》

小儿头面湿疮,天疤疮等:

干野百合研成细粉,以麻油或菜油调涂。

神经衰弱,睡眠不宁,警惕易醒:

生百合2至90克,蜂蜜1至2匙,拌和蒸熟,临睡前适量食之 (注意不要吃太饱,同时应少吃晚饭)。

支气管扩张:

百合、白茂、百部、蛤粉等分,共研细末,水泛为丸,每日3次,每次3克,饭后服。

  百合,属百合科,多年生鳞茎草本植物。地下有扁形或近圆形的鳞茎,鳞片肉质肥厚。早春于鳞茎中抽出花茎,花茎叶腋有时生珠芽。春夏季开花,花冠状如漏斗,花柱伸出长唇外,花被六片,有白、橙、黄或淡红等色。秋季用鳞茎、珠芽或鳞片繁殖。种类甚多,可供食用的有卷丹、山丹、天香百合和白花百合等。

  百合花花形多变,花色清丽,香气袭人,为世界著名花卉之一。原产亚洲,我国各地多有分布。性喜温暖高燥,适于砂壤土生长。

  百合的鳞茎入药,功能润肺止咳、清心安神。百合的花和鳞茎都可供食用。

  百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。自古作为药用,日本则驯化作为观赏花卉。我国在药用栽培的基础上,选出其中可供食用的品种,成为我国特产蔬菜之一。著名的产地有甘肃的兰州百合、江苏的宜兴百合、浙江的湖州百合、江西的万载百合和湖南的邵阳龙牙百合等。

  百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和各种点心、甜羹。同时由于百合营养丰富,不仅可以作强身健体的滋补食品,还能增强免疫功能。此外,百合制成的百合干、百合粉、百合品和糖水百合罐头等已进入国际市场。近年来,鲜百合的出口也是外销主要蔬菜之一。

 

   您好:欢迎您光临衔的图书馆!