冬天来,想吃什么想好了吗?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 17:01:29
        过不了多长时间冬天就要来临了,为了你的身体健康,想好吃什么了吗?
   
        一想到冬天的菜系,首先应入眼睑的就是白菜了,因为白菜在冬天最为常见,而且人们对于它非常的热爱。白菜有很多吃都让我们爱不释手,如醋溜白菜、淋油白菜、乱炖白菜等等。想到白菜我们自然也会想到卷心菜,我们也常常把卷心菜叫做圆白菜,但它和白菜完全是两个概念,卷心菜是甘蓝的变种,而白菜是菘的一种也叫黄芽菜。那么它们在营养方面有哪些不同呢,就让我们拭目以待:         1、白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。等。另外白菜含有丰富的粗纤维,能促进肠胃蠕动、促进排毒和润肠的作用,对预防肠癌有良好的作用;白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果;白菜中含有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。         2、圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;   主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中,卷心菜名列第三,特别是在保护肠胃方面有着独特的优势。现代研究发现,卷心菜富含的维生素K能防止出血,维生素U能有效治疗受伤的黏膜。卷心菜含有丰富的消化酶。其中促进碳水化合物消化的淀粉酶含量比萝卜中的含量还高,它还富含帮助蛋白质分解的酶类。卷心菜的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡,能止痛和促进伤口愈合,曾被提取做成防治胃病的药品。        为了冬天有个好体身体应该多吃些我们眼中这些最常见的食品,所谓的健康疗食并不只是大鱼、大肉的才叫营养,鱼肉之中含有的蛋白质比较多,而蔬菜类则含有人身所必须的各类的元素。就如螺旋藻所含有营养元素最为全面,蛋白质含量比鱼肉大的多,螺旋藻蛋白含量一般都在60以上。所以说冬季健康最理想的选择就我们常吃的这些最常见的绿色食品,它们才是我们保持健康的根本。