粥疗歌

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 04:12:08
——养生保健《粥疗歌》

若要不失眠,煮粥添白莲。
心虚气不足,桂圆米粥补。
风热头痛症,菊花煮粥灵。
治疗腰酸痛,栗子米粥盛。
便秘补中气,藕粥很相宜。
止泻又健脾,粥煮扁豆米。
防治脚气病,燥米煮粥灵。

另外,在网上流传另一《粥疗歌》一并,摘录在下
若要不失眠;煮粥添白莲。
要得皮肤好,米粥煮红枣。
气短体虚弱,煮粥加山药。
治理血小板,煮粥花生衣。
心虚气不足,桂圆煨米粥。
要治口臭症,荔枝粥除根。
清退高热症,煮粥加芦根。
血压高头晕,胡萝卜粥灵。
要保肝功好,枸杞煮粥妙。
口渴心烦躁,粥加猕猴桃。
防治脚气病,米糠煮粥饮。
肠胃缓泻症,胡桃米粥炖。
头昏多汗症,煮粥加苡仁。
便秘补中气,藕粥很相宜。
夏令防中暑,荷叶同粥煮。
若要双目明,粥中加旱芹。

对里面出现的药膳同源的食物解释
第一首歌诀
(1)白莲:即莲子,功能养心安神,可用于心虚或心肾不交所致失眠。
(2)桂圆:功能养心安神,可用于心气、心血虚所致的心悸、失眠诸症。
(3)菊花:这里为甘菊花,能疏风热,清肝火,明头目,现代药理研究对防治心脑血管疾病又重要意义。
(4)栗子:清,黄宫绣曾评价“栗,肾之果也,味咸性温,体重而实,故能如肾补气,凡人肾亏损而见腰腿软弱,并胃气不充而见肠鸣泄泻服此无不效。”
(5)藕:甘凉,功能开胃、清烦热,对于便秘者可用生藕。
(6)扁豆:味甘、性平。健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏。
(7)燥米:含多量维生素B1,可用治脚气病。

第二首歌诀
(1)白莲:同上。
(2)红枣:功能健脾养血,故可驻颜。
(3)山药:功能补脾益肾,先后天并补,故对身体虚弱者,症见气短、倦怠者有良效。
(4)花生衣:可补益止血,可用于气血不足所致的出血证,常用于治疗血小板减少性紫癜及其他出血症。
(5)桂圆:同上。
(6)荔枝:功能理气、生津,可治疗由于肝胃不和所引起之口臭。
(7)芦根:功能清热生津,可治疗外感发热。
(8)胡萝卜:有降压、强心等作用,高血压患者饮红萝卜汁,可使血压迅速降低。
(9)枸杞:有保肝及降血糖作用,可用于治疗慢性肝炎。
(10)猕猴桃:《开宝本草》说:“止暴渴,解烦热”,故口渴、心烦用猕猴桃效果好。
(11)米糠:同上。
(12)胡桃:即核桃肉,可温补肾阳,对肾阳不足所致泻泄有较好疗效。(13)苡仁:功能健脾利湿,对于湿邪上犯所致头昏、汗多有效。
(14)藕:甘凉,功能开胃、清烦热,对于便秘者可用生藕。
(15)荷叶:味苦、性平,功能解暑、清热,是夏天防暑佳品。
(16)旱芹:《随息居饮食谱》说:“涤热祛风,利口齿、咽喉、明目”,故常吃芹菜可使眼睛发亮。