神马文学网中国健康调查报告（T·柯林·坎贝尔博士 著）
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 03:43:01
为大家介绍《中国健康调查报告》
为大家介绍《中国健康调查报告》：
《中国健康调查报告》是T·柯林·坎贝尔博士的著作。
坎贝尔博士的研究结果虽然在中国目前还是受到很多医学家们的阻挠，但从口吻上、说法上实际已经开始发生微妙的变化了。也就是说多年前医学家们还是坚决认为素食“没营养，不健康”，而如今已经是说虽然肉食导致很多癌症、糖尿病，但是“纯”素食“也”不好，诸如此类的……
无论怎样吧，还是发生变化了。
当初在美国很早时，大夫说吸烟无害健康，后来大夫又说吸烟有害健康了……
有时在某一段时期，医学家本身也会受到复杂的既得利益的支配，有时也许会有“医学家需要疾病”的事实与心态。甚至，经过复杂的权与利的矛盾冲突斗争与平衡中，有时在无限的历史长河的瞬间也会出现“现代医学有害健康”的历史片段的，这并不是不可理解的……
但无论如何，我们终究还是要感谢医学界，现代人大多的病都是医院治好的，从这个意义来讲，现代医学功德无量！
而我们看到坎贝尔博士，坎贝尔博士秉持着“为人类健康负责，不为利益团体负责”的态度，这实在是令人感动的。这样的知识分子毕竟让人放心。
末学把这个资料的下载地址留下，这样末学自己用着方便，同时也能提供给有兴趣的朋友收看。
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【本书摘录】：……更难能可贵的是，坎贝尔教授由于坚持这一观点而受到来自有钱有势的美国畜、禽、奶等养殖、加工业的强大压力；一贯执著的坎贝尔教授并没有屈服，始终坚持己见。
现在，这一观点已为越来越多的营养学家所认同。我相信各位在读了此书后一定会认同坎贝尔教授“少吃动物性食物、多吃植物性食物”这一观点。
与一般科普读物不同的是，本书列出了大量参考文献，表明书中所说的并非空穴来风，而且有兴趣者可以查阅原始文献。
本书中还有一部分是描述坎贝尔教授的个人经历的；这也许没有普遍意义，但却颇具趣味性，也很值得一读。
——摘自《中国健康调查报告》
素食-救命饮食-中国健康调查报告（T·柯林·坎贝尔博士 著）
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