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肥胖分析
肥胖的分类依照发生原因分为：
     单纯性肥胖和继发性肥胖减肥
     单纯性——营养超标、运动不足、心理行为等 95%比例
     继发性——源自某种疾病，神经内分泌系统的疾病 5%比例
     依照脂肪分布分类：腹部型肥胖和臀部型肥胖
     腹部型肥胖危险>臀部型肥胖
     腹部型肥胖——男多
     臀部型肥胖——女多
     依据脂肪组织的解剖特点分：多细胞性肥胖和大细胞性肥胖
     多细胞性肥胖——发生儿童期，数量增加2-4倍，约4200万-1.06亿
     大细胞性肥胖——细胞体积增大，与正常人大小差别为40%
引起肥胖的原因
一般来说，肥胖的来源是饮食造成的。比如饮食方面有以下原因引起：吃“油”太多。饱和脂肪是

减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。多吃加工糖。1克加工碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。实际上人们误解了碳水化合物，对肥胖有效的是人工的碳水化合物。过量蛋白质。蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食人的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了.

其他引起肥胖的原因：
     1、体质性肥胖。原因： 先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象： 脂肪细胞大而多，遍布全身。
     2、获得性肥胖 。原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。现象： 脂肪细胞大，但数量不增多。
     3、柯兴综合症 。原因： 肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。现象： 脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。
     4、胰源性 。原因： 胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。现象： 全身肥胖。
     5、性功能降低 。原因： 脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性丶欲减退。现象： 乳丶房，下腹部，生殖器附近肥胖。
     6、垂体性 。原因： 脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象： 全身骨头，软组织，内脏组织增生和肥大。
     7、甲状腺功能减退。原因： 甲状腺功能减退。现象： 肥胖和粘液型水肿。
     8、药源性。原因： 药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病，类风湿病，哮喘病的病人。

减肥指标
     BMI是Body Mass Index 的缩写，BMI中文是“体质指数”的意思，是以你的身高体重计算出来的。
     BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法，目前世界卫生组织(WHO)也以BMI来对肥胖或超重进行定义。
     BMI具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方（米为单位）。
     其公式为：体质指数(BMI)=体重（千克）/身高（米）2
     例如：一个人的身高为1.75米,体重为68千克，他的BMI=68/(1.75)2=22.2（千克/米2）
     当BMI指数为18.5～24.9时属正常。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,该指标考虑了体重和身高两个因素。BMI简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。 在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时，比单纯的以体重来认定，更具准确性。
     不过需要注意的是，并不是每个人都适用BMI的，如：
     1. 未满18岁；
     2. 是运动员；
     3. 正在做重量训练；
     4. 怀孕或哺乳中；
     5. 身体虚弱或久坐不动的老人
     如果认为BMI算出来的结果不能正确反映体重问题，请带着结果与医师讨论，并要求做体脂肪测试。

计算公式：

     体重指数bmi=体重/身高的平方（国际单位kg/m）

     理想体重（Kg）＝(18.5～23.9)×身高的平方 (单位m)

     （计算不方便 具体也可以采用简易的例如oslim脂肪测量仪等电子仪器随时监测量）。

     根据世界卫生组织定下的标准，亚洲人的BMI（体重指标BodyMassIndex)若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种，WHO的标准不是非常适合中国人的情况，为此制定了中国参考标准（以Oslim脂肪测量仪测量标准为准）：

     BMI 分类(oslim健康) WHO 标准 亚洲标准 中国参考标准 相关疾病发病的危险性

减肥方法
     减肥办法有很多，在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主，不应该以口服药物为主。
     减肥小窍门：瘦身秘招，不论胖上面，还是胖下面或全身胖，都可以恢愎的窈窕身材。如果有下身肥胖，肌肉松软，容易痰多、水肿，吃得少也不瘦，手脚冰冷特征，建议为：1）多泡澡或足浴（泡脚），每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。2）绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”。因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。3）多喝温热的饮料或oslim花草茶类水，“绝不能”喝冰冷的饮料。否则减肥的成功机率会大大降低。4）吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升基础代谢功能。5）不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。
     具体方法大约分为以下几种：
     
饮食

     中国古代的长寿养生之道提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出摄取过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐没有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。
     科学安排一日三餐：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。中餐在饥不择食的情况下，吃得又快又多，摄入的量往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭，尤其是女性居多。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
     控制主食和限制甜食：如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右，主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
     膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好。
     高蛋白减肥：加工类碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，患者只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
     食醋减肥：国内外兴起食醋热，如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。据报道每日服15~20毫升的食醋，可起到一定的减肥作用。日本生产有一种“糙米醋精”，是一种固体颗粒，携带、服用方便，每日服20粒，一个月就有较明显减肥效果。上海生产的一种保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。

适量饮水或喝汤：饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤，以减少主食的摄入量，从而达到减肥目的。
     慢食：平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察，发现同样的食物同样的量，肥胖男子用8~10分钟吃完，而消瘦者却用13~16分钟吃完，另外他还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻4.5公斤。因此中村指出，食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。
     少饮酒：酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量），但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。
     少吃瘦猪肉：100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。
     少喝咖啡：咖啡能刺激胃肠分泌，增加食欲。咖啡能促使血液中的游离脂肪酸明显升高，而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥，反而会有发胖的趋势。

食谱
     黑米饭、黑米粥：实验表明黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化很有效果。所以，一直以来黑米就被人们当成一种滋补保健品。做法：煮黑米粥时，先用水浸泡24小时，尽量淘洗多次，记得泡米水与米同煮，这样可以吃尽黑米的营养成分。早餐时，可以吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐只吃到七分饱。
     牛肉清汤：清理肠胃的效果好，再配点苏打饼干。这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。这种牛肉清汤不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力，是一种完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。
     土豆：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
     水果：橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝等都有减肥效果。

瘦身餐一：
     菜汤汤料：洋葱(4-6个)，西红柿(4-6个)，椰菜(1个)，青椒(2个)，西芹(1棵)，盐(少许)。将汤料全部切粒，放入滚水中用文火煲1个小时，每天连汤渣饮用，不限量。菜汤跟以下食物配搭：第一天，全日水果餐(香蕉除外)；第二天，蔬菜餐(除了干豆和粟米，另宜选多叶种类)，晚餐加一个水煮土豆；第三天，第一、二天的菜单混合(除了土豆)；第四天，无限脱脂奶加8根香蕉；第五天，牛肉和六个西红柿，全日喝8杯清水；第六天，不限量牛肉和蔬；第七天，糙米、菜和生果。少食用面包、煎炸食物、含酒精饮料、碳酸化合物饮品和减肥饮品。
     瘦身餐二：3日苹果瘦身法。操作方法：连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。参考：
     早餐：全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果
     中餐：主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克
     晚餐：主食1两，适量鱼肉，适量青菜，一份汤
     睡前：脱脂牛奶和一个小苹果
     两餐间可以加水果或酸奶。
     瘦身餐三：
     早餐：生西红柿、黄瓜或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种；可可粉、蛋白粉、鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋，任选1－2种；无糖豆浆、柠檬汁或绿茶，任选1种。
     午餐：生西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种；鸡蛋鸭蛋或鹌鹑蛋，肉类、鱼类海鲜或动物内脏，任选1－2种；可可粉、蛋白粉，任选一种；紫菜汤、豆浆汤或鸡蛋汤，任选一种。
     晚餐：生西红柿、黄瓜冬瓜、茄子、青椒或绿叶蔬菜，柚子、草莓、樱桃、雪莲果或火龙果，任选2种；可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐脑，任选1－2种；鱼汤、肉汤或骨头汤，任选一种。

冬季减肥食谱大全
     [1]?第一种减肥方法：吐司减肥法  
     早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)  
     中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)  
     晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类  
     ☆通常实施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc
     第二种减肥方法：中药饮帖减肥法  
     决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。  
     ☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
     第三种减肥方法：优酪乳减肥瘦身食疗法  
     午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克  
     晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量  
     早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)  
     ☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
     第四种减肥方法：蜂蜜减肥法  
     第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)；  
     第二三天:正常饮食(但不能大吃大喝)；  
     第四天:只喝蜂蜜；  
     第五六天:正常饮食  
     ☆通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
     第五种减肥方法：苹果餐  
     早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)  
     苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食  
     ☆苹果餐吃一天就够了
原则
     只要能长期遵守以下三项原则，身材自然便会保持苗条漂亮，同时又能享受美食，非常简单方便。
     1）合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。
     2）饭后站立半个小时。其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
     3）睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
减肥族10大可瘦食品
     全麦包。热量：65cal/一片。全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐吃个全麦包填肚。
     燕麦片。热量：132cal/一杯。外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。
     椰菜。热量：40cal/一杯。椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
     芦笋。热量：66cal/一磅。芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
     茄子。热量：19cal/半碗。有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B族及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
     鸡肉。热量：440cal/100克。鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
     土豆。热量：145cal/一个大薯。食土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片？当然免问！
     海鲜。热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士。一般海鲜都是keep fit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。
     扁豆。热量：232cal/一杯。若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
     橙。热量：50cal/一个。橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。
运动

     对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，且每次运动消耗热量须达300仟卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度。运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关节受伤。

一、游泳。资料显示，水的热传导系数比空气大26倍，若在相同温度的水里比在空气里散失热量加快20多倍，有效地消耗人的热量。测试表明：若在水中游100米，消耗100千卡热能，相当于陆地跑400米，或骑自行车1000米，或滑冰1500米。另外“由于水波浪的作用，不断对人体表皮进行摩擦，从而使皮肤得到放松和休息，所以经常游泳的人，都有一身光洁、柔软的皮肤”。
     二、爬山。夏天爬山减肥效果显著。天气炎热的时候爬山，体力消耗大概增加20%-30%。消除脂肪最好的方法是‘有氧运动’，爬山就是最好的有氧运动。每次爬山准备休息时，拿表测试一下：每分钟心跳120下，能持续10分钟，说明运动量达到燃烧脂肪的目的了。
     三、散步。适合各类人群：耍剑的、舞枪的、打太极拳的、跳木兰扇的;这边民族舞，那边交际舞。左边唱戏的，右边唱歌的，参加哪项都比在家睡懒觉好。其他减肥辅助措施有：多吃蔬菜水果，少吃主食甜食等。不过，说了那么多，最重要一点是“坚持”。
     以下列举数种能消耗300千卡的运动：
     慢跑30~50分钟。
     骑脚踏车1小时~75分。
     步行1小时~l个半小时。
     游泳30~40分。
     打网球45分~1小时。
     跳绳30~40分。
运动减肥小秘方。家里的一些物品都可以当体育器械进行训练，比如用两个小板凳放在地面上，就可以做俯卧撑了；躺在床上，胸前抱两个西瓜，可进行仰卧起坐的训练；如果男士有啤酒肚，可以每天先进行30分钟的有氧训练，再进行腹部训练，例如可以做俯卧撑、原地高抬腿等，不要求速度很快，但要有足够的训练时间。再配合健康饮食，效果立竿见影，走出去就婀娜多姿。
     运动减肥心得。第一招，运动减肥贵在坚持。如果没有持之以恒的心态和精神，千万别运动减肥，三天打渔、两天晒网的运动减肥，必然会适得其反，一旦停下来，体重还会迅速升上去的。第二招，运动前后一杯水。早辰或者傍晚（科学分析，傍晚运动更科学更有效）运动前，先喝一杯白开水。从小幅度轻轻的运动开始，至到大幅剧烈运动，满身出汗为止。运动后休息半小时，再喝一杯白开水。第三招，运动要有规律性。这里讲的规律性不是指运动的时间等，而是指运动的项目。这要根据自身的条件和情况去规划和不断总结完善。

意念

     减肥除了服用药物、控制饮食、加强运动外，也可以通过心理治疗来纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，心理学家发现用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，培养肥胖者正确的行为，因此，推出了一套减肥心理操，你可以试着做一做
     第一：肥胖者可以在冰箱旁，贴上自己因体态臃肿而遭人嘲笑的漫画，或者将自己大腹便便的照片置于餐桌上，一边看照片，一边吃饭，让自己面临美味佳肴，正欲狼吞虎咽之时，马上受到厌恶的刺激，以抑制食欲。
     第二：肥胖者可利用奖励的办法来坚定自己减肥的决心。奖励的办法多种多样。其中一种做法就是每坚持减肥一天，就丢一个硬币进储钱罐，奖励自己买喜欢的东西。但是请记住，千万别往嘴里奖食物。还可以标新立异，将每点进步具体化。比如，体重每减轻一斤就往空袋子里装上一斤沙或其他东西，并时常提提那个袋子，看看有多重。这重量就是以前你身上多余的肉。
     第三：对于肥胖者来说，应尽量避免单独进食，而应和家人或朋友一起吃。在亲朋好友当中，聘请几个对自己有影响的“监督员”，利于坚持下去。
     第四：如果常在一个特定的环境里吃东西，比如边看电视边吃零食，久而久之，一看电视就想吃，不管饥饿与否。根据肥胖者的特点，只在一定的地方、一定的时间内就餐，或不边看电视边进食。同时，如果你无法坚持，可以选择使用一些疗效和口碑很好的减肥产品。但是也有部分假货，消费者在购买的时候，一定要认准正品，才可以达到完美的疗效。
     第五：有些肥胖者对食物的形象、气味，甚至于对食物的想像，都会引起食欲。为此，建议肥胖者用其他行为来代替进食，也许能够熄灭这种反应。比如作一次轻快的散步，喝一杯水，或者坚持不进食。
偏方

     一日之计在于晨，想要减肥瘦身，更是要吃好这第一餐，推荐：豆奶，蛋白粉，火腿面包(简单健康瘦身早餐)；豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛。
     腰部减肥
     1）上腹聚脂。身体的新陈代谢率降低，加上平时缺乏运动，而且喜欢吃甜品和冷饮，肥肉就很容易积聚在上腹部位。对策：改吃天然糖，叫一向嗜甜的你忍口戒甜，总会觉得难捱，甚至搞到情绪低落，其实开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步将口味改变，达到减腹效果。
     2）下腹赘肉。日日驻守办公室，吃饱就坐，有时工作忙起来连水都来不及喝，所以好多人都有便秘难题，久而久之，“将军肚”就不知不觉跑出来。对策：多喝乳酸菌饮品清肠，增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题，加速肠胃活动机能，成功赶走废物；少盐防腹胀，摄取过量盐分会增加淀粉质的活性，促进身体吸收淀粉质，而且盐分是造成体内积水的重要因素。想谢绝水肿，就要戒吃浓味食物。家居瘦肚法——每日要饮8杯水。人体每日基本需要饮水2000cc，即8杯清水，果汁、咖啡、奶茶另计。当摄取水分不足，便有碍肠胃运作蠕动，因而产生便秘。试试每早起床后喝一杯暖水，你会发觉便意顿生，非常利于排走体内的宿便。  
     3）水桶粗腰。一条水桶腰足以令身材毫无线条可言，主要是贪吃之故。对策：慢嚼食物多吃菜以减食量。每餐细嚼慢慢品尝，可以提早感到饱意，还要在主菜来前先吃一盘生菜沙拉，既饱肚又不怕肥。尽量戒食煎、炸、油腻品，多清蒸煮法。
     4种减肥偏方：1）健身减肥最好每天进行；2）超负重减肥效果不好；3）恋爱可以减肥；4）用脑可以减肥。
植物

    
     螺旋藻。螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。
     山楂。又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值。
     决明子。决明子为豆科植物决明的成熟种子，亦称为草决明。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。
     茯苓。茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。中医入药，有利尿、镇静作用。
     陈皮。本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
     玳玳花。 微苦，香气浓郁，配绿茶饮用滋润肌肤，更可减少腹部脂肪，是很好的瘦身饮品

国外新法

     1.盐疗减肥：盐疗减肥是近期国外时兴起来的。冲澡时先用粗盐擦遍全身，然后按摩，至皮肤呈赤红色为止，再用清水冲净。经过用盐按摩后，再将身体置于水温32℃～38℃的浴缸中，约20分钟，让血液循环加快。据说，这种减肥法对减少腹部脂肪特别有效。1个月内可减轻体重2公斤多。
     医生认为，盐有一定渗透性。可渗入皮肤内，将毛孔内多余水分、脂肪“抽”出，所以对治疗肥胖、脱发(主要是头皮脂肪多)等，有一定疗效。另外，还有消除疲劳、降低血压的作用。
     2.坐立不安减肥法：国外研究者发现，坐立不安是有效消耗热能的重要方法。美国健康研究所的科学家指出，在室内做足趾拍地、手指敲打桌面，以及其他神经质行为而坐立不安者，要比一般人多消耗数倍的热能。
     目前，这项研究已逐渐为人们所认识和掌握。不少人，特别是肥胖者一有空就不停地扭动腰肢，摇摆躯体，看电视时也手脚不停地折腾自己。实践证明，其减肥效果颇佳。
     3.用脑减肥法：国外有一位生理学家研究指出，哪怕是最简单的脑力劳动，都可能消耗大量的热能。平时大脑所消耗热能约占身体总消耗热能的18%，脑力劳动强度越大，消耗热能也就越多。因此，利用这一规律，创立了用脑减肥法。
     用脑减肥法就是让减肥者多动脑子，如读书看报、绘画绣花、练习书法、从事创作、演算数学、学习技术、攻读外语、钻研学问等。每天让大脑紧张运转，而不是饱食终日，无所用心。用脑减肥不仅利于还肥胖者以苗条体型，而且还能使脑子越用

冬天减肥方法

     方法一：增加日照  
     在秋冬季节，室外活动减少了，太阳也少晒到，身体的一些机能就开始偷懒，脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体，让那些多余的脂肪运动起来，这才是健康的减肥方案。
     方法二：洗热水浴  
     在冬季，工作了一天，泡一个热水澡是最大的享受了。它可以让你紧张一天的心情得到舒缓，无形中也达到了减肥的效果。当你将身体完全浸泡在热水里，毛孔就会自动扩张，让皮肤完全忘记外面的寒冷，在不易冬季大大出汗，把多余的脂肪燃烧掉，随汗水排出来，畅快淋漓。
     方法三：暖手袋  
     暖手袋对于冬季的减肥行动来讲，作用也很大哦。秋冬，女孩子的手脚都容易冰冷，用暖手袋来暖暖手，手暖了身体也就跟着暖起来。这时暖手袋的作用相当于贴身的小火炉，不断从手部给身体提供热量，祛除寒冷，自然不用再靠吃东西来补充热量了。
     方法四：吃巧克力  
     不要错误地以为巧克力就是减肥毒药。在冬季吃些低卡路里的巧克力，也可以达到减肥的效果。巧克力提供的热量能让你在冬季里不会被寒冷吓倒，让你抵抗住冬天来势汹汹的热火锅以及一些减肥忌食的东西，因为吃了巧克力就已经饱饱了。
     方法五：自行车减肥方案
     初学者可根据自己的节奏骑一个单程，即20分钟左右的路程。例如，上班时坐车前往最近的车站的人，如果是单程20分钟左右距离的车站，则可骑车前往。再从那儿坐车上班。或者，去超市和便利店，也可在路上选择喜欢的路段来骑20分钟的车。
     方法六：冬季火锅配菜 越吃越瘦
     第一道：红薯。红薯是碱性食物，与肉等酸性食物综和，能保持体内酸碱平衡。
     第二道：蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、去火的作用。
     第三道：豆腐。豆腐中的石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用。

减肥误区

     误区一：持续吃水果餐可瘦身。波士顿大学医学院的研究人员认为，虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的蛋白质。长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。久而久之，身体缺少全面均衡的营养，有害无益。

     误区二：运动强度越大效果越好。瘦身人士的运动应遵循因人而异，循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象，不同的肥胖情况，应区别对待，有针对性地采用体育锻炼的手段。循序渐进即逐步增加运动负荷的原则，有一定强度刺激才能使机体的适应性改变。运动量过小无锻炼作用，但过大的运动量会引起机体机能的破坏。在身体锻炼中不可采取“暴饮暴食”的方法，突然加大运动量或突然地中断练习。只有掌握因人而异，循序渐进的原则，才能在最短的时间内收到最佳效果。

     误区三：每次慢跑30分钟能瘦身。这样瘦身并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。

     误区四：吃脂肪食物就会发胖。很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。研究人员推荐的最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。

     误区五：服瘦身药就能立竿见影。事实是，瘦身并非一日之功，也绝不是吃几粒瘦身药就能达到目的的。瘦身药物可能有多种副作用，不同种类的药物，副作用各不相同。常用的食欲抑制剂可引起轻度的失眠、口干、头晕、抑郁、乏力、便秘、恶心等。有的减肥药可能引起血压高和心动过速；还有的可能引起药物性肝损害。减少肠道脂肪吸收的药物可能引起腹泻、脂溶性维生素吸收不良等副作用。泻药可引起机体脱水，严重时还会导致电解质紊乱。更何况很多肥胖患者服用成分不明确的所谓瘦身偏方治疗肥胖症，危害就不言而喻了。循序渐进，以饮食控制，合理运动为基础，按医嘱适当配合药物治疗的瘦身方法，才是切实可行的。

     误区六：吃辛辣食物可瘦身。吃辛辣食物的作用并非如想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮，绝对得不偿失。

     误区七：多运动能消耗过量食物。事实证明，觉得吃得多而增加运动量的人，最后的结果只能使体重增加。如果养成了习惯，结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口，你实际上已把自己置于过度训练的境地中了，那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。经常在一餐中过量进食的人，应在下一次有氧训练中稍稍增加点强度，或者减少下一餐的热量摄入。

     误区八：快速减肥。专业减肥医院会根据肥胖的不同程度选择健康的减肥速度，而单一追求速度会影响人的健康。

     误区九： 选择错误的减肥方法。禁食减肥：不吃东西确实能减轻体重，但是会造微量元素等必须物质摄入量的不足而导致疾病的发生而影响身体的健康，禁食其减掉的是水分而不脂肪，很快会反弹。

     腹泻减肥：腹泻会有很多副作用，轻度会产生头昏、乏力的症状、严重的造成脱水导致休克而危害人的生命。

     误区十：穿瘦身衣减肥。瘦身衣只能保持人体皮肤的弹性，只有从外观上起到一定的作用，而不能达到真正的减肥目的。长期使用会影响人体局部血液循环，从而导致其他病变。

     误区十一：自购减肥药减肥。爱美人士一定要全面检查后在医生的指导下到正规的渠道购买减肥产品，如果选择不当会达不到理想的效果甚至会影响身体的健康。

     误区十二：错误的减肥观念。有些爱美女士认为越瘦越美，其实这种观点是错误的，世界美学大师达芬奇认为皮肤光泽而有弹性，身体各部位的比例协调匀称、健康没有其他疾病才是衡量美的标准。

局部减肥
    
腰部

       1、多吃膳食纤维高的食品
     膳食纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含。
     2、多吃豆制食品
     豆制类食品也是很好的低脂食物。并且富含维生素和蛋白质。每天应注意摄入适当的豆制品，如：豆腐、豆浆、豆奶等。
     3、多吃些蛋白质少吃些脂肪
     蛋白质可以提高你的新陈代谢率，因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量。每摄入100克蛋白质，要消耗25克，实际摄入量为75克。否则，每100克脂肪只能消耗10克，将有90克留在你的体内。
     4、多吃富含维生素的食物
     维生素被称为维持生命的营养素，可见维生素的作用，在维生素中有些维生素是机体脂肪代谢的必需参与者，如维生素BT，它在减肥过程中可发挥如下的作用：
     A、通过促进氧化和全身新陈代谢，来帮助实现控制体重的目的；
     B、直接调节和增强新陈代谢，全面提高骨骼、肌肉发育水平，促进脂肪代谢，直接具有减肥作用。
     5、吃好午餐吃少晚餐
     在下午2点前摄入了一天中60%的热量，剩下的热量留给晚餐，因此秘诀就是早些吃晚饭，让中午餐成为主餐，而少吃晚餐。
     大家记住了，合适的健身运动，再配合合理饮食，才能收到事半功倍之效果。

局部减肥
脸庞

       造成脸庞浮肿的原因有精神紧张、盐分、糖分摄取过多或是长时间的久坐。消除这类浮肿有几个简单易行的小技巧：
     1、不要长时间听低重音的音乐，听此类音乐会使身体长期处于紧张状态，神经更加兴奋，而无法放松。所以休息时，应该尽量听些轻快的歌曲。
     2、夜间照明避免过度光亮，因为长期处在光线下，身体会产生紧张感。良好的睡眠，是消除浮肿的最佳方法。
     3、洗澡时不要泡过热的水，因为水温过热刺激交感神经的活动更加激烈。此外，晚上8点以后，避免喝咖啡等刺激性饮料。
     另外还要尽量针对脸部肌肉给予按摩，它可以使肌肉柔软、体内循环畅通，达到瘦脸目的。  

局部减肥
腿部

     伸展运动是大腿健美的最有效的方法之一。两臂下垂，一腿膝下蹲，背部保持挺直，另一腿向后伸，直至与地面平行；或者在同一位置，另一条腿向侧面伸直，直至与身体成90度角，试着在每一条腿上做3 组(每组10次)这种运动。这种锻炼也可以在身体站立时进行，一腿站立并保持身体挺直，另一条腿向侧面伸和向后伸，尽量使大腿平直且与地面平行。伸腿运动也可侧身进行，在床上或地板上身体平直地侧卧，一腿紧靠地板，另一腿向上抬起，直至该腿与身体成45度角，然后将上腿以45度角支撑在一个桌子或椅子上，再抬起靠地板的腿使其与上腿并拢。
     4种方法吃饭，吃再多也不胖
     1）养成细嚼慢咽的习惯。多数肥胖者进餐速度太快，狼吞虎咽，大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息，这样，摄人热能就会超量；若进餐速度放慢，细嚼慢咽，延长吃饭时间，选用小勺吃饭，便能较准确地感到饱的信息。并且，咀嚼能够消耗一定的热能，吃同样的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适宜。
     2）改多食少餐为少食多餐。将热能相同的食物按一日五餐与一日三餐比较，供给的营养素相同，用前一种方法时，体内产生的热量要少得多。其原因在于，每餐进食量减少，使胰岛素分泌低平，增加了脂肪的消耗；而多餐，既可保证不同营养素的摄入，又能达到减重不碍健康的目的。
     3）改变摄入食物的顺序。①餐前喝蔬菜汤：餐前食用250毫升的植物油蔬菜汤，可使食物膨胀，增加胃容量，有饱腹感，可避免摄入过量的热能。②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物，后吃动物性食物和主食，以求热能摄入不超量。③餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。

局部减肥

胳膊

     要想瘦胳膊[2]，就要多多做拉环运动，不要把胳膊老提起来，否则，很容易长肌肉，多去把胳膊放松，不要做太多的体力活儿，否则，也会长肌肉。

     手臂运动1  

     1. 身体站直,双脚打开与肩同宽,手向两旁打开伸直,手掌朝外。  

     2. 手臂慢慢向前画圈30次,之后再向后画圈30次。  

     3. 这运动要重覆三次(就是前转与后转各90次。  

     手臂运动2  

     1. 身体站直,双脚打开与肩同宽,手向前方伸直,手掌朝前。  

     2. 双手上下交换交叉,手臂不能下垂。  

     3. 做30次。  

     手臂运动3  

     1. 像做伏立挺身一向手撑著身体,但膝盖要著地。  

     2. 双手与肩同宽,手臂伸直,慢慢一边数到5,一边手肘向下弯。  

     3. 到最低点时停2秒,而身体是不能碰到地,再慢慢伸直手臂。做10次。  

     哑铃 手臂运动4

     1. 两手各轻握住哑铃,以数5秒的速度将双手手肘向后弯。  

     2. 在最低点停5秒,再数5秒慢慢回原位。  

     3. 约做15~20次。  

5步瑜伽
     STEP1
     坐在椅子上右手扶左膝外侧
     坐在椅子上，右手扶左膝外侧，吸气，左手往后延展，五只手指打开，视线看中指，维持5个呼吸，手往上举再回到原来的位置。
     STEP2
     双手放在椅子上紧接着吸气
     先坐在椅子1/3位置，双手放在椅子上，紧接着吸气，屁股离开椅子，双手使力支撑身体，头向后仰。
     STEP3
     维持5个呼吸
     维持5个呼吸，再慢慢地回复到原来的姿势。
     STEP4
     身体放松弯腰向下
     接着身体放松，弯腰向下，同样维持5个呼吸，再回到坐姿。
     STEP5
     按压食指与虎口的交界位置
     最后，按压一下食指与虎口的交界位置，可帮助抑制食欲。?