秋季养生:蜂蜜食疗

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/19 23:52:27
秋季蜂蜜有毒?非也!
网上流传一种说法:“秋季蜂蜜有毒,要蒸煮熬成熟蜜后才能食用”。事实是怎样的呢?
“秋后蜂蜜有毒的说法其实自古就有,早在《本草纲目》中就有‘七月勿食生蜜’的记载。但这种说法已经过时了。”专家说告诉记者。

推荐几种蜂蜜药食同用法:
●蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
●蜜奶饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
●香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
●蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
●蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用40℃以下的温开水冲服,可迅速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水,可缓解疲劳。