防癌建议

防癌十条建议
1、在正常体重范围内尽可能瘦；
2、每天从事30分钟到60分钟适当强度的身体活动，如走路；
3、避免喝含糖饮料，限制摄入高能量密度的食物；
4、母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养；
5、每周食用红肉的量不得超过0．5公斤，避免食用加工的肉制品；
6、限制饮酒。男性每天不超过2份(一份含酒精10至15克)，女性不超过1份；
7、多吃各种蔬菜和水果；
8、每天盐的摄入量不超过6克，限制盐腌食品；
9、避免食用营养品，除了怀孕期间可服用叶酸；
10、癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多做体育锻炼并保持适当的体重.并且永远记住:不要吸烟。
六种吃法防癌变:
 
吃苦
科学家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源，对癌细胞有强大的杀伤力。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。
吃酸
酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能防止结肠癌、直肠癌等。
吃素
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。加速有毒有害及致癌物质的排泄，有一定防癌作用。40岁以后基本吃素，是防癌的有效途径。
吃生
生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外；酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。
吃淡
调查表明，每天食盐量低于10克，胃癌死亡率很低。每天吃10－15克盐，胃癌死亡率较高，每天超过15克，胃癌死亡率更高。
少吃多嚼
少吃可改变垂体－卵巢轴的激素变化，减少乳腺癌发生；多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。一天多吃一个苹果可能让你远离癌症
8大类超级防癌食物:
洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等
十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等
坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等
谷类：玉米、燕麦、米、小麦等
荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等
水果：柑桔、柳橙、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果
茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜
伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等
其它重要食物：小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等
个人与家庭防癌九条原则:
1.要改进食物的烹调方法和改变部分饮食习惯 2.为了预防癌症，不要吃过多的脂肪 3.为了防癌不要吃发霉的粮食 4．要注意饮水卫生 5．戒烟，尽量不饮酒 6．防止厨房空气污染 7．预防装修、建筑材料污染空气 8．防癌要有良好的精神情绪和心理状态 9．合理的膳食有防癌作用
日常防癌15法:
●戒烟防癌
香烟中的许多化学成分和放射性元素都能致癌。
●开窗防癌
地面及许多建筑材料会释放致癌气体——氡及其子体，开窗可使
室内空气中这类致癌物降到最小密度。
●乐观防癌
精神紧张、情绪压抑、悲观忧愁，会严重抑制机体免疫功能，有
利于癌细胞乘虚而入。与此相反，乐观、开朗能对癌细胞显示出极大
的抑制效应。
●改变饮食习惯防癌
有关研究结果表明，不变化的饮食习惯可以引起癌变多发，故食
物应多种多样。
●体检防癌
很多肿瘤是由一些慢性病逐渐演变而来的，通过定期体检，可以
做到早期干预。及时有效的治疗，不但可以去除癌前病变，特别是对
于某些早期肿瘤，能够彻底治愈。
●擦背防癌
人的皮肤下存在一种组织，平时处于休眠状态。当用毛巾摩擦皮
肤后，受到刺激的组织细胞就会活跃起来，进入血液循环，并逐步发
展演变为网状细胞。网状细胞具有免疫功能。因此，经常擦背能增强
免疫力，收到防癌效果。
●唾液防癌
唾液中的过氧化物具有抑制致癌物质的特殊功效。建议“一口饭
咀嚼30次”，以充分发挥唾液的作用，提高自我保健能力。
●饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成，同时，也有抑制亚硝
胺致癌的作用。
●睡眠防癌
癌细胞是细胞分裂过程产生的不正常细胞，细胞分裂多在人睡眠
时进行。合理睡眠，有利于机体控制细胞不发生异变。
●食蒜防癌
经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬
细胞吞噬癌细胞。
●带鱼防癌
近年来，科学家们发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有
一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，能有效治疗急性白血病及其他癌症。
●常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。
●橄榄油防癌
动物实验显示，单独食用橄榄油可防止乳腺癌。科学家认为，这
可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸，相反却含有包括维
生素B在内的抗氧化剂和其他物质，所以起防癌作用。
●吃点肥肉防癌
多吃点肥肉可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人体的抗癌能
力。
●胡萝卜素防癌
饮食中摄入丰富的β－胡萝卜素的人患癌症的几率较低。若平时
每天摄入β－胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体、预防癌症的作用。
世界癌症研究基金会14条饮食防癌建议:
1、合理安排饮食。应以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。
2、控制体重。人群的平均体重指数BMI[计算方法为体重（千克）/身高（米）的平方]在整个成年阶段应保持在21-23的范围内，避免体重过低或过高。
3、坚持体育锻炼。如果工作时活动少或仅有轻度活动，则每天应进行约1小时的快步走或类似运动。
4、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达400克-800克。
5、多吃淀粉类食物。每天吃600-800克各种谷类﹑豆类﹑植物类根茎。精制糖提供的总能量应限制在10%以内。
6、不要饮酒。如果要饮酒，男性应限制在2杯，女性1杯以内(啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升)。
7、肉类食品。肉的摄入量每天应少于80克。
8、脂肪。限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入。选择恰当的植物油并节制用量。
9、少吃盐。成人每天摄入的食盐不应超过6克。
10、食物储藏。避免食用受霉菌污染或在室温下长期储藏的食物。
11、易腐烂食物的保存。用冷藏或其他适当的方法保存。
12、 食品的添加剂及残留物。食物的添加剂﹑污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康。
13、 烹饪方法。肉和鱼应用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤﹑熏制的肉鱼。
14、营养补充剂。大多数人应从饮食中获取各种营养成分，而不是依靠营养补充剂。