++ 红烧猪蹄 香橙鸡翅 ++[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 21:55:39
红烧猪蹄 香橙鸡翅 ++[转帖]
ysf009 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn
做法:
1、将猪蹄切两半,放开水中烫一下,变色后取出,用水冲净浮末。
2、葱切段,姜切片后用刀拍松。
3、锅放香油,烧热后放冰糖,(4个猪蹄放10克冰糖)烧至冰糖融化。
4、加入花椒、大料爆出香味后,加入葱、姜、料酒、酱油,放猪蹄翻炒,加水没过猪蹄。
5、烧开后,加盐调味。
6、用小火烧至猪蹄软烂,大火收至汤汁浓稠即可出锅。
材料:鸡中翅12只,香橙2个
调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
制法:
1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
ysf009 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn
红烧猪蹄
做法:
1、将猪蹄切两半,放开水中烫一下,变色后取出,用水冲净浮末。
2、葱切段,姜切片后用刀拍松。
3、锅放香油,烧热后放冰糖,(4个猪蹄放10克冰糖)烧至冰糖融化。
4、加入花椒、大料爆出香味后,加入葱、姜、料酒、酱油,放猪蹄翻炒,加水没过猪蹄。
5、烧开后,加盐调味。
6、用小火烧至猪蹄软烂,大火收至汤汁浓稠即可出锅。
香橙鸡翅
材料:鸡中翅12只,香橙2个
调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
制法:
1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
++ 红烧猪蹄 香橙鸡翅 ++[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
陈皮鸡翅 - 美食天下 - 华声论坛
>>> 美食美肤 美味猪蹄 <<<[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
红枣煨猪蹄 - 美食天下 - 华声论坛
红烧香菇肉丸 - 美食天下 - 华声论坛
[美食分享] 看我DIY酸梅鸡翅 - 美食天下 - 华声论坛
六款美味鸡翅的做法 - 美食天下 - 华声论坛
红烧鸡翅膀呀,我最欢吃------红烧鸡翅(无油版)2 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、...
香橙鸡翅0
+++++ 南乳烤鸡腿 +++++[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
*** 排骨的盛宴 ***[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
>>> 海参当归汤 <<<[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
腌笃鲜 - 美食天下 - 华声论坛
上汤芥兰 - 美食天下 - 华声论坛
菠萝咕咾肉 - 美食天下 - 华声论坛
台式三杯鸡 - 美食天下 - 华声论坛
药食圣品--黑木耳 - 美食天下 - 华声论坛
茄汁烩猪扒 - 美食天下 - 华声论坛
全羊宴 - 美食天下 - 华声论坛
我爱美食 - 糖醋排骨 - 美食天下 - 华声论坛
俺整理的史上最全的红酒美食食谱哈~~[转帖] - 美食天下 - 华声论坛
红烧猪蹄
红烧猪蹄
红烧猪蹄