阿胶补血的吃法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 08:23:29

        阿胶补血的吃法

        阿胶药用价值很高,有补血、止血、滋阴润燥功效。用于虚风内动,血虚萎黄,眩晕心悸,肺燥咳嗽,吐血,便血,血尿,鼻出血,过多等症。现代医学研究证明,阿胶能促进血中红细胞和血红蛋白的生成,作用优于铁剂,促进钙的吸收,并能预防和治疗进行性肌营养障碍,可通过升高血压,而抗休克等。医药专家普遍认为,阿胶为补血之上品。具有补血、清脂、调节内分泌、改善睡眠、养颜美容的功效。

用户可根据自己的身体特点及体质情况,按以下介绍的方法,自己调配服用较为方便。

年老体弱、病后体虚,血虚等症所引起的面色肌黄、腰膝酸软、肌痿无力、怕冷易感,耳鸣目眩,不思饮食等可采用以下服用方法:

1、将阿胶砸碎(用捣筒或布裹着胶块放在较坚硬的台面上,用锤子或刀背砸成碎末)后,取3~9g(约每块的十分之一至三分之一),放入带盖杯内加入冰糖末少许,用沸水适量冲开,搅拌,加盖放置5~10分钟即可服用。

2、取阿胶250g砸碎,置带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2~3天,泡透后,加入热水约looml,冰糖250g,或炒熟的黑芝麻、核桃仁(破碎同豆粒大小)适量,将盆置于锅内,蒸或炖约O.5~l小时,蒸炖过程中经常搅拌,待全部溶化后取出,放凉后服用,每日早晚各一次,每次20~30g(1~2汤匙),加适量开水冲服即可,若气虚乏力可配入适量的人参煎液同服;若畏寒怕冷则加桂圆肉适量(同核桃仁一起加入)同服。

3、虚劳咳嗽服用方法如下:阿胶3-9g/次,砸碎加少量水炖化,冲鸡蛋一个,蜂蜜一汤匙,早晚各一次。

4、东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。

5、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。

6、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。