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来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 03:28:10
   “红光满面”不代表健康  人们往往把红光满面视为身体健康的标志,其实并不完全是这样。红光满面有时恰恰是某些疾病的一种症状。  比如:  高血压是一种缓慢进展的慢性疾病,早期大多无明显症状,当病情到达一定程度后可造成心脏损害。因此,近年来又被称为“无声的杀手”。由于心脏扩大、心肌肥厚、收缩力增加,使心脏泵出的血量增加,从而引起头面部血管扩张充血,便出现颜面发红。此时还可伴有头痛、面部发热、耳鸣、眼花、心悸及失眠等症状。  肺结核患者常表现为面部潮红,表面看来“人如桃花”。可伴食欲不振、乏力以及午后低热、夜间盗汗、咳嗽或咯血等症状。  风湿性心脏病患者由于二尖瓣狭窄,回心血量受阻,造成肺淤血,从而可导致面部双颧呈紫红色,医学上称为“二尖瓣面容”。同时临床上常伴有心悸、气短、呼吸困难、咳嗽或咯血等症状。  流行性出血热患者由于全身毛细血管扩张,血管通透性增加,早期可表现为面部充血、颜面发红,医学上称之为“醉酒面容”。  一个人身体好不好不能只看表面现象,还要懂得一些医学常识,不然就可能贻误病情,影响治疗。  ========================================“忍气吞声”最易患癌  听说过血型有分A、B、O,是否知道性格也分A、B、C、D呢?而且这跟患病几率还密切相关。有研究表明,经常忍气吞声、“有泪往肚里咽”C型容易得癌症,患病几率比一般人群高3倍。而性格急躁好胜者A型则易患高血压和心脏病。  上海第二医科大学教授、中华医学会行为医学分会主任委员杨菊贤介绍说,现代行为医学根据性格和行为特征,将人群分为四类。其中,A型性格者即“急躁好胜”型,易患动脉硬化、高血压、冠心病;而与之相反的B型性格者,则是安于现状,比较没有主见和上进心,但往往健康情况良好。  C型性格者属于“忍气吞声型”,往往过度克制自己,压抑自己的悲伤、愤怒、苦闷等情绪,不让发泄。恶性情绪长期作用于大脑会导致内分泌紊乱,降低人体免疫功能,从而给癌症以可乘之机。所以,医学专家以英文Cancer(癌)的第一个字母C为这种性格命名。调查表明,C型性格者患癌症危险性是一般人高三倍。杨菊贤认为,这类人群应学会自得其乐,及时疏导和发泄不良情绪,增强自信心。而D型性格的人是“孤僻型”,往往沉默寡言,消极忧伤,易患心脏病和肿瘤。  ========================================“最有营养食物”并不存在  随着越来越多的人开始关心自己的膳食与健康,很多有关食品营养价值的消息被报道出来,“最佳”、“最差”等字眼频频出现。于是,常常有人问我:“吃什么最有营养”,或是“某种食物真可以防癌吗”?面对这些问题,我很难回答。因为所谓的“超级食物”并不存在。一种食物的营养价值无法用好或不好来概括。每种食物都有自己特定的营养成分,人体对它们的需求也多种多样,你怎么能说某一种食品就是“最有营养”的呢?  “最有营养食物”并不存在  保持身体健康需要从膳食中获得全面而且平衡的营养素,这些营养素只能由多种多样的食品共同提供———这就是营养学强调的平衡膳食和合理营养。《中国居民膳食指南》的第一条“食物多样,谷类为主”正是体现了这样的原则。养生学上有一个著名的“木桶理论”:在一个用木头条拼接成的水桶中,水的多少并不取决于最长的木条,而取决于最短的木条。因为不管长的木条有多么长,水都会从最短的木条处流出去。它告诉我们这样一个道理,只要有一种营养素缺乏,你的健康就没有保障。动物性食品的蛋白质和脂肪含量高,却没有纤维素,需要蔬菜水果来补充。它们就是拼成木桶的那些木条,对于人类健康来说缺一不可。  从某种意义上说,天下没有完全好的食品,也没有完全不好的食品。白薯是目前“抗癌”食品中的明星,但对于胃肠道功能不好的人来说,食用后返酸、胀气和腹泻也不利于健康。可见,因人而异、辨证施膳;什么都吃,但什么都不多吃是保持健康的饮食原则。  ======================================== 10大秘诀远离脱发  产生脱发的因素有很多,然而“魔高一尺,道高一丈”,只要预防脱发的秘诀在手,啥也不必怕。从日常生活中总结出来的10条大经验,替你解忧。  1、不要用尼龙做的梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能按摩头皮,促进血液循环。  2、勤洗发。洗头的间隔最好是2-5天,洗发的同时需边揉边按摩,这样既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。  3、不要用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水太强,易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂,或根据自己的发质选用。最好不要一直使用某种洗发剂。  4、戒烟。吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的正常发育生长。  5、节制饮酒。白酒,特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气,引起脱发。即使啤酒、葡萄酒也应适量,每周至少让肝脏“休息”两日(即停止饮酒)。  6、消除精神压抑感。精神状态不稳定,每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快。对女性来说,生活忙碌而又保持适当的运动量,头发会光彩乌黑,充满生命力。因此,经常进行深呼吸,散步,做松驰体操等,可消除当天的精神疲劳。  7、烫发吹风要慎重。吹风机吹出的热温度达100度,会破坏毛发组织,损伤头皮,因此要避免经常性吹风。烫发次数也不宜过多,烫发液对头发的影响也较大,次数多了会使头发发根大伤元气。  8、多食蔬菜防止便秘。要坚持多吃谷物,水果。例如蔬菜摄入量减少的话,易引起便秘而“弄脏血液”,影响头发质量。  9、空调要适宜。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因,空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。  10、注意帽子,头盔的通风。头发不耐闷热,戴帽子、头盔会使头发长时间不透气,容易闷坏头发。尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰,引起脱发。所以应做好帽子,头盔的通风条件,如垫上空心帽衬或增加小孔等。  如果你在生活细节上多注意一下上述的10条内容,那么脱发带来的烦恼将远离你的视线,再也无法打扰你的秀发。  ======================================== 10个你马上可以做的健康行动  1.吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人比较不容易发胖,记忆力也比较好。  2.每日5蔬果  这是1991年,由美国国家癌症研究院和健康促进基金会,共同推动的全民营养运动。根据调查,多吃蔬菜水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。  3.每日运动30分钟  许多研究都指出,每天运动30分钟就可以得到运动的好处,包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等,甚至有研究指出,运动可以让人感到快乐,增强自信心。如果你很久没有运动,建议你循序渐进,慢慢增加长度与强度,可以从最简单的Walking运动开始,每天快走20~30分钟,持续走下去,一定能感受到许多好处。  4.用牙线剔牙  用牙线剔牙,不只可以降低蛀牙的机率,还可以保护你的心脏。根据美国牙周病学会指出,罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠状动脉疾病。  5.把大自然带进屋内  静听雨打落叶的声音,或望着鱼儿在水中优游的模样,都能给人安详宁静的心境。专家指出,与大自然结合的感觉可以减轻压力。在家中或办公室中种植盆栽,或养一缸鱼都是不错的建议。  6.戒烟  抽一根烟会产生超过4000种化学物质,其中40几种会致癌,吸烟者死于肺癌的人数是不吸烟者的16倍。戒除吸烟的习惯,不仅对自己的健康有利,也是对家人爱的表现,因为二手烟比一手烟还毒,已被WHO列为头号致癌物质,而孩子往往是二手烟最大的受害者。超过四分之一的婴儿猝死是因为父母吸烟,导致婴儿吸入二手烟引起的。二手烟也会增加儿童气喘的次数,且加重病情。  7.吃饭时把电视关掉  研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现,儿童在吃饭的时候看电视,通常会容易导致肥胖,且会延长收看电视的时间高达70分钟。所以不管大人或小孩,吃饭时,最好关掉电视,专心的吃饭,好好享受桌上的食物。  8.要工作也要娱乐  只知埋头工作,容易热情缺缺,不妨放轻松一点。准备一本剪贴簿,收集漫画、笑话等等幽默的材料,每天不时拿出来翻翻,让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣,缺乏娱乐,是很难为自己打气的。  9.再忙也要和家人聊聊天  美国心脏病权威,曾任前美国总统柯林顿医疗顾问的欧宁胥(DeanOrnish),历经数十年研究发现,拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病,甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多采多姿,每个人都需要拥有可以打开心扉,分享心事的亲密关系。所以不管再忙,每天也要和家人聊聊天,滋养彼此的亲密关系。  10.让自己有好睡眠  好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。几个步骤可以让你睡得更甜美:  1)先整理床铺,把棉被、枕头打理到最舒适的状态。  2)以自己最自然、最舒适的姿势躺好。  3)躺平后,做几个深呼吸,让自己放松下来。然后用感觉从头到脚扫描一遍,看哪个部位紧绷,再试着放松下来。  4)如果心里还想着工作,可用数息法,想象自己呼吸时,把负面的情绪吐出去,然后把正面的能量吸进来,来回呼吸几次,直到心情平静。  5)全心放松,渐渐入睡。  ======================================== 10条重要的健康生活方式  一日三餐不吃零食生命首先在于营养。营养是健康之本,没有营养就没有健康,营养不良或营养过剩就会疾病丛生。生病时不仅要吃药,而且要加强营养,病再重,只要吃得下,就有希望;病再轻,吃不下,就麻烦了。  “人是铁,饭是钢”。营养是保证人体健康的物质基础,人体器官的功能和组织的正常代谢,依赖着必需的营养。营养对预防、消除亚健康,从亚健康状态中走出来,走向健康,起着举足轻重的作用。营养好的人就健康,有一些人40岁不到却表现出虚弱,容易疲劳、感觉迟钝;有一些人,年过八旬仍像“年轻人”。因此,可以这么说,决定生命生理性或机能衰老程度,在某种意义上说取决于营养状况。也就是说,吃得下才健康。那么,我国居民目前营养状况怎么样呢?  回顾解放50年来,膳食营养大致经历了两个阶段。第一阶段是解放至党的十一届三中全会,历时将近30年。在这段时间里,物质供应贫乏,居民只求温饱,卫生行政部门的工作重点放在以防治肠道传染病为主的食品卫生工作上,还顾不上营养保健的问题。第二阶段是党的十一届三中全会以来,尤其是进入90年代以来,居民从温饱走向小康,一个显著变化是物质供应丰富,食品供应应有尽有,可是,由于营养知识普及还相当贫乏,居民中“营养盲”十分普遍,营养过剩与营养不足依然危害着我国居民健康。  那么,营养是不是越多越好呢?据营养学家研究认为,营养素少了不行;多了则有“毒”。  据调查,目前现代都市人营养存在着两多(即热量多、盐多)、三少(钙少、铁少、饭越吃越少)的严重问题,这是现代都市人的健康一大障碍。据调查,有不少人,早晨一上班就提不起精神来,疲乏,注意力不能集中,动不动就心跳、气急,且容易伤风感冒。反复检查就是查不出个所以然,服药无效。其实这是营养不良、热量不足的典型亚健康表现。只有从营养入手,才能解决问题。还有一种人,今天吃东家,明天吃西家,热量太多,以致肥胖、高血脂、高血压、高血糖、冠心病……如不从营养开刀,再好的医生、再好的药,也无济于事。  那么怎样才能符合人体的营养需要呢?营养学家认为,人是杂食动物,只有全面均衡适量营养,才能符合人体的生理需要。所谓全面均衡适量,全面,就是样样都吃,做到一日三餐饮食中各种营养素都有;均衡,就是要求各种营养素要保持一定比例,不能有的多,有的少;适量,就是要求各种营养素的数量,既不要欠缺,又不要过量。这三条原则说起来容易,做起来却不那么简单。作者根据现代营养学理论和中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》,结合日常生活,编写了一般居民的“健康膳食十则”,可供读者参考。  健康膳食十则  1.每人每天一瓶奶。  2.每人每天一只蛋。  3.每周餐桌上至少有一顿海鱼。  4.增加豆与豆制品摄入量。  5.鸡肉、鸭肉代替猪肉。  6.每人每天最好吃500克蔬菜。  7.菌菇类食品要纳入膳食结构。  8.淡些,淡些,再淡些。  9.控制高糖、高脂饮食。  10.饭要吃饱。  ======================================== 10种让你笑容灿烂的食物  拥有一口洁白健康的牙齿,笑起来也显得特别迷人。  要照顾好牙齿,除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医,还能怎么做?愈来愈多研究发现,吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。  因为一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能消除恼人的坏口气,让你更自信地展露笑颜。  听起来让人心动吗?不妨试一试下面10种食物。  芹菜  当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。  因为,“这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣,”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。  另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。  怎么吃?  嘴馋的时候,别尽想着甜点零食,可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,一嘴馋就抓来嚼一嚼,按摩一下牙龈,顺道补充一天的蔬菜量。  芭乐  想让自己的牙龈常保健康,啃一颗芭乐是另一个好方法。  芭乐的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量又高居水果之冠。  维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。  怎么吃?  除了芭乐之外,维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果,如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果,大约就能满足身体的需求。  建议经常外食或工作压力大的上班族,可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司,等下午肚子饿或精神不济时,拿来当下午茶吃,补充体力,也不必担心发胖。  乳酪  谁都知道钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食物里补充钙。  乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其它保护作用。  英国的研究指出,乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质,有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分),使牙齿更为坚固。  怎么吃?  早餐来一份西红柿乳酪三明治。  准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。  首先,将乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西红柿;依个人口味,适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒;然后用另一片吐司将材料夹起来。  以锡箔纸将吐司整个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可。  绿茶  被日本人视为长寿之宝的绿茶,对健康的好处实在多到让人无法抗拒它,许多研究都指出它的抗氧化能力相当强,可以预防多种癌症,常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。  现在,就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。  一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有),可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。  另一方面是研究显示,绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。  怎么吃?  视个人喜好,一天喝2~5杯绿茶,建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外,绿茶里含有咖啡因,所以孕妇应该限量饮用。  洋葱  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。  怎么吃?  建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。  制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。  香菇  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。  原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。  怎么吃?  菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。  芥末  品尝日本料理的生鱼片或是握寿司,都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末,主要目的为了杀菌。  芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。  日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。  怎么吃?  除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,做为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。  无糖口香糖  嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。  美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现,嚼食添加「木糖醇」(xylitol)的无糖口香糖之后,对抑制造成龋齿的细菌,效果明显。  木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中细菌利用。  怎么吃?  吃过东西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过,牙科医生强调,嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔,尽可能吃完东西就马上刷牙。  薄荷  薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑,同时也能减少「坏口气」。  薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物,可以经由血液循环到达肺部,让你在呼吸时感觉气味清新。  在欧美国家,许多家庭用薄荷叶自制漱口水,缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现,使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。  怎么吃?  吃完一顿大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻、缓解腹胀感;如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈,建议嚼2~3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹(parsley),都有助于去除这些令人尴尬的气味。  水  最后别忘了,喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。  适量喝水能让我们的牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。  怎么吃?  每个人一天需要喝6~8杯水,尤其吃过东西之后,如果无法立刻刷牙,切记喝一杯水来清洗口腔,减少一些蛀牙机会。  ========================================  13种让你身体年轻的方法  现代上班族要担心的事很多,如何提高工作表现?如何有效安顿工作与家庭?如何创造工作环境高EQ?许多烦人的事情处理下来,虽然荷包有了充实感,却不免担心付出与收获是否有所不值?  1.吃早餐:可以年轻1岁,主要是补充纤维与水果,至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。  2.拥有好的性生活:年轻6岁,优质的性生活有益身心,也有助情绪的稳定。  3.举重:年轻7岁,1个礼拜2次,每次20分钟,可强化骨胳、提高士气,还可以苗条身材。  4.每日小饮一次:年轻9岁,小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒,有助心脏功能健康,但要小心每日饮用量仅一小杯,别饮过量,否则反而造成心脏血管负担。  5大笑:年轻7岁,常常开怀大笑,可以降低情绪焦虑,心情轻松,反应在脸上或心里,自然就年轻许多。  6.上课:年轻5岁,学习新的课程,可让人的心里回复年轻岁月记忆,进而反应在外表的也是年轻的感觉。  7.每天快步半小时:年轻3岁,这是一项不错的健身运动。  8.充足睡眠:年轻3岁,应有规律且维持好品质,最好一天能睡7小时,优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙,而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成份。  9.多吃蔬果谷类:年轻4岁。  10.少吃肉类、油脂:年轻6岁,食用量应多控制,尤其是饱和脂肪的摄取,应维持在每日20公克以内。  11.牙线剔牙:年轻4岁,研究家发现,牙周病与免疫系统失调与心脏血管有相当大的关系,有效使用牙线,可以预防牙周病,进而减少免疫失调或其它心脏疾病问题。  12.运动:年轻4岁,一周至少要有1小时的激烈运动,像是慢跑、爬山、爬楼梯之类的,可以强化身体与心肌血管功能。  13.了解自己身体症状(预警征兆):年轻12岁,预防胜于治疗,了解身体健康状况,并及早进行预防或治疗,可免疾病恶化的可能。  ======================================== 16种药忌“混吃”  有些人喜欢把中西药“合”着吃,认为这样“火力猛”、见效快。但是有些中药和西药是不能一起服用的。  蜜炼川贝枇杷膏与感冒清片:蜜炼川贝枇杷膏中含有大量蜂蜜,感冒清片中的退热成分与蜂蜜能形成复合物,减少药物的吸收速度,使退热作用减弱。  羚羊感冒片与复方阿司匹林片:羚羊感冒片系碱性中成药,复方阿司匹林片系酸性药,两者合用后疗效降低。  复方丹参片与藻酸双酯钠片(PSS):二者都具有活血化淤,降低血脂,扩张血管,改善微循环的作用。二者联用,尤其是血小板减少有出血倾向的患者,极易诱发内脏自发性出血。  消渴丸与优降糖片:消渴丸是由黄芪、生地黄、天花粉、优降糖组成,与优降糖片同服,若一日三次服用,优降糖超剂量,易导致低血糖休克。  炎得平片与螺旋霉素片:中成药炎得平主要成分是穿心莲,其抗感染作用是通过促进白细胞吞噬功能而达到,而螺旋霉素能抑制穿心莲的促进白细胞吞噬功能,也就抑制了穿心莲的疗效。  藿香正气水与苯妥英钠片:藿香正气水中含有乙醇。乙醇是一种药酶诱导剂,它能增加肝药酶活性,加速苯妥英钠在体内的代谢,使其半衰期缩短,临床疗效降低。  大山楂丸与麦迪霉素片:大山楂丸中的神曲、麦芽中含有多种消化酶,麦迪霉素可使之失活。同时中药神曲、麦芽中的消化酶也能明显降低麦迪霉素的抗菌疗效。六味地黄丸与利福平片:六味地黄丸中含有山茱萸,内含有机酸,与利福平同服,能增加利福平在肾脏的吸收,从而加重对肾功能的损害。  ======================================== 19招快速提升男人性能力  他整日忙碌奔波,没有时间关注自己的身体健康,直到有一天你们温存时发现他的性能力面临着危机,才引起你和他的紧张,其实,在日常生活中有些方法可以使你的他的性能力大大提高,这就看你们愿不愿意付出努力了!  1.按摩阴囊强化男性精力  经常用手直接按摩阴囊,可以使睪丸的血液循环改善。由于可经常不断地供给睪丸以新鲜血液,当然会增强睪丸功能,提高男性精力。按摩可一日一次,每次2-3分钟即可。用手指从阴囊上部轻轻揉搓睪丸。但时间不易过长,因为刺激过强,反而会使睪丸功能低下。按摩最好是一日一次,养成每日一次的习惯远比偶尔为之更具成效。  2.闭目冥想美女相伴  工作之余或闲暇时刻,闭目冥想,想什么?想象和一个美女或者你朝思暮想很想“上”的女人做爱,你甚至可以想象到具体的细节,这种白日梦虽然是虚构的,但这的确可以使你身体的雄性激素的分泌得以加强,使你身体的性相关器官都得到小小的锻炼,大大提高对性的敏感性。  3.锻炼性交肌肉  阴茎根部的骨盆肌被称为是男性的性交肌肉,其中耻骨尾骨肌起主要的作用。增强这些部位肌肉,可以增加整个骨盆和阴茎的血液供应量,能促进勃起,增加性高潮时快感,并能帮助患者控制射精,男性也可以用排尿中断的办法找到自已的耻骨尾骨肌。一且找到这些肌肉,就可以有意识地加以锻炼,方法是假想正在阻止小便。一般每天锻炼两次,每次15下,逐日增加收缩的次数,直到每天一次能做50下,在此基础上,可以作一点变化。如在放松以前,收缩骨盆肌肉并保持3秒钟,坚持这样锻炼l个月,一般可以感受到它对性交的帮助。  4.来场冷热水交替浴  这是一种很古老的增强男子性功能的锻炼方法。使用冷热水交替浴时,最好维持一定的室内温度,防止感冒,在浴缸内充分温热之后再出浴缸,给阴部施加冷水,待3分钟左右,阴茎、阴囊收缩之后再入浴缸。如此反复3-5次后即可结束,若能每日坚持做“交替浴”,可使中年以后的男性精力充沛、性功能增强、减轻疲劳感。  5.助性的金属——锌  男性精液中含有较高浓度的锌,锌可以保证男人的性功能,另外,它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5 7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。  6.刺激腹股沟管部强化睪丸功能  刺激位于阴茎根部两侧的腹股沟管也能大大提高性功能。腹股沟是向睪丸输送血液和连接神经的通路。因此,使腹股沟管中的血液循环良好是非常重要的。按摩腹股沟管的方法是分别用两个手指按压阴茎根部两侧,从上向下抚摩,刺激血液流向睪丸的通路。每日按摩一次,可在每晚入睡前自己在床上按摩。  7.多食海鱼与海藻  在古罗马时期,人们就发现,鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明,鱼肉含有丰富的磷,对于男女性功能保健十分重要,有"夫妻性和谐素"之说。  海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。  8.阴茎指压法强化性能力  时常采用“阴茎指压法”按摩阴茎,可有效地提高性能力。方法是反复用手指抓捏阴茎。由此可增强阴茎神经和血管等的活性化。这就如同人在寒冷时反复搓手或握拳可改善手指的血液循环,使手指发红变暖一样。 反复用手抓捏阴茎会引起阴茎勃起。阴茎勃起是不必介意可继续进行按摩。可早晚在床上进行按摩。如作为性交前性爱抚的一环更有助于建立友爱积极的环境气氛。  9.多食韭菜  韭菜又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。患者每天都以韭菜佐食,或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用开水送服。由于食韭菜后可导致部分人胃病发作,需要注意,如果口腔内韭菜味过重,可以咀嚼茶叶对抗。  10.刺激食指强精壮阳  严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。  11.麦芽油与干果果仁延缓性衰老  严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。德国医生发现,在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。  12.保持规律性爱  “食色,性也”,古人对性的认识是极为深刻的。性欲是人的本能,酣畅淋漓、美好的、适度地性爱总是让人难以忘怀,性生活可以消除性紧张,使身心愉悦,内分泌正常,免疫功能得以调节并正常发挥,新陈代谢正常运转。体验到性爱美妙的人对性总有着无限向往,所以性爱本身就是最好的促性剂,但建议量力而行。  13.每天保持适量的蜂蜜  蜂蜜中不但含有丰富的营养物质,还含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。每天适当服用蜂蜜可以改善体质,提高性能力。特别对哪些因体弱而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品效果更佳。  14.适度手淫不是罪  男性从手淫体验到的快感不同于性交,手淫时会更加关注阴茎的感受,如果不能进行规律的性生活,可以手淫代之。生物进化论上的观点认为任何生物或任何功能都存在“用进费退”,性功能也不例外,如果你还没有机会进行规律的性生活,那就手淫吧,这并没有害处,反而有益,有利于训练你控制阴茎的能力。  15.运动更显男儿本色  据国外的一项研究表明,长期习惯坐着工作的男子,如果能够坚持参加一段时间的体育锻炼,他们的性生活次数就会增加,性生活质量也会有很大的改善。锻炼能增强人体的性反应性,增加阴部肌肉的协调性,另一方面,锻炼能够虽速机体的血液循环,有利于阴茎局部微循环状况的改善,这对于维特其勃起能力是有益的。坚持适度的体育锻炼,体质增强了,性功能的衰退可以延缓,有利于减少性功能退化。  16.做好避孕措施  如果男女双方不想马上要孩子,又不吃避孕药,夫妇双方都有顾虑,女方更怕怀孕,因此思想不能高度集中,性生活质量会大打折扣,如果女方及时服用避孕药,或男方戴上避孕套,双方便毫无顾虑,精力集中,性生活会取得满意的效果,平时也会性趣盎然。  17.性生活后他该这样做  许多人做爱后便立即不顾彼此,蒙上被子呼呼大睡,其实这样不好,双方应该在拥抱抚摸,仔细回味刚才的感受,给身体一个恢复的台阶,另外,生殖器是人体不卫生的部位,性交过程中,双方身体的细菌充分交换,容易引起泌尿系和生殖系感染,所以除了做好放松工作,还应该小便一下,将尿道内的细菌排出,从而保证生殖系统卫生。  18.让他的生殖器自由呼吸  有些男性喜欢穿紧身裤,如狭小的牛仔裤。虽然看着很性感,但其实对自己的身体却很不性感。由于紧身裤可使阴羹与睾丸更紧贴身体,增加了睾丸局部的温度,有碍于精子的生产。同时,紧身裤紧裹阴羹,使阴囊皮肤善于散热的本领得不到发挥,睾丸的局部温度也会随之升高;紧身裤限制和阻碍了阴囊部位的血液循环,尤其是妨碍静脉血液的回流,造成睾丸瘀血,导致生精不利。经常穿紧身裤是诱发男性不育的原因之一。所以应该穿宽松的衣裤,让外生殖器充分舒展自由呼吸。  19.戒烟、戒酒维护他的性功能  大量饮酒当然会带来性功能障碍。酒精中毒者中,男性有50%患有性功能障碍,这是因为,酒精降低了睾丸酮的生成速度。此外,慢性酒精中毒者还可能发生营养缺乏,引起生殖腺激素紊乱,临床表现为男性生殖腺功能低下,包括睾丸萎缩,乳房女性化,性欲减退,阳痿和不育。烟中的毒素对人的生精功能,也有抑制作用。长期吸烟会阻塞血液向四肢流动,使阴茎血液循环受阻,因而出现阳痿。烟酒对人体利少弊多,要保持高亢的性功能烟酒应该戒掉,特别是酗酒。  ========================================  25个实用健康小计谋  许多自然疗法做起来非常方便,均衡饮食、调整呼吸、抽空冥想一下……你只需积累点点滴滴的这些有利于健康的好习惯,做一个持之以恒的有心人,就会发现,滴水能成河,小计谋也有大回报!  小计谋1  每天早晨洗脸时,记得顺便将冷水轻轻吸入鼻腔进行清洗。大回报:一举两得——既刺激了鼻腔又打扫了卫生。鼻腔经过这样的每日一练,渐渐习惯了低温,再有冷空气入侵,也就见怪不怪,不会动不动就感冒了。  小计谋2  在洗漱室抬眼就能看见的地方挂上一幅赏心悦目的风景画,每天刷牙前先想像一下自己就在那画里面。大回报:也许你正站在白云缭绕的山顶向下俯视,也许你正坐在一家时髦的露天咖啡馆里喝咖啡,身边还有一位英俊的男士。让自己冥想几分钟,体内压力荷尔蒙的水平顿时会下降很多。  小计谋3  在头脑中酝酿一句能对你产生积极和强烈共鸣的名言警句,每天出发上班前,在头脑中将这句话回放5分钟。大回报:这会使你的心绪更积极向上,以更好的热情投入到工作中。  小计谋4  塞车时,别光顾着抱怨交通的糟糕状况,来进行呼吸放松吧。集中丹田(小腹)位置,做4∶7∶8呼吸法——先呼气,再以鼻吸气,默数4下,闭气7下,再用口呼气,带出“咻”声,默数8下。大回报:只要你坚持经常偷闲片刻做这样的呼吸运动,就会发现你浮躁的心灵平静了,如果你失眠,肯定失眠的症状也会得到改善。  小计谋5  如果你坐公共汽车上班,当别人看报纸时,不要错过做骨盆肌运动的机会。将收缩的动作专注在阴道、尿道上,持续重复着一缩一放的频率。你放心,你的举动绝不会有人察觉。大回报:骨盆越好说明你的阴道越紧,每天坚持做5分钟这样的运动,阴道肌肉会呈现较为紧绷的状态,做爱时会有“握紧”的感觉,同时还能防止老年性尿失禁。  小计谋6  不要挤在狭窄憋气的电梯里,爬楼梯吧!大回报:每爬1分钟楼梯,你就会消耗6卡路里热量,即使你只住在4层楼上,一星期也至少能消耗120卡路里热量,1年就是5520卡路里,相当于你一年能少长1公斤脂肪呢。  小计谋7  到了办公室,深呼吸一下后,用手指尖顺着头发的方向用力在头部循环梳理一下头发。大回报:梳理头皮可清除你头部的紧张感,让头脑有清醒感,更好地投入工作。  小计谋8  如果办公室外阳光明媚,偷闲走出办公室沐浴15分钟的阳光。大回报:紫外线不仅是非常好的消毒工具,还可以增强你对钙的吸收,你所需要的维生素D也会轻而易举地得到。  小计谋9  午间工休如果不能打盹,就抹点薄荷膏或嚼嚼口香糖。大回报:薄荷膏的味道能让你恢复精神气爽,只要闻上几秒钟,鼻子就会将嗅觉感受到的刺激传递到大脑,你的精神会顿时为之一振。嚼口香糖也有同样的作用,嗅觉和味觉都会感受到刺激,将此传递到大脑,同样会给你带来兴奋作用。  小计谋10  工作一阵后,记得用力耸双肩,尽量贴近双耳,夹紧两臂,然后放松,这一动作可重复10次。大回报:通过使颈、背发力,刺激血液循环从而达到放松颈背的效果,以免你落下腰酸背痛的毛病。  小计谋11  将你包里的零食薯片一股脑倒入垃圾筒,换上香蕉吧。大回报:下午三四点是你一天中最乏力的时候,不妨吃根香蕉补充点能量。维生素B6可帮助人体产生多巴胺、正肾上腺素这些振奋精神的神经传导物质,而香蕉正是维生素B6的最佳来源。吃薯片这样的零食不仅让你更乏力,而且让你每天至少多摄入155卡路里热量,相当于11克脂肪。  小计谋12  边看电视边干刷皮肤,使用一把干的鬃毛刷或一个丝瓜络,在腿上、手上进行轻轻磨擦,可刷至表皮呈粉红色。大回报:通过按摩皮肤,使表层老皮脱落,加快血液循环,刺激你的神经,活跃你的思维。  小计谋13  将一点柠檬和一点盐混和轻拍在脸上五到十分钟后,然后洗掉。大回报:在外奔波了一天,沾了不少细菌,而柠檬具有收缩作用和抗菌作用,是极好的清洁剂,它含有丰富的维生素B3,有助于预防细菌生长,并对痤疮有很好的治疗作用。  小计谋14  洗脸时,顺便用手掌将温水捧起,轻轻地泼在紧闭的双眼上,做20次;然后用冷水重复以上作法20次。大回报:如果你一天都坐在电脑旁,眼睛一定很累,不妨以此来改善你的眼部循环。  小计谋15  浅饮小酌,干吗不垂青葡萄酒呢?大回报:葡萄酒里含有强心剂,可有效防止心脏病。  小计谋16  晚上回到家里,腰酸背痛得不行,赶快用一个纸杯盛满水,在冰箱里凝成冰,再沿杯口剪下约3-4寸,在痛处来回擦拭10分钟。大回报:可让你的痛楚肿胀减退消除。  小计谋17  关上电视,比你习惯的时间早1小时睡觉吧!大回报:多一些睡眠会使你获得更多健康的免疫力,防止流行性感冒和类似头痛的神经性病症。  小计谋18  每天晚上睡觉前,坚持用牙线清理一下牙齿。大回报:这样可使你患牙龈病的概率降低85%.  小计谋19  睡前冲热冷水交替浴,每次淋浴维持约30秒,最后一次是冷水。大回报:这样可令你绷紧了一天的神经松弛,让你晚上不至于辗转难眠。  小计谋20  浴后将削去皮的生土豆打碎,用干净的沙布包起来,敷在眼睛上,把双腿搁平,休息15分钟。大回报:可以消除眼睛浮肿和黑眼圈。  小计谋21  睡觉前伸个懒腰。大回报:一个缓慢的、舒适的懒腰对于即将上床休息的人来说是再好不过了,因为它松散,可以帮助你放松紧张的神经。  小计谋22  周末或假日散步于树林里,将食指、中指、无名指并拢于肚脐下方,做深呼吸,同时轻轻按下肚子——这是恢复元气、使人兴奋的主要区域,这一动作可重复15次。大回报:近年来,世界上许多国家利用森林中特有的阴离子来调节人体机能,治疗疾病。森林是一个氧气加工厂,每公顷森林能吸收1吨的二氧化碳,产生0.37吨氧气。森林更是一个天然的吸尘器,它对粉尘、灰尘有着良好的吸收和过滤作用,对治疗咽炎、肺炎、支气管炎等呼吸道疾病十分有益。  小计谋23  冥思苦想半天不知道周末做点啥,给你个建议,钓鱼去吧!大回报:钓鱼是一项有趣的户外活动,不仅让你一小时消耗100-200卡路里的热量,还能让鱼成为你健康饮食的最佳营养品,即使是富含脂肪的鱼其脂肪量也少于瘦肉。  小计谋24  应该有意地培养自己种植的习惯。大回报:自种的蔬菜,包括胡萝卜、西红柿、青椒、红椒,要比在商店里买实惠得多,而且园艺劳动一小时能帮你消耗150-250卡路里的热量。  小计谋25  如果可能,假日里去海边或山顶上看看日出。大回报:也许工作和婚姻都让你有所懈怠,不妨去看看日出,当你看到喷薄欲出的朝阳,你就会有一种重新获得新生命的感觉,也就有了新鲜的活力。  ======================================== 30招让你从头到脚更健康  把电视机的声音调大,然后看书,5分钟后,把书放下,看5分钟电视,然后再看书。重复3次后,看看你记得多少书上和电视节目的内容。这样每隔两三个星期做一次,能帮助你提高注意力,增强去除杂念和干扰的能力。  做填字游戏是训练大脑的有效方法,Lady每期都给你准备了有趣的填字游戏,内容做不出来不要紧,重要的是动脑的过程,对增强记忆力非常有帮助。  头部的血管受心脏输出血液的控制,而不是像手脚的血管那样能自行收缩进行自我保护。所以,头发湿的时候不要睡觉,以免引起头痛。  当你感到大脑很疲惫的时候,用吹风机对着头顶正中的“百会”穴吹几分钟,间隔几分钟后再吹,反复几次后疲劳感就会有所缓解。  缓解眼睛疲劳的最佳方式是让眼睛休息,方法简单极了:当你打电话时,如果不需要读什么或者写什么,就把眼睛闭上。  眼睑是眼睛最好的按摩师,特意眨眼并转动眼球10次,一天重复若干次,有助于清洁眼睛并能缓解眼部疲劳。  夏天就要到了,游泳的机会多了起来。游泳池中如果没有氯会滋生细菌,但是氯又会引起结膜炎。所以,游泳的时候不管是否将头埋入水中,都应该带上泳镜。  调整你的电脑显示器,它和你应该保持一臂的距离,显示器的上端和你的视线应该是平行的,随时调整对比度、亮度和屏幕上字体的大小。别小看这些字,它们可是像一个个小灯泡一样照着你的眼睛呢。  牙齿洁白剂表面上看效果很好,实际上会磨损牙齿的珐琅质,使得牙齿象牙质暴露出来。而象牙质的颜色比较深,反而让你的牙齿看上去布满了齿渍。  不是越使劲越能把牙齿刷干净,相反,会磨损牙质,引起牙周疾病。最好改用软毛、牙刷头小的牙刷,减少对牙龈的冲击。  每次刷牙的时候,别忘了轻柔地刷刷舌头。  或许你觉得买大块头的“家庭装”牙膏更方便合算,但是,如果你或者家人的牙刷压在牙膏的开口上,而偏偏这时有口腔疾病,细菌就会留在牙膏开口处,在家庭成员中继续传播。所以,还是使用小袋牙膏,以便能经常更换新的牙膏。  走路是最简单、最省钱的心肺功能训练,每次持续大步走20到30分钟,一周至少2次。  进行有氧训练增强肺活量,还可以这样做:当你吃西红柿或者苹果的时候,大嚼特嚼吧!这两种好吃的菜果中含有丰富的抗氧化成分,对肺有很好的保健作用。而且,想不到吧,咀嚼也能锻炼肺活量呢。  你一定听说过夫妻结婚时间长了,相貌就开始相像起来。现在,医学研究人员发现了一个更有趣的现象,结婚时间越久的夫妻,血压值也越来越相像。可能是和吃同样的食物,一起承受某些情绪等因素有关。因此,如果你做检查的时候发现血压有问题,也一定让你的配偶去做检查。  腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的地方,平时要有意识地多多自我按摩腋窝区域,促进血液循环,使各器官充分得到养分和氧气的交换,不仅使大脑、心脏以及肺都受益匪浅,对提高免疫系统功能也很有帮助。  都知道贫血时要补铁,但是,是否贫血应该在去医院做血液检查后才能确定,仅仅凭一些贫血症状就自行服用铁质补充品是危险的。过量的铁对免疫系统的损害很大,一定要在医生的指导下服用。  不要动辄就服用“强力”抗生素,免疫系统功能会在不断的锻炼中不断地增强,尽量使用效力比较弱的抗生素,以免将正常的细胞杀死。  当你紧张或者压力大的时候,你能意识到的是自己嘴发干,心跳加速,你可能不知道的是每当这个时候你的肠子也会停止蠕动。所以,看在能方便地“方便”的份上,也不能让自己屈服于压力呀。  尽管很多地方的卫生条件不尽如人意,但是你可以通过消毒湿巾来解决,千万千万不要憋尿。  大笑吧!因为大笑的时候肚皮会震动,这对肠子有很好的按摩作用,能帮助消化,让你远离便秘之苦。  不要为了减肥而过度节食,以免造成营养供应严重不足,导致内分泌失调。激素分泌不正常会增加骨质的流失,对骨骼造成严重的伤害。  当你站立的时候,把重量放在一条腿上,胯骨向一侧突出的姿态最伤害你的脊背了。应该让身体的重量平均分散在双腿上。  下次看电视的时候不许坐着啦!只需要10分钟,就能把全身上下伸展运动做完。而且,我们大多数人最需要伸展的是下半身,包括背部下方、臀部和腿部。  千真万确!再注重清洁的你,阴道中也会有大肠杆菌。不过,这些细菌在阴道中时并无大碍,但是一旦从阴道转移到尿道,就会引发尿道感染。最好用卫生巾取代卫生棉条。  丁字型内裤再性感也不要穿。嗯……或者只在“前戏”的那一小段时间穿。  当用润滑剂配合安全套使用时,选择水溶性的润滑剂,不要选择油性的润滑剂,以免安全套不“安全”。  每个月自己检查一次“那个地方”,没有什么难为情,如果连你自己都不喜欢自己的身体,怎么会对它格外地呵护呢?洗澡后,坐在床沿边,拿个小镜子观察外阴皮肤,如果发现有深色或者浅色的斑点、小凸起等以前没有的东西,应该去看妇科。不见得一定是因为性或者个人卫生造成的,千万不要怕羞而耽误了。  有些时候“100%棉”并不等于100%健康,比如,纯棉质地的袜子。虽然吸汗能力强,却也容易在吸汗后让双脚冰冷,妨碍血液循环。所以,选择合成纤维与棉花混合的袜子对双脚的健康更有利。  保持双脚的柔软。如果你的双脚是柔软的,说明你的神经末梢循环良好。经常按摩双脚,特别是脚趾与脚背、脚趾与脚心连接处。  ========================================  3类药品不良反应小心服用  据药品不良反应监察中心披露的药品不良反应报告显示,抗生素、解热镇痛药、中药已经成为不良反应“三大祸首”。有关专家同时提醒广大消费者,由于传统观念认为中药安全无毒副作用和有些企业广告的推波助澜,中药的不良反应问题往往被忽视,因此中药万万不可乱吃。  据了解,中药的不良反应涉及的除了已经被禁用的含有马兜铃属中药的成药,如龙胆泻肝丸可引起急性肾衰、慢性肾衰、肾小管酸中毒等外,一些常用中药也出现了不良反应,如大黄长期服用会出现继发性便秘,有宣肺、利咽功效的桔梗将导致心房纤颤等。  ======================================== 50种食物终结肥胖  针对造成赘肉的原因及常见肥胖的症状:浮肿、便秘、肥胖、气虚、疲劳、免疫力低落等,以下提供50种生机食材,让你成功瘦身!  浮肿克星:小黄瓜、冬瓜、香菇、玉米、薏苡仁、红豆、菊花。  便秘克星:牛蒡、茼蒿、高丽菜、白萝卜、蕃薯、芋头、金针菇、海带、桑椹、菠萝、苹果、决明子。  肥胖克星:蒟蒻、大豆、海藻、苜蓿芽、白木耳、西红柿、奇异果、西瓜、葡萄柚、山楂、荷叶。  气虚克星:大蒜、山药、糙米、荷兰芹、枸杞、红枣、肉桂、葡萄。  疲劳克星:芦笋、青椒、葱、韭菜、番瓜、柠檬、梅子。  免疫力低落克星:芹菜、洋葱、胡萝卜、姜、陈皮、柳橙。  ======================================== 5招防流脑  据302医院著名传染病专家姜素椿教授介绍,流脑是由脑膜炎双球菌感染引起的经呼吸道传播的一种化脓性脑膜炎,特别在春季流行。  该病的一般表现症状是:突然高热,剧烈头痛,频繁呕吐,精神不振,颈项强直,重者可出现昏迷、抽搐。流脑根据病情轻重分为普通型和暴发型。暴发型起病急骤,常在24小时内出现严重休克和呼吸衰竭,危及生命。因此,在流脑高发期,若出现类似上呼吸道感染的症状,或者突发高热、身上有出血点、头痛、喷射状呕吐、嗜睡、烦躁不安等症状,要立即到正规医院抢救治疗,以免延误病情。预防此病的关键在平时注意个人及环境卫生,室内常通风,勤晒衣被;儿童尽量不要到人群密集和通风效果差的公共场所去。对接触该病患者的人,可考虑短期应用磺胺嘧啶预防。(北京日报 李学梅)  流脑虽来势凶猛,发病急剧,但只要掌握发病规律,采取综合措施是可以预防的,生活中,要注意以下几点。  1.常晒衣服、晒被褥、晒太阳。脑膜炎双球菌具有怕热、怕冷、厌氧的弱点,因此要经常晒衣服、晒被褥、晒太阳。居室内的温度要在18℃-20℃,湿度在50%—60%最为合适,每天开窗3—4次,每次约15分钟左右,每天用湿布擦桌子和地面,使室内空气新鲜而湿润。让孩子多增加户外活动,上午10点到下午4点最为适宜,以提高小儿对周围环境冷热变化的适应力和对疾病的抵抗力。同时,在流脑好发季节,室内还可用食醋、艾叶等熏蒸消毒,杀灭病菌。  2.保护易感人群,提高免疫能力。注意在流行期内,与流脑病例密切接触的人员、前往流行地的游客均应接种疫苗。目前我国市场上供应的A+C群双价多糖疫苗,能有效诱导出抗体,免疫年龄在两岁以上的人群次年不需要加强,3-5年后需加强接种。  3.及时发现病人,早期隔离、治疗。在流脑流行季节,一旦发现不明原因的发热、乏力、咽喉痛等症状的病人,应提高警惕。若病人出现高烧不退、剧烈头痛、喷射呕吐等,应立即送医院检查,确诊者应隔离治疗。病人污染的环境、用品等要严格消毒,以防扩散。  4.培养良好的生活方式。要按时作息,保证睡眠,经常参加一些力所能及的体育锻炼,增强体质,提高机体的抗病能力。  5.少去或不去公共场所。初春时节,尽量少去人多、空气不流通的公共场所。注意根据天气变化,随时增减衣服,避免感冒。(北京青年报 赵新培 柳君)  流脑的预防控制措施主要包括以下五项(延伸阅读):  ●加强疾病监测,做到早发现、早报告、早诊断、早隔离并及早就近住院医治病人。  ●对病人密切接触者,立即进行预防性服药。  ●若流脑流行出现在过去未实施疫苗免疫或注射疫苗较少的地方,可对15岁以下未免疫的儿童应急接种疫苗。  ●一旦发生流脑流行,应劝阻大型集会、串门访友或探视病人,不带儿童去公共场所。若在学校和托儿所发生流脑暴发,可酌情暂时停课与暂停收托儿童,并对学生和儿童应急接种疫苗,但必须严格掌握疫苗接种的禁忌症。  ●及时组织对疫点进行消毒处理,如疫情发生在学校等人群集聚场所,要做好环境卫生、个人卫生,保持通风。  ======================================== 9招预防心脏性猝死  最近,天气越来越热,心脏病突发的例子也时有发生,不仅体弱的老人容易出现危险,很多中年人甚至二三十岁的年轻人也有可能出现这样的问题。专家提醒,夏季要留心自己的身体状况,重视心脏性猝死早期出现的症状和体征才能安全度夏。  目前,导致人类死亡的最主要疾病就是心血管病、脑血管病和恶性肿瘤。心血管是常见病、多发病,也是造成人类死亡的主要疾病。心血管病常见的有:高血压病、心率失常、冠心病等,而冠心病是心脏猝死的最常见原因。据统计,大约有1/4的猝死病人在死亡当日有心绞痛、心悸、过度疲劳感或呼吸困难。因此,只要我们重视心脏性猝死早期出现的症状和体征,注意定期体检,认真做到“三早”:早发现、早诊断、早治疗,就会取得较好的治疗效果,部分病人的生命是可以挽救的。  据北京友谊医院心血管病专家介绍,在冠心病患者的死亡中,有50-60%为猝死,猝死即为瞬间发生或距症状起始1小时内的意外死亡。大多数心脏性猝死的直接致死机制为心室颤动。而导致猝死的危险因素主要包括:大量吸烟、高血压、心脏肥大、过度肥胖、过度紧张的生活方式等。因此,预防心脏性猝死的发生,要做好以下几点。  1.定期体检:无论心脏病患者还是身体健康的人,都应定期进行体检,因为心血管疾病以及心脏性猝死,经常会找上貌似健康的人,特别是心脏有器质性病变,但症状不明显的中年人。  2.戒烟:吸烟的危害众所周知,吸烟者的冠心病发病率较不吸烟者高3.6倍,吸烟与其它危险因素如:高血压、高胆固醇有协同作用,可以使冠心病的发病危险性成倍增加。  3.平衡膳食:选择高蛋白质、易消化的食物如鱼、鸡肉、牛奶、大豆等。宜吃植物食用油如:花生油、菜籽油、玉米油等,多食富含食物纤维的粗粮、蔬菜,增加维生素的摄入,多食新鲜瓜果,控制甜食,低盐饮食,少吃煎、炸、熏、烤和腌制食品,用餐不宜过饱。  4.控制体重:防止肥胖。肥胖给心血管系统带来不利的负担,据研究资料显示,体重超过标准体重5kg,心脏的负担即增加10%.  5.积极治疗原有的疾病:如高血压、冠心病等。  6.避免精神过度紧张:精神紧张可使血压升高,心脏负担加重。精神过度紧张还会诱发心率失常,情绪激动很容易诱发冠心病等身心疾病,甚至还可以使已患有心血管疾病的老年人发生心肌梗死等意外。因此要做好在紧张中松弛情绪,自我调整。  7.生活要有规律:规律的生活起居包括:按时起床、定时进餐、适量锻炼、按时睡眠、适当休息、注意劳逸结合、保持良好的卫生习惯。  8.适量运动:适量的体育锻炼可以改善心血管功能,使身体的血液循环和微循环得到改善。步行是最简单而安全的运动。步行可以使心脏收缩加强,心跳加快,血流加速,冠状动脉的血流量增多,从而使身体适应步行运动的需要,这对心脏也是一种锻炼。  9.谨防感冒和保持大便通畅。  ======================================== COM美眉的网前美丽计划  如果你和我一样,是个每天在电脑前至少工作8小时的。。COM人,或者你是个标准网虫,每个月的是上网费让你不堪重负却仍然执迷不悔。那么下面这套体操就是为你量身定做的。  护肤策略:  皮肤症状:  1.皮肤干燥有细纹,肤色变黄。  2.面部长斑。  3.眼部有细纹、黑眼圈严重。  应对措施:  1、重视皮肤基底膜层的保养:  基底层是供给表皮和真皮一切营养的基础,保护它的方法是使用一些神仙水之类能给皮肤提供高营养的保养品,让它有足够的能量。贵就贵点咯,高投入才有高产出哈。  2、注意眼部保养:  在眼部多做按摩可改善血液循环,对消除黑眼圈有帮助,但切勿用力过度,否则会令眼部肌肉下垂。使用含有甘菊、绿茶、青瓜成分的护眼啫哩,每周使用眼膜一次。  3、在使用过电脑后即刻清洁皮肤。  4、多喝绿茶或清水。  5、多食用含有抗氧化及抗幅射的蔬果、动物肝脏,同时摄取足量的维生素,以保护皮肤和视力。<<<更多  健康策略:  有没有觉得与电脑为伍,时间一长就头昏脑胀、四肢僵直、眼花、颈痛。你要注意了,你的健康受到了极大的威胁!适当的运动能让你远离这些电脑综合症,你一定要做!当然,还要提醒你的是:不要一味沉迷,请节制!  手部运动  A:将十指环环相扣,静心宁神,深深呼一口气。  B:将手臂向外伸直,吐气,向外用力。重复3-4次。  A:左手掌心向下,右手拇指按住左手腕,用其余四指将左手拇指往下压,吐气。重复做几次,然后换手再来。  B:左手掌心朝上,手指伸直,将小指往下压,吐气。  转动手腕,顺时针与逆时针转动各5-10次。  将两手上下摆动,放松。  颈部与肩部运动  1、十指交握放在脑后,重量置于手和手臂,将头往下压,脖子伸直,深呼吸5次。  2、将右手置于左耳,轻轻勾住,让头倾向右方,做深呼吸5次,重复数次后换左手练习。  3、慢慢旋转颈部,顺时针、逆时针各5次。  4、将肩膀提高,吐气并放下,重复4-5次。  5、晃动肩膀,向后5次,向前5次。  6、脸向右看后下方,重复3-5次,再反方向进行。  7、放松坐着,手臂垂直平放于膝,然后抬头挺胸,二者交替运动3-5次。  脚部与足部运动  将腿弯曲提起与胸平行,提起、放下各5次,可让你备感舒适。  顺时针、逆时针转动脚踝各10次。  将脚趾并拢,弯曲向上,伸直向下交替做5次。  脚平贴于地然后换脚,重复练习20-30次。  手部与脸部运动  1、用指尖按住头顶部,上下移位。(轻按)  2、用指尖轻轻由太阳穴按摩到下颚处。  3、食指与拇指捏住上眼皮,向外拉,反复多次。  4、沿着面颊骨按摩眼睛四方。  由鼻孔旁向外按摩至下颚,再回到原点。  沿着下颚向下按摩。  下颚左右转动各5次。  手掌按住鼻尖做圆周运动,每个方向5次。  捏住耳骨向上、向下、向外拉各3次,然后向前、向后各转动3次。  编后:。COM美眉离不开电脑、电视、复印机,受辐射之苦是躲不了了,但是只要按照上面说的做,你一定会得到比较有效的保护,离开晦暗MM的一族吧!  ========================================按摩可以防治便秘  (1)左右手轮流从心窝到下腹部慢慢地上下搓擦50次。  (2)双手掌心从肋骨向背部方向搓擦10次,再从背部向耻骨方向搓擦10次。  (3)双手重叠,以脐部为中心,顺时针方向旋转按摩100次。  (4)双手放在脐部上方,作小圆形旋转按摩10至20次。  (5)双手握拳,放在背部“大肠俞穴”(第4腰椎棘突下,旁开5厘米)上叩击20至30次。  功效:每天坚持操练1至3次,就可以增强肠胃的消化功能,从而可以有效地防治便秘。  ========================================八种好习惯让你更健康  1.每天早晨洗脸时,记得顺便将冷水轻轻吸入鼻腔进行清洗。  大回报:一举两得——既刺激了鼻腔又打扫了卫生。鼻腔经过这样的每日一练,渐渐习惯了低温,再有冷空气入侵,也就见怪不怪,不会动不动就感冒了。  2.塞车时,别光顾着抱怨交通的糟糕状况,来进行呼吸放松吧。集中丹田(小腹)位置,做4∶7∶8呼吸法——先呼气,再以鼻吸气,默数4下,闭气7下,再用口呼气,带出“咻”声,默数8下。]  大回报:只要你坚持经常偷闲片刻做这样的呼吸运动,就会发现你浮躁的心灵平静了,如果你失眠,肯定失眠的症状也会得到改善。  3.如果你坐公共汽车上班,当别人看报纸时,不要错过做骨盆肌运动的机会。将收缩的动作专注在阴道、尿道上,持续重复着一缩一放的频率。你放心,你的举动绝不会有人察觉。  大回报:骨盆越好说明你的阴道越紧,每天坚持做5分钟这样的运动,阴道肌肉会呈现较为紧绷的状态,做爱时会有“握紧”的感觉,同时还能防止老年性尿失禁。  4.不要挤在狭窄憋气的电梯里,爬楼梯吧!  大回报:每爬1分钟楼梯,你就会消耗6卡路里热量,即使你只住在4层楼上,一星期也至少能消耗120卡路里热量,1年就是5520卡路里,相当于你一年能少长1公斤脂肪呢。  5.到了办公室,深呼吸一下后,用手指尖顺着头发的方向用力在头部循环梳理一下头发。  大回报:梳理头皮可清除你头部的紧张感,让头脑有清醒感,更好地投入工作。  6.午间工休如果不能打盹,就抹点薄荷膏或嚼嚼口香糖。  大回报:薄荷膏的味道能让你恢复精神,只要闻上几秒钟,鼻子就会将嗅觉感受到的刺激传递到大脑,你的精神会顿时为之一振。嚼口香糖也有同样的作用,嗅觉和味觉都会感受到刺激,将此传递到大脑,同样会给你带来兴奋作用。  7.工作一阵后,记得用力耸双肩,尽量贴近双耳,夹紧两臂,然后放松,这一动作可重复10次。  大回报:通过使颈、背发力,刺激血液循环从而达到放松颈背的效果,以免你落下腰酸背痛的毛病。  8.洗脸时,顺便用手掌将温水捧起,轻轻地泼在紧闭的双眼上,做20次,然后用冷水重复以上作法20次。  大回报:如果你一天都坐在电脑旁,眼睛一定很累,不妨以此来改善你的眼部循环。  ========================================把自己“吃”得更漂亮  英国科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论,人体的内脏,例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来,因而饮食对美容极为重要。  如果额头皱纹增加,表明肝脏负担过重。因此,必须戒酒,少吃动物脂肪,而且每天至少饮3升水。如果能做到小小的节食,例如放弃一顿午餐则更好。  如果眼圈发黑,眼神无光,则是肾负担太重。请少吃盐、糖、咖啡,多吃小红萝卜、白萝卜和蒲公英。  脸颊发灰,说明身体缺氧,肺部功能不佳。应多去公园散步、慢跑,并补充绿色蔬菜,增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄入。  鼻子不喜欢糖。过多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管,所以可用果仁、水果和酸奶来代替巧克力当零食。但如果整个鼻子通红,那就是心脏负担过重了,应该立即放松、休息,并戒烟,少吃含脂肪的食品。  上嘴唇肿胀常常由于胃痉挛引起,而土豆有暖胃的功能,从而间接有利于嘴唇的美容。  ========================================  白开水比纯净水有营养  水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。但是,很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问,正确地喝水对维护人的健康非常重要。  有的人应多喝水,有的则要少喝  对于人体而言,水在身体内不但是运送各种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。那么我们每天究竟该喝多少水呢?北京大学第三医院营养科主任李百花大夫告诉记者,一般而言,人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少需要喝1500毫升水,大约8杯左右。  通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境,甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。但是对于某些特殊人群,喝水量的多少必须特别注意,比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多,因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担,容易导致病情加剧,这些人该喝多少水,应视病情听取医生的具体建议。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者,多喝水则可对缓解病情起到一定效果。此外,人在感冒发烧时也应多喝水,因为体温上升会使水份流失,多喝水能促使身体散热,帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多,也应多喝水。  白开水是最好的饮料  如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门,广告宣传更是诱人,那么人们究竟该选择什么来喝呢?其实从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。  含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,长期大量喝饮料,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。李百花大夫告诉记者,像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升,而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则最好不要喝饮料。  纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐,但是李百花大夫提醒,喝这些水时一定要保证其卫生条件,一桶水最好在一个月内喝完,而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一,水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,而纯净水中的这些物质含量大大降低,如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡,就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康,但李百华大夫介绍说,水的硬度对人体健康基本没有影响,而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准,饮用煮沸了的自来水是安全的。  茶和咖啡具有提神效果,但李大夫提醒人们,喝茶宜喝淡茶,并且切忌酗咖啡,因为咖啡因会影响钙的吸收,有的人喝咖啡成瘾,每天要喝三四杯,这很容易导致骨质疏松等疾病。  每隔一个小时喝一杯  很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。  至于喝水时间,李百花大夫告诉记者,喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水,一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了。  睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。  ========================================百步走不如抖一抖  百步走是中老年人养生的传统妙方,而抖一抖身躯则对慢性病患者更有显著的疗效。  抖一抖躯体,在气功中叫做“斗翎”,即仿效倦鸟栖枝,振羽翼、浑身颤动,用以去疾解乏之术。其动作要领是:挺胸直立,两足分立与肩同,两臂自然下垂,双腿微屈,躯体有节奏地左右颤抖,颤抖时尽量使臀部摆动,以牵动上身及两臂颤抖。全身放松,其速度由缓慢而逐渐加快,幅度以自我感觉胸肌震动为度,不宜用力过猛,以舒服为佳。时间3~5分钟,亦可适当延长。  坚持“斗翎”练习,可以改善血液循环,使心脑获得充足的血氧,增进胃肠蠕动,降低血液中的胆固醇、甘油三酯。  ========================================办公一族:我们的颈椎很受伤  30岁的人60岁的颈椎  周一早上起来感到脖子有些僵,没太在意就匆匆出门。近来公司里境况低迷,总经理在例会上大发雷霆,我忐忑不安地坐了两个多小时。会议结束,我想转头与同事交谈,从脖子放射出一股火烧到肩膀,然后脖子就越来越酸痛。接下来的几天,端坐在电脑前就像受刑,感觉脖子后面背了三座大山,工作效率降至低谷。  在医院的骨科,见到不少年轻女性与我“同是天涯沦落人”,听George医生说,我的情况仅仅是颈部酸痛,主要是肌肉和韧带劳损,还不算糟糕透顶。再甚一步,如果压迫到神经,会连带着肩部、上肢疼痛、僵硬,肌肉抽筋,活动受限;因为关节不灵活,颈椎还能发出咯叭叭响——听到过润滑不够的链条之间的响声吧?一样的道理;继而受牵连的部位上至头顶,下至腿足,浅至皮肤,深至某些内脏,都可能发生异常的症状——“开始你会觉得整个肩膀发硬,连回眸一笑都有些尴尬。渐渐地,你会不时发作头晕、耳鸣,而一旦出现手指发麻,疼痛难忍症状,说明你已被伤的很深了。”  扫了一眼候诊椅上的年轻女性们,George医生抛下一句:“30岁的人60岁的颈椎。”听得我悚然心惊。  颈椎关键词  颈椎由7块椎骨组成,它保卫着一条我们了解世界最重要得高速路——神经传导,当颈部感到不适的时候,中枢传出的不适反射可以牵涉到头、眼睛、耳朵、心脏,甚至上臂。连接上下椎骨的弹性纤维中间有一粒黄豆大小的果胶样物质,称做椎间盘髓核。它含有丰富的水分,使椎骨间的活动更为灵活圆润。当各种急性或者慢性损伤造成骨结构变化时,椎间盘会继发损伤变性,向周围膨胀,一旦压迫到神经根,就会造成“神经根型颈椎病”,它发病率最高,占颈椎病的60%.随着压迫部位不同,你的感觉也有差别:  神经根  椎间盘  症状  颈3  颈2~3  颈背部皮肤麻木,耳后疼痛,近似于“落枕”  颈4  颈3~4  颈背部皮肤麻木,耳后疼痛可一直放射到胸前  颈5  颈4~5  肩部疼痛,有时可以放射到上臂,肩部肌肉可以萎缩,直臂上举无力  颈6  颈5~6  上臂疼痛,可以放射到前臂,甚至到拇指和食指指尖,拇指无力,上臂肌肉萎缩  颈7  颈6~7  前臂中段疼痛,可以放射到中指和无名指指尖、伸腕和伸指无力  颈8  颈7~胸1  前臂内侧疼痛,中指和无名指麻木,手部肌肉无力因何而起的颈椎痛?  人类的颈部发病率远远高于其他动物,这是因为在我们直立行走的转变过程中,颈部骨与软组织的应力发生了改变。不过除此之外,苦苦纠缠办公室白领的颈椎综合征。还是可以从我们自己身上找到一些原因。  我们都是木头人长期固定在一个姿势,尤其是不良姿势时(如颈部前屈超过20度或长期扭转),颈部的压力会成倍增加。肌肉的紧绷、强直状态影响了局部血液循环,干扰了营养供应,颈部耐力减低,变得容易疲劳,长此以往怎能不劳损。  我们都是美女颀长的高跟鞋、硕大的装饰耳环,颈间那些烦琐的饰物,给了我们婀娜的美态,也在影响着颈部的生理曲度,它克服着来自各方面的阻力来展现我们微微扬起的下巴。  或许我们都有些缺钙缺钙导致的骨质疏松会加重颈椎症状,不考虑营养均衡地盲目节食,长时间缺乏锻炼便会面临缺钙的困扰。  颈椎综合征之7宗罪  1.骄傲:上司跟你打招呼,你不理,同事和你说话,你没反应。你有什么了不起?颈椎病已经害得你视力模糊、眼睛胀痛、视野缩小,这可不是眼科耳科医生所能解决的。  2.贪吃:朋友聚餐你还敢去吗?下颚卡住打不开,吃东西时有口难张,咀嚼使不上劲,还打嗝。生怕被别人笑是贪吃惹的祸。打嗝通常由横隔膜痉挛引起,而人体的打嗝反射中枢位于颈部,颈椎病变时,会出现打嗝症状。  3.贪婪:明明心痛如绞,家人却批我贪心过盛。心慌、气短、胸痛,心电图却没有明显异常,看来要骨科会诊了,因为有可能是“颈性心绞痛”。4.色欲:没看见帅男也会心率异常,心电图显示窦性心动过速,药物治疗却没有明显效果。5.嫉妒:胸部“伟大”的人走到哪里都是亮点,我嫉妒,嫉妒到胸部疼痛。支配胸部的神经有部分来自颈部,颈椎受损可能引起乳房或胸大肌疼痛。  6.懒惰:很久没打球了,即使被拖去,老公美眉打网球,我和大树相依靠。恼人的网球肘令我挥不得球拍!某些长时间、反复发作的顽固性网球肘,应考虑与颈椎病有关。  7.恼怒:在公司里遭受不平等待遇,拍案而起,然后,倒下了——脑中风。在急速、猛力扭转脖子时,从颈椎穿越而过的椎动脉血管受到了牵拉和扭曲,使管道不通畅,减少了脑部供血量,很容易引发脑中风。  颈椎疼痛全功略  工作着不忘健康  一忌所使用的电脑屏幕与身体不平行,需要长时间扭头或歪头工作;不灵活的鼠标迫使手臂,手腕频繁运动,更加重了颈部、肩部的疲劳。  二忌接听电话时用脖子夹住听筒,可考虑使用耳机式听筒。  三忌因视力不佳,不自觉地“探着脖子”看电脑屏幕。  看一看,你是否有必要调整一下和电脑的距离:建议距离为50~70厘米水平距离,而屏幕应略低于眼水平距离10~20厘米,摆成15~20度的下视角。  睡觉也不忘健康  一生中我们有1/4~1/3的时间在床上度过,健康的睡眠既可以预防颈椎综合症,又可以控制住它不去俞演俞烈。  1床铺:一半硬为佳,即木版床加厚垫,或较硬的弹簧床,这对维持脊椎生理弯曲度,减轻腰酸背痛很有帮助。国外已研制出根据人体各部位的不同负荷和人体曲线的特点,选用多种规格和弹性的弹簧合理排列的床垫。这样的床垫放在床板上,可以维持人体生理曲线比较适合脊椎病患者。  2枕头:尺寸要够大,长度至少是侧睡是三个头的宽度,这样在入睡后变换姿势时,头部有足够均衡的支撑,不会从枕头上掉下去;高度相当于从颈交界处至肩膀外缘处,计算公式:(肩宽—头宽)÷2,这样在侧卧时头颈与脊柱保持一条平直线,可避免脊椎侧屈受伤。软硬要适中,透气良好。  3睡眠体位:最好采取侧卧或仰卧,不可俯卧。使胸部腰部保持自然曲度,双髋及双膝呈弯曲壮,此时全身肌肉即可放松,容易解除疲劳,调整好关节的生理状态。  最切实可行的方法——歇着不如动着  适当的颈部运动可以增进颈部肌肉力量,增大关节活动度,减轻疼痛,促进局部血流循环。每俯案一小时,应尽量轻柔缓慢地让头颈部左右转动5次,尽可能转到极限。然后活动肩部,提肩坚持5秒,重复5次。还可以走到窗前,远眺5分钟。柔软体操能够使肌肉在运动中充分松弛。每周拿出一次时间,在健美教练的帮助下进行一些舍宾、瑜伽或者形体梳理的训练。另外,别忘了周末为颈步安排放松、娱乐项目——放风筝,或者打羽毛球,是日常“很受伤”的颈椎最喜欢的缓解和治疗方式。  家庭简易治疗DIY  见过电影里那种受伤后架在脖子上的“颈托”吗?事实上,那并非专为治疗伤员用的,也可以用来缓解颈部疲劳和保健用。在大型药房可以买到的家用颈部牵引器材,或称“颈托”能够解除肌肉抽筋,拉大颈椎间盘间距,以减少神经压迫。购买时请医务人员协助你调整好角度、松紧度,你就可以在看电视时、看书时做简易治疗。  你的按摩师在哪里?  按摩能够改善局部血液循环,缓解肌肉痉挛,以达到治疗目的。不同的按摩师犹如武功的不同门派,手法、力度和治疗思路各有不同。在日常保健按摩中,不妨多试试,亲身体会治疗师对你的颈椎是“呵护”,是“粗暴”,还是“全无感觉”。既不能盲目听别人的推荐,也不能任由医院指派。一旦选择到适合自己的按摩师就轻易不要换,频繁更换不同的手法对呢的病情有害无益。  枕头随处用  给自己多花一点心思。除了睡眠用的枕头有讲究之外,开车或是长途飞行是,不妨把小靠枕放在颈后依靠,让颈部多一点放松。  ========================================抱腹习惯能阻遏肚腩  人一少活动,肚腩就会悄悄长大。想再减下去,可就是一个较大的工程了。如何阻止肚腩偷偷摸摸地“发展”呢?您不妨养成抱腹的习惯,无论是站着或是坐着都可进行,且能锻炼松弛的腹部,塑造健美的体态。  一、站着抱腹:双手抱在腹部,腹部向内缩,手里拿着包包也无妨,可以将包包抱在腹部,用手连着皮包一起紧压腹部,使腹部有如接近背部一般,然后用力保持紧绷的状态。一面用手压挤,小腹一面向内缩;感觉腹部向背部接近是这一动作的关键。  二、坐着抱腹:双手抱紧腹部,同时腹部向内收缩,背部同时用全力压向椅背。紧压的动作持续6秒。这样算1组,反复3~5组。养成这个习惯,不光能够阻遏肚腩长大,还可以有效预防腰痛。  ========================================鼻子不通气 未必是小恙  由于鼻咽癌多发生在沿海地区,尤以广东省最为多见,因此又有“广东瘤”之称。但近年来此病有逐渐北移的趋势,黑龙江省鼻咽癌的发病率也较前些年有明显上升。作为头颈部第一位的恶性肿瘤,对鼻咽癌的防治工作不容小觑。  长期鼻塞,警惕鼻咽癌  71岁的赵大妈,  近几年来鼻子一直不通气,自以为是鼻炎也没太在意。后来鼻塞加重,鼻涕倒流并带血,还经常头痛,自用消炎药也不见效。最近竟然发展到看东西重影、视力下降,并伴有颈部肿块,家人这才意识到问题的严重性。哈医大附属肿瘤医院放疗科博士生导师徐向英主任为她做了鼻咽镜下病理组织活检,确诊为鼻咽癌。像赵大妈这样的患者,放疗一科去年就接待了60多位,年龄最小的6岁,最大的83岁。  耳鸣、血涕,及时就医莫耽搁  捕捉鼻咽癌早期的蛛丝马迹,对日后能否延长患者生命十分重要。徐主任介绍说,由于鼻咽腔位于后鼻孔的后方,口咽腔的上方,部位十分隐蔽,所以早期常不显露症状。少数病人有耳鸣、血涕等症状,但容易被忽视。即使就医也常被误诊为上感、鼻炎、咽炎或中耳疾病等,很少作鼻咽镜的检查。多数病人出现眼、耳、鼻部症状,以及头痛、颈淋巴结肿大,甚至是颅神经损害时才去医院就诊。  徐主任提醒患者,出现以下症状应引起警觉:咯血、回涕带血,鼻塞,耳鸣、听力减退,视力障碍、复视、眼球固定、眼睑下垂,头痛、面麻、张口困难,耳后乳突部位有肿块,严重时还有吞咽困难等。医生可采用间接鼻咽镜或鼻咽部ct、核磁共振等影像学检查帮助明确诊断。在发现异常肿物时,应进行病理组织学检查。赵大妈的经历提醒有类似症状者,不要以为鼻塞只是鼻炎或鼻窦炎,还应想到鼻咽癌的可能,一定要及时就诊,以免耽搁治疗。  早期发现,放疗能改善预后  徐主任介绍说:放疗一直是鼻咽癌的首选疗法,因为鼻咽位置深而狭小,紧邻颅底,邻近有诸多的重要器官和组织,如血管和神经组织等,手术进路非常困难,而且不易彻底切除。随着放疗学的发展、放射设备的更新及放疗技术的进步,临床已能最大限度地降低射线对肿瘤周围正常组织的损伤,降低远处转移率。另外,大多数鼻咽癌病理显示分化程度较低,多属恶性度较高的肿瘤,容易有邻近组织的侵犯和颈部淋巴结的转移,通常对放射线较为敏感,且鼻咽腔黏膜对射线的耐受性较高,能超过鼻咽所需的根治剂量。有资料表明,鼻咽癌单纯放射治疗,5年生存率可达55%~60%,如为早期鼻咽癌,5年生存率可达80%~90%。即使是晚期鼻咽癌患者,只要经过积极的治疗,仍有约1/3的人能获得5年以上的生存率。  接受放疗,做好准备疗效佳  鼻咽癌放疗应该注意什么?徐主任介绍说,鼻咽癌的照射范围比较大,患者必须做好放疗前的各种准备工作:一是洁齿,拔除龋齿残根,去掉金属牙冠,保持口腔卫生。二是及时治疗头颈部的感染病灶,包括副鼻窦炎,咽炎等。三是保护好受照射区域内的皮肤,避免各种刺激,衣领应柔软些。四是戒烟酒及辛辣刺激食物,防止感冒。五是在放疗期间注意饮食的调节,要以高蛋白、高维生素、低脂肪软食为主。六是口干咽痛时应注意口腔卫生,要多饮水,并服用一些生津的中药,室内保持较高的湿度。七是坚持进行张口练习,尽量减轻局部纤维化程度。八是放疗结束后两年内最好不拔牙,以避免骨髓炎的发生。  ========================================必须警惕七类病兆  1、低热。每天晚上开始出现低热,但从不超过38℃,到第二天早晨又消退了,验血检查可能会查出是心脏瓣膜受到细菌感染所致。低热的征兆还可能是消化道疾病的信号,包括淋巴肉芽肿病。  2、短暂失明或讲话结结巴巴。有人在讲话时,突然左眼什么也看不见,讲话也变得结结巴巴,但很快又恢复正常。这是“一过性缺血性发作”的病症,是由于短暂间血未能供到大脑的一个特殊区域所致。  3、黑痣。对于皮肤上突然长出的小小的、凸出的深棕色黑痣,切不可掉以轻心,特别是这些黑痣有以下特征:(1)“不对称”凹凸不平,痣的两半不对称。(2)“无规律边沿”。(3)颜色呈不均匀的棕褐色、棕色、黑色,并搀和少量红、白、蓝斑点。(4)“直径”有6毫米左右。有上述症状很可能是恶性黑色素瘤。它因不太引人注意,待查出往往已是晚期,死亡率极高。  4、周期性咳嗽。通常一次顽固性咳嗽不是一种威胁生命疾病的征兆,但很可能是气喘、充血性心脏病或肺癌的信号。如果咳嗽两周以上,又找不出病因,则必须就医检查。  5、持续发痒。在手和大腿的某个部位发痒,而且发展到后来甚至想把皮肤抓破才觉痛快,同时又发现有皮疹,这可能是患了淋巴肉芽肿。此病后期幸存率只有20%。另外,还可能是糖尿病、严重血液紊乱和肝炎等。  6、无法解释的紫血块。在人体两胫部位出现无法解释的紫血块,这是血小板减少的病症,意味着人体内血的凝聚机制出了问题。它也可能是白血病、潜伏性肝病的信号。  7、视力模糊和眼疼病。当看到一束明亮灯光时,你发现眼睛像是被包在一个多彩的光环之中,这是早期青光眼症状。  ========================================便血不全是痔  便血是内痔最常见的早期症状,所以,一般人总是把便血当作是痔疮发作。由于这种误解,许多人一有便血往往自己用点治疗痔疮的栓剂,症状多半能有所好转。但是,对于中老年人来说,便血可能是直肠癌的一个危险信号,必须引起足够的警惕。  痔疮表现为在排便后肛门内出血,血色鲜红,不与粪便相混或便外表带血,继而滴血,甚者可见喷射状出血,便后出血即自行停止。内痔出血一般为间歇性,粪便干燥、疲劳、饮酒、过食刺激性食物常为出血诱因。少数患者由于长期反复的痔出血,可以发生严重贫血。内痔分为四度,Ⅰ度:便鲜血,痔不脱,便后出血停止;Ⅱ度:便鲜血、伴内痔脱出,便后自行还纳;Ⅲ度:便血减少,劳累或腹内压增加内痔脱出,需用手还纳;Ⅳ度:内痔脱出不能还纳。  直肠癌表现为:排便习惯或粪便性状的改变,多数表现为大便次数增多,不成形或稀便,大便带血及粘液。有时便秘或腹泻与便秘交替,大便变细。中下腹部疼痛,程度轻重不一,多为隐痛或胀痛。注意有无贪血、消瘦、乏力、水肿、低蛋白血症等全身症状,肿瘤坏死或继发感染时,患者常有发热。  直肠癌是癌症疾患中少数几种可以预防的疾病之一。预防主要包括两个方面:  1.生活习惯方面:减少高蛋白高脂肪食物的摄入量。少喝酒,保持良好、乐观的心态,加强日常规律的体育运动。  2.发现早期病变:一次性直肠、乙状结肠镜,可以安全地检查肠癌的好发区域,不需要预先化验,无痛苦,不会发生交叉感染。可以在腺瘤、息肉等良性病变阶段及时发现,只需要做一个很小的手术就可以把这些定时炸弹清除。这种检查3至5年做一次,花费也不多。  ========================================别凭感觉判断病情的轻重  许多疾病在潜伏期或早期乃至中期,常会缺乏明显的自我感觉症状,尤其是老年人,随着身体各器官的逐渐老化,生理感觉也会变得迟钝,使一些重病不易被觉察。因此,老年人不能单凭感觉判断病情的轻重。譬如,以下几个方面的表现就往往易被忽略。  1.发烧:发烧是许多疾病常有的症状。可是老年人由于机体反应迟钝,在患有肺炎、胆囊炎或一些感染性疾病时,常常不出现高烧,有时仅出现低热,有的体温甚至会低于正常。所以根据体温高低来衡量病情轻重是不可靠的。  2.疼痛:疼痛是许多疾病的主要症状,但老年人患心肌梗死时,可以没有剧烈的心前区疼痛,而表现为胃痛、牙痛甚至无痛。有些老年人患阑尾炎或急腹症时,腹痛也可能不剧烈。可见,如果仅依靠疼痛来判断病情轻重也是不行的。  3.食欲:老年人味觉和嗅觉功能逐渐减退,消化功能减弱,吃东西本来就不那么香,一旦患了肝炎等以食欲不振为主要表现的疾病,也容易被忽略。  4.嗜睡:一些老年人患了重病会出现意识障碍而嗜睡,此时切不可以为老年人糊涂而掉以轻心。  5.头晕:有些血压高患者有头晕症状,血压降下来后就不头晕了。因而有些高血压患者凭感觉服用降压药,头晕不适就加大剂量。其实,头晕并不只是血压高的症状,血压过低也会出现头晕不适,继续服用降压药非常危险。  6.无感觉的隐匿疾病:如糖尿病、胆结石、高血压等疾病,一开始也都没有明显症状,只有依靠仪器才能被发现。  所以,老年人不能单凭自我感觉是否良好来判断自己的健康状况,只有到医院做全面检查,才有助于发现病变,利于早治。家人除了在生活上细心照料老人外,还要细心观察老人在精神、食欲、睡眠、大小便等方面的情况,一旦发现异常,要及早到医院诊治。  ========================================别让无知损毁自己的生命  人的寿命到底有多长?生物学家认为,哺乳类动物的平均寿命约为生长期的5-7年。人的生长期为25年左右,自然寿命应该是25年的5-7倍,至少是125岁……可是,实际人的平均寿命比自然寿命短得多。构成人类早衰和死亡的原因是极其复杂的,其中与摄生无方、罹患疾病有着密切关系。前世卫生组织总干事中岛宏博士说:“现在许多人不是死于疾病,而是死于无知。”说白一点,活不到九十九岁是自己的错。  错就错在生活节奏不规律  前苏联著名生理学家巴甫洛夫有句名言:“在人类集体活动中,没有任何东西比节奏更有力量。”  “节奏”就是生物钟的正常运转,是健康的保证,而生物钟“错点”,便是亚健康,乃至疾病的开始。此时即需要及时调整,休息是基本的调整手段,否则会是生物钟过度“错点”,最终导致疾病、早衰、折寿、死亡。  近年来,医学界提出了“生物钟养生”的新概念,其核心是主动休息,即在人还不太累的时候,就要为健康充电———休息。  什么是休息,行为变化就是休息。主动休息的核心是充足的睡眠、不熬夜。每个人的睡眠时间长短不一,但有一条必须遵守,即工作再忙,也不要太晚睡觉。  当今社会信息万变,知识爆炸的时代,人们处在剧烈的竞争中工作和生活,节奏明显加快,接踵而来的疲劳也就容易发生。有专家指出,疲劳,特别是脑力疲劳,是现在和未来一个世纪危害人体健康的一个主要因素。据统计,1994年上海地区科技人员平均死亡年龄只有67岁,较全市一般职业人群早死3.26岁,其中15.6%发生在35-54岁的早死年龄段。为什么学富五车、满腹经纶的科技人员会发生英年早逝呢?分析其原因是复杂的,其中重要的一条是科技人员的劳动方式与工人、农民不同,科技人员往往是不分上班和下班,不分白天和黑夜,持续不间断的工作着,生活节奏很不规律,尤其是事业心强的一些科技人员甚至连做梦也在思索着问题,极易产生疲劳。可是,在日常生活中,人们比较重视体力疲劳,而忽视脑力疲劳。体力疲劳、脑力疲劳都是人体一种保护性反应,它提醒人们疲劳了应当休息,使体力和精力得以恢复。如若无视脑力疲劳,长此以往,日积月累,同样会导致过劳而危及生命。因此,预防和消除脑力疲劳,对中老年人,特别是科技人员来说显得尤为重要。  那么,如何预防、消除脑力疲劳呢?重要的一条是生活节奏要有规律。怎样生活才算是有规律呢?一般讲,除了饮食起居外,还要注意目标定位要确切,不管工作多忙,任务多重,无论如何要给自己留出一定的“喘息”时间,学会交替使用人体各部分,充分发挥各部分功能,培养一项业余爱好。如连续一周的紧张工作、学习,周末娱乐半天。尤为重要的是充足睡眠不熬夜,要牢记“健康的体魄来自睡眠,没有睡眠就没有健康”。  错就错在有东西不会吃  生命首先在于营养,没有营养就没有健康。营养是保证人体健康长寿的物质基础,人体器官的功能和组织的正常代谢,依赖着必需营养。营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响,尤其对晚年的健康状况更为密切。营养良好的人能有效地延缓衰老,有些人60岁就表现出虚弱,行动不稳,容易疲劳,感觉迟钝;而有些人,年过八旬仍像“年轻人”。因此,可以这么说,决定生命后期生理性或机能衰老程度,某种意义讲取决于营养状况,不是生存的年龄,也就是说吃得长寿。  目前,上海人的营养状况怎么样呢?有东西不会吃。据调查,有相当一部分人,把主要精力放在事业上,对营养很不讲究,吃饱就算,或者忙于应酬,顿顿鸡鸭鱼肉、山珍海味,高脂肪、高蛋白质饮食。营养失衡会导致肥胖、高血脂、高血压、高血糖、高血尿酸以及肠癌、乳腺癌……还有一部分人,特别是患有高血压、冠心病的人,读了一点医学科普文章,视胆固醇如虎,盲目地节制饮食,肉不吃、蛋不吃、无鳞的鱼也不吃。殊不知,过分强调降低胆固醇水平,更容易诱发疾病,于健康不利。另外一部分人怕胖,片面地节制饮食,其实太瘦对人体危害不比太胖少多少。科学的态度是:全面均衡适量营养,也就是说,样样都吃,不挑食、不偏食。任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食的目的。根据上海人膳食状况,营养学家提醒大家注意,要调整膳食结构,迅速将烹调用油降下来,严格做到每人每天烹调用油控制在1汤匙左右,不吃或少吃油炸、油爆食品。尽快让粮食恢复到主食地位上来,一般轻体力(包括脑力)劳动者,每人每天粮食摄入量不少于300克。蛋白质不能少,但也不能多,努力做到每人每天1瓶奶、1个蛋、50克豆及豆制品、鱼和肉。蔬菜摄入量尽一切可能做到每人每天500克(含水果50-100克),一日三餐基础上,在标准米尚未恢复供应情况下,每人每天还要额外补充一粒多维元素片。只有这样健康才有可能。  错就错在运动“饿一顿”、“饱一顿”  “生命在于运动”是法国伏尔泰的一句名言,一言道出了生命活动的一条规律。保持脑力和体力协调的是运动,这是预防、消除疲劳,健康长寿的另一个要素。体育锻炼对中老年人来讲尤为重要,中老年人好静不好动,倾向安静生活,是导致肥胖、心血管病、糖尿病和骨质疏松发生的危险因素。所以,体育锻炼与营养具有同等重要意义。  体育锻炼贵在坚持,重在适度。对待体育锻炼有两种情况应当注意:一种是工作忙,锻炼顾不上,常常是三天打鱼两天晒网。有空做做,忙了不做。有氧代谢运动之父肯尼斯。库珀博士指出:如果步行,每周应走3次,每次走3200米,时间为20分钟内。如果达不到这个速度,3200米40分钟走完也可以,但需每周走5次。坚持10年,就可使心肌梗死减少50%。这是因为长期坚持锻炼,可改变心脏功能,促进血液循环,增加心搏出量,使心脏冠状动脉管腔舒展,增加心肌供血,又能使高密度脂蛋白升高,低密度脂蛋白相对减少,甘油三酯明显降低,体脂减少,腰围缩小。经常参加锻炼,血液总容量可增加10%或更多,遇到紧张时血压不至于因此升高而诱发心绞痛、脑卒中危险性。此外,体育锻炼还能增强免疫力,减少感染性疾病发生。正确的态度是把体育锻炼作为一日生活必修课,雷打不动。至于体育锻炼的项目不必强求,可因人而异,广播操、练功十八法、太极拳、气功、健身跑、登楼、球类等不必硬性规定,但有一条必须牢记,这就是运动量要适度,一般以锻炼完毕,冬天自觉全身暖和,夏天微微出汗,但不觉得心跳为度。进入老年期后,日常生活的重心不是去做剧烈的体育锻炼,而是适当体育活动,保持机体安宁,减慢新陈代谢,使生命之树常青,生活之水常流。  特别是现代都市人,工作、生活条件越来越优越,进出坐汽车,上下楼坐电梯,洗衣用洗衣机……体力活动越来越少。据调查,中学生每天能坚持30分钟以上锻炼的学生,只占26.8%,机关干部包括部分高级知识分子,能够天天坚持不少于30分钟体育锻炼的只有35%,65%的人天天忙于工作应酬,不能参加体育锻炼,处于严重运动饥饿状态。另一种情况是要么不运动,一运动就是满头大汗,气喘、心跳。尤其是平时忙于工作,根本想不到锻炼的一些人,每当他疲劳不堪,力不从心的时候,忽然想到运动,向运动去要健康。其实,每当疲惫不堪的时候,需要的是休息,不是运动,这时候运动,往往适得其反,不仅不能消除疲劳,反而会影响健康,甚至诱发疾病。  生活节奏不规律、营养不均衡、运动不得当是构成现代人早衰、死亡主要原因,除了这三大原因外,还有居室不卫生、吸烟、酗酒以及心理压力重等等原因,限于篇幅不再一一赘述。总之,健康靠自己,靠自己脚踏实地地努力,只有这样,才能在创造财富的同时创造健康。  ========================================  别有点痛就吃止痛药  最近,美国食品药品监督管理局发出了21种非甾体类抗炎镇痛药会引起胃肠道出血、心血管疾病的安全性警告,其中包括常用的芬必得等。上海市不良反应中心副主任杜文民指出,发出警告并不意味着不能再使用止痛药,不过,市民应合理使用止痛药,改变有点疼痛就吃止痛药的习惯。  非甾体抗炎药具有抗炎、镇痛效果,被广泛应用于风湿性疾病、炎性疾病、疼痛、软组织疾病和运动损伤的治疗,此外还用于心血管疾病及肿瘤的预防。据统计,全球每天约有3000万人使用非甾体抗炎药。在国内,非甾体类抗炎镇痛药的销量仅次于抗感染药,位居第二。有关统计表明,使用非甾体抗炎药的人群中,有20%-25%出现了不同程度的不良反应,在所有药物不良反应的报道中,非甾体抗炎药占25%。  疼痛是一个病理症状,医生根据症状诊断,如病人服用止痛药把疼痛抑制了,医生就检查不出病因了。所以,疼痛如持续5天就应该到医院去检查。经常吃药不见效的人,更要到医院去查清是神经性、心理性还是生理性的疼痛。  长期反复使用同一种止痛药物,会产生耐药性,不应依靠增加剂量来实现止痛的效果,而应该及时改用其他止痛药物。在确保安全的前提下,药物剂量应由小到大,直到止痛。病人使用止痛药时要注意按阶梯用药。  一般先使用非阿片类药物,如所用药物剂量及用法不能达到止痛效果,可加用弱阿片类药物,二者合用后仍不能止痛,则可以使用强阿片类药物。对中、重度疼痛,可使用两种以上止痛药物,这样可减少用量及并发症,增强止痛的效果。  止痛药会否产生依赖性?杜文民认为一般情况下不会产生。需要长期用药的患者,应在医生指导下选择合适的药物。除了非甾体抗炎药,止痛药还有中枢性止痛药和麻醉性止痛药。中枢性止痛药以曲马多为代表,其止痛作用较弱,为吗啡的十分之一,主要用于各种中等程度的急性疼痛及手术后疼痛等。麻醉性止痛药以吗啡、杜冷丁等阿片类药为代表,这类药物止痛作用很强,但反复使用会成瘾,不能随便使用。  非甾体抗炎药的不良反应  ●胃肠道损害非甾体抗炎药中的水杨酸钠、吲哚美辛、阿司匹林、保泰松、甲灭酸、吡罗昔康等都会引起消化不良、粘膜糜烂、胃及十二指肠溃疡出血,严重者可致穿孔。  注意:不能耐受非甾体抗炎药或大剂量使用非甾体抗炎药者、年老、有胃肠出血史、溃疡史,或同时使用糖皮质激素、抗凝血药,均是造成胃肠道损害的危险因素。  ●肾损害布洛芬、萘普生可致肾病综合征,酮洛芬可致膜性肾病,吲哚美辛可致肾衰和水肿。  注意:大剂量长期使用非甾体抗炎药或复方非甾体抗炎药,年老伴心、肾、肝等并发症、使用利尿剂者都有危险因素。  ●肝损害大多数非甾体抗炎药可导致肝损害,长期大剂量使用乙酰氨基酚可致严重肝脏损害,尤以肝坏死多见;大剂量使用保泰松可致肝损害,产生黄疸、肝炎;特异质病人使用水杨酸类可致肝损害。  ●心血管损害最新的研究资料表明,服用非甾体抗炎药可使患者心血管疾病的发生率升高。  注意:长期服用这类药物的患者,应注意监测心血管疾病的情况,一旦出现心悸、心绞痛、一过性脑缺血等症状,要及时采取措施。  ========================================病毒性感冒可伤及心血管  俄罗斯中央医院专家告诫说,如果病毒性感冒等急性呼吸道疾病患者不重视,有可能伤及他们的心血管健康。  俄中央医院专家博戈莫洛夫等人,对1980年至2002年因患病毒性感冒等急性呼吸道感染住院的数百位患者进行了分析,结果发现这些患者69%年龄在60岁以上,其中有相当多的人患有心脏局部贫血。在未患心脏局部贫血的患者中,医生发现了心律失常、心跳响和血压偏低等症状,这些情况通常只能通过心电图检测才能被发现。  博戈莫洛夫解释说,当引发感冒等急性呼吸道感染的病毒侵入人体后,无论病毒特点如何,人的血细胞和血管壁都会发生连锁变化:部分血液会较容易凝结,负责输送氧的部分红细胞会黏结成团。这种微循环损伤不仅会加剧心脏局部贫血,且易出现炎症,甚至发展成肺炎。所以,病毒性感冒等急性呼吸道疾病患者应充分重视自己的病,及时就医。症状有所缓解时也不可放松治疗。  据博戈莫洛夫透露,目前在俄所有传染病所造成的经济损失中,病毒性感冒等急性呼吸道疾病造成的损失约占90%。  ========================================补充盐分不等于多吃咸  夏天高温季节,即使不动都会出汗,更何况工作或运动更会汗流浃背,身体的盐分也会随之流失。  许多人为了补充身体流失的盐分,会在喝水或吃饭时多加一些盐。对此专家提醒您,补盐一定要慎重,夏天出汗使身体中的盐分流失是很正常的事情,完全没有必要刻意地为身体补盐。  正常流汗无需补盐  中国农业大学食品学院营养与食品安全系的何计国老师告诉记者,一般来说,人们在正常的工作和运动中出汗使身体的一部分盐分流失不会对人的身体有什么大影响。从营养学的角度讲,并不提倡人们补盐,而是提倡人们尽量减少食盐的摄入量。就算夏天人们流汗流得更多一些,盐分流失得比其他季节多些,也没有必要刻意地为身体补充盐分,但如果在进行高强度的工作或是大运动量的活动之后,身体出现流汗不止、大汗淋淋甚至头晕、脱水等现象,就有必要补充一些了。  绿叶蔬菜汤补盐为最佳  何老师说,在进行高强度工作或是大运动量活动后身体流汗确实非常多的情况下,还是有必要为身体补充一些盐分的,一些汗腺比较发达、经常大量出汗的人也可以适当地补一些盐。  补盐最简单有效的一种方法就是喝淡盐水或喝加了食盐的果汁,但盐不能加得过多,还有就是喝一些能够为身体补充盐分的功能性饮料,如果身体出现脱水的现象,可以到医院买盐溶液喝。但最好的方法还是喝味道略微咸一些的绿叶蔬菜汤,比如油菜、菠菜或空心菜等熬成的汤,因为这些蔬菜都含有大量的钠、钾等元素,维生素的含量也很高,能够很好地补充身体流失的盐分。  补盐要少量多次  何老师建议,如果身体大量出汗,最好能够及时地喝一些盐水为身体补充盐分,以少量多次为好,比如在进行高强度体育活动时,最好每隔一段时间就喝一点,每次不要喝太多,喝的时候最好一口一口地喝,不要大口喝,这样反倒会促进身体流汗。有些人可能“口淡”,喝不惯加了盐的水,也可以在盐水中再稍微加一点糖来掩盖咸味。  老人、小孩更要“慎补”  何老师说,老人和小孩更应该慎重补盐,特别是老人,在饮食方面更应该以清淡为主,他们一般情况下并不会出大量的汗,即使出大量的汗需要喝一些盐水,也要放很少量的食盐。  小孩的肠胃普遍偏弱一些,他们在夏天可能会经常出现拉痢疾或呕吐的现象,这种异常情况下的盐分流失最好在医生的指导下来补,输液是比较有效的方法。如果在一般情况下,小孩即使出大量的汗,家长也没必要为他们补盐,因为小孩的汗腺本身就不发达,表面上好像出了很多汗,但实际上身体的盐分流失的很少,何老师说一个人口味的养成是在儿童期,他建议家长们不要给孩子吃偏咸的东西,不能让孩子从小就“口重”。  ========================================补充营养仅仅是靠吃吗?  讲到营养时,大多数人只会问吃什么或补什么,其实,补充营养不只是吃,有时候,很好的运化、代谢、合成、分泌、分解功能可能比吃的食物营养还重要。心理及行为因素影响着人体的生理代谢,也因此影响到人体的营养状态。随着时代的发展,心理营养、行为营养、饮食营养将成为现代人类营养的三要素。现代人类的不良健康状况,如所谓的亚健康、高血脂、心脑血管疾病、糖尿病、运动系统疾病,乃至癌症等,都与这三大营养要素密切关联。  讲到营养时,大多数人只会问吃什么或补什么,其实,补充营养不只是吃,有时候,很好的运化、代谢、合成、分泌、分解功能可能比吃的食物营养还重要。  心理负担影响营养吸收  在门诊中常听到病人倾诉:很疲劳,累死了。事实上,多数现代人的“累”并非躯体劳累,是因为其体力活动太少,或体力消耗不足,运动性的工作越来越少,精神负担越来越重造成的。这种疲劳、失眠、精神不佳,是来自于精神上的困惑与烦恼,或过重的精神负担。虽然说现有媒体为我们提供了丰富方便的信息渠道,但不是减去,而是添加了精神上的压力,使我们不知满足地贪求各种奢欲,并由此引发无止境的精神向往;同行之间的竞争,上司的难以应付,家庭生活及经济上的困境,疾病的威胁等等,都可能成为我们精神上无尽的烦恼。  精神上的负荷必须及时消除,就像及时放下肩上有形的重担一样,才能使身体得到休养。我们经常洗澡,是为了清除体表的污尘,这是生理卫生。我们也应经常清洗心灵,及时清除心灵上的“污物”,以净化思绪,保持精神上的清明,这是“心理卫生”。当我们每天离开工作岗位回到家中,就应放下工作中负担与是非,清静下来,在睡前都应彻底清扫心理的“垃圾”,自由自在地进入睡眠休息世界。只有这样才能使神经活动、气血运行的畅通;吃到体内的营养物质才能被吸收、运化、合成为有益物质,并及时分泌生命必需的活性物质,为生命活动提供动力。  如果一个人回家后还不得安宁,还不能及时清除心里“垃圾”,中枢神经系统在睡眠时还放松不下来,内分泌系统的一些激素类物质就不能及时地合成分泌,身体也就得不到生命活性成分的滋养,身心的精力就得不到恢复。心气郁结,瘀积体内,吃最好最多的营养物质也不会被吸收利用,反而会成为生命活动的负担,甚至转变为有害物质,加重气血的瘀阻,势必有害于人体健康。所以,这种心理营养的价值,绝不低于饮食的营养。  运动就是行为营养  治疗疲劳症,清除“累死了”的良方是穿上运动服,进行有规律的、达到一定强度和持续时间的运动。  澳大利亚学者的研究表明,减少儿童看电视的时间,其体重指数显著下降。就是说,减少看电视时间有助于减轻体重。  很多人只是把运动与减肥联系起来,其实运动可从多个方面改善人的体质。  1、运动能促进血液的运行。曾有专家建议喝流动的水有防癌长寿功效,因为流动的水含有活性氧等成分。同样道理,运动促进了人体血液的流动,增加重要器官的血流量及供氧量,有助于体内一些废物或有害物质的分解、代谢、排出,减少其在体内的沉积,从而促进人体脏器的生理机能提高及对一些内在损害的修复,并减少许多疾病的发生。  2、运动24小时后体内的leptin水平显著降低。leptin是脂肪组织分泌的一种激素,有广泛的生理活性,其在肥胖者体内血液中的浓度明显偏高。  3、运动有助于降低低密度脂蛋白-胆固醇,升高高密度脂蛋白-胆固醇,前者是高血脂冠心病的主要病因,而后者是有利于改善心血管系统的功能。  4、运动能提高神经系统的灵敏性,提高记忆能力,预防老年痴呆症。日本学者的研究表明,坚持运动者其记忆力显著提高。  5、有助于解除抑郁,舒展身心。  运动就是行为营养,其价值不低于食物的进补。  如何做好运动是有讲究的。一是要有一定的频率和强度,即做规律性体育运动,不一定每天,但每周都应有一定计划安排,每周应有3次以上的使运动系统能充分锻炼的机会,每次体育运动要持续足够长的时间,最好在30分钟以上,时间太短,生命的各个系统生理代谢激活不起来,新陈代谢的改善效果不明显。二是运动保健要选择空气清新,绿茵丛生,景色宜人的地方。当人体各脏器的新陈代谢功能协调起来以后,需补充清新的空气及营养,在空气质量差的环境下运动对人体的脏器功能会产生损害。  吃有窍门吃有讲究  像运动不会立即受益一样,食物进补也不会马上受益,所以只有培养良好的饮食习惯才能得到正面的回报。  人体需要的许多有益成分必须依赖于食物的供给,选用的食物直接关系着人体健康状况。而要得到较好的饮食营养并不是像我们认为的只要多吃点鱼、肉、虾之类或者昂贵的食物就可以了。饮食营养也是当今人类健康面临的一大难题:当今的食物越来越多,但其质量越来越低。因此要做到正确饮食也并非易事,现代人的饮食应注意以下三个方面。  1、选食尽可能自然原始化的食物自然与原始都是相对的概念,由于地球上人口剧增,在今天没有人工污染的食品已经见不到了。一般情况下,加工食品的天然营养成分遭受到不同程度破坏,而且在食品加工过程中,添加了防腐剂、着色剂、调味剂、塑形剂等。化学药物强化过的食品,其安全性及有效性可信度还不够。我们选用的食物最好是生长在自然的阳光、空气下和在自然水中或在自然土地中长成的食物。例如,丹参酮ⅡA是丹参中的有效成分,丹参市场品种丹参酮ⅡA百分含量为0.62%,而拟野生环境栽培的品种丹参酮ⅡA为3.23%。值得说明的并非昂贵的食物营养价值就高,在今天生物科技高度发达的情况下,只要有利可图,几乎任何种类的食物都可快速培育,因而其实际价值没有想象的那样好。例如,当今有很多性早熟的患儿发病,与各种营养保健品或食品中含有激素类物质密切相关。今天人类的动物性食物与各种饲料添加剂分不开,添加剂使动物的生长周期大大缩短,产值也大大增加,而其质量也下降了。  2、选食生长期较长的食物现在,动物性食物因为各种快速育肥技术,使其生长周期大大缩短,并普及化。以前农家养一头猪要2-3年之多,而今天只要4-5个月,牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾的情况也差不多。在农业上各种基因技术被广泛用于农作物的种植,这些因素应是当代人类肥胖发生的主要原因。  一般来说,自然阳光空气下生长的农作物其生长周期变化不大,所以各种随季节下来的果蔬之品都应在每餐中占有一定的份额。苹果不愧为水果之王,“一天一个苹果,减少病魔”有其道理。苹果的生长周期较长,一年一季,像红富士苹果,从早春开花,到晚秋的霜降季节才下树,几乎占了一年的四季。苹果还有以下优点:一是多食对人体没有不良反应;二是含有许多种防治现代疾病的有益成分,如槲皮素、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、果胶等,能降血脂,减少心血管疾病发生,抗癌,改善肺功能,调整胃肠功能。  3、尽可能食用多样化的食物中医说“谨和五味,乃养生之道”。其实就是在强调饮食的多样化。  不同种类的食物因为其遗传基因与生长条件的不同,在体内合成贮存的各种营养成分的种类及数量也不一样,吃各种各样的食物能及时补充人体需要的营养成分,如豆类食物可补充不饱和脂肪酸、脂溶性维生素,鲜果蔬能补充维生素B、C、槲皮素、电解质等,肉类食物补充蛋白类营养。不同味道的食物代表着不同的营养成分,如酸味的水果含有大量的维生素C.  在野生动物世界里,我们看到豺狼追逐野兔,狮子捕食麋鹿,猿猴在树上攀来跳去采食野果的情景,它们的食物来自广袤的大自然,在寻食过程中,自身代谢也在改善,将体内多余无效的成分代谢分解,自身营养状态同步得到更新,同时消除心理抑郁,畅舒身心。  现代人追求的健康生活,又何尝不是将心理营养、行为营养、饮食营养融合起来的生活方式呢?  ========================================补人参不如吃大蒜  大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。  大蒜是血管清道夫  大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病。  抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。  大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。  只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。  熟吃不如生吃  大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。  但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。  大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等,不仅健康,而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高,可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。  不是吃得越多越好  德国大蒜研究所最近发明了一种叫做“时间晶体”的全蒜提取物生物制品,这标志着人类对大蒜的利用又取得了新发展。  专家们还指出,吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2—3瓣。  有不少人不吃大蒜,是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重,影响和他人的交流。其实,在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶,都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶,效果更好。平时准备些口香糖,也可以在吃完大蒜后派上用场。  ========================================捕捉糖尿病的蛛丝马迹  有些人特别是老年人,患了糖尿病但其临床症状却很不典型,因此很容易被忽视而延误病情。但是只要我们仔细观察,就可以发现糖尿病的蛛丝马迹。  1、阳痿:男性糖尿病患者并发阳痿率可高达40-60%。所以平常性功能正常的男性,如果一旦出现了阳痿,有可能是患上了糖尿病。  2、排尿困难:男女糖尿病患者早期常有排尿困难症状,除男性因前列腺肥大引起外,应考虑糖尿病的可能。  3、女性上体肥胖:医学专家测试证明:女性腰围与臀围之比大于0.7-0.8,上体明显肥胖,是患糖尿病的特征之一。  4、分娩巨婴:孕妇分娩出体重4000克以上的巨大婴儿,并有多次自然流产或死胎的病史。  5、周围神经炎:表现为肩部、手足麻木,身体有灼热感或蚁走感,跟腱反射减弱或消失。  6、间歇性跛行:走路常感下肢疼痛难忍,不能继续行走,有时有手掌挛缩现象。  7、菱形舌炎:舌体中央的舌乳头萎缩,表现为局部无舌苔覆盖的菱形缺损区。  8、低血糖:病人出现多汗,尤其是局部出汗多,饥饿、头昏、心慌、易激动并反复发作。  9、皮肤病:全身皮肤瘙痒,特别是女性的阴部瘙痒更明显。皮肤易生疖、疱,伤口和皮肤感染愈合慢。  10、眼疾:患者视力减退,视觉模糊,或出现白内障、青光眼,但发展很快。  11、呼吸异味:病人呼出烂苹果似的气味,重者连汗液、泪水都有类似气味。  12、嗜糖:患者常有空腹嗜吃甜食的习惯。  13、疲劳感明显:病人倦怠、乏力,即使处于休息状态,身体也感到十分疲劳。  14、糖尿:排出的尿液有大量的泡沫,且长时间难以消失。如将尿液洒于地面,干后发白,并可引来蚁蝇。  15、遗传因素:家族中有患糖尿病的人。  上述情况具有两条以上者,即有可能为隐性糖尿病,应及早去医院作进一步检查,以免延误病情。(潘东曙)  ========================================不吃药亦可降血压  专家指出,对于高血压患者,除了服用药物,还有许多方法可以帮助降低血压。  多喝橙汁橙汁含丰富的维生素C.研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬或其他酸味水果,也可起同样作用。  少喝咖啡根据一项医学研究,一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2~3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。  喝牛奶补钙每天补充1克钙,8个星期可使血压下降1~2个毫米汞柱,因为钙可使动脉血管壁保持柔软性。  经常吃些大蒜每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。  清晨避免过度疲劳一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前,人的血压比其他时间至少高出5毫米汞柱。因此,每天工作结束后,把书房或办公室收拾得井井有条,以免第二天早上看到纷乱的工作场所,影响情绪,导致血压上升。  早餐时吃些甜瓜和酸奶甜瓜和酸奶中矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。  午饭后到户外散步国外的一项研究结果说,到户外晒10分钟的太阳,血压可下降6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素——维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。不要把面包作为晚餐的主食白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素,而后者在数小时内就可使血压升高。  ========================================不吃药之排毒四法  人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。时下,清除体内垃圾已成健康时尚。下列方法可帮您及时清除体内毒素。  主动咳嗽法:  自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质,通过呼吸进入肺脏,既损害肺脏,又通过血液循环而“株连”全身。借助主动咳嗽可以“清扫”肺脏。每天到室外空气清新处做深呼吸运动,深吸气时缓缓抬起双臂,然后主动咳嗽,使气流从口、鼻中喷出,咳出痰液。  饮水冲洗法:  每天定时排便,缩短粪便在肠道内的停留时间,及时排出粪便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯温开水,有利于大便通畅以及毒素从尿液中排出。  运动出汗法:  皮肤也是排泄毒素的途径,主要通过出汗的方式,让毒素随汗液排出体外。  巧用食物法:  1、常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能解除体内堆积的毒素和废物。  2、常吃海带海带对放射性物质有特别的亲和力,海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。  3、常喝绿豆汤绿豆汤能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。  4、常吃猪血汤猪血中的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和滑肠作用的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物。  5、常吃菌类植物黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用,并且能清洁血液和解毒,经常食用能有效清除体内污物。  ========================================  不妨一试:“爸爸健康菜单”  英国营养学家根据几十万份体检结果分析,发现“爸爸”们最常见的健康困扰是:体重过重、压力大、高血压、高血脂等,因此针对劳动型爸爸、经常熬夜及工作压力大的爸爸、有烟瘾或常应酬的爸爸,推出“爸爸健康菜单”,让爸爸们吃出健康。  劳动型的爸爸要注意骨关节的保护,在劳动的过程中必须补充足够的水分与电解质,对于关节的保护可补充葡萄糖胺与钙质。平日饮食中,可以多摄取海参、海蜇皮等富含胶质的食物保护关节。  经常熬夜及工作压力大的爸爸容易因为工作忙碌而有三餐不定、暴饮暴食等问题,在无法准时用餐时,可准备全麦面包、低脂牛奶、全麦饼干及高纤谷类早餐,以备不时之需;在平时要注意多补充富含维他命B的食物,如:牛奶、酵母、肝脏类食物,可以提精神、减少疲劳感、保持精神旺盛及增加体能。  对有烟瘾或常有应酬的爸爸来说,每吸一根烟就会消耗25毫克的维他命C,压力又会造成自由基伤害,抗氧化剂的补充是最重要的事,抗氧化剂包括维生素C、维生素E、胡萝卜素、葡萄子等。天然的蔬果中也含有丰富的天然抗氧化剂,如:奇异果、柠檬、红萝卜、蕃茄等天然抗衰老食物。  ========================================不可忽视的口干  每个人都会有口干的感觉,但有的人口干的程度比较严重,持续的时间很长,饮水不解渴,这就意味着体内隐藏着某种疾病。糖尿病患者在病情进展时,口渴是常见的症状。尿崩症由于大量排尿,晚期癌症由于消耗过多,都会有口干的感觉。对于妇女来说,尤其是更年期妇女,当出现持续而严重的口干情况时,应高度警惕是否得了干燥综合征。  干燥综合征也叫口眼干燥关节炎综合征,女性占9成以上。这种病的主要临床表现是口眼干燥和游走性关节炎疼痛。患者以口干最为明显,同时舌头萎缩,舌质干红,舌苔消失。反复发生结膜炎是干燥综合征的常见症状。严重眼干者可能无泪,出现角膜溃疡、穿孔,甚至失明。干燥综合征患者还多伴有游走性关节疼痛,活动受限,与类风湿关节炎相似,只是较少发生关节畸形。病人白带消失,外阴及阴道黏膜萎缩、干燥,影响性交。总之,干燥综合征的基本特征是身体所有的分泌液(如唾液、泪液、汗液、胃肠道的消化液、鼻腔分泌物、阴道分泌物)都明显减少。  这是一种什么病变呢?医学上称之为自身免疫性病变。发生这种病变者,体内的T淋巴细胞存在缺陷,生成抗体的B淋巴细胞活动亢进,而B淋巴细胞生成的抗体能损害自身组织,故称之为自身抗体。它主要破坏人体的腺体,因而使各种外分泌液的分泌量锐减。因此,有明显口干感觉的妇女应尽早检查,不可掉以轻心。  治疗干燥综合征的主要方法是增强细胞的免疫功能。据报道,适当补充雌激素、定期使用胸腺酞有一定疗效。如果配合中医益气养阴等方法治疗,效果更好。  ========================================不良习惯催生低龄心脏病  9月26日,世界心脏日。今年的主题是:不良生活方式威胁青少年儿童的心脏。不健康的饮食结构、缺乏运动以及抽烟是导致心脏疾病和中风的三大杀手。但是,目前这些危害心脏健康的因素正在逼近、甚至普遍存在于青少年和儿童的生活中。这就是今年世界心脏协会关注儿童与青少年心脏疾病的原因。  心脏患病 并非与生俱来  在上海,心血管疾病低龄化趋势越来越明显。高血压、糖尿病、冠心病等不再是单纯的老年性疾病。据上海第二医科大学附属新华医院心内科的统计资料,在该院经过冠脉造影证实有冠状动脉狭窄的最小年龄患者仅18岁,而由于严重冠脉病变不得不行冠脉支架植入血管成型术的最小年龄为32岁。  上海第二医科大学附属新华医院心血管内科许之民副主任医师指出,心血管疾病并非与生俱来。多年的临床流行病学研究显示,它和不良的生活习惯密切相关。而不良生活习惯早在青少年期间已经养成,并经历数年甚至数十年的缓慢积累与发展。医学上将这种渐进性的病理生理过程称为“心血管连线”。其间人们可以抓住许多机会来阻止病变的进展,积极预防与治疗高血压、高脂血症、肥胖等疾病,戒烟限酒、适当体育锻炼,是进行干预的基本手段。  控制血压 生理心理并重  高血压是导致心脏病的最重要原因之一。我国目前不仅高血压知晓率低,治疗率低,血压控制率更低,青少年发病率逐年增加。  体重超重、高盐膳食、长期处于应激状态,这些都是导致高血压的危险因子。如果体重指数BMI每增加1,高血压危险因素发生率5年内增加9%。每天实际食盐摄入量大大超标于生理需要食盐量,也是因素之一。另外青少年长期精神紧张、焦虑、压抑都可以使大脑皮层中枢神经系统功能紊乱,交感神经兴奋性增加,全身小动脉收缩。而吸烟可升高血清胆固醇和甘油三酯水平,降低血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-Ch)水平,增加动脉硬化危险。  远离肥胖 保护心脏良方  肥胖使孩子成人后患上心脏疾病和其他慢性病的机会增加至少一倍。在全球范围,2200万5岁以下的儿童可以被列入肥胖范围,更多的是超重现象。美国健康杂志曾作过调查,数据表明,体重超重的儿童在其65岁之前遭受到诸如心肌梗塞等心脏事件的可能性比非超重儿童高三到五倍。并且,某些慢性心血管疾病和未成年时心脏损害的后遗症有关,包括心脏肥大、心律不齐、心衰、早搏等。而危险是可以防止的,通过饮食和锻炼的调节可以避免厄运的降临。研究表明,4岁到15岁肥胖儿童科学减肥非常有利于减少心脏疾病的威胁。  良好习惯 终身健康保障  一些小的生活习惯的改变带来一生的受益,特别是对于儿童和未成年人来说,可谓最经济实惠的预防心脏疾病的办法。讲求营养、积极锻炼、拒绝抽烟是逆转现状的有效方法。健康的心脏才是孩子们一生健康的基本保障。  ========================================不晒太阳易患癌症  英国饮食专家指出,室内生活已使越来越多的人缺乏维生素D,而由于维生素D缺乏,人们患癌症、糖尿病和佝偻病的机会大增。  由于很少晒太阳,再加上营养不良,英国许多人摄入的维生素D只有人体所需的五分之一。人体所需维生素D几乎全部是暴露于阳光下吸收的,只有少量维生素D是从鱼肉等食物中摄取的。  科学家同时警告,晒太阳一定要适度,过多对皮肤没有好处。  ========================================不同年龄阶段的常见病  20—30岁  30岁以下的人易患过敏症,其原因是青年时期的免疫系统活动不断增加,因而反应特别强烈。但大部分人到了成年期,过敏自然消失。年轻的女性则容易得膀胱炎,原因是穿得太少。预防方法是:穿暖和些,每天喝两升水。  30—40岁  这个年龄阶段约每20人就有1人易患偏头痛,而且主要是女性。造成这种病的原因从喝酒到服避孕药都有可能,因此根据经验找到主要原因就可减少偏头痛。此外还易患胃溃疡,一部分原因是细菌感染,这种情况服抗菌药就可治愈;另一部分原因是生活方式造成的,治疗方法是:改变不良生活习惯、戒烟。  40—50岁  最常见的病是心肌梗塞。预防方法是:不吸烟、不喝酒,不要有过大的压力,少吃动物油,经常活动,多吃蔬菜和粮食。此外,每5个妇女和每10个男子就有1人易患胆结石,预防方法是:尽量少吃油脂,多吃蔬菜和水果。  50—60岁  最容易患的病是癌症,其主要原因是环境污染、饮食不当、吃有毒性的物质,以及吸烟、心理因素等。预防方法是:少吃动物油,多吃含丰富纤维素的食品。  60岁以上  这一年龄阶段的人的常见病是骨质疏松。预防方法是:多吃增强骨质的食品和多吃含钾的食品,如香蕉、土豆和蔬菜等。  ========================================不要盲目开新药  一些人在看病时,总想让医生给自己多开新药、贵重药。这种作法是不可取的。  常言道:“是药三分毒”。从现代医学的角度来讲,药物都具有两重性,既可以治病,又存在着不良反应。如青霉素在抗感染的同时,有可能引发过敏反应;硫酸亚铁在治疗缺铁性贫血的同时,有可能对胃肠产生刺激。对于任何药品来说,价格的高低只能在一定程度上反映药品生产成本的多少,而与治疗效果之间并无实质性联系。那种“药物越贵越好”的看法是没有科学依据的,甚至是有害的。譬如,乙酰螺旋霉素是前些年生产出的一种抗生素,与红霉素相比,前者的价格要贵出2~3倍。但就治疗作用而言,两者的抗菌范围相似,而乙酰螺旋霉素对金黄色葡萄球菌的抗菌作用只有红霉素的1/32~1/16.  可见,如果遇到金黄色葡萄球菌感染时,用乙酰螺旋霉素显然是不合适的。  在临床上经常遇到这种情况,某种药物对病人甲有效,但对患有同样疾病的病人乙却疗效不佳。原因在于,患者的机体在与药物相互作用时表现出了个体差异。这一点,往往被人们所忽视,尤其是在对新药的认知上更为明显。  现在有些病人,一见到广告宣传某种新药特药,就要求医生给开。  实际上,一种新药问世后,对于它的使用,医生都要有一个摸索熟悉的过程。而那些所谓的“老药”,则经过了医生长期的临床验证。因此,对于老药的使用,大多数医生有着更为丰富的经验。所以,那种一味地认为新药比老药好的观点确实是一种偏见。近年来,有许多老药,比如解热镇痛药阿司匹林,人们就发现它还有许多新用途。  可见,临床上用什么药应该由医生根据患者的病情确定,而不要盲目追求新药特药,因为,新药并不一定比老药好。  ========================================长得漂亮不如活得漂亮!  上中专时,我们班主任老师长得很丑:一半脸儿白一半脸儿黑。可是,就是这样一位其貌不扬的教书先生,却有一位很漂亮的太太。这让我们大跌眼镜,也让我们对他们夫妻的结合怀有浓厚的兴趣。年终岁末,班里组织一年一度的联欢晚会。在联欢会上,我们就问起老师的恋爱经历,希望他能毫无保留地向我们“坦白”。  班主任一听笑了,说:“我一生下来脸部就有很明显的胎记,而且随着年龄的增长胎记也随之长大,为此,我很伤心,一直对自己缺乏信心,对生活也没有多少热情。惟一能让我欣慰的就是自己的学习成绩还算过得去。就这样,一直到上了大学。大学的生活虽然丰富多彩,但我还是提不起精神。有一天,我的哲学老师找我谈话:”你是怎么回事,哪里还像一个年轻人的样子?“哲学老师说,一个人生得不漂亮可以怨天怨地怨造化弄人,但一个人活得不漂亮,却不可以怨任何人。  哲学老师的当头棒喝,让他如醍醐灌顶,顿开茅塞。从此以后,他仿佛变了一个人,一扫以往的自卑与忧郁,不但心里充满了阳光,眼角眉梢都洋溢着笑容。除了刻苦学习外,学校所有的活动他都积极参与。几年下来,他不但以优异的成绩令同学们刮目相看,更以自己雄辩的口才,独特的个性,满脸的阳光赢得了“最有魅力的大学生”的称号。而很自然地,他也赢得了一位美丽女生的芳心。  班主任说:“妻子是我一生的最爱!”这句话获得满堂彩。最后,班主任深情地说:“一直以来,我都很感激我的哲学老师。因为是他告诉我,一个人可以生得不漂亮,但是一定要活得漂亮。无论什么时候,渊博的知识、良好的修养、文明的举止、优雅的谈吐、博大的胸怀,以及一颗充满爱的心灵,一定可以让一个人活得足够漂亮,哪怕你本身长得并不漂亮。”  活得漂亮,就是活出一种精神、一种品位、一份至真至性的精彩。一个人只要不自弃,相信没有谁可以阻碍你进步。  ========================================肠癌是“总裁病”吗?  本月初,38岁的均瑶集团董事长王均瑶刚刚获得“上海十大杰出青年”荣誉称号,就因肠癌去世。半年前,美国麦当劳新任总裁查利。贝尔刚上任不久,就做了肠癌手术。于是有人把这两件事结合在一起,把肠癌称为“总裁病”。其实,之所以称为总裁病,更多的是指,总裁、董事长、总经理等商务高端人才,其生活方式上有许多相似之处,如缺乏锻炼、高脂肪、高蛋白的饮食、工作压力大、应酬多等,而导致相似的疾病谱。  中国中医研究院肛肠科主任李东冰介绍说,肠癌与不良饮食习惯有关。这两位总裁虽然创业经历有相似之处———都是寒门出身,但发病原因不同。麦当劳总裁从15岁开始在麦当劳快餐店打工,从那时起,很长一段时期,他一直把汉堡和薯条当成正餐。均瑶集团董事长白手起家,创业艰辛,不规律的饮食与并不科学的膳食结构,为其疾病的产生留下了隐患。  李主任认为,肠癌是完全可以预防的,只不过他们两个人根本没有预防肠癌的知识和意识。预防的方法其实很简单,除了改变不良饮食习惯,加强体育锻炼之外,例行查体也是早期发现肠癌的重要手段。专家建议每三年时间抽出10分钟,花上200元,做个肠镜检查就可以了。据统计,大多数肠癌是由良性腺瘤演变而成,80%的肠癌都是发生在肛门以上20厘米之内肠段。肠镜检查可以有效筛选良性腺瘤和肠癌。对于早期肠内良性腺瘤,及时切除就可以恢复正常的生活。及早治疗不仅可消除肠癌隐患,还可最大程度减轻患者的经济负担和手术风险。以距离肛门7厘米之内的腺瘤为例,如果是良性的,一名普通的住院医生就可以做这个手术。手术无须打开腹腔,可直接把腺瘤从肠壁上取下来。手术风险小,费用仅需几百元。  李主任说,总裁毕竟是少数人。普通百姓,尤其是肠癌的高危人群———频于应酬的业务主管、业务人员,以及其他经常光顾饭局的人士,如果一时难改高脂肪、高蛋白的不良饮食习惯,应吸取两位总裁的教训,从二三十岁开始做肠镜检查。其他没有不良饮食习惯和应酬少的人最好从40岁之后也开始做肠镜检查。  ========================================常按摩 防衰老  一、乳腺按摩法:用左右手分别在乳腺摩擦36次为一回,共10回,能防皮肤衰老。  二、肾脏摩擦法:先将两手摩擦生热,然后再用两手摩擦左右肾脏区(腰区凹陷处)36次。经常摩擦能预防疾病,清除腰痛,防止衰老。  三、睾丸摩擦法:用手轻扶阴囊,轻轻摩擦睾丸,双手交替,左右各行81次。经常进行此法,可调整内分泌功能,防止衰老。  四、甲状腺摩擦法:先将双手摩擦生热,然后用右手摩擦喉部左侧腺体,用左手摩擦右侧的腺体,左右各36次。经常摩擦甲状腺,不仅能促进身体健康,而且还能使毛发、指甲、皮肤光泽,增强活力。  五、脑下垂体刺激法:以双手覆盖双耳,手指置于脑后高骨处,食指向上弹打36次。经常进行此法,可以增加记忆力,使感觉敏锐,提高智能,防止衰老。  ========================================常常踮踮脚 好处多多  长时间站立和久坐的老年人会感到脚下酸胀和麻木,重者出现下肢静脉曲张,这是由于长时间保持一个姿势不活动引起下肢血液回流不畅而造成的。  当你下棋、打牌或久立不动时,最好一小时左右做一次“踮脚”运动,就是不断地抬起两脚脚跟,使下肢血液回流顺畅,主要是靠抬脚后跟对小腿后部肌肉的收缩挤压,每次收缩时挤压出的血量大致相当于心脏每次跳动排出的血量。  经常踮踮脚,不仅可避免下肢酸胀和麻木,也可借以活动四肢和头脑,消除长时间用脑高度集中、突然站立而发生眼前发黑、头脑发晕的毛病,有利于自身健康保护。  ========================================常见的“无效”用药  头痛使用止痛药:研究表明,几乎所有的头痛都源于血管和肌肉,尤其是血管的牵拉。在情绪紧张,药物和酒精等因素引起偏头痛时,由于脑动脉血管收缩,随着每次心跳,动脉血管受到牵拉便会产生跳痛。因此,治疗头痛时,首选药物和最有效药物并不是止痛药,而是作用于血管的药物。  感冒使用抗生素:流行性感冒是由流感病毒引起的一种上呼吸道感染,流感病毒有甲、乙、丙三型,常因变异而产生新的亚型流行。显然,抗生素对流感是没用的。  皮炎、瘙痒症用激素:由于肾上腺皮质激素具有抗过敏、抗炎作用,因而对某些皮肤疾病、瘙痒症有一定疗效,但大多数情况下使用是无益的。长期涂抹可能诱发感染,影响生长发育,甚至导致溃疡或不愈。  腹泻使用抗生素:腹泻并非全由感染引起,饮食不当、食物过敏、生活规律的改变、外界气候突变等原因都有可能引起腹泻,这类腹泻使用抗生素无效,应当采用饮食疗法,或服用一些助消化药物。  ========================================常流鼻血正常吗?  问:“我是怀孕四个月的准妈妈,近来每天早上起床就流鼻血,这是怎么回事?”  答:孕期流鼻血属常见现象流鼻血是怀孕期间较常见的一种现象,在怀孕的早期、中期、晚期都会出现,尤其是在怀孕的中晚期会更严重,所以请准妈妈不用着急。  流鼻血是何原因 准妈妈体内会分泌出大量的孕激素使得血管扩张,容易充血。同时,准妈妈的血容量比非孕期增高,而人的鼻腔黏膜血管比较丰富,血管壁比较薄,所以十分容易破裂引起出血。尤其是当准妈妈经过一个晚上的睡眠,起床后,体位发生变化或擤鼻涕,更容易引起流鼻血。  此外,鼻息肉、血液病、凝血功能障碍、急性呼吸道感染等疾病,也会经常产生流鼻血的现象。  如何预防  1、注意饮食结构,少吃辛辣的食物,多吃含有维生素C、E类的食品,比如绿色蔬菜、黄瓜、西红柿等;苹果、芒果、桃子等水果;以及豆类、蛋类、乳制品等食物,以巩固血管壁,增强血管的弹性,防止破裂出血的情况发生。  2、少做比如擤鼻涕、挖鼻孔等动作,避免因损伤鼻黏膜血管而出血。  3、鼻部按摩。比如,每天用手轻轻地按摩鼻部和脸部的皮肤1—2次,促进局部的血液循环与营养的供应,尤其是在冬天。  如何处理  建议经常流鼻血的准妈妈随身携带一些纸巾备用。若发生流鼻血,请不要紧张,可走到阴凉处坐下或躺下,抬头,用手局部捏住鼻子,然后将蘸冷水的药棉或纸巾塞入鼻孔内。  如果不能在短时间内止住流血,则可以在额头上敷上冷毛巾,并用手轻轻地拍额头,从而减缓血流的速度。  =贴心提示=  紧急应对流鼻血的小方法  1、将流血一侧的鼻翼推向鼻梁,并保持5—10分钟,即可止血。如两侧均出血,则捏住两侧鼻翼。鼻血止住后,鼻孔中多有凝血块,不要急于将它弄出,尽量避免用力打喷嚏和用力揉,防止再出血。  2、左鼻孔流血,举起右手臂,右鼻孔流血,举起左手臂,数分钟后即可止血。  3、取大蒜适量,去皮捣成蒜泥,敷在脚心上,用纱布包好,可较快止血。  4、坐在椅子上,将双脚浸泡在热水中,也可止鼻血。  ========================================  常揉“四区”利健康  前胸  医学研究发现,位于前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统最重要的免疫器官之一,胸腺分泌出来的免疫活性肽物质,有强大的抗癌作用。只要每天坚持用手掌上下揉拍前胸(上至颈部下至心窝部)100至200次,就会激活胸腺,起到防癌防病、健身延年作用。  脊柱  脊柱是养生学家极为关注的区域,它是人体两条最大的经脉之一督脉的行经之地。经常按摩脊柱,则可疏通经络,气血运行畅通,从而有益于全身器官的滋养而健身。  肚脐  肚脐为神厥穴,常被养生学家誉为保健“要塞”。经常按摩肚脐有防治便秘、中风等作用。  脚底  科学家将脚称为人体“缩影”、“第二心脏”。经常弯弯脚趾、踩踩卵石、揉揉脚心、温水泡泡等,都能反射性增进全身各内脏器官的功能,达到祛病健身、延年益寿的目的。  ========================================常在花间走 活到九十九  民间有“常在花间走,活到九十九”的养生保健谚语。研究发现,从事园林工作的人往往很少得癌症,而且平均寿命比一般人长。花卉除了给人以视觉上的享受,带给我们更多的快乐外,或浓或淡的花香还是一剂保健良药,使人怡情、醒脑、安神和祛病。如水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等挥发油,常闻可祛风除热;芍药花含芍药甙等,其气味有助于平抑肝阳,缓和肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症;杜鹃花含花色甙、黄醇酮类,是缓解老年支气管炎的天然“保健品”;茉莉花芳香化浊,有助开窍,其气味能减轻头晕、目眩、头痛、鼻塞等症;菊花含有龙脑等挥发性香物,对头痛、头晕者有益……  花香疗法已经引起了世界各国的重视,目前世界各地都纷纷利用花香和芳香制剂来调节情绪和祛病疗疾,并且取得了一定的效果。在塔吉克斯坦共和国有一座著名的“健康医院”,医院里既没有医疗设备,病人也无需打针吃药,只是在病房内、外摆满了各种鲜花,让一些患有神经衰弱等疾病的患者,坐在花丛中的椅子上,一边欣赏悦耳的音乐,一边闻着沁人心脾的花香,经过一段时间便可“花到病除”,恢复健康了。可见花香的“魅力”确实不凡!  在紧张的学习、工作之余,不妨去花园里走走,那沁人心脾的花香会让你的忧愁与烦恼顷刻间烟消云散,置身于花的世界里,你既可尽情欣赏花的色、香、韵、姿,感受鲜花的清幽与高雅,体味生活的温馨与愉悦,又能在幽幽的花香中享受其独特的保健作用!如此一举多得的事情何乐而不为呢?  ========================================  成年人的抗衰食品谱  上海营养学会专家指出,个人要想保持年轻健康,可以在合理膳食的基础上适当增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年,就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙等,这些症状就是衰老的表现。为了延缓和抵抗衰老,从饮食角度来说,下列几种食品对老年人也是有益的。  ◆蜂王浆:能刺激大脑、脑垂体和肾上腺,促进组织供氧,增强细胞活力。  ◆芝麻:含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚,起到延年益寿的作用。  ◆枸杞子:有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用。  ◆花粉:内含维生素、氨基酸、天然酵素酶等,特别是所含的黄酮类物质和抗生素,是产生药效、抗衰延年的根本成分。  ◆甲鱼:内含20烯戊酸,是抵抗血管衰老的重要物质。  ◆蝮蛇:食用腹蛇肉,可延缓脑功能衰退,还可防止动脉硬化。  ◆鱼类:鱼类食物可以向大脑提供优质蛋白质和钙。尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑的动脉血管没有危害,相反还具有保护脑血管的作用。因此,常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生。还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头痛。  ◆香菇:有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。能明显降低血清胆固醇,经常食用可预防动脉硬化症、降低血压等。  ◆黑木耳:具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素,对患有肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖病人非常有益。  ◆桂圆:又称龙眼。含有维生素A和B,以及葡萄糖、脂肪、蛋白质等。具有养血安神、驻颜抗衰的作用。对那些年老体弱、气血不足者非常有益。  ◆胡萝卜:含有大量的维生素A和无机盐,还含有丰富的维生素B族,为改善脑的机能所不可缺少。同时,它也含有大量钙质,因此胡萝卜被称为“健脑佳蔬”。  ◆橘子:含有大量的维生素A、维生素 B1和维生素C.它还属于碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。  ◆核桃:据《食疗本草》中载:“常服令人能食,皮肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇,防治心血管病,对尿路结石和老年慢性支气管炎也有良好疗效。  专家们经过多年的研究证实:这些天然食物确实能预防衰老,延年益寿。只要你经常去吃这些食物,留住青春的脚步是完全可能的。  ========================================吃错药的催吐方法  1.如吃大量安眠药或其他毒性大的药物,要在最短的时间内催吐。方法是用筷子或汤匙压患者舌根部引吐,吐后灌一大杯温凉的水再次引吐,直到胃内容物全部吐出。  2.误服碘酒,应立即灌米汤或蛋清,然后催吐,反复进行,直到呕出物无碘酒色为止。  3.误服脚气水或皮炎药水,立即用温茶灌服,然后引吐。  4.误服硫酸等强酸剂,用肥皂水或苏打水灌服,以中和强酸,然后反复引吐。5.误服强碱液,可给病人喝些食醋,然后以醋兑水洗胃。  6.误服来苏儿液,可用温水或植物油洗胃,并随之灌服蛋清、牛奶或豆浆,延缓吸收后催吐。情况紧急的中毒,应送医院治疗。  ========================================吃得太快容易胖起来  日本近日发表一项针对女大学生健康的医学调查的报告,证明用餐速度的快慢与胖瘦有关。  这项由日本“国立健康营养研究所”等机构联合展开的调查,是以日本全国女大学生为对象,调查对象包括22所大学的18岁大学新生。受访的1744人之中,共有1695人提供用餐速度的快慢、进食菜单、身高、体重、生活习惯等资料数据。  研究所根据收集到的资料数据,将受访者的饮食速度区分为“特慢”、“稍慢”、“普通”、“略快”、“超快”5个类别,前后花费数年时间逐一过滤分析。  调查发现,自称进食速度快速的女生,平均体重为55.4公斤;自认用餐速度慢的受访者,平均体重仅有49.6公斤,二者之间落差达5.8公斤。  另一方面,同一研究机构也发现,习惯快速进食的受访女生,每天的卡路里热能摄取量远高于缓慢进食者。相对地,用餐速度缓慢者,每天从卡洛里之中顺利获得的食物纤维量,远多于狼吞虎咽型的进食者。  还有另一个有趣的现象:那些习惯快速用餐的女大学生,热中于减肥的比例也远远超过慢慢咀嚼型的进食者。  肥胖不利于个人健康,这已经是许多人都知道的常识。医学研究也显示,肥胖的人较易罹患糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性疾病。过去的研究也指出,肥胖增加了治疗及诊断癌症的难度,例如未能及早找出癌肿瘤、跟进病发、判断最理想的化疗剂量。  过胖的男人与肾脏癌也有密切关系,患结肠癌的几率也很高;而过胖女性则与子宫内膜癌相关,更年期后的女士更要注意体重,因脂肪在女性更年期过后,成为生产雌激素的主因,而雌激素可刺激乳癌发作。  要控制体重,一般说法是控制饮食与运动两大法门。日本的这项调查报告,或许提供另一个减少体重的方法。  用餐速度为什么影响胖瘦  到底为什么用餐速度会影响胖瘦呢?  原来,在正常情况下,人的摄食量与生理信号的传递有关。  爱民针灸减肥中心中医师周立平医师说,人的大脑中枢里面,有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢,有了这些调控信号,我们的脑袋才能知道到底吃饱了没有。  但是如果进食时过于狼吞虎咽,吃东西的速度快过饱食信号传递的速度,明明所摄取的食物分量已经足够了,可是大脑却还没接到饱食信号,所以在“不知饱”的情况下,会不知不觉地继续吃喝,甚至最后过度摄食,长年累月如此过度吃东西,身体当然会肥胖起来。  脑袋里负责控制摄食的神经元位于下丘脑(hypothalamus)。下丘脑接收到增加食欲的调控信号,便刺激饥饿中枢(hunger center)提高摄食量;收到抑制食欲的调控信号,便刺激饱食中枢(satiety center)减少摄食量。我们的身体便靠着这种信号传递的机制来调控摄食量。  这就意味着,饱食中枢如果操作不良,或是身体无法产生足够的饱食信号,就会造成长期过度摄食,导致肥胖。  周立平医师说,为了健康和体重着想,我们在用餐时最好养成良好习惯,保持一定的速度,最重要的是不要吃得太快,更不要狼吞虎咽,在吃的过程中让身体与大脑有适当时间去产生及接收饱食信号。大多数人在觉得肚子饱了之后就不会再吃东西,这么就能保持适量的饮食摄取量。  ========================================吃的不对也会影响心理健康!  大家都知道,饮食及生活习惯会影响身体健康;但是您知道饮食习惯也会影响人类的心理健康吗?  最近发表的一篇研究报告指出,食物和人类的心情、心理有很强的相关性;根据研究,约有四分之一的人认为,虽然只是短期的心情改变,但吃完巧克力的确会使他们心情愉快,然而却也有五分之一的人认为,吃完甜食或含糖份高的食物会使他们有负面的心情或情绪。  根据研究,饮食习惯会影响各种类的疾病及症状,像是自闭症、精神分裂症、忧郁症、焦虑症和强迫性人格等精神疾病,专家提出最容易影响人类心情及情绪的的食物或食材如下:  §人造香料和防腐剂或抗氧化剂  §乳制品或奶类食品  §巧克力  §咖啡  §蛋  §柑橙  §糖  §全麦食品  专家建议,要维持好心情,最好多摄取水果及蔬菜类食物,还有含重要脂肪酸的食物,像是沙丁鱼、鲔鱼、鲑鱼、番瓜及核桃等。营养师雅曼达说,大多数患有焦虑症、忧郁症或躁郁症的人可以及饮食习惯的改变,来达到减轻或治疗症状的目的,而很多人每天都吃自以为营养健康的食物,殊不知这些食物在心里健康方面,扮演了隐形杀手的角色。  由于人类情绪及思考、行为等皆跟脑中神经传导物质有很大的关系,所以只要食物会影响到神经传导物质的分泌或传导,理论上就可能会影响人类的情绪反应,像维他命B就跟精神分裂症有很大的关系一样。其它像是矿物质、脂肪酸等都会造成人类情绪戏剧性的起伏。另外大多数的抗抑郁剂和单胺氧化酵素抑制剂,都会和食物中所含的一种称为“酪胺(tyramine)”的物质起交互作用,而很多食物都含有酪胺,像是起司、豆类、酵母菌类衍生物等,而交互作用的结果往往会引起高血压的发生。  ========================================吃海带生蚝可预防少白头  近日,家住海口市金宇路的王女士发愁地说起他儿子少年白发之事:“我儿子才15岁,竟长有白头发。听说,一些同学也像他一样,小小年纪就长了白发。你说这到底是怎么回事?”  中国营养学会理事、海南省营养学会常务副秘书长王盼介绍说,近两年来,青少年白发咨询者增多。究其原因主要有三:一是受遗传因素影响,有些家族有青少年白发遗传。二是受压力影响,越来越大的学习、工作压力会促使白发早生。另外,吃盐过多、吃糖过多、吃肉类和主食过多,水果、蔬菜过少及以蛋白质为主的营养素供给不足等都会导致黑发变白。  如何从营养角度去防治青少年白发呢?王盼建议:一要饭食清淡,少油汁、少糖、少盐;二不要偏食,各种食物要均衡;三要多吃一些能够预防黑发变白的食物,如海带、生蚝、枸杞、杏仁、核桃仁、芝麻等。  ========================================吃鸡蛋6大误区  据专家介绍,人们日常生活中在吃鸡蛋问题上还存在很多误区。  误区一:红壳蛋比白壳蛋更好  许多人买鸡蛋只要挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低关键取决于饮食的营养结构。  误区二:煎煮鸡蛋越老越好  鸡蛋煮得时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5? 7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。  误区三:望蛋营养价值高  望蛋即“死胎蛋”,这种蛋所含的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类等)在卵化过程中已被胚胎利用掉了,营养价值并不高。而且,此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。所以吃这种鸡蛋不仅对人体无益,还会引起食物中毒和其他疾病。  误区四:臭鸡蛋照样可以吃  日常生活中,常见有人对臭鸡蛋情有独钟。鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,发出恶臭。臭蛋经烹调后,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,食后会引起恶心、呕吐等中毒症状,吃多了会诱发癌症。  误区五:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好  随着科学技术的发展,富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性,缺什么吃什么。  误区六:老年人忌吃鸡蛋  由于鸡蛋中含有较高的胆固醇,所以,一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明,这种说法没有道理。  ========================================  吃亏,是一种心态  俗话说“吃亏是福”,记得懂事起我们就受到家长这种逆来顺受般的超脱式教育。没曾想著名医学专家洪昭光教授四处宣讲的一个核心观点也无非是“心态平和”四字。其实,就中医理论来说,这早已不是个新鲜东西。你去看肠胃病,中医定会说:“保持心态平和放松,肠胃自然好了一半”;面对肝病患者,他又会说:“制怒、降火,肝病就好一半。”你去美容专科,专家自然会说:“要想容颜俏,心态最重要”。  社会万象,人际纷纭。学会轻松,保持乐观情绪,说说容易,做起来还真难。记得3月12日本版选发了《瑞典人因何长寿》一文,其中该国人长寿秘诀之一就是“工作有张有弛,生活潇洒轻松”。今借此言,愿与忙碌、紧张、竞争中的读者们共勉。  上个月,同学吴敏接到老家打来的电话:母亲病危!等到她赶到家中,母亲最终没有能支撑到与她见最后一面。兄妹三人办完丧事后便开始整理母亲的遗物。当天晚上,他们在母亲的棉衣口袋里发现了一大一小两枚金戒指。姐姐当即表态不要,因为出嫁早,几乎对家里没有什么照应。戒指自然落到嫂嫂和吴敏两人身上。姑嫂之间的关系本来就不太好,这次为了谁要大的,吴敏和嫂嫂闹得很不开心。最终的结果是哥哥出面把大的让给了妹妹。回来后,吴敏打算把它化改成项链。她到金店又补了几克黄金,再加上加工费,算在一起一共贴了一千多块钱。  那天下午,吴敏高兴地从店里取回项链,在路上她又买了一挂自己爱吃的香蕉。回到家里,吴敏对着镜子戴好项链,左照右照觉得非常合意。接着她就吃香蕉,吃完后把茶几上的香蕉皮清理干净,顺手把垃圾也倒掉了。一个多小时后,等她回过神来,项链早已不在茶几上了。她发觉自己做了一件蠢事:她把项链裹在香蕉皮里倒掉了。于是吴敏向屋外的垃圾箱急奔过去,然而下午的垃圾早已被街道的清洁工运走了。事后,吴敏懊悔地说,当初不该那么贪婪。如果大的戒指让给嫂子的话,她不会跟嫂子大吵一架,自己更不会再贴进去一千多块钱……  医学专家指出,心情好坏,可以影响神经系统和内分泌系统,继而对人体健康产生良性或不良的影响。  有时我们丢失了一样值钱的东西后心里很难过。其实,对于东西来说,它在这个世上肯定不会丢失的,只不过转嫁到别人手中,最终吃亏的是我们自己的心情。因此,不必那么贪婪,因为所有的财富只是身外之物,说白了一点,不过是暂时给你保管而已。  ========================================吃苹果不削皮容易导致白血病  人们食用苹果时如果不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药是导致白血病的重要诱因之一。  根据血液病专家的临床经验, 在收治的许多白血病患者中,许多人来自盛产苹果的农村。据了解,这些患者大部分自家中都种有苹果树,平时都是随手摘下一个苹果就吃,很少有洗净、削皮的习惯,岂不知,这习惯却埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现,农药可导致白血病的病例不是偶然现象。滥用氯霉素、去痛片、新诺明这些药物也有导致白血病的危险。氯霉素已经被确定可导致白血病和再生障碍性贫血。  ========================================吃肉不吃蒜 营养减一半  日常饮食中,吃肉时应适量吃一点蒜,否则,肉的营养就不能最多的进入人体。  在动物肉食品中,尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1,然而维生素B1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜,肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合。这样可使维生素B1的含量提高4-6倍,而且能使维生素B1溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B1在人体内的停留时间。  医学专家在研究中还发现:吃肉又吃蒜,能促进血液循环;提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率,对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质、预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以,吃肉又吃蒜才能达到事半功倍的营养效果。(郭謇)  ========================================  吃什么能阻止视力减退  随着年龄的增加,人的视力逐渐衰退,有的人会出现白内障。人们通常认为,这是身体机能衰老引起的。但最新的研究表明,视力减退还与体内维生素缺乏有关。  视力减退的两个原因  1.长期接受紫外线照射。眼睛的晶状体细胞主要是由结晶的蛋白质组成的。这些蛋白质像光学纤维一样,能让光线通过并到达视网膜形成视觉。紫外线和任何一种可见光都能通过透明的晶状体。晶状体长期接受紫外线照射,其中的脂类、蛋白质等成分就会受到损伤。受损伤的蛋白质聚积,就会逐渐从透明变混浊,形成白内障,损伤视力。  2.缺乏维生素。在晶状体内,有高浓度的抗氧化剂维生素C和维生素E,还有一些胡萝卜素类的叶黄素和玉米黄素。它们能有效阻止紫外线和自由基引起的损伤。据美国农业部老年人营养研究中心的专家报告,晶状体中受损伤的蛋白质越多,起到保护作用的蛋白酶类和抗氧化剂越少,晶状体就越容易出现白内障和黄斑变性。  饮食能阻止视力减退  减少白内障2001年,美国农业部老年人营养研究中心为了弄清楚晶状体核区混浊和营养摄取的关系,对478名53岁~73岁的无糖尿病和白内障的妇女,进行了13~15年的跟踪调查。结果表明,与维生素C、维生素E、核黄素、叶酸、番红素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素摄入量最低的妇女相比较,营养摄入充足的妇女发生白内障的几率较低;与从不吃维生素C片的妇女相比,吃维生素C片超过10年的妇女发生白内障的几率低64%.  叶黄素、玉米黄素和番红素虽然在晶状体内的浓度低,但是它们对阻止白内障的发生具有重要作用。据报道,菠菜、甘蓝和西兰花中叶黄素和玉米黄素的含量最高,番红素在熟西红柿中含量最高。  阻止黄斑变性在视网膜中心,有一个直径为3毫米的黄斑。它是一种在眼睛中起关键作用的视觉组织。其中的光敏细胞发生分解,是引起老年性黄斑变性的一个因素。而老年性黄斑变性是老年人视力减退和失明的主要原因。据美国国家眼科研究所报告,研究证实,阳光中能量高的蓝光对视网膜的损伤作用最强,而黄斑中的叶黄素和玉米黄素能吸收蓝光并清除自由基,因而具有保护视网膜的作用。  进入老年后,由于长期受到光损伤,眼睛对这两种色素的需要量也逐渐增加。叶黄素大约是玉米黄素需要量的6~7倍。当血液循环至黄斑时,这两种色素就从黄斑的外层进入中心部位并停留在那里。研究发现,在黄斑发生变性者的眼睛中,叶黄素与玉米黄素的浓度都比没有发生黄斑变性者低。说明叶黄素与玉米黄素对黄斑具有保护作用。  美国曼彻斯特大学的研究者将黄斑变性者和志愿者分为两组,让他们同时在18周内每天服用含15%天然叶黄素制剂。12周以后,两组人的黄斑色素浓度同时增加。一只眼睛已经出现了黄斑变性的人,两眼对补充叶黄素的反应同样好。这就使利用叶黄素和玉米黄素来延迟或阻止黄斑变性发展成为可能。  多吃西红柿和深绿色蔬菜  目前,联合国粮食与农业组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会已经确定,一个人每天可以接受的叶黄素和玉米黄素摄入量为2毫克/每公斤体重。以一个体重70公斤的人为例,每天应摄入叶黄素和玉米黄素140毫克。这一新标准即将在联合国粮食与农业组织和世界卫生组织的正式文件中公布。  深绿色的蔬菜和黄色的水果是我们摄取叶黄素和玉米黄素的主要食品来源。每100克羽衣甘蓝熟品含15.8毫克,每100克菠菜熟品含7.1毫克,是含叶黄素最多的两种蔬菜。含叶黄素多的还有长叶莴苣、西兰花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄。  虽然补充营养不能使已经丧失的视力恢复,但能帮助中期和晚期的患者保持剩余的视力。因此,对于各个不同年龄段的人来说,多吃西红柿和深绿色蔬菜,对保护视力都具有保护作用。  ========================================吃鱼真的让我们健康吗?  水银,毒性物质,大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽,现在会有人吃鱼自尽吗!你是疯狂的鱼类爱好者吗?那么,所有把鱼类、贝类当作健康食品的人们,很抱歉,这真是个坏消息。  生鱼片、烤鱼、泡椒鱼头、酸辣鱼、鱼翅……还有我狂爱的水煮鱼、酸汤鱼,我相信很多人都和我一样,是不折不扣的“鱼Fans”。现在,医生却说它们有一个共同点——它们都可能被水银污染了!近年来,专家开始怀疑重金属毒素中的汞(水银)会加剧患上心脏血管系统疾病的危机。医学界发现水银在我们的身体内没有任何生理功能,只有毒性。而近代因环境的污染问题(尤以海洋为甚),我们日常食用的鱼类成为水银入侵身体的重要途径;鱼类本身含有大量非常有益的不饱和脂肪,但它强化心脏血管系统的好处却全被水银的毒害瓦解。所以,吃大量的鱼反而变得对健康有害无益!请关注以下Bazaar的研究报告。  Q:水银会对我的健康造成潜在威胁吗?  A:水银有毒,它的毒性尤其对怀孕、哺乳期妇女和六岁以下儿童有严重威胁。水银可以流入胎盘,直接损坏胎儿神经系统的发育,对胎儿将来的认知能力和运动能力有很大影响。还有证据表明,水银会增高血压,提高成人心脏病突发的风险性。另外,它还是一些免疫系统疾病的根源,例如各种器官的硬化症。  Q:吃鱼类食品是造成水银中毒的主要原因吗?  A:是的。水银是通过重工业工厂和发电厂的废气传播到空气中的,这种毒气污染的就是周边水域——当然,那就是鱼类的生殖环境。如果你老公喜欢钓鱼回家烹饪,那就要小心了,请先侦察渔场附近有没有工厂。  Q:什么鱼我们不该吃?  A:鱼体积越大,它就会含有越多的水银。我们应该少吃体型较大的鱼类,一个月最多两次,鱼翅、旗鱼、鲭鱼、鲶鱼和胖头鱼,这些鱼都含有非常高的水银量。少吃。  Q:哪些鱼类或海鲜是安全的?  A:生蚝、虾、比目鱼和扇贝的水银含量相对最低。而就算你选择鳟鱼、虾、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼这些相对“健康”的食物,每周也只能吃两到三次,吃多了一样会水银中毒。鲑鱼的水银含量也很低,但它有其他方面的危害。人们现在意识到人工养殖的鲑鱼可能含有大量的聚乙烯联苯,这种化学物质会造成肝脏、肠道和皮肤癌变。人工养殖的鲑鱼吃的饲料大部分是死鱼或被污染的鱼油,环保组织建议,这种人工鱼类不能作为常规食品,一个月最多吃四次。当然,野生的鲑鱼是绝对安全无毒的。  Q:怎样知道我体内水银含量是否超标?  A:你可以去医院做血液水银含量检测。如果你怕痛或者晕血,就去做头发检测吧,头发里的水银不可能被洗掉,所以可以作为检查的依据。如果你正准备要个孩子,那么请一定先做这个检查!这对胎儿的健康非常重要!水银含量超标有很多显著的征兆,你现在就可以比对。你是否容易疲倦,经常头痛,记忆力减退,不容易集中精力?或者更严重地,恶心、呕吐、掉头发、关节疼痛?我们采访的林女士曾经是日式生鱼片的狂热爱好者。在过去的六年里她经历了“支气管炎、经常性的伤风感冒、穴位疼痛以及过分嗜睡。”医生在对她进行检查后,得出水银含量过高的结论。半年前她彻底放弃了鱼类食物,而她的这些病症大部分都消失了。病理学家认为,林女士的状况就是典型的水银中毒。  Q:还有什么需要注意的?  A:除了食品方面的注意外,你应该尽量不要购买水银体温计、调温器或任何含有荧光功能的东西。一旦它们被打碎了,水银泄漏出来,你要请专业人士进行处理。另外,现代的补牙科技中也含有低量的水银,由于含量非常小,它们基本上是无毒的。除非你的口腔超级敏感,或者有六颗以上的假牙,你就要小心了========================================  吃这些药会导致阳萎  国外报道,内科门诊患者中,约25%的人患有与药物有关的阳萎,近年来,药物引起的ED有明显增多的趋势,不容忽视。  作用于中枢的抗高血压药:甲基多巴对性功能的抑制作用与药量成正比。如每日用药剂量小于1克,有10%~15%的男患者出现ED,每日剂量1~1.5克,则有20%~25%的患者出现性功能障碍,每日剂量大于或等于2克,则有50%的患者可出现显著的性功能障碍。  作用于血管平滑肌的抗高血压药:肼苯哒嗪每日口服剂量大于200毫克,有5%~10%的患者出现ED.  抗精神失常药:氯丙嗪、甲硫哒嗪、氟奋乃静及氟派啶醇均可引起ED.  抗躁狂症抑郁症:药碳酸锂、米帕明、阿米替林、氯米帕明等可导致ED.  抗组胺药:西米替丁和雷尼替丁长期使用可引起ED,其中西米替丁使用者发生率较高。  抗胆碱药:阿托品、山莨菪碱、普鲁本辛、苯海索(安坦)在大剂量使用时均可引起ED.  强心苷类药物:洋地黄和地高辛,长期服用可引起ED.  激素类药物:甲基睾丸酮、丙酸睾丸酮均具有化学性去雄作用,男性睾丸萎缩,精子生成量减少。男性长期服用雌二醇、炔雌酮及氯地孕酮等雌激素,可致ED;肾上腺皮质激素类药物可直接或间接地降低血清睾酮水平,导致ED.  解热镇痛药:吲哚美辛(消炎痛)长期服用时,偶可引起ED;非乃西丁和保泰松,长期大剂量应用可出现睾丸萎缩,精子形成抑制,男性不育症。  抗肿瘤药:目前绝大部分的抗肿瘤药可以引起进行性ED,现已肯定抗肿瘤药物可直接损害睾丸的结构和功能。  若患者确需要服用上述药物时,应当权衡利弊,亦需掌握好用药的时间和剂量,尽量避免药物对性功能的影响,一旦出现ED症状,应及时停药,或改用其它药物治疗。一般来说,由于药物引起的ED,在停药后3~6个月大多可逐渐恢复正常。  ========================================冲动 生活中的地雷  跟上司拍桌子,向另一半丢花瓶,对好友咆哮……这些情绪失控的行为,可能使平时理智的你付出惨痛的代价。现在,让我们一起学着进行“情绪管理”吧。  潇文元旦后从外地旅游回家,甫一进门,就看到桌上躺着丈夫的手机帐单,见话费比平时超额了许多,潇文一时间火冒三丈,劈头就尖声斥责他有关帐单的事,继而一古脑儿地翻出陈年旧帐,从丈夫的不爱干净到下班后喜欢与哥儿们喝几盅,口不择言的责骂仿佛连发的机关枪,怒火上升时便无情地攻击对方。  这种失控冲动的行为,在心理学上称之为“未加思索的情绪反应”。  心理学专家认为,人受到伤害时,愤怒是正常的反应,而当下的念头便是想给攻击你的人当头棒喝,但在行动前最好先问问自己:这样能否达到目的?对事情的解决有无帮助?  因为过度反应而使自己受伤害的例子不胜枚举,譬如自己向来尊敬的人,如果作出令你伤心的事情,你很可能立即讽刺回去;受了陌生人的气,恨不得用原子弹炸他。其中办公室是最容易滋生怒火的场所,当你看到能力平平的同事晋升,而自己却备受冷落时,便会怒火中烧;天天为公司卖命,偶尔早点下班,主管就语带讥讽地说:“今天才上半天班就自动下班了呀!”便一怒之下跑到老板面前拍桌子,把辞呈往他面前重重一摔,然后自以为很帅地说:“我不干了!”当时可能是出了一口气,但很可能最后吃亏的还是自己。  给自己留条退路  凯琳总是按照自己的情绪行事,她曾经在盛怒下递出辞呈,等她怒气消停之后,才想到还有家小要养,对未来也尚未预先做好规划,还好她算幸运,因为上司觉得她能力强,公司少不了她,所以放低声调,为原先惹她生气的行为道歉,极力挽留凯琳。  事后凯琳也很庆幸自己当天没有说出太绝情的话,否则后果就不堪设想。  感情的事也一样。一时的鬼迷心窍,常会让人作出事后追悔不已的举动,譬如因为爱得过火,不经敲门就闯进他的办公室;当他不在身边时,偷偷翻他的商务通,查看他每天的行程和约会。  心理学专家形容,这就好比送玫瑰花给自己心仪的人,关键在于先问问自己:“我对这个男人的反应了解多少?”毕竟,你希望他做什么并不等于知道他会怎么做。如果心中有疑惑,为保险起见,你最好再问问第三人的意见。  情绪化最伤人  任何人都有自制力差的时候,而这很有可能成为你的致命伤。去年凤云和伟萍合作出版一本书,伟萍是个成功的生意人,脑筋动得快,但文笔却跟不上她的创意,而凤云正好补她的不足。基于对伟萍创意的激赏,凤云满心愿意不计酬劳与她签下合同,合约中言明,她除了获得极微薄的酬劳外,一切权利归伟萍所有。谁也没想到书出版后好评连连,凤云觉得很受委曲,于是气冲冲写了封指责的信,强调伟萍之所以有今日,应完全归功于她。凤云的鲁莽和冲动使两人闹上了法庭。  生活不妨随兴行动最好理性  凤云觉得遭好友背叛而受伤,冲动的行为阻碍了静心思考的时机。事实上,愤怒、恐惧、爱和欲都会因某些刺激而强化,会让我们做出不智之举,导致长期难以弥补的损失和伤害。所以,当心中怒火开始熊熊燃烧时,屏一口气,让情绪与行动保持距离,则可让你作出理性的抉择,如此一来,即使愤怒,至少有时间和机会设想可能发生的后果。  另外,冲动的行为与随兴的情绪是不同的,随兴是带点淘气、冒失和玩兴,听起来像是“走吧,我们飞到巴黎吃早餐”的感受,但是冲动的行为是完全失控的,例如故意把测孕纸染上蓝色给男友看,一心以为如果他知道你怀了身孕就不会离开你;冲动会让你拿起话筒打电话给前男友,听到他的声音后又立即挂断,然后再打,再挂。  你有冲动的征兆吗  要避免冲动,首先得了解哪些是属于不适当的态度,这至少可以从生理、心理和行为3个方面予以判断。其中心理方面的表现为:你会把所有的心思都专注在某件事情上,就像通过步枪的准星瞄准目标,且拼命钻牛角尖。如果这种情绪一直持续,你的反应将会变得专注,而不愿意化解僵局或让心情缓和下来,你只听到心中有个声音不停说:打电话给他,打电话告诉他你想他,现在就拨,拿起话筒打电话给他……  使你冲动的原因  如果你发现自己经常处于那种很容易作出不当言行的环境中,更得找出原因何在。可试着从下列问题中找答案:  对我而言,那些状况的严重性何在?  到底是什么会让我以不智之举回应,而不寻求其他解决方法?  我心中怒火烧向谁?  他让我联想到其他我曾用相同态度回应的人吗?  以前这么做的结果是什么?  如果不发怒,最糟糕的结果会是什么?  让情绪来个急转弯  这些问题的答案暴露出我们常以过去的经验来对待现在的对象,换言之,我们总在无意识中作出类似的情绪反应。这种练习的重点在于,要不断反复自问自答,才能作出退一步海阔天空的决定。  也许退让一步不会让你高兴,但做出冲动行为的本身也同样不会让你感到快乐。但不可忽略的是,经过深思熟虑后的行为举止,确实可挽救不少危机。佳谊就差点因一念之差而毁了美好前程,幸好她及时刹车,才避免陷入窘境。  佳谊的同事淑琴除了喜欢搬弄是非外,几乎毫无才能可言。有一天她竟公然把佳谊设计的节省预算的方案据为己有,佳谊心里郁闷至极,再也不愿当牺牲者了,当下她有如荷枪实弹的枪手,冲进淑琴办公室准备找她理论,不巧淑琴正忙着接电话。见她电话没完没了,佳谊决定明天一早直接向人事经理递辞呈,或请调其他部门。没想到隔天当她已准备好要去见人事经理时,才进公司就听说淑琴已经递了辞呈,佳谊高兴得差点昏倒,她可以保有这份自己相当热衷的工作,又不必再和淑琴共事,真是圆满的结局。若佳谊当时冲动的说出“我不干了”的话,后果就比较糟糕了。  即使因深思熟虑而控制了冲动行为,有时也并不见得会带给我们何等惊人的好处,不过却可藉由长期自制力的训练而保有自我尊严。别忘了,你虽然可以为一时渲泄任性而为,但不可否认的是,保持冷静则万事皆吉,即使是神枪手也难保每次都命中靶心的,不是吗?  情绪治疗DIY  1、离开使你冲动的现场,直到自己可以冷却下来为止  在办公室情不自禁时,立刻强迫自己和被挑起战火的对方保持距离。可以委婉地说“现在的感觉真是奇妙,我想我还是静一静,我离开一下待会儿再回来”,或者说“恕我失陪一下,等我专心一点时再跟你谈”。  同样的,当两人意见不合时,也可以这么做。当你的丈夫心情不佳口出恶言时,你可以说“我现在不能跟你谈,明天再说吧”或“我得仔细想一想再回答你”。其实世上的事情并没有急迫到连一二个钟头都不能等,离开那个环境出去散个步,做些别的事情分散注意力,冷静下来思考,而非只是莽撞行事,在行动前一定要考虑一下。  2、对自己说些有建设性的话  在心里默数到十,这招相当有效。若从心理层面分析,实际上一个人愤怒的情绪最多维持10分钟左右,除非是有人再次把你激怒,否则10分钟后,你可能已经平静下来了,所以不妨听听舒缓心情的音乐,或在纸上不停地写“别打电话给他”。总之,找些可以让你转移注意力的事来做,这对调整不良心理很有助益。  3、先问自己要怎么做,并预测结果会如何  做个结果一览表,详列出冲动行事可能招致的后果,例如“我可能会伤了友谊”或“可能会被辞退”等,预想这些结果,就不会冲动妄为。此时也是检视某些情绪性问题的最佳时刻:如果我不赌气辞职、不乱发脾气、不跟他的母亲去正面冲突……又会如何呢?你会发现答案竟是“没什么”。  4、用安全的方式渲泄愤怒  把愤怒与冲动诉诸文字,写封信给自己,把所有易激怒或挑动你的感觉写下来,不必在意修辞或文句优美与否,只是清晰地把造成不良心理的事件和环境描述出来,在纸上渲泄。  5、训练自己将眼光放远  面对火冒三丈的情绪,试拟一些较开朗的回应,恶行恶状的言行只会吓跑别人。换句话说,如果你多半扮演攻击者而非牺牲者的角色,训练自己先将愤怒隐忍起来,学着如何给对方建设性的批评。如果你认为自己对情绪反应的自制力是失控的,或者受挫时常怒目以对,就得寻求心理学专家的帮助了。  ========================================出门带醋可代药  你是否正在筹划远行?建议你在准备所带的物品中,不要忘了加上一瓶醋,相信它会给你的旅途生活带来很多益处。  旅游走路多,脚会感到不舒服,特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人,每晚睡前洗脚时在水中放点醋,可让你睡得更舒适。  游玩了一天,在洗澡时加醋,浴后会全身舒畅,疲劳顿消。  遇蚊虫叮咬时,也可在疼痒处搽点醋,即能消毒、止痒、祛痛。  如有晕车晕船的毛病,出发前先饮一小杯加醋的温开水,会明显减轻症状。  当你因环境改变而失眠时,可在临睡前将一汤匙食醋调入一杯冷开水中喝下,或饮一杯加醋的汽水,即能安然入睡。  发生肠炎泻肚时,可沏一杯浓茶,在茶中加入一些醋喝下去,一日三杯即可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水,然后再加一些醋,饮后即能止吐。  ========================================传说中的春药到底有没有用  从某种意义上来说,人类的性爱史是一个寻找春药的故事。  奇异药品根本没用  在古印度,人们饮用在牛奶里煮沸的山羊睾丸。罗马讽刺作家朱沃诺(Juvenal)第一个发现牡蛎具有诱发情欲的作用。在阿拉伯故事《一千零一夜》里,胡荽能一下子治愈一个婚后40年都没有小孩的商人。中世纪,蜂蜜酒被用来治疗纵欲过度的情人们。在亚洲某些地区,人们至今依然迷信新鲜蛇血、驯鹿阴茎、鲨鱼翅和犀牛角粉可以激发情欲。欧洲人甚至使用西班牙飞蝇———实际上是一种干缩的甲虫,其实只不过是对尿道有刺激作用。  而事实上,所有这些奇异药品的共同之处就是:它们根本不起作用。以希腊爱与美神阿芙洛狄忒命名的春药(Aphrodisiac)是指那些不管是顺应还是违背你本人愿望都可以唤起或增加性欲的东西。可是现实中,春药最多不过是传说,更糟的是它们甚至有害健康。  正如美国食品和医药管理局(FDA)所宣布的:“没有任何科学依据表明哪一种市售的春药对性功能障碍有疗效”,尽管这一发现“强烈地冲击了人类五千年来试图用植物、药物和魔法提高性生活质量的努力”。性欲模式太难调剂  尽管五千年的努力都是白搭,人们还是渴望找到一种快速的催情剂。但是激发情欲是非常复杂的事情,对每个人都需要不同的方法。人类性欲的根本在于“核心情欲个性”,即“性模式”,就是能够引发你欲望的东西。美国梅多那迪斯大学(Maidonides)临床性学主任、美国性学会主席威廉姆。格兰斯格解释说:“每个人心目中都有某个形象是他们所渴望的。”这个形象可能是一个特定年龄、种族或发色的人;也可能是某种衣饰,如女人的鞋子或毛边手套;又可能是某种行为,如奇装异服或裸露癖等。性欲模式是由一个人孩提时期的性经历所决定的——可能早到三四岁——然后终身不变。  长期保持情欲的困难在于,如果性伴侣不再符合对方的性模式,那么迟早两人中的一个会丧失欲望,而要根据对方的需要调剂性模式也是很难的。  男性和女性在性方面需求迥异。对绝大多数男性而言,性的目的理所当然就是获得高潮。然而绝大多数女性都习惯于认为性爱是感觉化的,她们往往可以在缺乏性高潮的情况下仍然得到性满足,而且高潮常依赖于她们在感觉方面的需要是否先获得了满足。因此,在性关系中,女性比男性更注重心理上的满足。“对女性而言,除了生理满足还有太多其他变量,”位于旧金山的人类性能力高级研究所临床性学家詹尼斯。艾普说,“女性需要平等、尊敬,不被激怒。如果没有这些,她们对性不会感兴趣。”  真正的性欲来自大脑和思想  女权主义者发现,女性比男性拥有更强的性能力。与那些“开始—高潮—打呼噜”几分钟内就完事的男性相比,女性不但可以整晚继续,而且还拥有更强大的高潮:平均每晚6—10次收缩,而男性只有4—6次。  “在性能力方面,男性确实很无能,”美国辛辛那提大学临床性心理学家罗伯特。哈特菲尔德说,“在过去15年里,我发现我的病人在改变,越来越多的性欲缺乏症发生在男性身上。”现代社会的集中工作制度也加重了人们的性负担。“我看到过许多高技术人员因为过分关注工作而丧失了性欲。”在硅谷工作的艾贝说。  有了“伟哥”以后,人们更加渴望能找到对两性需求都有效的药物。但这个主意在性学上是行不通的。艾贝觉得“这就好像把创可贴贴在肿瘤上一样。”  说到底,惟一真正有效的春药其实一直都在好好地作用于人类。“最大的性器官就在你的两耳之间,”格兰斯格说,“所谓性欲不过是实现性幻想的渴望,而这完全取决于你的大脑和你的思想。”  ========================================床位摆放的五大禁忌  中国室内装饰协会专家介绍,影响睡眠与床的摆放有重要原因,从科学角度来看,床的摆放有以下不宜:  床头不应放在窗下  主要因为床头在窗下,人睡眠时有不安全感。如果遇大风、雷雨天,这种感觉更是强烈,再说,窗子是通风的地方,人们在睡眠时稍有不慎就会感冒。  床头不宜设在卧室门或窗的通风处  客厅里的人一眼就能看见卧室的床,会使卧室缺乏宁静感,影响睡眠,人们在卧室里穿着睡衣来回走动,看上去也不雅观。  床的摆放不宜正对梳妆镜子  这主要是因夜晚人起来时,特别是睡眠中的人朦胧醒来时或恶梦惊醒时,在光线较暗的地方,会在猛一抬眼的刹那间看到镜中的自己或他人活动,容易受惊吓。  床忌高低不平  现代人用弹簧垫的多,如果床垫质量不好,弹簧发生变形,就会影响健康。所以床垫选择也十分重要,睡变形的床垫上会使人的脊柱弯曲,睡久了就影响血液循环,使人疲劳容易生病。  床下不宜堆放杂物  床下往往是不太透气的阴暗处,放上杂物,容易受潮发霉或滋生细菌,另外平时也难清理,造成卫生死角,感觉上很不舒服。  另外,从科学角度来分析,摆床时不宜东西朝向,这是因为地球本身具有地磁场,地磁场的方向是南北向(分南极和北极),磁场具有吸引铁、钴、镍的性质,人体内都含有这三种元素,尤其是血液中含有大量的铁,因此睡眠东西向会改变血液在体内的分布,尤其是大脑的血液分布,从而会引起失眠或做梦,影响睡眠质量。  ========================================春季锻炼不要追求大汗淋漓  新华社专电,进入春季,气温开始慢慢回升,健身的热潮也开始回暖。专家提醒:刚进入春季,受气温和人体自身因素的影响,激烈的运动方式并不是首选,锻炼应当适度。  甘肃省体育科学研究所人体运动科学专家、副研究员杨新平介绍,春天确实是人们进行户外健身活动的好时光,一些科学适度的户外活动将可以为一年的体育锻炼和身体健康打下良好的基础。但是经过寒冷的冬季,身体各器官的功能包括肌肉功能都处在一个较低的水平,肌肉和韧带也都比较僵硬,因此,刚开春的时候进行体育运动主要应该以恢复人体的机能水平为目的,注意适度,不能盲目追求运动量。  杨新平说,有些人对春季锻炼有误解,认为和往常一样运动到浑身大汗才能够达到目的。在气温适宜的情况下,这样确实能够取得很好的锻炼效果。但在初春乍暖还寒的气温条件下,在健身运动中身体活动量过大、出汗过多,一旦被冷空气吹拂又没有及时做好保暖措施,很容易使身体受凉感冒和诱发各种呼吸道疾病;而且在春天,身体需要一个阶段的调整才能适应较大的运动量。这时如果突然加大运动量,会对身体造成较大的消耗。普通的锻炼者如果没有专业人士指导,很可能忽视了对身体损耗的及时补充,影响锻炼效果。  杨新平提醒,在进行锻炼前,一定要进行充分的准备活动,让肌肉和韧带得到充分的放松,防止因为运动量的突然加大而造成肌肉和韧带损伤。  至于运动方式的选择,杨新平介绍,一些节奏比较慢而且运动量不大的方式应该成为首选。他介绍,爬山、慢跑、步行和做广播体操等都是不错的选择。  ========================================  春节家宴实用健康菜单  追求色香味形,讲究营养的科学搭配,已是春节餐饮的新时尚。上海营养学家童本德近日特意为全国百姓开了一份春节年饭菜单。  除夕>>晚餐冷盘:蜜汁红枣、葱油海蛰头、卤水鹅掌、蒜泥黄瓜。  热菜:羊肉煲、干烧明虾、酱爆牛蛙、西芹白果、奶汤莴笋、韭黄虾肉水饺(点心)、火腿炖乳鸽(汤)。  年初一>>早餐桂圆水泡蛋、酒酿桂花汤圆、牛奶、白菜肉丝春卷。  中餐冷盘:百合南瓜、糟凤爪、麻辣海带结、盐水鸭。  热菜:葱姜炒青蟹、酱烧回鱼块、水煮牛肉、葱油荷兰豆、蒜泥橄榄菜、八宝饭(点心)、姜母炖老鸭(汤)。  晚餐冷盘:桂花糯藕、葱油牛百叶、酸辣白菜、腊鸡腿。  热菜:竹香银雪鱼、白灼草虾、辣香小狗肉煲(兔肉)、酒香豆苗、蚝油生菜、鲜肉小笼包(点心)、洋参园鱼汤(即甲鱼)。  ========================================春节看电视悠着点儿  春节将至,许多人既不打算外出旅游,也不准备会见宾朋,而是计划认真在家休息几天。许多电视台纷纷使出自己的拿手绝活,在春节期间将推出异彩纷呈的电视节目。对此,医生提醒人们,电视作为一种大众化的传播媒体,已深入千家万户,适量掌握信息可以使人开阔眼界、增长知识,但过于沉湎电视会给你的健康带来麻烦。  ■电视斑疹  当人们打开电视时,由于内部电子流对荧光屏不断轰击,从而导致荧光屏表面产生大量的静电荷。静电荷对空气中的灰尘具有明显的吸附作用,灰尘中大量的微生物和变态粒子如果黏附在人的面部皮肤上,不能及时清除的话,极有可能使面部长出难看的黑色斑疹,医学称之为电视斑疹。对此,医生提醒人们,要尽量保持室内清洁,看电视时不要在电视机前来回走动,尽量避免尘土飞扬。看电视时要注意和电视机保持一定的距离,最大可能远离黏附粒子。看完电视后要养成用香皂洗脸、洗手的好习惯,及时清除黏附粒子。  ■电视兴奋症  这类症状首先多见于老年人,他们经常会因为电视节目中的情节而产生联想,引起过度悲哀或兴奋,最终会导致失眠,影响身心健康。其次多见于青少年,由于他们还没等兴奋平息下来,看完电视倒头便睡,电视中的情节往往在睡梦中还在继续活动,容易出现失眠和入梦的症状。对此,医生提醒人们,看完电视要注意调节心态,待心情平息再入睡,可以提高睡眠质量。  ■电视眼病  有的人会因为长时间看着闪烁的电视机荧光屏而引起眼球充血和流泪。如果连续看四五个小时的电视连续剧,可能会出现神经疲劳、视力暂时减退的现象。特别是少年儿童的神经系统发育尚未完善,长时间看电视会影响他们的正常发育,最直接的后果是容易造成近视。长时间看电视还会引起维生素A缺乏,使视网膜的感觉功能失调,发生眼球干燥,重者可能会发生夜盲症。  医生提醒经常看电视的人们,一、注意多吃富维生素A的食物,以补充其消耗。二、注意多吃富含胡萝卜素的食物,这些食物都能有效地合成视紫质,使眼睛在暗光下看得更清楚,同时还能有效地预防干眼症和夜盲症。三、尽量增强电视室的光线,或在电视机旁安放一个小灯,荧屏周围的光亮增强后,能够有效减少眼睛内的视紫质的消耗。四、要注意多休息,千万不要长时间盯着电视机,这才是保护眼睛的关键。  ■肠胃病  有人喜欢在电视机前的茶几上放几份可口的食品,边吃边看,可是他们却忽视了边看电视边吃东西会导致消化道功能紊乱。据医学统计表明,每天看电视3小时以上的人群中,40%的人患有不同程度的胃下垂和胃溃疡病。对此,医生建议,更好的办法就是看电视时尽量少吃东西,集中干好一件事,确保一心不二用。  ■电视孤独症  3至7岁的儿童经常看电视,一般不愿意与他人沟通交流,性格非常孤僻,这是一种心理疾病。医生建议,年轻的家长们要注意控制孩子看电视的时间,掌握所看的电视节目,让孩子走到人群中去,与他人交朋友,养成与朋友积极沟通和合作的性格。  ■电视癫痫症  有的患有彩色敏感性癫痫病的人因为看完电视后发病,俗称电视癫痫病,电视羊角风。这类病人平时不发病,一般看完电视2到3小时后,或者在走近电视机时,突然麻木不动,或者片刻失神,突然不省人事等。突出表现为口吐白沫,眼球上翻,四肢强直,继而抽搐,持续数分钟后转入昏迷状态,病人醒后全身酸痛,对发作经过全然不知,若反复发作会危及生命。医生提醒患有光敏性癫痫病的人,尽量不要看电视,或者不要距离电视机太近。出现电视图像闪烁、滑动或振颤时,应马上停止观看。尤其有嗜好但暂时不能戒酒的癫痫病患者,以及在月经期间、劳累和患有其他急性病的癫痫病患者,千万不要观看电视。一旦癫痫病发作,要在医生指导下服用抗癫痫药物。  ■感冒  因为人们长时间坐在电视机前,户外活动的时间相对减少,难以呼吸到新鲜空气,加上人们缺乏阳光的直接照射,从而造成了人体血液运行不畅,躯体活动不灵,不能适应室外环境,机体免疫力下降,稍不注意就会患上感冒。医生建议人们,看电视时既要注意保持室温,又要注意保持室内通风,确保能够呼吸到新鲜空气,提高抵御感冒的能力。  ■肥胖症  由于人们看电视时活动相对减少,体内消耗减少,皮下脂肪堆积,十分容易使人肥胖。加上有的人看电视时无限制地吃一些高能量的零食,电视食品广告更能刺激食欲,这些是引发人们肥胖的直接原因。对此,医生认为,唯一的办法就是看电视时尽量少吃东西,同时注意多活动,千万不要久坐不动,人为造成脂肪堆积。  ■心血管病加重  有心血管病既往史的人,观看了刺激性较强的节目后,可诱发血压升高或心脏病发作等,这是一种常见现象。医生建议有心血管病的人在观看刺激性较强的情节时,应适当转移注意力,不为剧情所牵动,要以平常的心态观看节目。  ■电视腿  由于人们都喜欢坐在低矮的沙发上看电视,久坐会使下肢血液回流受阻,产生胀、麻、疼等症状。有的因为动脉血管壁较薄导致血流受阻,引发血液流动减慢,形成下肢静脉搏血栓。解决这类问题的最好方法就是适当调整看电视时的姿势,确保下肢血液通畅。  ■尾骨病  由于人们长时间看电视时始终保持一个姿势,会出现不同程度尾骨部疼痛症状,有时向臀部和大腿放射,俗称电视尾骨病。因此,长时间看电视时,要注意适当活动腰部,不要始终保持一种姿势观看电视节目。  ■颈椎病  由于人们观看电视时头颈较长时间保持一种姿势,特别是过伸或过屈位置,使颈部肌肉受损,椎体或软组织发生退行性病变,压迫神经根或脊髓,出现颈后、肩、背疼痛或麻木;或者一侧上肢感到沉重无力,颈旋转运动不灵活,颈肌紧张,有压痛。医生认为,防治颈椎病的唯一办法就是经常活动颈部。  ■糖尿病  糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病,据有关资料统计表明,每周看电视时间40小时以上的男人染上糖尿病的可能性是每周看电视不到2小时人的两倍。  ========================================  春天上火 对症灭火  不同方式对待春天上火  春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,而且,天气变化反复无常,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”症候,如咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是。  1.凉燥型。凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。  2.温燥型。表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。  此外,还应注意多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物,多饮水,促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的。春天防治“上火”还要注意生活规律,劳逸结合,适当休息,才能保障肌体的平衡,提高免疫力。必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物。对清火药的使用要慎重,绝不能见了清火药就吃,这种不管用再吃那种,那样会吃出病来,务必遵照医生辨证施治,对症下药。  ========================================春天上火排毒吃菠菜  春天燥,人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去,则体内毒素残留多了,就会引起多种疾病。有益健康的菠菜羹,春天不妨多吃一点。  春天上市较早的当属菠菜,对解毒颇有益处。  《本草求真》记:“菠菜,何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒、酒毒,盖因寒则疗热,菠菜气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。”  菠菜吃法很多,民间春夏之季多以做芥末菠菜粉居多,目前小馆子做这道凉菜的也很多。其做法是:用开水或凉水将芥末粉泼开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜泼一下,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末,醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成二寸长的段,用开水焯或煮一下,放在有调料的芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。  ========================================春捂得当保健康  春季是由冬寒向夏热的过渡时节,它处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时阳气渐生,而阴寒未尽,由于冷空气仍在活动,气候多变,温差很大。所以有些地区一天之内天气会有急剧的变化。有时早晨是旭日东升,春风送暖,中午还阳光暴晒,气温骤升,但到了傍晚就可能寒流突至,冷气逼人。所以初春时节如果衣着单薄,很容易感受春寒而染病。  历来,古代医家都强调“春捂”的通俗说法,就是“春不忙减衣”,民间所谓“二月休把棉衣撇,三月还是梨花雪”:“吃了端午粽,再把寒衣送”,这些说的也是这个道理。  祖国传统医学认为,“春捂”既是顺应阳气生发的养生需要,也是预防疾病的自我保健良方。药王孙思邈曾说:“春天不可薄衣,令人伤寒,霍乱,食不消,头痛。”明代医家汪绮石说:“春防风,又防寒”。现代的人们也早已认识到,如过早脱去棉衣,极易受寒,寒则伤肺,易发生流行性感冒、急性支气管炎、肺炎等病。春天还是流脑、麻疹、腮腺炎等传染病的多发季节。这些疾病的发生虽与细菌、病毒感染有关,但感染后发病与否很大程度上决定于个人的体质和起居调摄。不忙脱衣,“春捂”得法,将会减少发病的机会。  如何正确“春捂”?古代医籍《摄生消息论》指出:“春天天气寒暖不一,不可顿去棉衣,老人气弱骨疏体怯,风寒易伤腠理,时备夹衣,温暖易之,一重减一重,不可暴去。”这就是说,棉衣不可过早脱去,多备几件夹衣,随天气变化增减。但有时春捂却是应有度的,当南方地区步入3月,或北方地区进入4月,天气明显有些热了,这时如果还穿着棉衣,就会超过身体的耐热限度,体温调节中枢就会适应不了,同样对健康不利。尤其是长江流域,春季空气湿度较大,如果“捂”过了头,还容易诱发中暑。  随着医疗气象学的兴起,科学家对春捂有了许多更科学、更具体的研究,提出了一些供人们在实践中便于“操作”的数据,姑且称它是春捂指数。  一、把握时机:冷空气到来前24~48小时未雨绸缪。  医疗气象学家发现,许多疾病的发病高峰与冷空气南下和降温持续的时间密切相关。比如感冒、消化不良,早在冷空气到来之前便捷足先登。而青光眼、心肌梗死、中风等,在冷空气过境时也会骤然增加。因此,捂的最佳时机,应该在气象台预报的冷空气到来之前24~48小时,再晚便是雨后送伞了。  二、把握气温:15℃是春捂的临界温度。  研究表明,对多数老年人或体弱多病而需要春捂者来说,15℃可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说,当气温持续在15℃以上且相对稳定时,就可以不捂了。  三、注意温差:日夜温差大于8℃是捂的信号。  春天的气温,前一天还是春风和煦,春暖花开,刹那间则可能寒流涌动,“花开又被风吹落”,让你回味冬日的肃杀。面对“孩儿脸”似的春天,你得随天气变化加减衣服。而何时加衣呢?现在认为,日夜温差大于8℃时是该捂的信号。  四、持续时间:7~14天恰到好处。  捂着的衣衫,随着气温回升总要减下来。而减得太快,就可能出现“一向单衫耐得冻,乍脱棉衣冻成病”。因为你没捂到位。怎样才算到位?医学家发现,气温回冷需要加衣御寒,即使此后气温回升了,也得再捂7天左右,体弱者或高龄老人得捂14天以上身体才能适应。减得过快有可能冻出病来。  ========================================  嘴唇 健康的晴雨表  唇红润,湿燥适度,肠胃健康。  上唇颜色焦枯发焦或黯红,为大肠病变,并伴有肩膀不松爽,口臭口疹、喉咙不畅、耳鼻不通等症状。  上唇苍白泛青,为大肠虚寒,泄泻、胀气、腹绞痛、不寒而栗、冷热交加等症状间或出现。  下唇绛红色,为胃热,并见胃痛、肢体重滞、噎呃、腹胀等症。  下唇苍白,为胃虚寒,会出现上吐下泻、胃部发冷、胃阵痛等症状。  唇内红赤或紫绛,肝火旺,脾气急躁,胁下胀痛,吃食不下。  唇内黄色,有肝炎迹象,若黯浊,肝胆一定不佳。  唇色火红如赤,发烧,心火旺,呼吸道有炎症。  唇色暗黑而浊者,消化系统功能失调,时见便秘、腹泻、头痛、失眠、食欲不振等。  泛白的唇色,为血虚的特征,血液循环弱,冬天四肢冰冷发紫,若营养失调,起居不良,容易导致贫血。  双唇变黄而燥,脾脏分泌工作有碍,削弱免疫系统的抵抗力及辅助造血功能,很容易受感染。  唇青紫,现代医学称为“紫绀”,这是机体缺氧或药物中毒的征象。常伴有面色暗红或淡青,胸闷不舒或时有刺痛,心慌气短,舌有淤斑淤点等症状。  唇皲裂,是指口唇出现裂隙或裂沟,古称“唇裂肿”、“唇燥裂”,是核黄素(维生素B2)缺乏或脾胃热盛及阴虚火旺的征象。  ========================================粗粮虽好,不宜多吃  吃粗粮成了近年来的一种时尚。  很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。  什么是粗粮  粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。  由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素。  同时,很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌,还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此,患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。  吃多了降低免疫力  由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。  此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。  纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为,食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇的吸收减少,就会导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。因此,青春期少女的纤维素摄入,每天不应超过20克。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮多了会腹胀、消化吸收功能减弱。时间长了,会导致营养不良。此外,缺铁和锌还会造成老年人贫血和大脑早衰。老人每天的纤维素摄入最好不要超过25—35克。  粗细搭配最合理  目前,联合国粮农组织已经颁布了纤维食品指导大纲,给出了健康人常规饮食中应该含有30—50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。所以,粗细粮搭配吃最合理。  吃粗粮也应讲究方法。从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的粗粮混吃食物。▲  粗粮中纤维素含量  (每100克食物中含的克数)  麸皮18  黄豆11.9  荞麦6.5  全麦面6  黄玉米面2.1  小米1.3  ========================================大夫忠告:看牙,如何省钱省时  一提到看牙,很多人都觉得治疗牙病花费不少,还要多次复诊,挺烦人的!在此,为您介绍一些治牙省钱又省时的“窍门”———  1、提高牙齿保健意识,培养定期看牙医的习惯。牙齿的早期病变常没有明确的“预警”信号,但还是有提示你尽快看牙医的一些“感觉”的,如牙齿间或酸软、进食冷热食物后胀痛不适、牙齿咀嚼无力、松动、食物嵌塞、牙肉出血等,这些都可能是牙齿出现早期蛀坏、牙周炎、牙龈炎的表现!就早期蛀牙而言,通常一次就能补好,而到了牙髓发炎的后期,多数要4次甚至更多次才能解决,费用也是前者的6~10倍!你说定期看牙医有无好处?  2、准时复诊。我在门诊常见到一些病人,一次治牙后不痛就不来看了,等到下次再痛的时候又来,还抱怨上次给他治疗不彻底。其实,牙齿反复疼痛的原因是不按时复诊,初补材料脱落,牙科材料超期作用,未作后续治疗,不按期复诊可能要跑多3~4次呀。还有,请你保管好你的牙科病历,如果你丢失了病历,而接诊的医生又不知你上次作了什么治疗,那么,治疗有可能是重复的,你只好再多花一次钱和时间了。  3、找高素质的牙医看病。一些欧美发达国家的民众,多有自己熟悉的或“私家”的好医生,因为这样的医生非常了解你的口腔卫生情况,也会定期提醒你做口腔保健体检,早期为你做牙齿治疗,以最好的最合适你的方法为你治牙。这种医患关系模式我们为何不仿效一下呢?  4、选择高质量材料。我发现不少患者曾选择过不正规的牙医以求“便宜”的治疗,结果不仅镶的牙松动无力,还将剩余的基牙都搞松了。至于目前一些地方推出的便宜烤瓷牙,其实是使用了非牙科用工业钢或碎钢料,制作过程偷工减料,这样能保证假牙耐用吗?又比如,“杜牙根”后不做烤瓷牙可省几百元,但一旦这只牙齿崩裂,你的花费最少要多一千多元啊,这还不包括宝贵的时间呢!  ========================================  戴隐形眼镜,吃药要小心  德国专家研究表明,许多抗感冒、止咳和止痛药物中都含有抑制眼泪的成分。泪液分泌量减少会使隐形眼镜过于干燥、透明度降低,进而影响视力。此外,某些激素、抗生素、作用于植物神经的药物也具有减少泪液分泌的作用。  因此,专家提醒戴隐形眼镜的人在看病时,如医生开了这类药物,一定要向医生说明自己的情况,并问清楚药物可能产生的副作用。  ========================================胆结石可能会癌变  假日一过,到消化内科来看胆囊疾病的人就会比平时多不少。这就与人们过节时“改善生活”,吃的东西“油水”比较大有密切关系。其实,不少人平时的饮食“油水”已经不少了,这使得近年来胆囊疾病在我国的发病率逐年上升。  过去,人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎,现在胆管癌也很常见了,而胆囊癌患者往往都有胆结石,因此诊断时经常误诊,有统计误诊率可达79.5%.往往是因慢性胆囊炎屡次发作或胆结石手术时才发现胆囊癌,且多为晚期,疗效极差,绝大多数患者在一年内死亡。但如能早期诊断,及时将没有转移的胆囊癌进行单纯胆囊切除,5年生存率可达92%.  目前,专家们普遍认为不典型增生是一种重要的癌前病变。在胆结石或其他胆囊疾病切除的标本中,83%有上皮增生,13.5%是非典型增生,3.5%发生原位癌。因此,凡有胆结石的患者,应视为胆囊癌变的高危人群,主要有5类人群:①中老年女性胆结石患者;②病程长,胆结石病史在5年以上者;③胆结石患者B超提示胆囊壁有局限性增厚;④胆结石直径大于1厘米以及嵌顿部结石;⑤胆结石患者,近期上腹部胆囊区疼痛变为持续性疼痛,并有明显消瘦者。  胆囊癌重在预防,如果胆结石合并胆囊炎反复发作,胆囊萎缩或胆囊壁明显增厚,已发展到磁器样胆囊或以往曾接受过胆囊造瘘术;无症状的胆结石直径大于3厘米,年龄超过50岁,特别是女性,应考虑预防性胆囊切除,以防不测。  大量资料表明,慢性胆囊炎和胆结石是胆囊癌有的发病诱因,胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激,容易使胆囊黏膜发生癌变。因此,少吃油腻的食物,防止胆囊炎和胆结石的发生是最理想的预防,而胆囊炎通常也是由于胆结石阻塞胆管引起的。  饮食要有规律,不能暴饮暴食,也不要饥一顿饱一顿,不要摄入过多的胆固醇。我们平时见到的胆结石患者以肥胖者居多。食物应以清淡为宜,少吃油腻和炸、烤的食物,特别是节假日“改善生活”时不能一时放纵,否则很容易引发胆囊炎。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋,可以使胆囊定时收缩,排空,减少胆汁在胆囊中的停留时间。另外,要保持大便畅通。中医讲六腑以通为用,肝胆湿热,大便秘结时,症状加重,所以保持大便畅通很重要。  ========================================当心!有些药让你变“丑”  一般影响人体健美的因素很多,如年龄、饮食、睡眠、锻炼、疾病等。但近年来发现,某些药物也会损害人体的健美,简介如下:  一、药物损害你的形体:若长期应用含肾上腺皮质激素类药物,如可的松与氢化可的松及强的松、泼尼松 、强的松龙 氢化泼尼松 等,能促使大量脂肪堆积于面、颈、背部,形成“满月脸”、“水牛背”,而四肢肌肉却出现萎缩,皮肤及皮下组织变薄,还会发生水肿、骨质疏松等,使形体不匀称,也不协调。  二、药物损害你的乳房:男性病人若长期使用雌激素、绒毛膜促性腺激素及异烟肼、利血平、氯丙嗪、冬眠灵 、苯妥英钠、卡马西平 酰胺咪嗪 、异搏定 维拉帕米 、胺磺酮、安体舒通 螺内酯 、酮康唑等药物治疗,可致乳腺过度发达、乳房变大,影响形体美。反之,女性病人若长期应用雄激素药物治疗,如甲基睾丸素、苯乙酸睾丸素、康复龙、羟甲烯龙等,还有利尿药安体舒通,均可使乳腺不发达、乳房松弛,失去胸部应有的美感,但停药后,多数能逐渐恢复正常。  三、药物损害你的毛发:降血压药如长压定米诺地尔、敏乐啶与降压嗪二氮嗪等会导致多毛。利尿药如乙酰唑胺、醋唑磺胺、醋氮酰胺 等可使下肢及背部长出黑毛。抗精神病药如甲硫达嗪、硫利达嗪等,会使脸部、胸部、腹部逐渐长出黑毛。抗癫痫药如苯妥英钠等,通常使用二三个月后,先在四肢发生多毛症,以后面部及躯干也出现同样情况。中药如补骨脂等,也会引起多毛症。最为突出的是,少女与绝经期妇女应用甲基睾丸素、丙酸睾丸素、苯乙酸睾丸酮等雄激素药物治疗,很容易发生多毛症。若滥用去炎松软膏,在面部、颈部、四肢连搽一个月以上,也会使毛发变长、变黑、变粗。  ========================================当心“频繁洗头综合症”  李先生是一家公司的白领,天天都忙得不亦乐乎。长时间的劳累,李先生有了晚上到洗头房洗头按摩,然后再睡觉的习惯。最近,李先生感到自己对洗头这一轻松享受有欲罢不能之感,若是隔上两天不洗头,就有头皮发痒、头皮屑增多的现象,有时还伴有脱发的症状。  皮肤科医生认为,李先生所出现的这些症状,可能与他频繁洗头的习惯有关,医学上称之为洗头综合症。人们生活中所用的洗发剂大多含有去污性较强的碱性成分,与人体接触一般不会产生什么太大的影响,如果是在洗头房里长时间与皮肤接触,会对皮肤产生一定的刺激作用。加之在洗头房工作人员长时间对皮肤的按摩、抓挠等,很容易使这些碱性成分进入人的发根发囊等,从而侵蚀了人们的头发,刺激头皮,出现了头皮发痒、头皮屑增多的现象,情况严重者还会出现脱发的症状。像李先生出现的这些症状就是因为频繁洗头所致,是典型的频繁洗头综合症。那些喜欢光顾洗头房的人,要注意自我调节,尽量避免这种症状出现,从而实现轻松洗头放松的目的。首先,要了解自己的发质,根据发质合理选择优质洗发剂,最大限度地减少洗发剂对头发的侵蚀。其次,要严格控制洗发剂在头上的保留时间,最好不要超过5分钟,以减少洗发剂中碱性成分对头发的侵蚀。第三,要学会正确洗发的方法,做到轻揉轻洗,减少对头发的损坏。最后,做好这些工作以后,方可长时间地按摩,闭上眼睛轻轻松松休息一会儿。皮肤科医生告诉人们,只有认真做好这些工作,才能健康休闲两不========================================当心街头的“危险美味”  “病从口入”,所有人都知道这一常识。可是,为了贪图便宜,更为了追求口感上的享受和刺激,不少人却还是将这一常识忘得一干二净。看看街头那些琳琅满目的小吃,麻辣烫、羊肉串,哪一个不是生意红火?从老到少,从学生到上班族,似乎都对这些所谓的“美味”乐此不疲,殊不知健康的隐患就这样埋下了!  麻辣烫  受欢迎指数:★★★★★  健康危害指数:★★★★  时下,麻辣烫以其独特的风味占据了街头巷尾,吃的人越来越多。好吃归好吃,这其中的健康隐患却少有人关心。  一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的一点点污泥,或者明知道不是十分干净也在所不惜,认为这不足以使人生病……其实不然,麻辣烫的卫生问题远远不是一点点污泥那么简单的。  鱿鱼串、白毛肚、虾仁贡圆……经常可以看见几位小姐在小摊前,津津有味,大快朵颐。放在锅边的生鱿鱼、生毛肚,看上去新鲜饱满,似乎很让人放心。但是据一位知根知底的“业内人”透露,那些麻辣烫小摊上卖的生海鲜大多来路有问题。他说,看上去很光鲜的白毛肚,先是用温热水泡10分钟,加入工业用烧碱,再加入双氧水,搅拌均匀后将毛肚发泡20分钟,最后滴入福尔马林保鲜。为什么要用工业烧碱发制?因为食用碱根本发不出来,勉强发出来也是蔫的。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂,吃上去新鲜脆嫩。毛肚本来没有白色的,白毛肚一般都是用双氧水发制出来的,它比黑毛肚的危害大多了,因为必须用双氧水发得很长久才会变成白色。一些腐败变质的海鲜,发出阵阵臭气,可经过加工处理后模样完全变了样,外人根本看不出来!至于虾仁,知情人透露说,加入工业碱、福尔马林后,体积重量膨胀至原来的2-3倍,颜色也发红、变鲜了。  据食品专家告知,福尔马林是甲醛40%的溶液,它作为有毒防腐剂,在医学上是用来保存尸体的。小商贩们用它浸泡海鲜,可以固定形态,蛋白质凝固后能保持其韧性,保持新鲜的色泽,而一般福尔马林的气味都被麻辣烫的辛辣气味掩盖了。这是一种强致癌物,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,对人体的肝、肾等器官有严重损害,国家明文规定绝不可用于食品。  另外,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。  羊肉串  受欢迎指数:★★★★  健康危害指数:★★★★★  烤羊肉串一直是许多人爱吃的街头食品,那么多年以来一直经久不衰,虽然我们也常常听闻有些人在一些街边流动的烧烤摊贩吃了羊肉串便闹肚子的事,但是丝毫没有撼动大家对羊肉串的热情。在这里重提羊肉串的健康隐患无非是再向大家敲响警钟,希望人们能提高食品卫生意识,多加保护自己的肠胃。  先说街头羊肉串的加工。据央视的暗访调查,这些羊肉串都是由很多地下窝点进行加工的,卫生问题相当严重:加工窝点空气污浊,卫生状况恶劣,工人们没有任何卫生防护用具;穿好的羊肉串随意堆放在地上,羊腩和羊内脏,连同其他的一些边角废料也用来加工;所有的竹签都经回收后重复使用。  制造假羊肉串的现象十分普遍,一般用有卫生问题的牛肉和猪肉,为了使这些牛肉和猪肉都带有羊肉的味道,他们会把切碎的牛肉和猪肉用羊油和一些调料浸泡。更有甚者,用病死猪肉做羊肉串,给消费者的健康造成了严重损害。  在烤食过程中,如果羊肉串烤得太嫩,外熟内生,吃后可能得病;羊肉串放在火上烤,木炭燃烧不完全所产生的3.4一苯并芘是一种致癌物,吃多了自然危害无穷;而且食用没有完全熟透的羊肉容易得布鲁氏菌病。(布病最主要的表现是发热,同时伴有关节肌肉疼痛、乏力、多汗。由于布病是一种全身性疾病,贻误治疗往往会对一些系统造成损害,如肝脏受累会出现肝功异常、循环系统受损可导致脉管炎、神经系统被侵害可引发末梢神经炎、脑膜炎。)  毛鸡蛋  受欢迎指数:★★★  健康危害指数:★★★★  毛鸡蛋生意虽不如从前,但吃的人依旧不少。据一位卖毛鸡蛋的小摊贩说,吃过毛鸡蛋的人都说好吃,相当一部分人还认为毛鸡蛋有着丰富的营养、能养身健胃呢!毛鸡蛋真如他们想象的那样吗?  专家解释,毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较,况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂,很容易被细菌污染,在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测,几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌,有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题,那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样,按照合理的卫生要求存放、运输,那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒,可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋;还会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。  油炸小食  受欢迎指数:★★★★★  健康危害指数:★★★  上班上学比较匆忙的人总是习惯在街边或小铺买根油条、喝上点豆浆了事,下班放学饿了也常常吃点街边的油炸小食当点心。大多数人是“明知不健康也管不了那么多”的想法。可这样的饮食成了习惯就大大不妙了。  其中的卫生安全隐患主要来自两个方面,一个是疏松剂——明矾的使用,一个就是用油的问题。明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾。如果一个健康人每天吃两根油条,就等于吃了三克明矾,这样积蓄起来摄入铝的量相当惊人。铝含量超标虽然不像其他有毒食品那样会吃死人,但过量摄入铝对人体有害,它在人体内积蓄会使骨骼变得疏松,皮肤弹性降低,皱纹增多,加速老化,并使记忆力减退,甚至痴呆。此外,铝还会导致食欲不振和消化不良,影响肠道对锶、铁、钙等元素的吸收等。众所周知,铅能导致老年痴呆,如果孕妇食用的话,铝会通过胎盘侵入胎儿的大脑,直接影响新生儿的健康,严重的会造成大脑障碍。所以卫生部门一再提醒消费者,要慎食油条、油饼等油炸食物。  街头油炸食品的用油也是一大问题。由于考虑成本和利润,小商贩们不可能像一般家庭烹饪或者正规饮食店那样注意用油卫生,所以重复使用的情况十分普遍,我们在街头看到这些用来煎炸的用油都是发黑的。更有一些人为了牟取暴利不惜采用“泔脚油”来加工食品。泔脚油中的废油脂可回收后进行环保再生利用,一种是加工为广泛应用在机械设备里作润滑用的“黄油”,另一种是作为制作蜡烛或肥皂的原材料,但近年来一些不法商贩将泔脚油提炼成“食用油”,严重危害百姓身体健康和食品安全。“泔脚油”的危害性很大,其中所含酸败、羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统产生损害作用,油脂的高度氧化产生黄曲霉素毒素,能引发癌肿,动物长期摄入酸败变质的油脂,会出现体重减轻和发育障碍。“泔脚油”中剧毒的黄曲霉素,毒性是砒霜的100倍,是目前发现的最强的化学致癌物质。实验证明,长期低剂量使用黄曲霉素可以使动物100%患上肝癌。而且,在其他部位也可以发生癌肿,如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。  虽然使用“泔脚油”的街头油炸小食只是极少数,但是油炸食品本身对健康就不利,还是少吃为妙。  ========================================当心男人口腔癌的警讯  口腔癌在男性的死亡原因中占有相当高的比例,这和抽烟、喝酒年龄逐渐下滑有着密不可分的关系。  过度的阳光照射(唇癌)、长期营养缺陷、口腔卫生不良、尖锐的蛀牙、残根及制作不当或破损的补缀物(如假牙、套子等)对舌头、齿龈或咽颊造成慢性的伤害,都是口腔癌可能发生的原因。有时维他命或其它营养要素缺乏所造成的口腔黏膜变化,也可诱致癌病的发生。  口腔癌是什么?就字面上来说,就是指发生在口腔的恶性肿瘤总称,可出现在口腔的任何部位,包括唇、舌、口底、颊黏膜、齿龈、上颚臼骨齿后区等部位。其中,以从口腔黏膜上皮细胞癌化后所产生的鳞状上皮细胞癌最为常见,其比率超过90%,其它的恶性肿瘤,包括淋巴癌、黑色素细胞瘤、肌肉瘤等,则较少见。  当必须向病人宣布可能得口腔癌时,有些病人会问:“我的嘴巴内这个肿块都不会痛,应该不要紧吧?”得口腔癌时到底会不会痛?这个问题的答案应该说是都有可能!因为口腔黏膜上皮长出来的恶性肿瘤,初期往往不会直接侵犯神经,因此大部分都不会疼痛;但当肿瘤过大压迫神经组织,或是肿瘤呈现往深部组织侵犯到神经时,疼痛就会产生。  除了疼痛之外,口腔癌的肿瘤很容易流血,稍微不小心接触到就特别容易流血。因为癌症细胞本身是一异常快速增生的细胞,营养的需求量较一般正常细胞来得高,正因如此肿瘤组织的血管增生很厉害。在遇到外来创伤时,出血的情形较正常细胞来得明显。肿瘤细胞彼此之间会竞争养分,当某些距离血管供输较远的细胞无法得到足够的养分时,细胞会坏疽死亡,这些坏死的细胞组织在口腔中会引发口臭,这类令人不悦的恶臭有时是患者上门求诊的主因之一。  口腔溃疡是日常生活中常见的情形,一般而言,口腔溃疡伤口只要不继续给予外在创伤,适当治疗后,通常在两三个星期之内应该会愈合。若是同一处口腔溃疡,伤口未愈超过三周以上仍未改善,则要注意这类难愈合的溃疡或突出的溃疡伤口极有可能会是口腔癌的警讯。  颈部肿块也是口腔癌常见的症状之一,有的患者会提出疑问:“口腔癌为何会与脖子的肿块有关系?”根据目前的理论,口腔癌早期时,癌细胞局限在原发肿瘤的区域,若未及时治疗,口腔恶性肿瘤的细胞会随着淋巴的流动而移动,当转移到颈部淋巴结时,则会形成质地坚硬且固定于颈部周遭软组织的肿块。可想而知,当颈部出现肿块时表示肿瘤除了在原发口腔位置之外,也在颈部淋巴结形成另一恶性组织聚集点,不仅增加了治疗的难度,治疗的效果也比较差。  及早诊断,及早治疗,往往是达到最佳疗效的不二法门。口腔癌患者有一大部分是四五十岁的男性病人,常是家中重要的支柱及经济来源,因此口腔癌不仅对家庭成员的健康直接造成冲击,更冲垮了重要的家庭经济。  自身的口腔维护习惯千万别轻易地忽视了,当有不正的牙齿或假牙,对周围组织有所摩擦,应该请牙医师矫正;饮食要正常,食物营养要均衡;经常漱口刷牙,保持口腔卫生;口腔内发现有任何肿块赘肉、脱皮落屑或是颜色变化,超过两星期而未好转,应尽早就医。  ========================================  道听不途说 睡出“健康”来  网络上最近流传着一篇文章,提出十九种不良生活习惯,会导致大脑缺氧和缺乏营养,影响脑细胞的新陈代谢和成长。其中有几则关于睡眠卫生习惯的讯息,本版邀请专家就睡眠卫生习惯的观点,针对这几则讯息,提出响应与说明。  饭后立即躺下影响消化  「网络传言」  饭后立即躺下来睡,会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,易引起消化不良,还会发胖。  「专家解读」  饭后立即躺下来睡觉,也许是身体微恙的症兆。正常人吃饱没事,会坐在椅子上闲话家常,或稍走动走动,而不会马上躺下来睡觉。  饭后稍走动,食物消化较容易;如果饭后立即躺下来睡觉,有些人会导致消化不良等毛病。但午饭后稍事歇息,倒可帮助恢复疲劳,补充体力。  例如,很多学校会在学生午餐后,让学生处理些事务,走动走动,之后再展开一段「午睡时间」,这对正在发育的青少年是必要的。  伏案午睡当心压迫眼球  「网络传言」  一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊,原因就是眼球受到压迫,引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球,长此下去视力就会受到损害。  「专家解读」  伏案午睡是一种短暂而有效率的休息,可以恢复体力。但伏案的姿势宜正确,应将手臂放置于眉目上方的额头上,或稍微侧头睡。  伏案午睡不可压迫到眼球,因为睡觉时,身体肌肉松弛,只有脑波(脑部)正在运作,眼球会缓慢转动,眼皮也跟随着缓慢移动,所以不能压迫到眼球,以免伤害视力,并且影响睡眠。午睡时间以半小时至1小时为宜,午睡太久,则晚上反而睡不着,导致睡眠生理时钟紊乱。  趴睡会增加身体压力  「网络传言」  趴睡使脊柱弯曲,增加肌肉及韧带的压力,使人在睡觉时仍然得不到休息。此外,还会增加心脏及肺部等的压力。  「专家解读」  有一种论点是,婴儿趴睡比较有安全感,容易睡得好,而且大人也不必太担心婴儿有窒息的危险,因为婴儿的头部会自然地转动。  但是,大人趴睡是一种不良的睡眠习惯,的确会造成心脏及肺部等的压力;向右侧卧则不会压迫心脏,是较理想的睡眠姿势。  被子是污染源?常曝晒就对了!  「网络传言」  人体本身─也是一个污染源。在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮。  人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体,如不让其散发出去,起床就立即叠被,易使被子受潮及受化学物质污染。  「专家解读」  人体是与水分、太阳和气体而共生,如果有危险性或传染源,就应即刻隔离处置,否则毋需处理。  至于若担心被子受潮及受化学物质污染,只要常将被子取出晒太阳即可。否则,也可待刷牙洗脸换衣后再来叠被子;但仍应常将被套取下清洗,或常将被子拿出室外晒太阳。  爱睡懒觉可能出毛病  「网络传言」  睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长,天长日久,可引起一定程度人为的大脑功能障碍,导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱身体的生物节律,同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利,另外还会影响新陈代谢。  「专家解读」  以上所说有道理,值得终日浑浑噩噩,吃饱睡、睡饱吃的人警惕。睡眠主要是依地球的自转,经由大自然光暗交替的环境之下,依体内睡眠生理时钟运行,同时也执行其它与外界环境密切配合的生物机能。所以,睡眠生理时钟规律地运行,也掌控着人的身心健康,如果不该睡觉而终日大睡懒觉,会睡出毛病来。  ========================================得了肝炎最好多吃葡萄  葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。  中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。  葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。  葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。  ========================================碘酒在妇科中有妙用  子宫颈糜烂是妇科常见疾病,它是由多种致病微生物引起。采用一般抗菌消炎药治疗常顾此失彼,治了这种菌治不了那种菌。治疗时轻些,不治时复发。其实,最常用的外用消毒药水碘酒就可以把这些病菌“一锅端”。方法:可用一团药棉,拴一根长线,浸透2%的碘酒后塞到子宫颈上,把线头留在外阴,一日后患者可拉线把棉团抽出。有轻症患者只一次即愈,不愈者可隔日用一次,多用几次。有人担心碘酒有腐蚀性,据青岛大学医学院皮肤科教授秦士德介绍,其实子宫颈口的黏液会使碘酒稀释,不会造成灼伤。如担心操作不当,可向妇科大夫咨询后再操作。  ========================================冬季健身何时最佳  生命在于运动,运动有利于健康。但在冬季这个特殊的季节里,如何选择合适的健身时间,达到强身健体的  目的,听听专业教练的意见吧。   最佳时间14:00~19:00  人体活动受“生物钟”控制,按“生物钟”规律来安排运动时间,对健康更有利。冬季健身在下午的14:00~19:00之间比较理想。此时,室外温度比较高,人体自身温度也比较高,体力也比较充沛,很容易兴奋,比较容易进入运动状态。  下午:(14:00~16:00):是强化体力的好时机,肌肉承受能力较其他时间高出50%。  黄昏:(17:00~19:00):特别是太阳西落时,人体运动能力达到最高峰,视、听等感觉较为敏感,心跳频率和血压也上升。不宜运动的时间  进餐后:这时较多的血液流向胃肠部,以帮助食物消化及吸收。此时运动会妨碍食物消化,时间一长会导致肠胃系统的疾病,影响身体的健康。因此,饭后最好静坐或半卧30~45分钟后运动。  饮酒后:酒精吸收到血液中,进入脑心、肝等器官。此时运动将加重这些器官的负担。同餐后运动相比,酒后运动对人体产生的消极影响更大。  健康提醒:室外健身不是越早越好  在寒冷的冬季,很多人都选择晨练来增强免疫力。然而室外健身是不是越早越好呢?有关健康专家建议:冬季室外健身适宜在日出后进行。  据了解,冬季日出前的地面温度较低,清晨空气中释放出的一氧化碳、二氧化碳等污染物的含量较高。另外,汽车排放尾气中的氮氧化物、碳氢化物、铅等有害污染物质也聚于地面,人们若早起锻炼,就会吸入很多的烟尘和有毒气体。长期在这种环境下锻炼,可能会出现乏力、头晕、咽喉炎等疾患,危害身体健康。  冬季健身,应该在10时左右为宜。这时太阳出来后晒到地面,使大气开始上下对流,污染的空气向高空扩散,对人体的侵害会减小。另外,冬季晨间气温较低,要到太阳出来半个小时后才会慢慢缓解。  ========================================冬令养肾以御寒  与春风、夏暑、秋燥不同,冬天带给人的是另一种感受———寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。可见,数九严冬,若欲御寒,首当养肾。  冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病力,还因“肾主纳气”,而帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。“肾主骨”,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾“在液为唾”,冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。冬天人处于“阴盛阳衰”状态,因而宜“负日之暄”———进行“日光浴”,以助肾中阳气升发。肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,“肝胆相照”,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。古人认为,“肾者主蛰,封藏之本”,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。  对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食品”能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既能祛寒,又可给养,还能疗疾。我国明代著名医家张景岳有句名言:“善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免“雪上加霜”,折伤元阳。  ========================================冬令御寒 首当养肾  与春风、夏暑、秋燥不同,冬天带给人的是另一种感受———寒。祖国医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾,所以寒邪最易中伤肾阳。可见,数九严冬,若欲御寒,首当养肾。  冬天的生活起居要有规律,宜多开展力所能及的体育活动,这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能,提高抗病力,还因“肾主纳气”,而帮助肺气呼吸,预防多种慢性呼吸系统疾病。“肾主骨”,冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾“在液为唾”,冬日以舌抵上腭,待唾液满口后,慢慢咽下,能够滋养肾精。肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心。  冬天人处于“阴盛阳衰”状态,因而宜“负日之暄”———进行“日光浴”,以助肾中阳气升发。肾与膀胱,一脏一腑,互为表里,“肝胆相照”,膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,着件棉或毛背心,以保肾阳。古人认为,“肾者主蛰,封藏之本”,因而,冬天切忌房事过度,工作、运动不可过多出汗,防止肾之阴精亏损、阳气耗散。  对于养肾防寒来说,饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物,这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食品”能入肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥,若将上述食品置入粥中煮食,既能祛寒,又可给养,还能疗疾。  我国明代著名医家张景岳有句名言:“善补阳者,必于阴中求阳;善补阴者,必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人,冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免“雪上加霜”,折伤元阳。  ========================================  豆腐虽好多吃也有弊  豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。  问题1:引起消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。  问题2:促使肾功能衰退:在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。  问题3:促使动脉硬化形成:美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。  问题4:导致碘缺乏:制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。  问题5:促使痛风发作:豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。  可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。  ========================================锻炼心肺功能怎么走  走步是锻炼心肺功能的最有效的方法之一,不过,北京体育大学教授窦文浩提醒读者,如果是不正确的走法,效果会大打折扣。  我们知道,体育锻炼的目的是使我们的心脏更有力,促进和加快新陈代谢,这要求必须有一定的运动量并掌握科学的运动方法,没有一定的运动量,心肺功能就达不到锻炼的目的。因此,许多人在进行下肢走步锻炼的同时,还故意在运动当中刻意加上一些上肢的动作。对于这种情况,窦文浩教授说,加进这些动作,可以使运动更加纯粹,也可以达到一定的运动量,但上肢的锻炼最好是靠专门的运动方法,比如哑铃操、俯卧撑、引体向上等,不要让上肢和下肢锻炼相互干扰,这样会降低心肺功能的锻炼效果。  窦文浩教授说,锻炼时的走步,不是人们平时的散步和遛弯,要想知道自己走路的姿势是否正确,最简单的一个办法,只要看看鞋跟就知道了,很多人的鞋跟都有不同程度的磨损,这些就提示你平时走路的着力点正确与否,正确的锻炼走法,鞋底的磨损是平均的,而不是分布不均的。  倒步走是否在防治腰椎病的同时也提高心肺功能呢?答案是否定的。窦文浩教授指出,现在有很多晨练的人不仅喜欢倒着走,而且有的人还刻意扭着走,目的是为了加强锻炼的效果。其实,这些不标准的走法虽然对我们活动身体起到一定的作用,但是对提高心肺功能来说,基本上没有什么帮助。  ========================================对付癌症快有疫苗了  尽管各种新药接二连三地上市,尽管医学专家们想以一系列的数据证明癌症已非不治之症,但一个不争的事实是,我们时常亲耳听到、亲眼看到我们身边的人让癌魔夺去了生命,皮肤癌、食管癌、直肠癌、胃癌、肝癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌,哪一种癌都会令人谈之色变。正是基于这样的原因,世界上才有那么多的科学家一直苦苦寻找治疗癌症的利器。现在,曙光已经初露———  -法国研制的骨癌疫苗有望率先在美国上市  癌症的种类很多,严重危害人们健康,是一道困扰全人类的医学难题。多数医学专家确信,癌细胞是由受操作的基因激活的。环境污染物、某些食品或药品可能是造成基因受损伤的根源。现在,虽然有手术、放疗、化疗等多种治疗手段,但仍没有特效药物。有学者提出,在两年之内,会发现一种将癌细胞矫正为正常细胞的方法,同时研究成功一种可满足患者需要的疫苗,可望为防治癌症开辟新途径。  前不久,法国举办了一次高规格的免疫与病毒学国际研讨会,会上传出一个令医学界颇感振奋的消息:首批骨癌疫苗有望明年年初在美国率先上市。这一消息是由法国IDM生物技术公司总裁罗梅。勒莫奈披露的,该公司已经向美国食品和药物管理局递交相关材料。  无独有偶,美国一家公司的癌症疫苗也正在接受美国食品和药物管理局的审议。这两家分别来自法国和美国的公司对各自的癌症疫苗信心十足,都认为通过美国食品和药物管理局没有太大问题。果真如此的话,癌症疫苗极有可能从明年开始陆续与患者见面。  -癌症疫苗疗法原理是利用患者自身免疫力抵抗癌细胞  在此之前,西医治疗癌症的方法主要有三种,即手术、放疗和化疗。采用传统的西医疗法最大的不足是,加大病人的痛苦,有时还会杀死体内的正常细胞,并且常常会有一些癌细胞悄悄扩散。长期以来,人们一直期望能研制出癌症疫苗,使治疗癌症如同预防和治疗普通疾病一样简单。由于受到技术条件限制,这一愿望在20世纪相当长的一段时间里无法实现。但利用疫苗治疗癌症是战胜癌症的一个方向,疫苗疗法与传统疗法相比具有治疗简单、副作用小、疗效彻底等优点,它是利用患者自身的免疫力来治疗癌症。通过给患者注射癌症疫苗,激发免疫细胞攻击癌细胞,从而达到提高自身免疫力、消灭癌细胞的目的。  进入20世纪90年代,基因重组技术、抗肿瘤免疫理论的发展,为癌症疫苗的研究和开发提供了条件。目前市场上还没有真正意义上的癌症疫苗产品,但不少癌症疫苗已处在临床试验或即将上市的阶段。据勒莫奈介绍,他们公司研制的癌症疫苗的原理是,确定出一种癌症肿瘤表面常见的蛋白,将载有这种蛋白的载体注入人体内,“训练”人体免疫系统识别这种蛋白,激发免疫系统抵抗含有这种蛋白或类似蛋白的癌细胞,这种疗法还能使免疫系统识别和清除扩散到机体其他部位的癌细胞。  -俄罗斯癌症疫苗研究已在动物身上进行毒副实验  癌症疫苗不仅是一种前沿医学,它还有潜在的巨大市场。正是基于这些原因,世界医学发达国家都非常重视疫苗的研究。俄罗斯基因生物学家早在两年前就研制出了防治癌症的疫苗,并用这种疫苗在动物身上进行了毒性和副作用检测。  俄罗斯的癌症疫苗研究课题由俄罗斯科学院基因生物学研究所以格奥尔吉耶夫院士为首的一批研究人员具体攻关。格奥尔吉耶夫院士向媒体披露,他们研究癌症疫苗的思路有自己的特点,但与其他国家的科学家的做法大同小异:在通常情况下,当血液中混入异类蛋白质后,淋巴细胞就会分泌胞嗪蛋白质,协助免疫系统消灭“外来者”。而当身体出现恶性肿瘤且癌细胞不断分裂时,具有免疫功能的淋巴细胞却往往把癌细胞当作“自家人”而不去攻击噬杀。  在研究如何刺激免疫系统识别并主动消灭癌细胞的过程中,格奥尔吉耶夫等人发现了人体中的一种基因,它能负责制造帮助免疫系统识别癌细胞的蛋白质。这种蛋白质为胞嗪家族中的成员,被称为TAG-7.将获得的这种蛋白质基因植入实验鼠的癌细胞后,癌细胞发生了基因变异。在实验鼠身上进行的实验表明,癌症疫苗对黑色素瘤和卵巢瘤的防治效果最为显著。它可使黑色素瘤的转移率降低70%,进一步完善这种疫苗后可望获得更好的效用疫苗治疗癌症。  -日本已研制出30多种癌症疫苗并进入临床实验  日本研制的癌症疫苗经临床实验证明也初见成效,108名直肠癌等癌症患者注射疫苗后,30多人有明显疗效。据悉,日本科学家已经研制出30多种癌症疫苗,并根据患者癌症种类和免疫力的不同,分别选用不同疫苗进行实验。第一阶段的实验对象是108名直肠癌和前列腺癌患者,注射疫苗后,有5人肿瘤缩小一半,28人扩散放慢,疼痛减轻。注射疫苗副作用很小,只是患部会感到有些发热。第二阶段实用化临床实验也已经开始,以难治的胃癌、生长速度快的宫颈癌为对象,但效果如何,日本方面尚未透露相关信息。如果效果明显的话,日本肯定会批量生产,展开大规模实验。  -美国生物科技公司热衷于从转基因植物中提炼疫苗  与俄、日癌症疫苗研究有所不同的是,美国的生物科技公司最近热衷于从转基因植物中提炼出可医治人类疾病的疫苗,他们把这称作“生物制药”。研究人员相信这种方法提供了对抗艾滋病、癌症等威胁人类生存的疾病的大好机会,而且成本低廉。  今年5月,美国《时代》周刊曾报道说,在完整的人类基因图谱排序完成后,美国的生物科技公司纷纷抓住机会,研究形形色色、从转基因植物里提炼出来的药物,并已从水果中提炼出肝炎疫苗,又在烟叶上种出治疗艾滋病药物。在今年年初于加拿大魁北克城举行的植物制药会议上,会议主席阿卡德对未来医学的发展进行了乐观的展望:“分子耕作是制药业抗击全球性疾病如艾滋病、老年痴呆症和癌症的大好机会。”  生物科技公司这么卖力地把农田变成制药工厂的背后原因其实很简单,那就是成本低:从人类或动物身上找出抗体的成本高昂,又须花费大量时间,但以生物制药做到同样效果的成本却可减少一半。到目前为止,超过三分二以植物为本的药物都用玉米测试,因为科学家对玉米的基因构造最清楚。不过,用食用植物“种药”的危险,去年底已表露无遗:当时美国农业部下令销毁内布拉斯加州的近2亿升大豆。这批用来制造婴儿食物、人造牛油和雪糕等食物的大豆,在仓库中不慎与经基因改造的、用来生产猪止腹泻疫苗的玉米混在了一起。  业内人士预测,十年后,生物制药业会发展成价值200亿美元的行业,但有多少新药会产自活生生的植物工厂,癌症疫苗能否从植物中产生却仍是未知之数。但一家生物科技公司的老板称,如果能降低治病成本,生物制药带来的害处与好处相比,实在是微不足道。  如果说结核病属于19世纪,那么癌症则是属于20世纪的疾病。也许永远不会有一种单独的疗法,即一种药能够使所有的癌症患者康复。但疗效更好的新药物可望在25年之内问世,即使不能治疗全部癌症,对大部分癌症也会有效。美国麻省剑桥怀特黑德研究院癌病生物学家罗伯特。温伯格乐观地预言:“十年之内,我们将能够分析变异的基因,然后针对特定的肿瘤制定出专门的治疗方案。”在2l世纪,我们可能不会治愈所有的癌症,但是我们可以很好地与它们共存。  ========================================对付小病我有招  有没有感觉到生活中常会遇到一些小毛病缠身,虽然没有什么大碍,却也够烦的,如让你久患未愈的感冒,或是破坏仪态的打嗝等等。如果学会用一些简单的办法来自治,及时缓解症状所带来的尴尬,相信你的生活一定会多一份快乐的。  皲裂不再疼  常与寒冷结伴而来的皲裂,一般发生在手足皮肤的“拐弯”处,如足跟、指端、手掌和跖底外侧缘。近年来尤其到了夏季,有些女性为了追逐“亮出脚来”的时尚,使未经风霜打造的双脚常常暴露在外,这样皮肤散热快,热量和油脂也很快挥发。因此一到冬天,人就会觉得手和脚干巴巴的不舒服,甚至出现皲裂、疼痛和流血。如果采用不正确的方法处理,在局部贴上创可贴或涂含有樟脑、薄荷等刺激性较强的药,后果会越来越糟。  「自治小招」  ●用尿素霜涂抹在皲裂处,然后用橡皮膏贴覆,隔日更换,效果明显。也可先用温水洗手和足,仔细搓去软化的角化层,然后涂抹尿素霜,微微烘干患处,即可加速裂口愈合。  ●每天在皲裂处搽几滴维生素E油,增加局部滋润度,一周内就可见效。  ●将一个土豆煮熟后剥皮捣烂,加少许凡士林调匀,每日取少量涂于皲裂处,数日患处也可愈合。  感冒早早好  在感冒多发的季节里,有时不小心被病菌击中后,接连出现的头痛、鼻塞、打喷嚏等会让人无心干任何事,甚至难过得连饭都不想吃。虽然也知道普通感冒就是不吃药,最多一周也会自然消退,但是,相信很多正在受着感冒煎熬的人,都想早一天摆脱这样的难受。  「自治小招」  ●每天用60℃温水冲服一杯含1000毫克维生素C泡腾片,症状就会逐步减轻,感冒也会提前结束。  ●用铜钱或光滑的刮片蘸些白酒,轻轻地刮前后胸部、上肢肘关节外侧的曲池以及下肢曲窝处,直至皮肤微微发红发热,然后再喝一碗热的姜糖水,约15分钟后,身体便开始大汗淋漓。出汗后周身会感觉轻松舒适,此时更要注意免受风寒,好好地睡上一觉,感冒便会很快痊愈。  ●如果鼻子塞得厉害,可以试试睡觉时在两个鼻孔内各塞进一根鲜葱条(如果觉得葱味刺鼻,可再在葱条外包上纱布),3小时后取出,通常一次就行,如果还有些不适,可于次日再塞一次。(葱条尽量选得粗些)  ●洗脸时,用手掬一捧冷水洗鼻孔,即用鼻孔轻轻吸入少量水,再擤出,反复多次;然后口中含一口盐水,再仰头含漱,使咽喉部也同时得到除菌清洁,对感冒痊愈很有好处。  牙痛小秘方  不管是哪种牙病造成的牙痛,都会使人感到坐立不安,寝食难安。不少人都知道,防止牙痛的关键在于保持口腔卫生,早晚坚持刷牙、饭后及时漱口等都是预防牙病的好办法,可就是不知怎的,想起这些却总是在牙齿已疼得实在不堪忍受的时候。  「自治小招」  ●取一个用75%酒精浸泡的消毒棉球塞入耳中,3~5分钟后牙痛即止,如果牙痛比较厉害,可在两耳内均塞入酒精棉球,效果会较明显。  ●将丁香花(可在药房内买)一朵,用牙咬碎,塞入龋齿的空隙,几小时后牙痛即消除,并能在较长时间内不再发生牙痛。  ●取生姜一小片,咬在痛处,必要时可重复使用。即使睡觉时含在口里也无妨,这是一个比较安全可靠的验方。  损伤治淤青  不小心磕碰撞伤,或在运动时发生扭伤,受伤部位就会一下红肿起来,很快还会出现“弹眼落睛”的乌青块。如果急性损伤后,想立即用热敷或局部按摩的方法,来缓解肿胀,这是不对的。  到头来由于热敷使局部毛细血管扩张,只会出现更加不堪入目的惨状;而此时的按摩其实成了一种重复的损伤,会使损伤留下难以治疗的后遗症。  「自治小招」  ●尽快用包着冰块的毛巾敷在伤处,每次20~30分钟。它既可起到尽快止血、止痛的效果,还可使局部毛细血管收缩,有效减轻肿胀。  ●如果扭伤超过3天,为了改善受伤处的血液和淋巴液循环、有利于伤处淤血和渗出液的吸收,可采用热敷法。用浸过热水或热醋的毛巾敷于伤处,5~10分钟更换一次。每天进行1~2次,每次约30分钟。  落枕不求人  不慎受到风寒袭击,或是晚上睡姿不妥,次日清晨起床时,就会感觉头已无法随意转动。甚至有时蹲下捡东西,都会觉得十分费劲。倘若想要尽快摆脱痛苦,随便请个非专业人员来“搬颈”,医生告诫:这是很危险的举动。用力不当,反而会造成更大的麻烦。如果落枕不是很严重,不妨试试以下方法。  「自治小招」  ●局部疼痛可以用热毛巾敷,并轻轻揉捏、敲打痛处,可以缓解疼痛。  ●也可用按压穴位的方法。落枕者张开手掌背,在食指与中指之间有个落枕穴。让你的家人用大拇指尖对准此穴用力按压,连续按压3~5分钟,直到有酸胀感为止。同时,患者可自己尝试活动颈部。半小时后,再用上述方法按压一次,效果会比较明显的。  ●将食醋100克加热,以不烫手为宜,用纱布浸热醋敷于疼痛部位,同时活动颈部,每日3次,2天后即可见效。  打嗝立即停  发生打嗝,常常出乎意外。更讨厌的是,它总是出现在不该出现的时候,还以平均每30秒一次的频率重复出现。虽然这是因为胃内或腹中气体太多,使得横膈膜不由自主地痉挛而产生的,一般在几分钟或一小时内就会停止的现象,对身体也没有任何危害,但是,如果在亲朋好友的聚餐时,突然出现“嗝嗝”地响声,好心情和好仪态都会受到不小的影响。  「自治小招」  ●在舌头下放一勺糖,可以收到立竿见影的效果。  ●嘴中含一口水,等到“嗝”要发出时,身体微微前倾地迅速将水吞下。  ●用一个小塑料袋,罩住自己的口鼻,进行3~5次的深呼吸。用呼出的二氧化碳重复吸入,增加血液中二氧化碳的浓度,来调节神经系统,抑制打嗝。  ●用指甲掐手腕内侧上二横指处的“内关穴”,止嗝效果也是很不错的。  TIPS  医博士信箱  Q:家住在中山西路的伍先生来信问:去年体检报告显示,血脂比较高。我想,可能是因为自己平时无肉不成饭的缘故吧。所以,也没有采取什么其他措施,只是用减少吃肉来降低血脂。可年末体检时发现,血脂非但没降,还带动血压一起高了起来,体检医生让我赶紧治疗,不然怕在短期内可能会发生一些心血管方面的严重并发症。我不知如何才好?  A:高血脂是心血管疾病的危险信号,高血压、中风等都与之密切相关。因此,积极治疗高血脂是毋庸置疑的。造成高血脂的原因很多,除了由于某些疾病可以继发高血脂外,还可能是因为遗传缺陷、饮食结构不合理、营养过剩等因素引起。  控制高血脂,仅仅只是少吃肉还不行,需要控制总能量,维持标准体重。正常人的体重标准为身高(cm)-105=体重(kg),超过标准体重者,应减少每日进食量和总热量,脂肪的摄入不超过总量的30%,动物脂肪不超过10%,每日胆固醇摄入不超过500毫克,要少吃肥肉、动物内脏和黄油、牡蛎等含过多动物脂肪和胆固醇的食物。饮食尽量要清淡,多吃新鲜果蔬,限制盐和果糖的摄入,不嗜酒等。其次,适当地锻炼对降脂也至关重要,一般以不引起不适为原则;再次就是保持良好的心态。  如果通过控制饮食和运动保健仍未达到降脂的目的,可以服用些降脂药。但降脂药都有一定的副作用,不宜长期使用。  如果你现在的血脂和血压都很高,需要有个立竿见影的效果,以避免短期内发生心梗、脑梗等严重并发症的危险,那么不妨可做个血液稀释疗法,方法是先输入适量的晶体和胶体,使血管扩容;然后采取一定量的血液,一部分经紫外线及高压氧生物技术处理,在提高了血氧饱和度后立即回输患者,另一部分则通过分离脱脂后再予以回输。患者在整个过程中,只是美美地睡上一二个小时,没有任何痛苦。这是一种利用物理手段,对人体部分血液进行稀释脂肪比例来达到降脂的方法。然后你可以再通过采用综合治疗的方法,调整体内代谢来维持血脂的指标。  ========================================  对男人重要的4种营养  男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的4种维生素对男人尤为重要。  维生素A  研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入应为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素A.  维生素B6  这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯和葵花籽等。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。  维生素C  维生素C增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。  维生素E  研究表明维生素E可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高免疫力,清除体内杂质,防止白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。单从日常饮食中很难获得足够的维生素E,最好服用维生素E药片比较安全。  ========================================  炖羊肉冬季最养人  羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种;到了现代,资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中,共记载了280种羊肉的做法。  如果按照类别划分,则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中,到底哪一种更好呢?记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。  炖羊肉是最常见,也是最好的吃法  它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。  而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。  冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。  烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,是用鲜羊肉切成拇指大的薄片,串在铁钎上,蘸上调料,在火炉上烤熟。烤羊肉味道鲜美,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。  焖羊肉也可以保持羊肉的原汁原味  做法以黃焖羊肉最为常见涮羊肉鲜嫩,羊肉中的活性营养成分能够较好地保存。但涮的时间不宜太短,否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。炸羊肉香鲜、可口,但羊肉中的营养成分损失较大,而且含热量较高,油炸食品还容易产生苯丙芘等致癌物质,最好少吃。  ========================================多吃零食患癌风险大  美国营养学家研究证明了一个惊人的结果:在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似。  人们重视维生素,主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现,维生素还具有预防癌症发生的重要作用。许多调查也证明,与营养良好的人相比,缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症,包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。  人体每天对维生素的需要量很小,不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富,生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。然而,许多人上班前没时间吃早饭,早上用饼干凑合,中午吃方便面,晚上以速冻食品解决;饥饿时大吃零食,渴了便求助于甜饮料,势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者,消耗的维生素数量更多,更需要注意及时补充。  许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射,却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的,营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦,然而因为这个致病过程比较缓慢,往往容易被人们忽视。  在食物中,蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素,对人体内的“自由基”有清除作用,可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生,如果没有了各种抗氧化营养素的保护,它们就会伤害身体,就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。  需要特别注意的是,维生素增补剂并不能完全代替天然食品中的维生素供应。因为维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起,才能发挥最有效的防癌作用。调查数据早已证明,很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大得多。大量吃零食和方便食品之后,即便补充维生素片也不能起到和吃天然食物一样的健康效应。  要改善饮食结构,就应当远离那些营养平衡差的食物,经常自己动手,烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类,正餐后可进食水果和干果,用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅是预防癌症之道,也是长寿健康之道。  ========================================  多吃素食防胃癌  胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。  通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉,但是,由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长许多,无法迅速排出腐化的肉食。  从以上分析不难理解:人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。  因此,专家认为,保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。  如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。例如:消化碳水化合物和蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。  没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化,提供有害细菌生长的环境,这是致癌的原因之一。  所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如:肉类不宜和米饭、面包同时吃。  蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。  如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。  每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。  ========================================多吃鱼 减轻吸烟的多种损害  爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。  这项研究发现, 鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说,心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化,动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调(即动脉无法扩张),而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。  博蒙特医院的海斯教授与同事用压脉器及超声波扫描,分别检验吸烟者及非吸烟者的动脉,结果发现前者的动脉无法扩张,后者则无问题。不过,如果测试者服食一点5克的“牛矿酸”,即一顿鱼肉餐中所含有的氨基酸,他们的动脉扩张能力就会大为好转。  研究人员表示,这一发现证明多吃鱼肉有助治疗内皮机能失调。不过,海斯教授强调,鱼肉并不能作为吸烟的“解药”,避免吸烟祸害的最佳方法仍然是戒烟。有专家指出,吸烟可引致癌症、呼吸道疾病等50多种疾病,而内皮机能失调只是其中一种。  ========================================多吃玉米 眼睛真年轻  玉米,是许多人最爱的《蔬菜》。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。  中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。  老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。  根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。  玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。  从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。  市面上的玉米罐头,可提供不同的烹调使用,但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素,因此保存时应置于阴凉干燥处。  ========================================多喝蜜少吃姜渡过“多事之秋”  营养学家提出,季节进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是什么道理呢?  这因为,秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己"补液",以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外,所以,我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:"朝朝盐水,晚晚蜜汤。"换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,情况就大不同了,那就不那么容易流失了。这种方法,与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。  蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。《本草纲目》记载:"蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。  秋燥时节,一方面要多喝盐水和蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火,加重秋燥对我们人体的危害。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。  因此,为了我们自己的身体不受秋燥的伤害,当秋天来临之际,我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水,拒食生姜",以便安然度过"多事之秋",以保自家身体健康!  ========================================多晒早晨的太阳  近来科学家研究发现,清晨的阳光还可以减轻肌肉和骨骼疼痛,并改善睡眠质量。  众所周知,晒太阳不仅能促进血液循环和新陈代谢,还能增强人体对钙和磷的吸收,对治疗佝偻病、类风湿性关节炎、贫血等有辅助作用,同时还能预防婴儿软骨病。美国明尼苏达州立大学和日本东京庆应私立大学医学院的研究者们发现,人如果缺乏维生素D就会造成肌肉骨骼系统疼痛,而阳光中的紫外线能使人体合成维生素D,促进骨钙化和生长,从而消除骨头的肿胀,减轻骨骼周围神经痛。此外,在澳大利亚从事了25年物理治疗的专家南希。贝克汉姆说,阳光还可促进帮助睡眠的褪黑激素的分泌。  虽然晒太阳如此有益,但过度的紫外线照射会使人反应迟钝,还可能诱发皮肤和肺部疾病。因此,中午和午后的太阳不宜多晒。而黄昏时的阳光虽然已经变弱,但此时空气污浊,人体的活动机能下降,晒太阳的效果会受到影响。  专家认为,清晨的阳光是人类惟一可以承受的阳光,日出后的半小时内,空气湿润清新,阳光温暖柔和,应该是晒太阳的最好时机。她建议,人们在早晨把四肢都露出来晒晒太阳,一次以半小时左右为宜。而且,当太阳没有直接照射眼睛的时候,最好不要戴太阳镜。  ========================================饿了最好别吃的十种食品  饥肠辘辘勿吃十种食品“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。  柿子、西红柿  含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。  冷饮  空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。  香蕉  香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。  山楂、橘子  含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水。  牛奶、豆浆  这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。  糖  糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。  空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。  白薯  白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。  ========================================饭后八不急 疾病少上门  不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。  不急于饮茶。茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白丢失。如将饮茶安排在餐后1小时就无此弊端了。  不急于洗澡。饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。  不急于上床。俗话说:“饭后躺上躺,不长半斤长四两。”饭后立即上床容易发胖。医学专家告诫人们,饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。  不急于散步。饭后“百步走”,会因运动量增加,而影响消化对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍,餐后多出现血压下降等现象。  不急于开车。事实证明,司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液,容易造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。  不急于吃水果。饭后1只果被奉为金科玉律,但医学专家却提出了异议。因食物进入胃里需长达1-2小时的消化过程,才被慢慢排入小肠。餐后即信水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。  不急于松裤带。饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要增加,容易引起胃下垂,出现上腹不适等消化系统疾病========================================饭后保健不如饭前养生  有些人十分注意饭后保健,其实很多保健措施在饭后施行并不科学,而如果把这些保健方法从饭后移到饭前,效果会更好。  运动饭前腹中空空,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑,持续30至45分钟,效果比饭后运动要好得多。  水果饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中,产生发酵反应甚至腐败,使人出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前,对免疫系统有益,而饭后吃水果则没有这种养生功效。  午睡人进餐后血液涌向肠道,去帮助消化食物,致使流向大脑和四肢的血液减少,大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给,乳酸等代谢产物也无法及时排出,易引起消化不良的症状。如果改成饭前睡觉,先吃点水果或喝杯牛奶后上床午睡半小时到1小时,然后再进午餐,这样的午休能更有效消除疲劳。  喝汤许多人习惯吃饱饭再喝汤,而饭前喝汤可以给口腔、食管、胃、肠等食物的必经之道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。  ========================================  饭后吃梨有利防癌  梨每百克含有3克的纤维素,多为非可溶性纤维。韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吃梨时最好细嚼慢咽,能更好地让肠胃吸收。  ========================================防病抗衰老请君多咀嚼  口腔的大涎腺(腮腺、颌下腺、舌下腺)和无数小涎腺分泌的涎液(黏液和浆液)进入口腔后统称为唾液,俗称口水。医学工作者研究发现,唾液中含有一种能使人保持年轻的物质———腮腺激素,它能强化肌肉、血管、结缔组织及骨、软骨和牙齿的活力,还有增强血管弹性和活跃结缔组织活力的作用。可是,随着年龄的增长,人到30岁左右,大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩。要活化它的功能,最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可刺激耳下腺,从而保持腮腺激素的分泌。有了足够的腮腺激素,血管和皮肤等组织的弹性和活力就能得到保持,人即使上了年纪,也会红光满面,不乏青春之色,显得格外年轻。  咀嚼能活化大脑皮层。经常咀嚼或叩齿、漱口,有活化大脑皮层的作用,可预防大脑老化和老年痴呆。  咀嚼还能促进胰岛素的分泌,可调节体内糖的代谢,能预防糖尿病,并有助于糖尿病的治疗。  咀嚼还能减肥。美国曾风行一时的“夫勒拆氏咀嚼法”也主张吃饭时要多咀嚼。夫勒拆是个富翁,体重90多公斤,常感到疲惫不堪,影响到日常生活和工作。他到处求医,后来听说吃饭时细嚼慢咽可以减肥防病,他就积极试行,并规定自己每餐饭要吃30分钟,咀嚼2000多次,这样吃的结果是每餐饭刚吃了一半他就饱了。吃得少,吸收也少,结果4个月他的体重减了20公斤,人也轻松多了。  充分咀嚼食物,不仅可以按摩牙龈、锻炼颌骨和牙齿,有效地预防牙病,而且还可防治口臭、老年性便秘,预防老年性哮喘等疾病。  实验证明,人们在咀嚼食物时分泌的唾液,除有大量的淀粉酶帮助消化外,还含足量的溶菌酶,有很强的抑菌、消毒作用。唾液还能中和、消除食物中的致癌物质,所以多咀嚼还能防癌。  ========================================防胃癌:米饭肉类不要同吃  胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。  通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉,但是,由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长许多,无法迅速排出腐化的肉食。  从以上分析不难理解:人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。  因此,专家认为,保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。  如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。例如:消化碳水化合物和蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。  没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化,提供有害细菌生长的环境,这是致癌的原因之一。  所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如:肉类不宜和米饭、面包同时吃。  蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。  如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。  每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。  ========================================  防血栓:半夜醒来喝点水  炎热的夏天,高血压患者常会头昏脑胀,还易诱发脑血栓,多饮水少食盐可防病  「本报讯」据《健康时报》报道,在炎热的夏季,高血压患者常常感到头昏脑胀,心里觉得很难受,有的病人还容易因热诱发脑血栓。在夏季,注意多饮水少食盐,对防治高血压病无疑是有益处的。  研究证明,高血压患者血管内皮细胞多有程度不等的损害。由于夏天出汗多,血液易浓缩,在人们睡眠等血流缓慢的情况下,就容易发生血栓。所以,高血压患者在夏季要重视补充足够的水分。即使感觉不太渴时也要喝水,出汗过多时更应及时补充水分,尤以清茶或凉开水为好。也可吃些含水分多的水果。脑中风易发生在清晨,研究认为与夜间缺水有关。所以,半夜醒来时适量饮点水,可降低血液黏稠度,有助预防血栓形成。  高盐和高脂肪都是导致血压升高的肯定因素。高血压者每日盐摄入量应控制在6克以下,同时应提高摄入含钾丰富的食品。具体办法是:1.将膳食中的盐包括所有食物中的钠折合成盐,减少到每日平均4~6克。2.增加摄入含钾、钙丰富的新鲜蔬菜、水果、牛奶及豆类制品。3.少吃以猪肉为主的多脂肪肉食,适量多吃些禽类及鱼类等含蛋白质丰富而含脂肪较低的食物。4.每天饮牛奶250克,每周吃鸡蛋不超过4个。5.限制饮酒或最好不饮白酒,每日饮酒量不超过20克。  ========================================  防治牙病的食物  核桃  常吃核桃,对“牙本质过敏症”可起到防治作用。因为核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生系、钙、镁等成分,其中油和酸性物质能渗透到牙本质小管内,起隔离作用,而蛋白质、脂肪和钙也可通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼,或稍加温后用患牙反复咀嚼,每天3、4次。  鸭梨  饭后吃些梨,可通过细嚼慢咽,洗刷牙面、按摩牙根来消除牙缝中的食物残渣,还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩,并改善口腔血液循环,尤其对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。  泡泡糖  龋齿甚为普遍,其形成原因,与食物残渣沉积有一定关系,若饭后嚼些泡泡糖,可使唾液分泌增加,有利于冲刷塞在缝中的食物残渣。同时,泡泡糖的胶状物可起到粘附食物残渣的作用。反复咀嚼,还可促进牙龈组织血运畅通,保护牙齿,并可去除口腔异味。  枸杞子  中医认为:“肾主骨,生髓,齿为骨之余。”“肾衰则齿豁,肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。可采用枸杞子内服,每日30克,嚼碎后用温开水送服。  大枣  大枣中的乌苏酸和夹竹桃酸,能控制蛀齿菌产生酶,避免糖蛋白沉淀下来形成菌斑,而且不影响口腔中的其它细菌,不破坏口腔的菌系平衡。老年人脾胃消化吸收功能下降,常食大枣,不仅可以健脾养胃,还能保护牙齿。  蜂蜜  葡聚糖是细菌产生的一种多糖,它可以粘在牙齿表面,进而破坏珐琅质而使牙齿松动、脱落。蜂蜜不仅可以抑制细菌生长,还能减少酸类物质的数量,并且可以阻止细菌制造葡聚糖。因此可用来治疗牙周病。  ========================================放松,远离“过劳死”  据媒体报道,在上个月22日到26日,仅四天内,清华大学两名青年教师相继去世。一位36岁,一位46岁,二人的去世在清华校园内引起极大关注,人们将祸首直指压力过大而导致的过劳死。随着生活节奏的加快,越来越多的人承受的工作、生活压力在不断加大,处于亚健康状态的人比比皆是,如果不注意调节和防治,很容易出现过劳死。  “过劳死”最简单的解释就是超过劳动强度而致死,是指“在非生理的劳动过程中,劳动者的正常工作规律和生活规律遭到破坏,体内疲劳淤积并向过劳状态转移,使血压升高、动脉硬化加剧,进而出现致命的状态”。如今,美国疾病控制中心已正式将此病症命名为慢性疲劳综合征,并拟定了相应的诊断标准。  “过劳死”的前五位直接死因是:冠心病、主动脉瘤、心瓣膜病、心肌病和脑出血。“过劳死”与一般猝死几乎没什么不同,但其特点是隐蔽性较强,先兆不明显。那么,该如何远离过劳死呢?  1.坚持体育锻炼:现代人的工作往往具有静而不动的特点,最易使人疲惫的莫过于长期不活动。运动能增加心肌收缩能力,增加机体免疫力,增强机体抗病的能力,还可以加快人体的新陈代谢,推迟神经细胞的衰老,帮助废物排除,从而起到防癌抗癌作用。  2.保持心情舒畅:现代心理学研究发现,当一个人感到烦恼、苦闷、焦虑的时候,他身体的血压和氧化作用就会降低,而人的心情愉快时,整个新陈代谢就会改善。烦闷、焦虑、忧伤是产生疲劳的内在因素。因此,要防止疲劳,保持充沛的精力,就必须经常保持愉快的心情,做一个“乐天派”,并培养坚强、乐观、开朗、幽默的性格,具有广泛的爱好和兴趣,始终保持积极向上的生活态度。要学会调节生活,多与人沟通交流,开阔视野,增加精神活力,让紧张的神经得到松弛的有效方法,也是防止疲劳症的精神良药。  3.合理调整饮食:少吃油腻及不易消化的食品,要多食新鲜蔬菜和水果,如绿豆芽、菠菜、油菜、橘子、苹果等,及时补充维生素、无机盐及微量元素。  4.适度休息:长期通宵达旦地工作,会使体内产生许多毒素,而且有些毒素会随着血液进入大脑,能迅速引起中枢系统的“中毒”症状。疲劳,是一种信号,它提醒你,你的机体已经超过正常负荷,出现疲劳感就应该进行调整和休息,做到劳逸结合,张弛有度。如果长期处于疲劳状态,不仅降低工作效率,还会诱发疾病。过度疲劳与过劳死有相关性但不是直接原因,过劳死往往有一些较严重的基础病因,但过度疲劳可以使这些病因加重或是导致发病,造成不良后果。所以避免过度疲劳可以预防和减少由此导致的严重后果。  5.定期体检:无论中青年还是老年人,也不论体力劳动者还是脑力劳动者,最好每年做一次体检,重要的是要保持体检的连续性,不要中断,以便早期发现高血压、高血脂、糖尿病,特别是隐性冠心病,防患未然。  6.积极治疗原发病:积极治疗高血压、高血脂及糖尿病:一些有这类疾病的人特别是合并动脉硬化者,要多留意自己的身体状况,最好培养健康的生活习惯,戒烟酒。避免长时期紧张的脑力劳动和情绪激动,培养乐观的精神状态。出现心绞痛或心律失常时要认真医治========================================肺癌未必都有肺部症状  一名外科医生在外进修期间患上肺癌,辗转七家医院,历时半年,奄奄一息时才确立诊断,其诊治经历令人悲哀。  患者男,36岁,2002年7月在某省级医院进修期间感腹部隐痛,食欲减退,站立不久即感腰骶部疼痛。怀疑“肠结核”,自服雷米封、利福平一个月,腰骶部及腹部疼痛加重,体重由85公斤下降到65公斤,9月中旬因无法胜任工作而回家休养。又先后到四家医院行结肠镜、腰骶部CT、腹部及睾丸B超等检查,先后考虑“结肠炎”、“睾丸炎”、“腰肌劳损”、“焦虑症”等多种躯体及精神疾病。静滴先锋铋、益萨林、克林霉素等多种抗生素均无疗效。10月上旬到某医科大学附属医院求治,就诊泌尿外科、普外科及消化内科,行腹部及睾丸B超、纤维结肠镜、电子胃镜等检查,除睾丸稍增大外未发现异常,未作特殊处理。回家后再服中药、静滴抗生素。  11月中旬体重下降至55公斤,因腰骶部疼痛而彻夜难眠。再次到某医科大学附院检查,因怀疑腹膜后肿瘤及腰骶部病变而行核磁共振检查。结果腹膜后未发现肿块,腰骶部未见明显异常。该院准备组织相关科室会诊,因患者拒绝而作罢。12月中旬患者赴广州某大医院行放射性核素扫描,发现脊椎、骨盆等多处转移病灶。摄胸片发现“肺部病变”,行支纤镜检查,取材活检,确诊为“小细胞型肺癌”。因病变已广泛转移,患者极度衰竭,遂带化疗药物回家,于2003年元月下旬死亡。  患者起病时首发症状为腹痛,食欲减退及腰骶部疼痛,在未行相关检查时,便毫无根据地怀疑自己患上了“肠结核”,擅自服用抗结核药。患者自进修医院回本单位后,基层医生曾多次建议其拍摄X线胸片,排除肺部病变,而患者认为自己无咳嗽、咯痰、咯血、胸痛等症状而置之不理。11月上旬第二次到某医大附院检查时,医生曾提出会诊,亦遭患者拒绝。在长达半年的诊疗过程中,患者凭经验,想当然,认为无呼吸系统症状,坚信自己肺部无问题,拒绝行常规检查及接诊医生提出的会诊建议,是造成该患者迟迟不能确诊的主要原因。  据文献报道,约有5%~10%的肺癌患者可无任何呼吸系统症状。少数肺癌患者可伴有一种或多种肺外症状,其中以骨、关节、内分泌系统症状较为常见。有关资料提示,对不明原因的骨痛患者应高度警惕肺癌的发生。在该患者的诊治过程中,患者本人及部分接诊医生对此显然缺乏认识。该患者在多家医院行CT、彩超、核磁共振等检查均未发现器质性病变后,基层医生曾一度考虑“焦虑症”等精神性疾病。该病例提醒我们,在给患者下“焦虑症”等精神性疾病诊断时应慎之又慎,以免耽误治疗。  ========================================  愤怒祸首:“绝对”不绝对  跟人打交道,最容易让人"愤怒"或者"痛心疾首"的,常常是那些看上去铁板钉钉的人或事——我们以为他们、她们或者它们是"绝对这样"或者"绝对不会这样"的,可是,"绝对"本身却并不绝对:  情景1  想当然期望落空  何雨过生日,她的未婚夫送给她一套SK-Ⅱ;陈晨过生日,她的老公带她去了欧洲旅游;轮到你过生日了,大家问:“你老公会给你什么礼物啊?”你胸有成竹地拍着胸脯说:“他嘛,绝对会给我一个大大的惊喜的,你们等着眼馋哦!”可是,生日那天,你望穿双眼,得到的却是一盒他匆匆忙忙从超市里买来的巧克力,而且他还比你吃得更开心!伤心的你绝望地想:“哼,世界上根本就没有什么永恒的爱情,我要跟他离婚!”  点评:人类似乎有一个共同的毛病:越是对待亲近的人,越是容易求全责备,越是把期望拔得一高再高。结果,期望越高,失望也就越大,当我们从想当然的云端掉落地面的时候,该怪谁呢?  换个词想想:不是绝对,是“可能”———相爱的人可能会令我们惊喜,也可能不。不是他们不愿意,而是他们想像力缺乏、时间有限、囊中羞涩、粗枝大叶……不一而足。这样的“缺陷”,与爱无关,因为他们或许也在想:“我买巧克力老婆绝对开心”呢!———两个“绝对”阴差阳错的原因在于:我们都给了对方唯一的假设。既然如此,多准备一些可能、然后向着最“可能”的可能努力吧!  情景2  主观化愤世嫉俗  陆老师是你从小到大所见过的最正直的人,你一直将他当作自己崇拜的偶像,可是一个月前同学聚会的时候,有人说陆老师有了“第三者”,正在闹离婚。你很生气,心想:“我不信!陆老师绝对不是那种人!”然而没过几天,你就在街上碰见了他与他的“第三者”,你顿时失望至极,扭头就走,决定再也不和这样的伪君子来往了。  点评:在人际关系上,我们好像人人都是主考官,喜欢给我们见到的每一个人打分,能够“及格”的人才能进入我们的交际圈。不过也有些“考官”,在他们的心中没有“及格”这个标准,所有“考生”都只能得到两个分数:0或者100.这样的考试之后,想一想:我们的身边还能留下几个人呢?换个词想想:不是绝对,是“不信”———是你不愿相信而已。因为不愿相信,所以无法接受;因为无法接受,所以全盘否定,所以水至清则无鱼,所以孤独、抱怨、愤世嫉俗。其实,出问题的不是别人,是我们自己。假如我们放弃“非黑即白”、“不好就坏”的认知方式,我们会快乐很多,成熟很多,满意很多。  情景3  打包票互相埋怨  朋友请你帮她搞两张非常抢手的演出票,你一口答应说:“绝对没问题!”可是,事后你调动了所有的关系,却仍然只能两手空空地跟她说“没戏”。朋友没说什么,但是从那以后,她似乎再也无法相信你了。你很委屈,也很愤怒,想不通为什么自己竭尽全力对朋友,最后却反而“好心当成驴肝肺”。  点评:朋友之间的交往,常常出现意气用事的情形,因为我们太想让对方知道:我们在乎她,她对我们很重要。可是,意气用事的结果往往却让人事与愿违。因为我们不负责任的承诺给了对方过高的期望,一旦无法兑现,不但会造成强烈的心理落差,而且还会打乱朋友的计划。  换个词想想:不是绝对,是“尽量”———你会尽最大力量为朋友办事,但是很多时候,尽了人力,你还得“听天命”,客观的条件也不得不考虑。凡事都应该给自己和他人留一点余地,盲目允诺,只会加速友谊的瓦解和崩溃。  ========================================妇科疾病影响牙齿健康  女性的生理特点与男性差别不小,在防治牙病方面,许多男性无妨的事,却是女性不宜。由于女性的生理特点,在防治牙病的方面与男性不同,因此,现代女性应了解牙病防治知识,这对女性健康具有重要的意义。  1.青春期少女易患牙周病。出现口臭、牙龈出血、牙周溢脓等牙周病症状。青春期牙周炎发展迅速,容易引起牙齿松动,牙齿之间出现缝隙,影响美观。因此,青春期少女如果发生牙龈出血、口臭等症状,要及时找牙科医生治疗,防止牙齿松动。  2.月经期不要拔牙。在月经期,女性的血液凝固性降低,如果在月经期拔牙或做其他各种手术,都可能发生大出血。因此,月经期间不要拔牙。另外,月经期间妇女的痛觉神经比较敏感,全身抵抗力相对较差,所以月经期治牙病常感到疼痛,而且容易发生感染。故此,女性最好避开月经期再治疗牙病。  3.怀孕期的牙病防治。怀孕后头3个月和后3个月不能拔牙。怀孕初期拔牙易引起流产,怀孕后期拔牙易诱发早产。孕妇可在怀孕的3至6个月时积极治疗各种牙病。  4.更年期妇女要更重视防治牙病。处于更年期的妇女,身体衰老速度加快,骨质变得疏松,其中牙槽骨最先疏松萎缩,牙齿逐渐松动脱落。如果注意保持口腔卫生,每天按摩牙龈,可预防和延缓牙槽骨的萎缩,使牙齿脱落时间向后推迟10至20年。  5.有妇科病的女性要及时护牙。女性的牙龈是雌激素的作用器官之一。有妇科病的女性往往存在内分泌紊乱,患者通常都伴有牙周炎。流行病学调查表明,有妇科病的女性,其口腔中的细菌比正常的妇女高3%至5%.有妇科病的女性由于口腔内细菌较多,容易引起炎症。因此,有妇科病的患者比一般人更要注意保持口腔卫生。  6.女性治疗牙病的最佳时间。月经期后的8至14天为女性治疗牙病的最佳时期,其中以月经后第10天为最好。拔牙后出血少,痛感轻,手术后感染率低,伤口愈合快。因此,女性应选择此时治疗牙病为最好。  ========================================改变人生的21种好习惯  1当一个人生活枯燥的时候,他忘了用心体会是一种习惯。  2当一个人觉得人生乏味的时候,他忘了培养幽默是一种习惯。  3当一个人体力日差的时候,他忘了运动建身是一种习惯。  4当一个人工作疲惫的时候,他忘了认真休息是一种习惯。  5当一个人孤傲狂放的时候,他忘了感恩惜福是一种习惯。  6当一个人志得意满的时候,他忘了谦冲为怀是一种习惯。  7当一个人钱不够用的时候,他忘了投资理财是一种习惯。  8当一个人觉得工作低迷的时候,他忘了激励自己是一种习惯。  9当一个人怀疑自己的时候,他忘了建立自信是一种习惯。  10当一个人忽略家人的时候,他忘了爱与关怀是一种习惯。  11当一个人浑噩度日的时候,他忘了阅读好书是一种习惯。  12当一个人忙于工作的时候,他忘了安排休闲是一种习惯。  13当一个人目中无人的时候,他忘了不断学习是一种习惯。  14当一个人服务不佳的时候,他忘了让顾客满意是一种习惯。  15当一个人慌张失措的时候,他忘了万全准备是一种习惯。  16当一个人推诿责任的时候,他忘了勇于承担是一种习惯。  17当一个人肠枯思竭的时候,他忘了转型思考是一种习惯。  18当一个人沮丧失意的时候,他忘了检讨改进是一种习惯。  19当一个人畏惧调职的时候,他忘了提升自己是一种习惯。  20当一个人沟通障碍的时候,他忘了真诚倾听是一种习惯。  21当一个人业绩消退的时候,他忘了积极行动是一种习惯。  ========================================  干红保健适合哪种体质人群?  最近,一张干红葡萄酒加洋葱的家庭保健配方在上海悄悄流传,市场上甚至出现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。上海中医药大学教授匡调元为此提醒市民,各人的体质属性不同,食补应因人而异。  洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,《本草纲目》谈到葱汁可散淤血。据测定,洋葱含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。其中,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,具有降低血压和预防血栓形成的作用,二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等物质,也具有抗血管硬化及降低血脂的功能。  从中医药的角度分析,洋葱属于热性植物,热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频,可能会引起“上火”症状。寒性体质的市民当然可以每天喝杯洋葱葡萄酒,而热性体质的葡萄酒爱好者,不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉,味甘辛,含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。  了解自己的体质属性可请中医指导。匡调元介绍,热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红,且手心发热,常便秘,易上火。寒性体质的人夜尿甚频,大便较稀,平时无口渴感,易出现畏寒症状。  ========================================干吞药片害处多  病人为图省事,吃药片不用温开水送服,而是用唾液把药片强迫吞咽下去。这样服药片对身体有许多害处。比如影响疗效、损伤食管,甚至药片误入气管发生生命危险。  人的食管本身有三个生理性狭窄部。药片最容易停留在食管与气管的交叉处;有风心病二尖瓣狭窄心房增大的病人,由于食管受压,管腔变窄更容易使药片在食管中停留,如果干吞药片很可能会使药片卡在食管中而导致食管炎或食管溃疡。引起食管损伤的药物较多,主要是一些对食管粘膜有刺激、腐蚀作用的药片、药丸或胶囊等。常见的有阿司匹林、四环素、多西环素(强力霉素)、奎尼丁、氯化钾、氨茶碱、保泰松、吲哚美辛、泼尼松。一旦发生食管损伤,病人就会觉得胸骨后烧灼感、压迫感或疼痛;有的还会出现吞咽困难。而且干吞药片其药物溶解缓慢,如果是糖衣片起效更慢。  因此,为了充分发挥药物疗效,防止副作用的发生,服药时切忌干吞。正确的服药方法是:取站立位,先把药片放入口内,然后喝上一口水(不宜过多),稍把头向上仰并作吞咽动作,药片即随水经食管而顺利进入胃内。胶囊外壳是用明胶作的,遇水能产生一定粘性,干吞最易附在食管内壁,还因胶囊比水的比重小,在水中是上浮的,故吞服时头部不宜上仰,否则送服的水吞下胶囊仍卡在食管中,如把头部向下略前倾,这样较易吞下。待药片吞下后不要马上躺下,隔5分钟再喝一点水。这样服药可以促进吸收,提高疗效,并能减轻一些药物的不良反应。  ========================================肝功正常仍须警惕丙肝  每年单位体检都显示“肝功能正常”的人,竟然在一次术前检查中被查出患了丙肝?!确实,由于丙肝患者的症状比乙肝隐蔽,所以给早期发现带来了相当大的困难。然而,丙肝发病的进展却一点也不慢,据统计,很多丙肝病人从确诊到死亡只有5-10年。  肝功能正常也可患丙肝  最近,我们在门诊碰到了王先生,他说自己最近经常感觉精神不振,即使睡了一大觉后还是觉得疲劳,甚至精疲力竭,休息时也只想在家歇着,时常还伴有低热。平时身体健朗的王先生多年来一直没有什么小毛病,体检也一直非常正常。他女儿很担心父亲的身体,怀疑他得了慢性乙肝。在女儿的督促下,王先生终于去医院就诊。  检查报告显示,王先生的肝功能指标稍微偏高,但乙肝两对半检查发现所有指标正常。在排除乙肝的可能性后,医生建议他做丙肝抗体检查。没想到检查结果呈阳性,这使王先生非常吃惊。经过进一步的检查,医生发现他的肝炎已经发展到了肝硬化阶段。在震惊的同时,王先生疑惑自己是怎么得的丙肝?因为每年体检他的肝功能都很正常。详细询问后发现,王先生在10年前曾经因车祸而输过血。估计就是这样悄悄感染上丙肝的。面对诊断报告,王先生后悔为什么以前每年体检没有主动要求查一下丙肝。  棘手丙肝症状难发现  与乙型肝炎不同,丙型肝炎是由一种经血液传播、由丙肝病毒引起的严重的肝脏疾病。慢性丙肝病毒感染的症状非常不起眼,主要表现为疲劳、低热,更多的病人没有任何症状。慢性丙肝病人可以在20年间没有任何明显的症状,一些病人也可能会皮肤痒,或发生与风湿性关节炎相似的局部关节(如手部)疼痛。  让医生感到棘手的是,丙肝病人一般都没有特别明显的症状,即使感染了丙肝,一般的肝功能检查几乎查不出任何异常,或仅仅发现转氨酶(ALT)比正常值略有偏高。据最近欧洲肝病年会进行的丙肝临床试验显示,有很大一部分丙肝病毒感染者的传统肝功能检查为正常,可见目前所采用的常规肝脏检查仍然会有很多丙肝病人漏诊或误诊。临床医生长久以来一直过于依赖肝功能指数检查,然而直到近二十年的临床研究才确定肝脏的好坏不能全然依赖肝功能检查,即使在发病的早期以及晚期肝硬化阶段,肝功能检查仍有可能是正常的。  高危人群应及时检查  专家建议对高危人群积极进行丙肝病毒抗体检查,以促进早期发现、诊断和治疗丙型肝炎。  ★有不明原因的肝功能异常者,应提醒自己是否感染丙肝病毒,及早进行丙肝检查。  ★由于丙肝属于血液传染病,只要有过输血史(尤其是1992年以前有过输血史的人)、性乱史及有过共用剃须刀、牙具、文身用具等的人都应该进行丙肝检查。  ★此外,牙医、护士、美容师等也属于丙肝病毒感染高危人群,应对此疾病高度重视和警惕,并积极进行丙肝检查。  ========================================  肝炎病人忌食甲鱼  按照中医的说法,肝炎属于消化系统疾病,从现代医学和营养学的观点来看,如果想促进肝病的早日康复,最大程度地恢复病人肝脏的功能,肝炎病人每日食物的选择及摄入要尽量符合以下要求:在维持肝脏康复和机体所需营养的前提下,尽量减少食用增加肝脏负担的食物和药物。  肝炎病人如果食用甲鱼,由于存在消化功能减弱的缺陷,甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收,还会加重肝脏的负担,减缓肝脏功能的恢复。同时,食物在肠道中被微生物分解,引起腐败,从而导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良等消化系统症状,严重者还会引起肝细胞的大量死亡,血清胆红素的剧增,出现严重的黄疸而加重病情。同时,体内血氨难以被机体及时排除,导致血氨快速升高,从而使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至危及生命。  因此,肝病患者应该忌食甲鱼。  ========================================感冒多喝水或许有害  “感冒了?多喝点水吧,能好得快呢。”当我们不小心伤风感冒时,总是会听到这样的建议。但澳大利亚的医学家们近日指出,这样的建议不见得正确,对于某些特定的呼吸道疾病来说,多喝水甚至会对身体有害。  “我们已经找到了依据,喝太多的水对于下呼吸道感染的患者是有害的。”澳大利亚昆士兰大学医药学家戴尔。马认为,患有下呼吸道的疾病,如支气管炎或者肺炎时,人体会释放出一种荷尔蒙,它能限制体内的液体含量,并减少人体的排尿。如果身体吸收过多水分,荷尔蒙的释放就会导致所谓“低钠血症”,就是指血液的浓度太低,体内的含盐量也会下降太多,严重的会出现眩晕、乏力和思维混乱等情况,在极端情况下甚至会导致昏迷和抽搐。戴尔。马的这一研究成果被刊登在专业杂志《英国医学杂志》上。  研究人员表示,他们虽然找到了上述理论的依据资料,但目前还没有进行相应的试验提供明确的证据,因此这是需要完成的工作。不过,戴尔。马说:“在我们得到更明确的数据之前,医生们在建议病人多喝水时必须谨慎,尤其是对那些患有下呼吸道疾病的患者。”目前,对于上呼吸道感染是否也会发生上述现象,尚无研究证实。由于上呼吸道感染者常出现发烧、腹泻等症状,适度补充水分可避免脱水。  ========================================  高血压药不能吃吃停停  天气渐冷,高血压门诊骤增,医生提醒,现在已进入高血压病高发期  最近,还没有好好享受几天和暖秋日的北京人已真切感觉到阵阵寒意,大风使气温步步走低,凡是晚上出去的人都觉得冷得够呛。可是在医院的内科门诊和病房里却和室外的寒气恰恰相反,可以用“爆满”来形容。医生提醒,进入冬季是高血压病和由它引发的心脑血管病的高发期,老病号一定要严格按照医生的指点去做,胡乱吃药和吃吃停停的用药方法有害无益。  标准的调整和生活的改善使高血压病人越来越多  北京市普仁医院内科的李海涛大夫介绍,高血压是和人们最关心的心血管疾病密切相关的一种内科常见病,病人的人数相当多,尤其不久前医学界修订了高血压的诊断标准,把原来判断高血压的标准从高压160低压90降到了高压140低压90,门槛的降低直接影响到病人的数量,增加的趋势更明显了。  高血压对人体的伤害主要体现在对脏器的伤害,尤其是心、脑、肾等靶器官。长期的高血压可以引发脑出血、脑梗死、冠心病、肾功能不全等等严重问题,对靶器官的危害很大。  吃降压药不能自作主张  由于高血压在大多数患者身上症状不明显,所以有的病人总觉得“我现在又没有不舒服,好好的吃什么药啊?”只要血压一降下来,就自己把药停了,实际上这是非常危险的。因为不坚持吃药,而是随意吃或等血压高了再吃很容易造成血压的反弹,在反弹的过程中,靶器官会不知不觉地受害。  所以医生认为,血压降到正常范围后,可以酌情减小药量,但不能时断时续地吃。坚持吃药对于高血压的预后是很有好处的,国外的一项调查显示坚持用药的人有30%的血压会一直保持良好的水平。  目前门诊病人遇到的另外一个常见问题就是用药不规范,病人没有意识到这种疾病对身体的伤害,所以对为什么要用药不了解,觉得没症状就可以不吃药。  除了坚持吃药外,定期复查也很重要,尤其是对血压的观察,医生建议病人最好在家里准备血压仪,定期监测血压,这对于调整药量等作用很大。  选择合适的降压药物很重要  降压药的种类很多,分成七大类,包括利尿剂类、肾上腺素能阻滞剂类、血管紧张素转换酶抑制剂类、钙拮抗剂类等等,每类至少有两种,多的有11种常用药,因此总共可以选择的有几十种之多。不同种类的降压药针对的疾病分得也很细致,有的是治疗合并糖尿病的,有的是主治合并冠心病的,还有的是针对肾病或肺部病变的,所以病人不要为了降血压自己捡一种就吃,以为都是降压药吃了没事。相反,任何药尤其是不对症的,乱吃都容易出现副反应,对肝肾等器官伤害尤其大。  ========================================枸杞最适合用来消除疲劳  枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!  枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。  枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。  它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。  ========================================  谷物早餐:渐入"家"境  一日之计在于晨,早餐的质量关乎人们一天的精神状态和营养供求。早餐的重要性和早餐不被重视的现状也决定了早餐市场将大有商机———  早餐市场半壁姓“洋”  油条、豆浆、豆腐脑、煎饼果子……这是大多数北方人习惯的传统早餐,上个世纪80年代起,谷物食品开始出现在人们的餐桌上,随后出现了以麦片为代表的“营养早餐”。  当高膳食纤维的谷物食品逐渐普及并成为欧美发达国家的主流早餐食品时,2004年国外生产谷物的大企业和食品业的巨头纷纷抢滩营养早餐市场,中国的谷物早餐市场开始被强力启动。2004年3月,全美销量第一的早餐品牌———雀巢脆谷乐开始进入中国市场,向中国家庭大力推介。同年6月,以“享受简约生活”为核心产品定位的“沐林小屋”谷物早餐系列快餐连锁店正式亮相北京。12月,雀巢公司在华建立的首个谷物早餐生产企业落户天津。至此以雀巢、西麦、倍纯、沐林等品牌为代表的营养早餐市场开始初具雏形。  以“营养、健康”为宣传口号的外资谷物食品很快占据了商场、超市的食品柜台,而在这场突如其来的市场争夺战中,国内企业则显得有些措手不及。随便到一家超市的食品柜台转转,满眼都是“100%来自澳洲”、“英国皇室食品”的字样,谷物食品以国外“血统”为荣,而为数不多的几个国内品牌,无论在包装上还是广告宣传力度上,都与国外品牌相去甚远。  国人接受尚需时日  对于大多数中国家庭来说,谷物早餐还是一个新鲜的事物,更多地,它是一件舶来品。虽然已经有越来越多的人开始重视早餐,尤其是孩子的早餐,但是,以谷物为主要组成部分的营养早餐要想真正走上百姓的餐桌,恐怕还需要一段时间。  记者随机调查了部分市民后发现,由于工作忙而不吃早饭的现象在年轻男士中普遍存在,女士则相对比较重视早餐,老人和学生大都吃早餐。在早餐的内容上,鸡蛋是最受欢迎的,几乎各个年龄段的人都提到吃一到两只鸡蛋。老年人比较偏爱传统早餐,口味微重,喜欢老豆腐、油条、杂碎汤、咸菜、稀饭;孩子的口味偏甜,喜欢蛋糕、奶制品、蛋制品。当记者提出谷物营养早餐时,只有一小部分人表示自己“经常”将麦片等作为早餐。与此同时,被访者大都觉得自己的早餐搭配“比较合理,具有较高的营养价值”,因此以“营养”为宣传突破口的谷物早餐并没有引起大家的重视。  一位食用过几种谷物早餐品牌的高先生告诉记者,目前市场上的麦片口味普遍偏甜,孩子可能会比较喜欢,而自己则感觉不是很好。也有一些消费者对记者说,他们买了营养早餐孝敬老人,而老人却不太感兴趣,就是由于吃起来不合口味。在采访中,很多人都表示,谷物营养早餐要想真正得到人们的认可,还需研究中国人的大众口味,增加品种和花色。  改变,从口味开始  香港沐林食品国际有限公司的负责人说,他们对谷物早餐在中国的市场前景得出了三条可行性论证结论:一,谷物食品是社会发展到一定阶段的产物,是知识阶层带动其他消费阶层的一个渐次递进的消费食品;二,现代社会的营养单一和营养过剩两大偏差严重损害人们的身体健康,营养均衡越来越受人们的重视。谷物早餐食品的天然、营养均衡是现代人的最佳选择。三,谷物早餐是一个可以被千家万户普遍接受、重复消费的食品,市场潜力巨大。  中国社会科学院心理研究所博士生导师马谋超则表示:“谷物早餐要想在中国市场大有作为,恐怕光靠做产品的宣传和售卖是不够的,重要的是改变生活习惯,要将产品上升到对整个中国消费者健康生活习惯革命的高度,才能真正撬动中国市场。”他解释说,世界级的著名品牌,除了他们的品牌理念和超强的执行力,更深层的原因是他们改变了消费者的生活习惯。星巴克第一个将咖啡这种简单的在超市里售卖的产品变成了一种休闲的文化,改变了美国人在家喝咖啡的习惯。宜家将家居的售卖变成了一种演示的艺术,并在业内第一个提出了消费者自己动手组装家居的理念。所以,谷物营养早餐要想真正进入中国市场,就要尝试着改变大家目前的早餐习惯和口味。  业内人士表示,目前中国的餐饮业远未达到饱和,各家谷物早餐品牌的快速扩张有利于共同拓展市场,形成一个多赢的局面。  ========================================过分宣泄有害心脏  「新华社专电」据最新一期《循环》杂志报道,美国研究人员近日发现,经常发脾气的人容易发生房颤(一种心率不齐),因此得出结论,靠发脾气来宣泄个人压抑情感的方式对心脏健康有害。  研究人员对1769名男性和1913名女性进行了为期10年的跟踪研究,他们的平均年龄在48岁左右。研究人员发现那些急脾气、头脑容易发热,在受批评或失败时爱与别人争论的人,其发生房颤的几率比普通人要高出30%。而房颤是一种心率不齐,容易导致猝死。此外,那些在发脾气后常出现头痛或肌肉酸痛的人出现房颤的几率更高。研究人员在研究过程中还发现,不仅是心脏病,那些爱生气的人死于任何疾病的几率都比心态平和的人高出20%。  研究人员说,人们一直认为发脾气可以帮助人驱散低落情绪对健康的负面影响,但从这项研究看来,过分的宣泄自己的情感并不是一件有利于健康的事。  ========================================过年时管住你的嘴  我国的传统佳节春节的脚步越来越近了,随之而来的长假也给忙碌了一年的人们提供了一个探亲访友、亲朋聚会的好时机。然而在觥筹交错、其乐融融中,不要忽略了“健康过年”,除了饮食上要注意节制和洁净外,有食物过敏史的人们吃饭时也一定要特别小心,而爱好杯中物的朋友们更要记得莫要贪杯。  警示一 食物过敏  病例:新年里,王清和朋友们在大家聚餐时,突然感觉上不来气,话也说不清,脸被憋得通红。朋友们立即将他送到医院,经医生检查才知道他是发生了食物过敏。在身体恢复后,大家才知道他对海鲜过敏,虽然在吃饭时他尽量避免吃海鲜,但没想到还是发生了过敏反应。  高危食品黑名单  解放军302医院营养医师梁有福告诉记者,在我国,儿童阶段常见的容易导致食物过敏的食物是牛奶、鸡蛋、大豆等;成人阶段主要是花生、坚果、海产品等。同时需要注意的是,对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏,比如对牛奶过敏的人可能对羊奶也过敏。另外,发生食物过敏的途径通常是“病从口入”,但对于部分比较敏感的人来说,接触或闻、吸也可能引起过敏。  临床症状  梁有福介绍,食物过敏根据进食与出现症状间隔时间的长短,可分为速发型和迟发型食物变态反应。前者通常发生在进食含有过敏源的食物之后两小时内,症状一般较重;迟发型一般发生在进食后数小时或数天后,症状相对较轻。  从食物过敏的症状来看,胃肠道是最容易受累的。其临床症状主要表现在:  1.胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎等。  2.皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳等部位。  3.呼吸道症状:哮喘,憋气、呼吸急促。病例中的王清就是这种。另外,有些食物过敏还可以表现在神经系统比如说头痛、头昏等,严重的还会发生过敏性休克。过敏性休克的表现为血压急剧下降、丧失意识、呼吸不畅等。  防治方案  一般说来,在饮食上防治食物过敏有多种方法,如避免疗法、对食品进行加工破坏或去除食品中的过敏源、脱敏疗法(逐渐适应食物中的过敏源)等。但最有效最安全的方法就是避免再食用导致过敏的食物。如对牛奶过敏,就应该避免食用含牛奶的一切食物,如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。另外,食物过敏有一定的遗传倾向,因此有食物过敏史的父母尤其要注意子女的饮食安全。  警示二 酒精中毒  据北京中医药大学东方医院急诊科副主任医师赵海滨博士介绍,酒精属微毒类,酒是常用的饮料,是中枢神经系统的抑制剂,饮酒过量可引起以神经精神症状为主的疾病,称为酒精中毒或乙醇中毒。医学上把酒精中毒分为急性和慢性。  表现及危害  急性酒精中毒患者在饮酒后人最初会表现为兴奋,醉酒后很多人会表现为话多、舌头不灵、吐字不清,脸发热发麻,恶心、呕吐,头晕,看、听和触觉减退,站不稳、走路蹒跚等。严重者会出现嗜睡、昏迷不醒或休克,频繁抽搐,呼吸浅慢甚至停止呼吸,心率减慢甚至心跳停止,心搏无力,血压下降等。  从饮酒长期对人的危害来说,长期酗酒会导致以下情况:  一、营养缺乏。因为酒中不含维生素、矿物质和氨基酸等人体必需的营养成分,是高热量而无营养成分的饮料。长期大量饮酒同时会导致进食减少,会造成明显的营养缺乏,出现维生素缺乏、贫血等。  二、酒精对人的黏膜和腺体分泌有刺激作用,会引起食管炎、胃炎、胰腺炎等,此外众所周知的是酒精还会造成肝损害。另外,长期大量饮酒后还会出现神经系统病变,如酒精中毒性遗忘症、酒精中毒性幻觉症(幻听,常失眠)、震颤谵妄(幻视为主,情绪变化莫测,也可出现自伤、伤人行为,同时有手、舌震颤)、酒精中毒性痴呆等。  急救方案  对于轻度中毒者,首先要制止病人继续饮酒;其次可找些梨子、马蹄、西瓜之类的水果解酒;也可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等)引起呕吐反射,将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的患者不宜用此方法);然后安排病人卧床休息,注意保暖,注意避免呕吐物阻塞呼吸道;观察呼吸和脉搏的情况,如无特别,一觉醒来即可自行康复。如果患者卧床休息后,还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象,则应马上送医院救治。  解酒配方  ●田螺、河蚌、大葱、豆豉汤各适量。田螺捣碎,河蚌取肉,同葱与豆豉共煮,饮汁1碗可治酒醉不省。  ●老菱角及鲜菱草茎共150克。水煎服。  ●柿子1个。柿子洗净,削去皮,饮酒前吃可防醉酒。  ●鲜藕洗净,捣碎,绞汁饮服。  ●柑皮,盐。柑皮焙干为末,入盐1.5克,煎汤服之。  ●大黑豆800克。加水煮汁制成1600克,饮服后呕吐即可解酒。  ●鲜萝卜榨成汁,大量饮服。  ●将生绿豆加水研磨,滤出汁液,灌服。  ●将青甘蔗榨汁,饮服。  另外,吃酸味水果或喝1到2两食醋也可起到解酒的作用。  ========================================海产品不要隔夜凉吃  北京全面封杀织纹螺事件的发生,引起了人们对吃螺贝蟹类海产品的担心。昨日记者就此问题采访了北京市友谊医院营养科张丽红营养师。专家提示我们,在吃海产品之前一定要洗干净,且进行高温加热才能保证食用的健康。  吃前一定要洗净  螺贝蟹类海产品在烹饪之前一定要洗干净,目的是将它们身体内的一些脏物质和部分细菌清除掉,而且还要有一个短时间高温加热的过程,这样利用高温杀菌。  张大夫还提醒道,这些食物一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等作料共同食用。因为姜性热,与海产品放在一起可以起到中和寒热,防止身体不适的作用。而醋本身也有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。  不能与寒凉食物同吃  人们在食用这些食品的时候还应该注意到,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等这些性寒的水果。特别是那些本身体质偏寒的人们,以免导致身体各系统发生不适症状。  隔夜凉吃易得消化疾病  海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。张大夫表示,如果大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病。出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象,需要及时吃药进行调理,重者会发生中毒的情况,更严重者将会导致死亡,这就需要到医院进行抢救和治疗。而通常引起上述现象发生的原因,大多是由于海产品在前期没有有效地除去有害细菌,在烹饪加工过程中一些不正确的操作,或者隔夜凉食这些食物。张大夫指出,尤其是像这些海产品,身体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,这样经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,因此如果要隔夜食用这些食品,还得需要有一个加热的过程。  张大夫同时指出,螺贝蟹类这些海产品同时也存在着很高的胆固醇含量,因此对于胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品,还有一些患胃病、肠道疾病和对海产品过敏的人也要注意科学合理的进食。  ========================================好死不如赖活?过度追求完美易走不归路  追求完美并非理所应当  2003年,经媒体报道过的自杀大学生在全国就有十数人,专家分析,生理疾患、学习和就业压力、情感挫折、经济压力、家庭变故等诸多因素,是学生自杀的直接原因。但有些大学生,家教环境和家庭经济条件都不错,也没有其他很明显的自杀原因。比如广州某学院一名刚入校两天的新生无法适应新环境,连续失眠两天后从宿舍楼跳楼身亡。某刚毕业的大学生,觉得工作压力很大,身边又没有特别谈得来的同事,对生活、事业感到绝望而自杀。据调查,“郁闷”一词,如今已经成为本该与郁闷无关的年轻人挂在嘴边的字眼,好几个自杀的学生,都在遗书里明确写着“对生活失去信心”。专家指出,对自我期望值过高、过度追求完美,在学习上遇到挫折后产生很大的失落感和心理落差,也会导致学生走上不归路。  也许有人认为,追求尽善尽美是理所当然的,而从未想过,正是这种似乎无关紧要的生活态度,给他们的生活带来了巨大的压力。想把每件事都做得完美的人,并不是一个强者,恰恰相反,这些追求完美者之所以期望毫无瑕疵,是因为想把自己保护起来,免受他人的指责和讥讽。心理学的研究证明,试图达到完美境界的人与他们可能获得成功的机会恰恰成反比。追求完美会给人带来莫大的焦虑、沮丧和压抑。追求完美的人往往以理想的模式选择、评价自己生活中的一切,容不得客观的任何一丝不足,听不得不同意见,常常为生活中的挫折而痛不欲生,从而形成孤僻、抑郁的性格。  ========================================喝豆浆的“七项注意”  豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?  1.并非人人皆宜。  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。  2.不能与药物同饮。  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。  3.不能冲入鸡蛋。  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。  4.忌过量饮豆浆。  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。  5.不要空腹饮。  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。  6.不要饮用未煮熟的豆浆。  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。  7.忌用保温瓶贮存豆浆。  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。  ========================================喝牛奶过多会“扫性”  牛奶是我们生活中最常见的饮品,它的益处不胜枚举。但据一项最新的研究发现,如果每天超剂量饮用奶制品就会引起性欲下降。医学专家解释,任何食物都含有可能造成过敏的分子——抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等,都容易造成过敏分子的形成。当人体服用食品后,抗原会刺激免疫系统,产生抗体。如果饮食得当,人体自身“管理家务”的运作系统就可能将它们扫除一清。而长期服用一种单一的食物,人体的这种清扫功能就会被掩盖,抗体就会像雪球一样越滚越大,它可能停留在体内任何地方,阻塞微血管,妨碍血液的流行,导致性功能降低。一般说来,女性身体这种抗体的抵抗力较低,像乳腺和阴道等都是易受感染的细嫩部位,会因此红肿或发炎,也可降低性欲。  ========================================喝羊奶 对肺好  现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。  和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。  对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。  对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。  很多人受不了羊奶的膻味。其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后把杏仁或茶叶渣去掉,就可以基本除掉羊奶膻味。  ========================================喝中药“茶”也要遵医嘱  上中学的玲玲看到同学们正在吃一种“减肥中药”,配方中有茯苓、荷叶和决明子几味中药,听人介绍说减肥效果不错。因此决定自己买来喝喝看,比买减肥药便宜多了。她说,她身边许多人都这么喝中药“茶”。  其实,像玲玲这样经常饮用中药茶或饮片的青年人为数不少,还有一些经常出去应酬的男士听说“葛根”能解酒,就买来在赴宴前泡着喝。其实中药并不是什么人都能吃的。比如“红参”,主要有提气生津的作用,但患有高血压的老年人就不适合吃这种热性的滋补药。  有关专家提醒:中药也应因病因人在一定的指导下饮用,许多中草药在用量、用法上都很有讲究。比如许多减肥药中都含的大黄,有泻下的作用,但需要与其他药配在一起才不会对人体产生危害。而如今人们最常用的银杏叶煮水降血压,对于病人个体来说,喝到什么量、喝多长时间都应因人而异。此外,许多人认为中草药毒副作用小,自己饮用不会有什么危险,这是错误的,中药不是保健品,也有一定的毒副作用,不能随便吃。  ========================================  何时吃甜食有利健康  运动前  人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。  过于疲劳与饥饿时  这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。  头晕恶心时  这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。  糖尿病低血糖时  由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。  呕吐或腹泻时  这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。  但有些时候吃甜食对身体不利。如饱餐以后吃甜食最易使体重增加,且过多的糖会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。睡前、饭前,将甜食当作每日的常规食品,都可导致牙病、食欲下降和发胖。  ========================================  护牙须走出十三大误区  全国牙防指导组副组长张博学博士提醒公众,保护牙齿健康,要走出口腔保健的14大误区。  误区:牙病要不了命,大不了拔了就行了;人老了就要掉牙,这是自然规律;乳牙迟早要掉,不用管它;牙齿好坏是天生的,我无能为力;牙膏不能老用一种,要经常换着用;泡沫多的牙膏就是好牙膏;刷完牙要尽量用水把嘴里的牙膏漱干净;刷牙不能横着刷,要竖着刷;毛多、毛密、毛硬的牙刷好;嚼口香糖就不用刷牙了;刷牙时出血要停止刷牙并赶快看牙医;吸烟能杀灭口腔细菌;洗牙破坏牙齿;拔牙是一劳永逸的方法。  护牙建议:牙膏的泡沫要适度,儿童要选择泡沫少的牙膏;用含氟牙膏刷完牙不需要把嘴里的泡沫冲干净;水平刷加竖刷能最有效地清除牙菌斑;保健牙刷好;嚼木糖醇口香糖对牙齿有好处,但不能代替刷牙;刷牙出血不必惊慌,先好好刷牙,不必立即看医生;吸烟是导致口腔癌和牙周炎的高度危险因素,应该戒烟;规范的洗牙不会伤害牙齿,有条件的要每年洗一次牙;不轻易拔牙,拔牙后要及时镶。  ========================================患有骨质增生不是体内钙太多  50多岁的刘女士最喜欢的运动就是爬山,可最近,她在每次下山的时候,总觉得膝盖疼得厉害,还不敢做下蹲动作。到医院检查,医生说她是膝关节退行性病变,骨质增生,也就是老百姓说的长了骨刺。医生说,她这是缺钙造成的,建议她适量补充钙。这让刘女士大惑不解,自己都骨质增生了,明明就是钙太多了嘛,怎么医生还让补钙呢?  空军总医院骨科陈医生解释说,钙广泛存在于我们的身体里,一方面构成骨盐,成为身体的支架;另一方面钙以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程,它是生命活动的调节剂,人的一生必须维持正常钙的生理水平,才能保证健康的需要。身体缺钙,生命活动就会出现障碍,疾病就会发生。  有些人强调,自己血钙正常,还长了骨刺,这说明自己不缺钙。从某种角度讲,这是一个危险的错误认识。人类机体调节水平是一个非常严谨而微妙的过程,在这个过程中,机体一方面通过饮食中摄取的钙来保持血钙浓度,保证机体功能所需;另一方面,当饮食中摄取的钙不足时,为了维持血液中钙浓度正常需要量,人的机体内部就会自主进行调整,通过血液运输,从我们的骨骼及牙齿中调动并借用出一些钙到血液中,来维持血钙的平衡,弥补机体所需,这个时候,我们会从X光片中看到骨质疏松的表现,但血中钙的含量往往是正常,这是机体调节的功劳。  这就告诉我们,血钙正常并不意味身体不缺钙。机体的调节,既可以补充骨钙,也可以调动借用骨钙,之所以说是借用,是因为机体调节还会不时将血中的钙弥补返还给骨头,但有的时候,这个调节会出现闪失,把钙返还到了我们的关节活动部位,造成骨质增生现象。  在这个机体调节中,有功劳也有过失的当属我们身体中一个叫做甲状旁腺这个小家伙了。它在维持我们身体中钙的恒量时也使我们对钙产生了误解。甲状旁腺是一个有着惊人之举的小家伙。它有一个极其特殊的本领,当人体钙摄取不足时,这个小家伙就会如临大敌,急忙由骨骼中提取钙,这就加大了钙在血管中的流动和尿里的排泄,这个过程中,钙沉积在了肾脏等软组织上产生结石,沉积在血管壁上造成血管硬化。而此时人们往往还以为身体中钙太多了,放弃补钙。久而久之,机体因缺钙而引起骨质疏松、骨质增生、动脉硬化、心肌梗死、老年痴呆等种种疾病。  ========================================黄金保养十大关键之处  除了平时使用保养品保养肌肤,其实日常生活中也有许多我们每天都需注意的事项,只要稍加注意,都是重要的保养之道。  1.多摄取具抗氧化功效食物  如维他命C、E,绿茶多酚、葡萄多酚等,都是具有抗氧化功效的成分,可以多摄取水果;由于葡萄多酚存在于葡萄籽内,建议吃葡萄时,可以改成喝葡萄汁,连葡萄籽一起打汁,才能有效摄取葡萄多酚。  2.减少过氧化物的形成  过氧化物是造成自由基的主因,如果可以尽量避免,就可以有效预防细胞氧化。如少抽烟、少吃油炸食物等,都可以有效避免体内过氧化物的形成。  3.清洁动作要轻柔  每天清洁肌肤时,要避免过度拉扯肌肤,建议做清洁动作时可以用中指及无名指的指腹,比较不会造成肌肤的负荷。  4.随时注意保湿  每天摄取2000CC的水份,并且随时携带保湿产品、适时补充,避免肌肤出现干燥的细纹。  5.适度去角质  视自己的肌肤状况适度去角质,去角质时不一定要全脸进行,可以针对局部即可。判断肌肤何时、何处该去角质的简单方法如下—觉得脸部肌肤变得粗操、毛孔变得明显、有粉刺出现时,都是该去角质的征兆。  6.避免搔抓肌肤  当肌肤出现不舒适的症状时,要避免用手指搔痒、抠抓,因为这些动作都很容易破坏肌肤的组织结构,造成肌肤松弛、甚至留下疤痕。  7.睡眠要充足  睡眠期间是肌肤每天自我修护的关键时间,睡眠时也可以有效帮助肌肉放松。(可以透过相片纪录自己一天刚睡醒时、下班时及熬夜时的肌肤状况,可以明显比较出当肌肤疲累时显现出的纹路,而疲累产生的纹路在经过充足的睡面休息后,及可以获得良好的改善)  8.避免阳光直射肌肤,做好防晒  在户外时尽量避免肌肤曝晒在阳光下,宁可多走两步到有阴影的地方,尽量选择具遮蔽性的衣物,无法用衣物遮蔽时就要涂抹防晒产品。  9.针对表情纹容易出现的地方适度按摩  要有效避免表情纹的出现,可以在肌肤容易出现表情纹的地方(如眉头、眼尾、嘴角等处),适时提供按摩。  10.平时感觉压力大,肌肉紧绷时,可以用轻抚脸庞的方式,舒缓肌肉压力  有助于避免表情纹的产生(透过手部轻抚肌肤的动作,可以有效分散神经传导的注意力,进而放松肌肉,避免表情纹的产生)。  ========================================灰指甲为何总治不好?  一提起甲癣,相信很多人脑子里都会涌现“麻烦”、“纠缠”、“难言之隐”等字眼,这种被俗称“灰指(趾)甲”的皮肤病虽然一般没有什么生命危险,但是不少人对它都形成了“难治”的老观念。然而,“灰指(趾)甲”真的这么难治吗?到底是什么阻碍着人们战胜这些小小的真菌?为此,记者特意走访了多所大医院的皮肤病专家,向您仔细分析灰指(趾)甲“难治”的真正原因。  典型病例:  10年没治好灰甲  一位今年25岁的杜姓男读者给我们来信说,他已经和灰指(趾)甲“斗争”了10年,却始终没有取得胜利。  这位小伙子无奈地告诉记者,一开始的时候,他只有一个脚趾甲患病,后来自己买了一种治疗甲癣的药水,谁知用过以后另一只脚也被“拖下了水”,最终双脚共有5个脚趾甲都患上了病。于是杜先生又到当地的一个医疗机构开了一种叫“伊曲康唑”的药来吃,连续吃了三个月,后来再加服了一个月,却始终没有收到明显效果。就这样又拖了两年,他再次服此药,还是连续服用3个月,然而到现在又过了一年多,却始终没有把甲癣治好。  报上会诊  会诊医生:广东省人民医院皮肤科主任王群、中山大学附属第二医院皮肤科医生王展、广东省第二中医院皮肤科主任周亦农  病因:  压力大糖尿病人易“中招”  王群:甲癣一般是由真菌感染引起,目前甲癣患者中60%~90%是由皮肤癣菌感染引起,由皮肤癣菌引起的患者治愈率可达90%。目前认为甲癣的致病一般都是传染而来,患者在有甲外伤、免疫力低下的情况下容易发病。另外体内血糖水平高,皮肤和指(趾)甲内含糖高,也有利于真菌生长。此外,现在发现广东地区发病率较高可能与湿度大和由于工作压力大、精神紧张等导致免疫功能不平衡有关。另外血糖高人士都容易“中招”,而且容易复发和再感染。  王展:一般而言,免疫力低下、代谢功能低,有糖尿病、结缔组织病或有先天性自身免疫缺陷的人容易得甲癣。临床发现该病与患者所处环境、职业有关,如经常与泥土打交道的农事人员,常在潮湿环境中工作的人都容易得病。  周亦农:从季节上来说,该病易在春夏发病,而且目前发现部分天生有易感性,而且与家族有一定关系,也就是有在家族中人员多发的特征规律。  治疗:  80%的灰指(趾)甲都可治好  王群:现在甲癣的治愈率可以达到80%以上。在治疗上一般采取“内外兼治”的办法比较理想,除口服药,还可以配合外用环吡酮胺或阿莫罗芬甲搽剂。目前治疗效果不好、容易复发的小部分患者还与本人的体质有关,一般微循环不好、供血不好、甲生长得特别慢或零生长的疗效肯定不佳。真菌和感冒一样,也可以反复感染和复发。  王展:很多人以为甲癣搽点外用的药膏就可以治疗,其实不是,如果已经发展到多甲累积的甲癣,尤其是甲改变已经累积到近端1/3,到达甲母质的程度时,单纯靠外用药就不行了,必须用口服药,目前几种口服药的效果都比较理想。不过,如果真菌已经深入渗透到甲板,药物确实难以渗透,所以这种患者会有一定的“耐受量”。如果服药效果不理想,我们还可以采取一定的除甲法。总的来说,治愈率还是相当高的。  误区:  只看症状擅自“埋头苦治”  王群:灰指(趾)甲并不难治。从这个患者的反映看,我倒认为他未必一定是甲癣,如果是湿疹,使用治疗真菌的“伊曲康唑”当然没用。  湿疹和甲癣在症状上有一定的相似之处,患湿疹的指(趾)甲往往有横沟、点状凹陷以及白色小点,并常累及多个甲,甲周皮肤瘙痒感更强。  而灰指(趾)甲除全甲破坏型外表面常较平坦,以甲变厚疏松、甲内组织呈屑状为多见,甲真菌镜检或培养阳性。因此在治疗之前首先要诊断清楚。  王展:建议患者先做一个真菌化验和检验,经过镜检或培养发现确有真菌再用抗真菌的药物治疗,医生也不能光凭临床经验妄下判断,否则只会徒劳无功。  预防:  勤换洗保持指(趾)干燥  王群:甲癣多数是由传染而来,致病的真菌可生存2~3年,要注意患者穿过的鞋不要穿,此外,对于正在治疗的病人来说,我们要求他们在用药一段时间后,如果经济条件好的治愈后就不要穿原来的鞋子。  王展:在此要提醒那些经常修甲、锉甲,尤其是喜欢到满大街去做指甲、趾甲修剪的爱美女性,她们很容易因消毒不彻底的不洁修剪工具而“中招”。  周亦农:脚汗多的人都容易有甲癣,要预防就必须经常保持手脚干燥。一般而言出汗多与内分泌不好有关,对此可以中医针对个人不同体质加以一定的调理。  ========================================会做菜的人智商高  当今城市中有不少男人都是有自己的一道或几道拿手菜的,我的不少同事常常不小心顶着一头油烟味来到单位。一直认为,男人如果乐意下厨,那么他该算是一个富有生活情趣、知冷知热的人了。当然,在当今社会,男性在外界的应酬毕竟要多一些,回家吃饭机会本来就少,每顿饭都让他做,也不太现实。  我属于只要在家吃饭,就亲自下厨的类型。刚刚步入“围城”的时候,曾经为干家务活展开博弈,讨价还中,我接受了做菜做饭的任务。选择做菜做饭,既是为了尽一种义务,也有满足爱好的成份。做菜与洗碗、洗衣服之类的最大区别在于,做菜是创造性劳动,能够在创意的变化中不断挑战自己,寻找某种乐趣,放飞某种想象,也能在食者的赞叹中得到心灵的愉悦。《孟子》里有句“君子远疱厨”的话,常被一些懒男人断章取义地当作不做菜的、堂而皇之的理由。其实,做菜是一种享受,对女人是口福,对自己是幸福。如果一个人非常爱吃的话,那么他也将是一个比较会吃的人,或者是会做菜的人。  虽然,女人比男人做菜的次数会多一些,但真正堪称“会做菜的”,还多是一些男人。到各大饭店里走走,会发现女厨师少得可怜。这如同裁缝一样,虽然女人从小就学针线活,而真正的名裁缝却都是男人。有时候就胡乱猜想:女人不善做饭,可能与鼻子的灵敏程度有关。也许是她们的嗅觉过于向化装品方面发展了,对于菜香的感知能力被抑制。做厨师的与做茶道的一样,对化妆品都是非常排斥的。拥抱女友时,闻到她身上的香水气息,可能会陶醉的;而如果你吃馒头时,吃出一股雪花糕味来,你还会陶醉吗?嗅觉的灵敏程度与做菜的水平高低有直接关系,高明的厨师要善于通过嗅觉判断菜的咸淡生熟,决定调料的增减取舍。有句话叫闻香识女人,其实做菜过程中也是需要通过“闻”来判断和决策的,闻香识美味。有的厨师喜欢通过尝菜汤来判断菜的味道,这是很低级的,我讨厌这种不卫生做法。  做一手好菜,除了有个好鼻子,还应该有一双好眼睛。放多少油、多少盐,多少菜、多少肉,多少调料,等等,必须凭借一双慧眼。厨师对数量的判断来自于眼睛, “常吃西瓜眼是秤”。有一种职业叫营养师,其实也是做饭的,与厨师的区别是,厨师更注重菜的色香味,而营养师更注重营养成份的搭配。我不知道这些营养师们对数量是如何判断的,是不是借助于仪器。如果让我借助仪器做菜,我会兴致大减的。人对自己的感知能力和判断能力都不自信了,思维让位于一些技术性的东西, 也是一件可悲的事情。我老婆就是缺乏眼力的人,每次做米饭,都几杯水、几杯水地按比例量进去,离开了量杯做不了饭。每次看见她这样墨守陈规、机械重复地做饭,我都想笑。有一双慧眼的功用还在于对菜色的把握,其实就是一种对火候的把握,这是一个厨师优劣的关键。火大就老了,火小了又不熟。如何把握好火候?一方面借助于眼观,另一种方面借助于嗅觉、经验及对时间的判断。把八带、海肠、土豆丝、芹菜之类的小菜炒好并不容易,难就难在火候的把握上。  做菜还需一双巧手。我身体最美观的部位可能就是手了,我曾把自己手的照片发到网上,他们都说象女人手。看手相的人对我的手有过高度评价,说了一些“如男人手如绵,一辈子不缺钱”之类的好听的话。手对做菜的重要不仅表现在要有一定的腕力,要会掂勺,而重要的要有切起菜能发出“嚓、嚓、嚓”声音的刀功。要把土豆、胡萝卜之类的切细,还要均匀,这全靠手上的感觉。我切丝时虽然表情比较夸张,老婆说我的脖子上的青筋都在使劲,但切得还算及格,速度也不错,关键是刀落菜板的声音比较悦耳,这叫功夫。以前整天在电视上是表演做饭的刘仪伟其实是个混子,因为我在屏幕上领教了他的刀功,实在不敢恭维。  高明的厨师是不太喜欢调料的,因为调料会扼杀原材料的天然品质,使你做的菜失去个性,同质化了。菜香来自于天然,味道掌握于火候。这如同写作一样,真正的大家不喜欢用形容词,也不喜欢玩弄技巧,天高去淡,月白风清,无剑胜有剑,无招胜有招。我做菜时很少用酱油、味精之类,有葱、姜、盐、醋就够了。我喜欢少盐多醋的做法,喜欢菜的清新与悦目,也可能与我的口味比较清淡有关。有些初学做菜者喜欢加入很多调料来支撑菜的味道,其实这是一个误区。调料只是一种配料而已,它永远不能主宰菜的品质。例如爆腰花之类,加入一些酱油是必要的,可以掩盖一下异味;如果炒鸡蛋也加酱油就麻烦了。  我有一个朋友,炒鸡蛋倒酱油,还反问:我炒的鸡蛋怎么不黄啊?让人哭笑不得。做菜是一个综合过程,有时从买菜就开始了。会做菜的人,一般也比较会买菜,懂得菜质的优劣。你想冷拌茼蒿,就一定选择鲜嫩的茼蒿苗;要做韭菜水饺,最好去选根部发红的韭芽;要做一种叫醋焖茄子的菜,皮厚的老茄子味道可能更好一些。其实,面对一种材料,你可能有多种做法,但你必须选择一种再佳的方案。面对一条活鱼,如鲈鱼、黑鱼,要尽可能选择清蒸、清炖之类的做法;如果是一种冷藏鱼,如黄花、高眼,就还是干炸或红烧吧。就是对面同一种菜的不同部分,也要善于分门别类,确保才尽其用,物有所值。例如白菜帮用作醋熘比较好,白菜叶用于炖蜡肉、粉皮之类最佳,放在一起炒就逊色了。做菜是需要悟性的,对于一个有悟性的人来说,在饭店吃过的菜回家后基本都会做的。一个有悟性的人都是善于观察的人,能够捕捉生活中最美妙的细节,这是与生俱来的素质,是天才,根本没有刻意的成份。写文章也是这样,没有哪个作家是别人教出来的。我应邀去给人家讲论文或公文的写作,把多年的写作经验、体会、教训毫无保留地讲给人家听,我说:你们太舒服了,有还人为你们讲课,而我学习写文章的时候从来没有人指导过。后来我就想,写作的能力不是教出来的,讲课可能对写作者有所帮助,但关键还是靠他们自己,就如同做菜一样。一个厨师可能是需要专门学习烹饪的,但如果他一辈子只会做老师教给他的几个菜,那就完了。炒菜是一种艺术,不要拘泥于菜谱,一些突发的灵感能够妙笔生花。融会贯通、开拓创新、与时俱进,这些看似高深的思想,其实在做菜上都能得体现。  男人善于做菜,还体现在对一桌酒席的驾驭上。有时候,下班回来,会发现有亲朋等在楼下。遇到这种突如其来的情况,女人往往因为没有准备而束手无策,不知做什么美食款待人家。去饭店?那是一种疏远的方式,还在家里亲手做菜好些,比较亲情。如果是一个会做菜的男人遇到这种情况,一般是不会慌张的,随便从橱子和冰箱里找找,就能做出一桌丰盛的饭菜来。做菜与穿衣一样,要善于开发与搭配,一件衣服只有一种穿法,就是一件衣服,如果善于与别的搭配,就会发挥两件或三件衣服的功效。女人是爱美的,但并不是所有的女人都会为自己搭配衣服,只能按照商家提供的方式穿着,就太委曲服装了,是一种资源浪费。驾驭能力还体现在对做菜的统筹兼顾上。例如先将比较费功夫的鸡呀鱼的炖上,然后顺一顺青菜,等炖菜好了,三下五除二地爆炒几个小菜,是一种不错的选择。我见过恰恰相反的情况,先把好炒的菜炒了,再把难熟的菜炖上,结果炖菜熟了,炒菜也凉了。这似乎是很细微的问题,但反映了一个人的统筹能力,反映了他的思路是否清晰。我是一个心细的、讲条理的人,我自信比较善于当一个管家,比较善于组织一些大型的活动。不过我的组织能力还是鲜有表现的机会,我把这种能力施展到做菜上来了,象一个厨师。  写《天下第一楼》、《新龙门客栈》的著名剧作家何冀平说过:会做菜的人智商高。做菜是一种能力,做菜的挥洒自如与工作的运筹帷幄、处事的举重若轻、写作的行云流水等,都非常近似。在文章的结尾,也断章取义地引用一句话:“治大国如烹小鲜。”系上围裙到厨房体验一下决策与主宰的感觉吧,在这煎炒烹炸里,包含着丰富的人生哲学哩!  ========================================活得“清静”才健康  中年人最大的精神隐患莫过于整天患得患失、斤斤计较、追逐名利、贪求无度。欲望会导致中年人心理上不满足、不平衡,从而使他们产生悲观失望感、低落感、怀恨感而活在孤独之中。一切欲望来自不清静的心,当你的欲望来干扰自己的时候,首先要看看自己的心是否清静,这是抵御欲望的最好方法。心清一身轻,心是我们欲望要求的中心点,如果能把欲望再降到最低点,要求的东西达到越少越好的地步,这样你的心就会清静了。静在动中,静在工作中,静在一切中,静中存在着力量、自由和真正的快乐。  清静无为是中年人升华精神境界、保持身体健康的最佳生存状态。清静养神是中国传统养生文化最主要的特色,就是指保持淡泊宁静的状态以调养人的精神情志。应该指出的是,中国养生理论所强调的清静养神,并非叫人心如死灰,什么也不想,而是应当顺时而动,动中求静,行止有常,饮食有节,心神安定,举手投足皆应平和。所以,清静养神与一味诉诸体力消耗的运动养生方法不同。清静养神理论更注重于人的意念安静、恬淡虚无,在尽可能排除内外干扰的前提下,最大限度地接近生命活动的低耗高能状态,以便从根本上改变人体内部组织器官的不协调状况,达到祛病延年和发挥人体内潜能的目的。  人体生命活动就其本质而言,实际上就是通过机体的运动来保持一种和谐与恒稳的状态。这种和谐与恒稳不仅体现在身体各部位之间的相互协调,而且还反映在内在生命与外在环境之间的相互平衡上。一旦破坏了这种平衡,生命活动就会陷入无序和紊乱,乃至终止。“清静”、“淡泊”正适应了生命活动的这种本质要求。首先,人体精神的清静状态能够激发人体自身的生理调控机制,从而使机体内部实现恒稳状态。其次,清静状态可视为人体机能与外在环境之间趋于平衡的调节手段。  一个人生命力的强弱,不但表现在体质的优劣上,而且也取决于精神旺盛与否和创造力的高低。中国古代的养生家很早就认识到了只有提高“清静”的功夫,才能少费精神、深蓄厚养、储藏能量。首先,清静状态能够培养一种健康的人格,从而增强人的内在精神力量,使人的身心变得美好、坚强、丰满充实,摆脱疾病、苦恼、不安和无气力的状态。可见清静状态确实可以通过培养独立脱俗的人格来增强人的内在精神力量。其次,清静状态有助于增强人们思维的敏捷程度,激发更大的创造力。  ========================================活过90岁人的共同特点  美国纽约精神医学院日前发表的一份报告指出,活过90岁的人常有以下共同特征:  ●身材中等,平均身高男性为171厘米,女性157厘米。体重不过重或过轻,且一生中体重变化小,肌肉张力佳,皮肤看起来年轻,握力佳,而且常运动。  ●天赋较高,对于时事相当感兴趣,理解力高且拥有良好的记忆力。  ●无忧无虑,懂得享受生活,个性乐观且有幽默感,容易感到愉悦。  ●适应力很强,虽然有许多人都怀念童年时光,但没有人希望回到过去,多喜欢生活在多变的现在。  ●少去看病,很少住在养老院,在中年时未遭受重大疾病,也没有罹患老年痴呆症。  ●不会全神贯注在死亡的议题上。  ●饮食节制,但乐意尝试新的食物。食物多样性,蛋白质含量高且脂肪含量低。  ●都有早起的习惯,平均睡眠时间为6至7小时,有充足的休息时间。  ●喝酒都是小酌浅尝,极少数偶尔会饮酒过度,而且多数人有喝咖啡的习惯。  ●不抽烟,也有些人抽得不多但历时多年;一生中使用药物量很少,甚至比有些人一周的药物用量还少。  ========================================饥饿时少吃这些东西  “饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。  一、牛奶、豆浆  这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。  二、酸奶  空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。  三、白酒  空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。  四、茶  空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。  五、糖  糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。  六、柿子、西红柿  含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。  七、香蕉  香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。  八、山楂、桔子  含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。  九、大蒜  大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。  十、白薯  白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。  十一、冷饮  空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。  ========================================鸡蛋 健康吃法大揭秘  ◆鸡蛋的健康新说  1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。  2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。  3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。  4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。  5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。  ◆聪明吃鸡蛋  ⊙最营养的烹饪方法:  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%.由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。  注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。  ⊙一天吃多少  鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。  ⊙蛋白好还是蛋黄好  正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。  ◆鸡蛋误区ABC  误区A:产妇吃鸡蛋越多越好  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。  误区B:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高  不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。  误区C:生鸡蛋更有营养  生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。  ◆烹饪技巧,各式解密  摊鸡蛋:忌用大火,否则会损失大量营养。因为温度过高时,鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失就更厉害。但是火太小了也不行,时间相对长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,影响质感。因此,摊鸡蛋最好用中火。  蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时,搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼;气温在20℃以上时,时间要适当短一些。不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;若搅匀蛋液后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。  打蛋花汤:在汤滚之际加几滴醋,则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。煮鸡蛋:重在掌握好时间,一般以8分钟~10分钟为宜。若煮得太生,蛋白质没有松解,不易消化吸收。若煮得太老,蛋白质结构由松变得紧密,同样不易被消化吸收。  ◆特别提示:炒鸡蛋忌加味精  鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。  ========================================  鸡蛋吃多也中毒  一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往并不明显,甚至出现副作用,诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。  体虚之人、大病初愈的患者和产妇,都会因各种原因引起肠胃消化机能减退,此时若大量吃鸡蛋,就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看,每日吃2~3个鸡蛋就足够了。  ========================================急性心梗就医别“打的”  许某,今年56岁,前些天夜里突然剧烈胸痛、大汗淋漓。家人见状怀疑病人患的是急性心梗,马上叫来出租车,但在去医院的路上,病人突然双眼上翻、四肢抽搐、面色青紫,全车人急得束手无策。到达医院后,医生判断病人已经死亡。  急性心肌梗死发生后,由于心肌电活动极度不稳定,因此非常容易发生心律失常,其中属心室纤颤最凶险。发生心室纤颤时,心脏不能正常排出血液,迅速导致大脑与心脏本身缺血缺氧,可造成病人在短时间内死亡,即所谓的阿-斯综合征。据临床观察,急性心肌梗死患者约80%可出现各种类型的心律失常,而近半数的患者常在到达医院之前发生意外。因此,目前主张心肌梗死一旦发生,必须要进行院前(住院前)、院中(住院期间),甚至包括恢复期的心脏监测,以防万一。  因此,如高度怀疑患者发生急性心梗,一定要呼叫急救车,因为急救车不仅运输速度快,而且配备了经过严格特殊训练的救护人员。他们到达现场后,可以迅速判断患者的病情,做出初步诊断,还会对病人进行测量血压和心电图等检查。一旦明确为急性心肌梗死,立即会给予相应的紧急处理,如吸氧、口含硝酸甘油等,并对心脏采取监测,待病情平稳后,即妥善安排患者去医院。路途中,医护人员会通过对话,通知有关医院进行救治准备。另外,若病情发生变化,还可马上进行抢救治疗。由此可保证患者的人身安全。同时,医护人员还熟悉哪些医院擅长救治急性心梗,可以帮助患者选择就近医院,有利于得到最佳的诊治。所以,对于高度可疑急性心梗的病人,一定要通过急救车护送,因为随时都需要对患者进行抢救,而且是分秒必争。  ========================================疾病信号总在清晨发出  NO1 清晨老是饿得慌  病例  这几天,刘老师总在清晨5点多钟醒来,感到饥饿难忍、心慌不适,还伴有疲乏无力等症状。开始,刘老师想,也许是昨天晚饭吃得少,饿了。于是,就起床吃几块饼干,喝口水。再躺下时,饿得慌的感觉是好些了,但仍感口干舌燥想喝水。忍了一会儿,刘老师索性起床。洗漱完毕后,吃早餐、喝牛奶。过一会儿,饥饿、心慌、口渴等不适症状,终于消失了。谁知,接下来几天刘老师每天清晨都会有这种饿得慌的感觉,他感到有点不对劲了。  诊断  在医院内分泌门诊,医生听了刘老师的叙述后,让他第二天空腹去做一次血糖检测。结果是,空腹血糖6.5mmol/L.原来,刘老师可能患了糖尿病。  糖尿病患者因为胰岛素功能出现问题,葡萄糖不能进入细胞而大量滞留在血液中,使血糖控制失调,就会在凌晨出现饥饿、心慌、口渴等症状,称之为糖尿病的“黎明”现象。  提醒  如果糖尿病患者在服药后仍出现清晨有饥饿、心慌、口渴等现象,这提示患者的服药方法和服药剂量不合理,应当找医生咨询,调整用药剂量和时间。  NO2 醒来总觉关节僵硬  病例  近来,张大妈每天早晨醒来,下床后的第一件事就是要伸伸臂、抬抬腿、弯弯腰地活动一番,这才感到全身舒展。要不,总觉得关节僵硬,特别是手、腕和指间关节还有疼痛、肿胀。在女儿的陪伴下,张大妈去医院作了检查。  诊断  医生给张大妈解释说,清晨醒后感觉全身关节、肌肉僵硬,活动受限,在医学上称作晨僵。张大妈血液中查出有类风湿因子,X线片上显示手、腕和指间关节也有改变,可能是患了类风湿性关节炎。  类风湿性关节炎是发生在关节的自身免疫性疾病。其症状常是对称性的,也就是说身体一侧的某个关节发炎时,身体另一侧的同样关节也会发炎。在手指的小关节、腕等部位一般易先出现晨僵的症状。  提醒  一般来说,老年人早晨醒后有轻度晨僵是正常现象。因为老年人的神经、肌肉活动缓慢,加上睡眠时如体位不当,一些关节、肌肉受压,血液供应不良,会出现暂时性的晨僵。只要稍一活动,症状就会消失。但如有明显的晨僵,且全身关节活动不灵持续在1小时以上,就要警惕是否患类风湿关节炎、骨质增生等疾病了。  NO3 睡足了,还是头晕脑昏  病例  李先生告诉他的一位医生朋友说,他每天晚上睡眠很好,但早晨醒来常感到头脑昏沉沉的,还有头晕症状。  朋友提议他去检测一下椎动脉及其分支的血流状况。  诊断  检测结果显示,李先生的椎基底动脉硬化。医生介绍说,椎基底动脉是向大脑供血的主要供血系统之一。硬化的椎基动脉血管上因粥样斑块形成而变狭。睡觉时,血流减慢,通往大脑的血流量会更少,大脑的供血供氧受到影响,所以早晨醒来会有头晕、头昏的感觉。  提醒  椎基底动脉硬化者,除了清晨会有头晕、头昏症状外,还会有突发性昏厥,患者突然出现站立不稳、跌倒,但很快就恢复正常。另外,颈椎病、高粘滞血症患者也会因晚间脑供血不足,在清晨醒后出现头晕头昏症状。  NO4 凌晨醒来,再也睡不着  病例  最近,吴小姐每天凌晨3、4点钟就突然醒了,而且再也没有睡意,脑海里浮现的都是一些工作上不愉快的事情,越是想不去想它,还越是抛不掉,乱哄哄的一片,越想越烦躁,一直挨到天亮。  吴小姐本来就因公司正在进行岗位调整,怕自己落选而情绪低落、精神不振,如今每天这么早就醒来,真正地感到精疲力竭了,只能去找医生咨询。  诊断  心理医生说,早醒是睡眠障碍的一种表现,像吴小姐这样反复出现早醒,同时又伴有情绪低落、精神不振等症状,可能是抑郁的一个信号。  提醒  早醒也是一种失眠症。长期早醒的人会出现心悸、胸闷、腰酸、腹胀、纳差等症状,形成“睡不好、吃不香、做不动”的恶性循环,对身心健康不利。  ========================================计算机族必喝的健康饮品  现在以计算机维生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦!  这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!  绿豆薏仁汤绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。  绿茶绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。  枸杞茶枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。  菊花茶有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。  决名子茶决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。  杜仲茶杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。  ========================================记住最佳的服药时间  近年来,随着医药科学的发展,专家们发现许多药物的疗效与用药时间密切相关。这是因为人体的生理和病理变化与昼夜节律波动现象有关。故此,应根据疾病的昼夜节律波动规律,选择最佳服药时间,达到最佳疗效。  铁剂:贫血患者补充血剂,如果晚上7点服用,比早上7点服用在血中的浓度增加4倍,疗效最好。  钙剂:人体的血钙水平在午夜至清晨最低。故临睡前服用补钙药可使钙得到充分的吸收和利用。  降血压药物:根据人体生物钟的节律,服降血压药1日3次,宜分别于早上7时,下午3时和晚上7时服用,早晚两次的用药量比下午用量要适当少些。晚上临睡前不宜服用降压药,以防血压过低和心动过缓,致脑血栓形成。  抗菌素及消炎类药物:抗菌素药物排泄较快,为了在血液中保持一定浓度,每隔6小时应服药1次。消炎药物,如风湿性或类风湿性关节炎患者,多于每天清晨和上午关节疼痛较重。如服消炎止痛等药物,可在早晨加大剂量服1次,效果最好,且可免去中午的1次服药。  降糖药:糖尿病患者在凌晨对胰岛素最敏感,这时注射胰岛素用量小,效果好。甲糖宁(D860)宜上午8时口服,作用强而且持久,下午服用需要加大剂量才能获得相同的效果。  强心药:心脏病患者对洋地黄、地高辛和西地兰等药物,在凌晨时最为敏感,此时服药,疗效倍增。  抗哮喘药:氨茶碱宜在早上7时左右服用,效果最佳。  抗过敏药:赛庚啶于早上7时左右服用,能使药效维持15~17小时,而晚上7时服用,只能维持6~8小时。  激素类药:人体对激素类药的反应也有时间节律。由于人体肾上腺皮质激素的分泌高峰在上午7时左右,故在每天上午7时一次性给药疗效最佳。  解热镇痛药:如阿司匹林在早上7时左右(餐后)服用疗效高而持久,若在下午6时和晚上10时服用,则效果较差。  降胆固醇药:由于人体内的胆固醇和其它血脂的产生在晚上会增加,因此,病人宜在吃晚饭时服用降胆固醇的药物。  催眠药、驱虫药、避孕药,一般宜在晚上临睡前半小时服用。抑制胃酸的雷尼替丁、法莫替丁可以选择每晚睡前服用,因为胃酸的分泌有昼少夜多的规律。  ========================================家庭调味品的治病功能  ■食用油  它是一种轻度的缓和剂。身体某部位被火灼伤时,将食油涂于患处即可止痛;被黄峰或其它昆虫刺伤,用温油涂于伤口也能缓解痛感。如果患有胃溃疡,每日早晚可以喝两小口花生油,有一定疗效。倘若小虫子钻进耳朵,滴几滴油入耳,虫子就会出来。  ■食盐  受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹,使小便不通,可将盐炒热,放在布袋里热敷腹部,有奇效。急性局限性皮炎瘙痒,用盐水洗涤、涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼,对治疗沙眼能收到好的效果;用盐水洗发,可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水,可以治大便不通。用盐开水漱口或含片刻,能把引起口臭的细菌杀灭。  ■食醋  流行性感冒发生时在室内熬醋熏蒸,有一定的预防作用;发高烧时,用经过稀释的醋浸泡过毛巾敷在皮肤上便会使身体凉快;用醋水漱口可治疗轻度的咽喉炎。汤烫火伤时,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。  ■砂糖  发烧时,冲饮砂糖水可使病人发烧程度减轻。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。  ■酱油  身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解火毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入,能止痛消肿。  ■生姜  把姜捣烂敷患处,可消炎止痛;用姜片敷太阳穴,治头痛最有效。饮用姜汤,四季都可用以防止感冒。  ========================================  家庭营养6条准则  每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调;也使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体内钾离子过多丧失;加之为了散热,血液多集中于体表,而胃肠道供血减少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好,亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。  福自“苦”中来  苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。  啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。  苦瓜:取其未熟嫩果做蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。  苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。  此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。  注意补充盐分和维生素  盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B 1、维生素B 2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。  不可过食冷饮和饮料  天气炎热时,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、淀粉、糖等材料制成,不可食之过多,过多食用会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。  夏日勿忘补钾  暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中的大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。  讲究饮食卫生  暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用;即使天气再热,饮食上也不可过分贪凉,以防止病原微生物乘虚而入。  暑天最宜清补  在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。  另外,在高温环境下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日的摄入量在100-120克为宜,且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质,以满足盛夏机体代谢的需求。同时,为增进食欲,在饮食制作方面应力求烹调可口,注意花色品种的增加和变化,亦可适量选用一些辛香类调味品。  ========================================家庭用药十一误  时间错位:不少人服药都安排在白天而忽视夜间。有的药一日服两次,应每隔12小时1次,有的每隔8小时一次,可是病人往往在三餐时服用,这样白天血液中药物浓度过高,而夜间很低,影响疗效。  药量过大:通常治疗量可获得良好效果,若超量服用可引起中毒,尤其是老人和儿童。然而有的人随意加大剂量,这样十分危险。  药量偏小:有人为了预防疾病或害怕药物毒副作用,认为小剂量比较安全。其实这样非但无效,反而贻误病情,甚至产生耐药性。  时断时续:药物发挥疗效主要取决它在血液中恒定的浓度。如不按时服药,达不到有效浓度,就可能无法控制疾病发展。  疗程不足:药物治疗需要一定的时间,如尿路感染需要7-10天,才可治愈。若用药两三天,症状有所缓解就停药,就可成为慢性感染。  当停不停:一般药物达到预期疗效后就应停药,否则会引起毒副作用如二重感染、依赖性,以及蓄积中毒等。  突然停药:许多慢性疾病需长期坚持用药控制病情,巩固疗效如精神病、癫痫病、抑郁症、高血压、冠心病等。如停药应在医师指导下逐步进行,不要擅自停药。否则旧病复发甚至危及生命。  换药随意:药物显示疗效需要一定时间,如伤寒用药需3-7日,结核病需半年。如随意换药使治疗复杂化,出了问题也难以找出原因及时处理。  多多益善:两种药物联合使用常可增强疗效。但配合不当会产生拮抗作用,以致降效、失效,甚至招致毒性反应。  小儿用成人药:小儿肝、肾功能差,解毒功能弱。所以应了解药物的性质及注意事项。氟哌酸可引起小儿关节病变和影响软骨发育,应禁用。  以病试药:有人患疑难杂症久治不愈,屡找偏方、验方使用。这样不少人病情加重,失去手术时机,病情恶化,难以救治。  ========================================驾车族心脏安全大扫描  心血管疾病越来越年轻化。据调查,患心脏病的最低年龄下降了15岁,尤其在驾车一族中比率逐年上升。因为开车时注意力高度集中,又缺乏运动,血液循环缓慢,所以驾车族已经成为心脏病的易感人群。也许你经常给爱车做全面保养。那么你自己呢?你保养了吗?别玩在路上,谋杀在心中。  路况差情绪更差——血管痉挛  谁也不能保证不遭遇紧张和激动,尤其开车在路上。只要有点儿事,马路就堵成了停车场,本来就急,再三番两次地有人加塞儿抢行,顿时怒从心头起。感情强烈冲动时,血液涌向心脏,血压猛然上升,似乎有一种心脏快要撑破的感觉,这种状态医学上叫痉挛。  对策:平静。不要把工作压力施加给“方向盘”,令神经系统和车速处于紧张状态。要是还不行就停袭来哭一场。哭能减少40%精神压力,减轻心理紧张,缓解血管紧张,避免不必要的心痛,泪液的分泌还会促进细胞正常的新陈代谢。  精神持续高度集中——血压上升  开车旅行是一件很冒风险的事,道路的复杂性。两旁景物的不可预知性都使你必须长时间集中精神。持续紧张会刺激交感神经兴奋,血管痉挛收缩,血压上升,血流减少而加剧心肌缺血缺氧。  对策:唱歌。据统计,歌剧演员和合唱演员的寿命比其他职业的要长至少15岁。唱歌时,发音器官紧张工作会促进血液循环,保证加倍的气体交换,给心脏和其他器官提供更多的氧气。  腿步功能引退——心脏负担增加  自从开上车,双腿就基本进入“废用”状态。据调查,驾车族每天只走500步,因为运动减少,腿步力量通常比常人差,腿步的衰老可能会更糟出现。而因重力影响,下肢血液流回心脏缺少动力,心脏需要化肥更多的力气完成下肢血液循环。  对策:爬楼梯。别让心脏孤军奋战,既然抽不出专门的时间运动,就把它消化到生活的每一个细节中吧。只要双腿的肌肉力量强大,肌肉收缩相当于整个身体的血液流动增加了动力,有助于血液循环,减轻心脏的负担。  血液“久坐不动”——形成血凝块  假期开车出游虽然玩得尽兴,但很疲惫,必须唱时间保持一种体位不动,这样很容易形成血凝块。当你恢复活动时,血凝块破裂松动随血液流动,一旦阻塞了重要脏器得血管,就会危及生命,例如心梗。  对策:(1)每天一杯红酒。红酒能预防心脏得冠状血管栓塞,降低血小板得活跃性达75%,而为达到此目的使用得药物有效率仅有45%。(2)吃坚果。坚果能稀释胆固醇得浓度,保护心脏和血管免受胆固醇侵害,使心肌梗死得发病率大幅降低。研究表明,每天平均吃6克坚果就可以起到预防心脏病的目的。(3)献血。红细胞在体内越久,就变得越僵硬,这使它们很难通过血管,包括心脏血管。当血液流失,人体便会制造柔韧的新红细胞,一年献一次血,患心脏梗塞的风险要比不献血者低86%。(4)吃黑巧克力。黑巧克力含有大量的抗氧化剂,使血液抗氧化能力提高,促进血管扩张,降低血凝块的形成。由于牛奶可能会影响抗氧化剂吸收过程,所以牛奶巧克力不会产生同样的效果。吃100克黑巧克力就可改善人的血管功能,其效果可持续至少3小时。  低度运动高度脂肪——心肌能力减弱  美国曾进行过一项调查,发现驾车时间每增加30分钟,其身体肥胖的几率就增加约3%。肥胖者不正常的新陈代谢直接影响心肌,随体重上升,心肌会异常赠厚,甚至会失去正常的扩张和收缩能力。  对策:每天最好坚持不少于30分钟的活动。可“一次性完成”或分3次进行,每次10分钟。除了运动之外,多吃禽类脂肪。它与猪、牛、羊的脂肪不同,其所含有的成分更接近橄榄油,不仅无害于心脏,还具有保护作用。  喝水妨碍开车——产生血栓  有时候专心开车忘记了,有时候是担心找不到卫生间,总之喝水这件事西湖可以忽略,不渴到一定程度是不会停车坐饮的,这样会造成血液黏稠,容易产生血栓,也容易形成习惯性便泌——尤其对有冠心病者更加危险。  对策:喝水。喝是仅次于吃的人生大事,到什么时候也不能耽误。而且既然有益于心脏,卫生间的问题总是容易解决的。  在密闭空间停留过长——动脉粥样硬化  同时是四季恒温的封闭环境,汽车里的空间比写字搂里更加狭窄,长期处于通风不足的缺氧环境,不但会促进血液凝集的几率,而且会更加快动脉粥样硬化,增加患心脏病的风险。  对策:开车间歇10分钟/2小时。如果是长途旅行,不要赶路,每隔两个小时停车休息10分钟,到车下做一些伸展运动。  心跳跟着车速飞——心率加快  在汽车时速为50公里的时候,脉搏是平均每分钟73次,100公里时则达到97次。心跳加快意味着心脏供血不足,必须增加做功,才能泵出足量的血液以供身体需要,这样无形中就增加了心脏的负担。  对策:吃香蕉。香蕉中钾元素的含量很高,它能构给神经系统必要的能量,降低心律,保护心脏。  ========================================假期上网过度 当心眼睛"衰老"  又一个假期来临,很多学生整天迷恋上网,容易导致视力在短期内急剧下降。对此,有关专家提醒学生,寒假期间是放松、休息的好时机,上网时间过长会使眼睛提前衰老,千万不要让自己的眼睛得上“上网疲劳症”。  据西安交通大学第一医院眼科医师雷建琴介绍,用眼过度是诱发青少年近视的重要因素。学习时间过长、持续用眼时间长及睡眠时间短(两长一短),课外作业多、考试多及课外活动时间少(两多一少),加重了眼睛负担。特别是收看电视及玩电脑游戏用眼过度,会使眼球发生适应性变化、近视化。  雷建琴说,学生在电脑前一坐六七个小时,使眼球长时间暴露在干燥的空气中,会导致“干眼症”,严重的会损伤角膜。医学资料显示,经常使用电脑的人中,有31。2%的人患有“干眼症”。眼内调节肌长时间处于高度收缩状态,还会导致眼肌痛、眶上神经痛、视力下降、内斜视等。  雷建琴建议学生,平时注意养成良好的用眼习惯,定时休息,上网一小时要休息10分钟-15分钟。尽量选用大屏幕显示器,显示器屏幕中心要与双眼平齐,显示器光线既不可太强,也不可太弱,显示器的刷新频率不应大于75HZ;电脑不应放置在窗户的对面或背面,尽量不要在黑暗中看电脑。  休息时,也要多活动颈部和肩部肌肉,可对颈部做轻微按摩,因为颈部肌肉僵直会影响到视力。同时,可以使用一些使眼睛湿润的眼药水。对于孩子长时间上网,家长应给予正确引导,合理调整孩子的饮食结构,多给孩子补充维生素A、维生素D,多吃胡萝卜、水果、海产品等。  ========================================  简单任务拯救“电脑脖”  长时间地低头作业很容易造成颈椎过度劳损,有人因此患上颈椎病、腰椎病等所谓职业病。广州军区空后医院的孙安莉医师日前与数名心理学家和医护人员一起研制了一套保健人体各部位的健身操,整套操由20个主要动作组成,在柔和的音乐下缓慢地练习,大约15分钟即可,且对场地的要求很低。这里特介绍几个训练动作以飨读者。  基本姿势:每次做各项训练动作前,先自然站立,双目平视,双脚略分开,与肩同宽,双手自然下垂。全身放松。  前俯后仰:双手叉腰,先抬头后仰,同时吸气,双眼望天,停留片刻;然后缓慢向前胸部位低头,同时呼气,双眼看地。做此动作时,要闭口,使下颌尽量紧贴前胸,停留片刻后,再上下反复做四次。动作要旨是:舒展、轻松、缓慢,以不感到难受为宜。  举臂转身:先举右臂,手掌向下,抬头目视手心,身体慢慢转向左侧,停留片刻。在转身时,要注意脚跟转动45度,身体重心向前倾,然后身体再转向右后侧,旋转时要慢慢吸气,回转时慢慢呼气,整个动作要缓慢、协调。转动颈、腰部时,要尽量转到不能转为止,停留片刻,回到自然式后,再换左臂。而换左臂时,放下的手要沿耳根慢慢压下,换好手臂后同样再做,来回反复做两次。  左右旋转:双手叉腰,先将头部缓慢转向左侧,同时吸气于胸,让右侧颈部伸直后,停留片刻,再缓慢转向左侧,同时呼气,让左边颈部伸直后,停留片刻。这样反复交替做四次。  提肩缩颈:做操前,先自然站立,双目平视,双脚略分开,与肩平行,双手自然下垂。动作时双肩慢慢提起,颈部尽量往下缩,停留片刻后,双肩慢慢放松地放下,头颈自然伸出,还原自然,然后再将双肩用力往下沉,头颈部向上拔伸,停留片刻后,双肩放松,并自然呼气。注意在缩伸颈的同时要慢慢吸气,停留时要憋气,松肩时要尽量使肩、颈部放松。回到自然式后,再反复做四次。  左右摆动:做操前,先自然站立,双目平视,双脚略分开,与肩平行,双手叉腰。动作时头部缓缓向左户倾斜,使左耳贴于左肩,停留片刻后,头部返回中位;然后再向右肩左耳贴于在左肩,停留片刻后,头部返回中位;然后再向右肩倾斜,同样右耳要贴近右肩,停留片刻后,再回到中位。这样左右摆动反复做四次,在头部摆动时需吸气,回到中位时慢慢呼气,做操时双肩、颈部要尽量放松,动作以慢而稳为佳。  波浪屈伸:做操前,先自然站立,双目平视,双腿略分开,与肩平行,双手自然下垂。动作时下颌往下前方波浪式屈伸,在做该动作时,下颌尽量贴近前胸,双肩扛起,下颌慢慢屈起,胸部前挺,双肩往后上下慢慢运动。下颌屈伸时要慢慢吸气,抬头还原时慢慢呼气,双肩放松,做两次停留片刻;然后再倒过来做下颌伸屈运动,由上往下时吸气,还原时呼气,做两次,正反各练两次。  要注意的是,整个动作要缓慢、协调,把肌肉慢慢地绷紧并显露出来,其后再做适量的放松动作,觉得累的时候要作适当休息。如果刚开始不能标准地做好动作,要循序渐进,不可冒进,以免对脊椎等部位造成更大伤害。  ========================================健康:要减肥,每晚多睡1小时  一般人以为睡眠过多容易肥胖,但美国一项研究却显示,每晚多睡一小时,可能会有助减肥,睡眠不足反而令身体变胖的机会增加。  由美国国家心理卫生学会进行的研究发现,一个人在睡眠时,体内会释放出一种名为“瘦体素”的化学物质,该物质能提示人们已吃饱,借以控制脂肪量。专家同时指出,睡眠不足可能影响白天帮助消耗热量的荷尔蒙的分泌。  研究人员利用13年时间,追踪研究了大约500名年龄由27岁到40岁不等的成年人,发现在此期间,女性每晚的平均睡眠时间从7.7小时减至7.3小时,男性则从7.1小时减至6.9小时。在同一时期内,这些人的体重平均增加了5磅。而每晚睡眠时间少于6小时者,体重增加得最多。  不过,领导这项研究的哈斯勒医生承认,引致出现这种情况的其中一项因素是,一个人熬夜越久,就有越多的空余时间吃东西。  ========================================  健康大忌不可不知  1忌:空腹忌喝牛奶  牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能被小肠所吸收,而空腹喝牛奶时胃排空很快,蛋白质还不及被吸收即排到大肠,不但造成营养的浪费,而且蛋白质还会在大肠内腐败成有毒物质。  2忌:如厕忌看报  如厕时,人的神经低级和高级中枢共同参与活动,许多人习惯于拿上一份报纸或一本书,一蹲就是小半天。如厕看书报不但会使排便意识受到抑制,失去了直肠对粪便刺激的敏感性,久而久之会引起便秘。  3忌:室内忌养飞鸟  越来越多的人喜欢养鸟,鸟粪中带有鹦鹉病毒、岛型结核杆菌及寄瞒,鸟粪被踏碎以后,病毒与病菌便飞扬在空气中,这对室内的身体健康很不利。若人体长时间吸入,会诱发呼吸道黏膜充血、咳嗽、痰多、发烧等症状。  4忌:洗热水澡时间忌过长  洗澡时,热水产生出大量的水蒸气,附在水中的有毒物质如三氯乙烯、三氯甲烷等分别被蒸发80%和50%以上。有些有毒物质随蒸气而被身体部分吸收,进入血液循环系统,危害很大。而且,在较热的水中洗澡时间过久。对心脏也不利。  5忌:睡觉窗户忌紧闭  人人睡后,每分钟要吸入300毫升氧气,呼出250毫升二氧化碳,如果门窗紧闭,密不透风,不消3小时,室内约二氧化碳就会增加3倍以上,细菌、尘埃等有害物质也会成倍增长。因此,睡觉时应留些窗缝,以便让室外新鲜空气不断流入,室内二氧化碳及时排出。  ========================================  健康过年的衣食住行须知  衣——要美丽不要“冻人”  春节时天气较为寒冷,是呼吸系统疾病多季节,而春节期间人们外出增多,大街上人流密集,商场里摩肩接踵,汽车上水泄不通,这就给呼吸道疾病的传播创造了机会。所以注意保暖,成为过节穿衣的第一原则。虽然过节大家都愿意把自己装扮得靓丽洒脱,但是专家提醒大家:既要追求美丽,也决不要“冻人”。尤其是一些年轻的女孩子,虽然天气很冷,为了漂亮却穿得较少,殊不知呼吸道疾病已经盯上了你。呼吸科专家提醒人们,过节期间,要根据天气变化适时增减衣服,特别是老人和孩子,不要轻易脱衣服。有呼吸系统疾病的患者最好不要到人多的场合,以免交叉感染。对付感冒也有些小窍门,“饮水疗法”就是其中之一。当你觉得自己身上有点发懒,头有点发晕,可能要感冒时,先喝两杯热水,然后,间隔三五分钟喝一口,喝到周身暖和,微微出汗,开始排尿,尿液清亮为止,一般坚持喝两三个小时即可避免发展为感冒。  食——佳节盛宴有讲究  转眼又到新春佳节,人们放下一年的疲劳,借此机会走亲访友,大吃大喝,尽情欢乐,但是面对佳节盛宴我们还是不能忘了“饮食有度、健康第一”的原则,既要防止节日过后给自己留了个大肚囊,又防止各种各样的节日病纷纷来凑热闹。  1.饮食规律不能乱:合理的一日三餐的安排应是3:4:3,60岁以上的老年人应该是4:4:2.可是,过年期间,人的正常三餐规律往往被打乱,夜间的菜肴通常特别丰盛,由于睡眠推迟,早饭不吃、晚上猛吃,使得人的血脂、血糖、尿酸等容易升高,这对有冠心病、糖尿病等慢性病的人群来说是很危险的,高蛋白、高脂肪的摄入还容易引发急性胰腺炎。所以,节日里老年人和本身就有一些疾病的人更要注意保持正常的饮食规律。  2.饮食原则不能忘:在品尝各种美味,大饱口福的同时,还应注意饮食搭配的基本原则:每餐均要荤素搭配、清淡少油,有绿叶菜,肉畜类不能太多,主食不能太少,豆制品和奶制品不能缺。  3.暴饮暴食不可要:春节期间常常有很多人容易暴饮暴食,这是很不好的。人的消化器官的活动有一定规律,如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可能导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等疾病。  4.零食糕点不可多:春节期间家里多备有各种花生、瓜子、点心和甜饮料,这些食物如果浅尝辄止也无不可,就怕是吃得太多,不但给胃肠增加了很多额外的负担,还会导致节日肥胖并增加发生心血管疾病的危险。  5.美酒往来不过量:春节期间美酒助兴是少不了的。而过量地饮酒不仅有失仪态,而且对醉酒者的身体有害。酒精除了可以产生热能外,几乎不提供其他营养素,是一种“空热”。所以酒喝多了必然减少其他食物的摄入,这样很容易发生蛋白质、维生素、矿物质等营养素的不足,而这种不均衡的饮食是对身体很有害的。喝酒一定要适量。多少算适量?专家告诉我们:每天不超过低度白酒(38度)50毫升所含的酒精量为适量,约相当于葡萄酒150毫升,啤酒450毫升。  6.环保卫生不可少:各种盐腌、烟熏的食物还是少吃为妙,蔬菜水果也要洗干净。要特别注意防止农药的污染:①清洗去皮法:对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、西红柿等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全;②加热烹饪法:对于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜可通过加热去除部分残留农药;③清水浸泡洗涤法:对于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。  住——待客要注意卫生  春节正是北方最寒冷干燥的冬季,许多家庭门窗紧闭,抵御严寒。但是节日期间串亲访友的人很多,家庭的卫生与通风就显得尤为重要。早晨以及客人走后,都要及时打开门窗通风换气,如果房间内人太多,就更要保持空气流通,切忌室内缺氧。北方室内加湿也很重要,因为空气干燥非常容易引起呼吸道的疾病,适当的加湿能保证人的舒适感,而且还可有效减少疾病的发生。与亲友相聚,谈笑娱乐都要适度,不能影响正常休息。  北方农村有很多节日里的怪风俗,比如,年夜不倒垃圾等等,这些风俗没有任何科学依据,而且会对人产生不良影响,所以破除这些陋习,保持家居卫生非常重要。节日流动人员多,还要做好室内的消毒工作。  一些家庭喜欢用鲜花装点自己的家,烘托节日气氛,在获得美感与愉悦的同时,我们也要提醒大家,注意各种过敏反应,尤其是有婴幼儿的家庭,更需注意。  行——增强安全意识  节日期间,交通伤害有一个特点,就是以家庭为单位的群死群伤。这是因为节日期间有车一族喜欢一家人驾车外出,一出事就是群死群伤,特别是有的人控制不住自己,开车外出依然饮酒,这种情况尤其危险。过节期间驾车外出,一定要注意安全,司机千万不要喝酒,不能有任何侥幸心理。行人和司机都要遵守交通规则,保护自己的生命安全。  节日里赶着回家过年的朋友,一定要做好旅途中的准备工作,水杯、口罩、一次性消毒纸巾,保持自己和周围环境的卫生。要准备一些常用药品,防止旅途中的突发疾病与不适。乘坐公共交通探亲访友,途中也要注意安全,在高速公路乘车、夜间乘车时都要尽量保持清醒,这样即使有意外发生,人的反应能力也能够达到最快最高水平。  节日里,老人晨练最好有人陪着,因为路途上有很多意想不到的事情,老两口一起去比较好,有慢性疾病的老人一定备好常用药。父母一定要在出行时管好自己的孩子,保证孩子的安全。  ========================================  健康男性11条黄金规则  美国十几位健康专家经过长时间的努力,公布了一张健康金标准list.在你的男人自夸身体很棒前不妨先给他看看这个。首先要声明的一点:能完全符合以下11项测试、够格称为“真正健康”的男人,简直百里挑一!如果11条中他能达到7条,已堪称健康男人的范本,倘若某一天真的需要克隆人类,他完全可以当之无愧地成为人体细胞的最佳提供者。  1、他有最高水平的HDL(高密度脂蛋白)  心血管专家埃克尔特博士指出:“HDL有清理动脉的作用,如果能达到或超过90mg/dl,很少会发生严重的血管阻滞。”  2、有两个亲密的哥们儿  这两个哥们儿不能是他目前的同事、邻居、健身教练,总之不能是任何固定出现在他生活中的人。研究男人友谊的心理学家谢若德博士认为:如果一个35岁以上的男人符合这一标准,表明他拥有健康的社会联系,他会更长寿。  3、他对以下两个问题回答“Yes”  “每天早晨,你期待着去工作吗?”  “每天下午,你期待着回家吗?”  经过长达30年的实践研究,格雷伯恩博士发现,对这两个问题都回答“Yes”的男人,死于心脏问题疾病的风险非常之低。  4、PSA(前列腺特异性抗原)值低于2.5ng/ml  前列腺癌专家海特罗那博士指出,这个指标表明他患前列腺癌的危险比较低。  5、射精能力  在一次你俩都非常尽兴的床上运动后,他的射精量应达到5ml.海特罗那博士认为这是前列腺健康的最直接表现。  6、他能在28分钟内步行3公里  疾走中能在相当长一段时间里保持轻快、有力的步伐,这是衡量身体健康的一个真正好方法。根据瑞典研究者的结论,一个健康的40岁男人,应该在30分钟之内走完3公里。  7、平衡的肌肉力量  例如:他的肱二头肌和肱三头肌的力量比率应为1∶1,也就是说,如果他能够拉开25公斤的拉力器10次,他也就应该能推开25公斤的推力器10次,不多也不少。  8、比例匀称的头颅  在临床上,面部宽度是长度的60%为最佳。具有这样标准头颅的男人不但容貌俊美,而且对呼吸道、下颌及牙齿方面的疾病有很好的免疫力。  9、快速爬坡  先走在水平的跑步机上,速度是5公里/小时;然后逐步增加倾斜度,每3分钟加高5cm.大部分30~40岁的男人能够坚持9分钟,若能达到12分钟就很了不起了。  10、他将线穿入针孔,一次成功  11、左右完美对称  拿起软尺来吧。量一量他的手腕、耳朵以及鼻孔的周长。如果这些地方左右完全对称,或相差在1mm内,他就是一个天生的运动健将。身体越均衡,做剧烈运动时的自我控制力也就越好。  ========================================健康水,什么样的水?  专家提示:  ■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的水,大约为7~8杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。  ■喝水要讲究时间和方法,每天早、中、晚都要喝上1~2杯水,慢慢喝、细细品,就能从中感觉到有一股微微的甘甜,而且小便清长,大便通润,神清气爽。  我们常说人可三天不吃饭,但不可一日不喝水。在平时有个头疼脑热到医院看病,末了大夫除了要你按时服药之外,一定会叮嘱你好好休息,要多喝些水。这不仅是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收,而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用。我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁,曾写下诗句:“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好。  从饮水与健康的角度来讲,目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求:1、应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质。2、应该含有适量的矿物质和微量元素。3、应该含有新鲜适量的溶解氧。4、应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强。  目前市场上饮用水大致可分为3大类,1、纯净饮用水。2、健康饮用水。3、功能性饮用水。  纯净饮用水非常干净,特别适合用来调酒、调味,也可饮用。在水源、水质较差的地区,喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水。  健康饮用水中符合标准的矿泉水是不错的,另外自来水经过深度加工(如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等)以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水。  功能性饮用水是较新的饮用水品种,它要求水在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性。  ========================================  健康指标:五快四好  我国有学者根据世界卫生组织的标准,将老年人身体健康简单概括为“五快”、“四好”。  五快是指:  吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快;  四好是指:  精神好、情绪好、适应能力好、人际关系好。  “吃得快”并不是指吃饭时的速度快,而是指胃口好,吃什么都香,不挑食,吃什么都痛快。老年人进食时一定要细嚼慢咽,这样才有利于消化和吸收,所以不要追求进食速度。“便得快”是指老年人的二便通畅,大便无便秘的情况,小便无排尿困难或淋漓不尽的现象。“睡得快”是指老年人的入睡时间短暂,躺下后能够很快入睡。“说得快”是指讲话流畅,说明头脑清醒,思维灵敏,证明神经系统反应良好。“走得快”是指运动灵活,表明神经及运动系统的功能正常。“精神好”是指老年人精力充沛,愿意学习新知识和接受新鲜事物。“情绪好”是指精神愉快,情绪乐观。“适应能力好”是指老年人能够适应社会角色、家庭角色的转变,能够及时调整自己的位置,保持一颗平常心,并能适应家庭环境和社会环境的变化。“人际关系好”是指能够妥善处理好夫妻、子女、婆媳、朋友等之间的关系。  1995年中华医学会老年医学分会提出健康老年人的10条标准:  1.躯干无明显畸形,无明显驼背等不良体形,骨关节活动基本正常。  2.神经系统无偏瘫、老年性痴呆及其他神经系统疾病,神经系统检查基本正常。  3.心脏基本正常,无高血压、冠心病(心绞痛、冠状动脉供血不足、陈旧性心肌梗死等)及器质性心脏病。  4.无慢性肺部疾病,无明显肺功能不全。  5.无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响生活功能的严重器质性疾病。  6.有一定的视听功能。。  7.无精神障碍,性格健全,情绪稳定。  8.能恰当地对待家庭和社会人际关系。  9.能适应环境,具有一定的社交能力。  10.具有一定的学习、记忆能力。  ========================================  健身向男看?向女看?  时尚是个难以捉摸的事物,一边是服饰、发型越来越追求不分男女的潮流;另一边却是越来越讲究性别的不同,如前段时间热闹一时的功能型饮料就给爱追求时尚的人一番“男女有别”的滋味。  据记者了解,在男女都喜爱的健身运动当中,也慢慢地出现“男女有别”的迹象,一些特定的健身项目确实已划上了明显的性别标志,如只适合女性的健身器械或只适合情侣的瑜伽系列。  健身向女看:让女人心动的健身器械  一般来说,在健身中心通过器械进行练习的以男会员为主,女会员只是跑跑步或练习形体操,因为对于女性来说器械运动存在几点不适合处:一是由于每种器械大都是集中练习某一块部位的肌肉,所以她们担心练习器械会形成男性化的“大块肌肉”;其次,由于健身中心很难做到一对一的专门指导,女性会员担心难以把握练习不同器械的时间;另外还有女性表示到健身房做健身器械有点枯燥,她们更喜欢一群人一起练习。  据记者所得情报,一套来自美国的器械“欣动”近日来到了广州,它是专门为女性设计的全套有氧运动程序。  据介绍,这套健身器械有几大特点是专为女性设计的:一是采用液压式器械代替传统沉重的机械式器械,通过水流压力取代负重压力。二是把八台健身仪器组合成一套健身运动,对每个部位肌肉的练习都有科学的时间分配。并配有专门的营养餐。  记者在现场看到,整个场地以标准的八台肌力练习器械和八块有氧踏板交替形成一个练习的圈组,练习者也围成一个圈组,伴随优美的音乐和欢快的节奏,选择任意一个位置开始做有氧运动,并在一分钟内交换到下一个位置做肌力练习,这样不停地交换循环。每次练习只用30分钟,在这30分钟内就对八个部位的肌肉进行了锻炼。  健身向情侣看:恋爱瑜伽  情书、玫瑰、烛光,浪漫但浮光掠影;吃饭、泡吧、K歌,平淡又没有创意;在健身成时尚的今天,不少时尚男女都爱上了一个独特的情人健身项目——恋爱瑜伽。  恋爱瑜伽是专门为一对男女所设计的运动项目,是讲究身体与情感相结合的独特练习。它通过各种动作和姿势来集中精神,从而增强能量、力量、耐力和柔韧性,使练习者拥有优雅紧致的身体。  为何这种瑜伽练习方法适合男女共同练习?爱瑜伽十分注重触摸和亲昵的动作,它提供了一个方法——把触摸和亲昵行为视为人的精神、情感和身体安康的一个不可分割的部分;对于情侣来说,练习恋爱瑜伽是加深两人之间感情的一个很好方法,通过沟通和信任从而能更加亲密。  据了解,恋爱瑜伽动作配合呼吸,能促进气血流通,有助于缓解压力,使精力充沛,提高人体免疫力。另外这种专门为情侣设计的瑜伽练习方法还有特别的功效,可以改善性和谐度。  而从感情层面来说,据说瑜伽能创造一种神奇的能量,所以在双人瑜伽的练习中,能感受强大的能量交集、聚积,没有情话,但爱意在眼神中流动,爱情传说中的“心电感应”也会在此刻显灵。  ========================================酱油最好别生吃  大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色,还能添味。  酱油有烹调用和佐餐用之分,但很多人在购买时都不太注意选择,家里往往只备有一种,不管炒菜还是凉拌菜都用它,很容易对健康造成危害。  烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等;后者则有无盐酱油(不含钠,但有一定咸味,适合肾病患者食用)、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中,因卫生条件不良而造成污染在所难免,甚至会混入肠道传染病致病菌。而它们在检测时,对微生物指标的要求又比较低,所以,一瓶合格的酱油中带有少量细菌,也不是什么新鲜事。  有实验表明,痢疾杆菌可在酱油中生存2天,副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌能生存23天,伤寒杆菌可生存29天。还有研究发现,酱油中有一种嗜盐菌,一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜盐菌的酱油,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会脱水、休克,甚至危及生命。虽然这种情况比较少见,但为了安全着想,酱油最好还是熟吃,加热后一般都能将这些细菌杀死。  如果想做凉拌菜,最好选择佐餐酱油。这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格。国家标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,即使生吃,也不会危害健康。  尽管酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,但它的含盐量较高,平时最好不要多吃。酱油的含盐量高达18%—20%,即5毫升酱油里大约有1克盐,除了调味以外,主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人,平时更应该小心食用,否则会导致病情恶化。  临床中经常有人询问,皮肤受伤后吃酱油会不会让伤口变黑,留下疤痕?其实,这种担心完全没必要。皮肤是否会留下疤痕,主要取决于损伤的深浅度、细菌感染程度、个体差异等因素。酱油的主要成分是谷氨酸,与组织修复没有直接关系。其中的色素是食用色素,摄入体内后也不会被输送到皮肤。因此,受伤或做过整容手术的人,不必忌食酱油。(中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明)  ========================================  饺子,完美的金字塔食品  虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了,超市里各种各样的饺子应有尽有,但作为一种民俗,人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度丝毫也没有减轻。在很大程度上,全家人围坐在一起包饺子,几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法,可人们也许不会想到,这种被国人视为最高美味并委以“辞旧迎新”重任的饺子,其实也非常符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的营养标准。看来美味不见得都不可多食,饺子可谓完美。  为防止多种现代病,中外营养学家、医学家们几乎天天都在呼吁人们要平衡饮食,并研究出最为科学的金字塔结构,进食量从底层到顶层逐渐减少,依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品,最后一层是油。营养学家和医学家所推崇的金字塔结构好是好,可生活中谁有空每天对自己所吃的各种食品称斤称两呢?但饺子就能让人们轻轻松松地掌握其分寸。北京协和医院临床营养科副主任于康医生对饺子做了仔细分析。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合上述金字塔结构给出的比例:面粉做的饺子皮———谷物类食品,青菜———含量一般都比较丰富,优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等,而且分量适中,因为人们很少吃全肉馅饺子,人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———补充了植物类脂肪。  平时人们吃米饭、炒菜或是面条时,即使是菜的种类齐全,但进食时也不能保证样样吃到,按比例进食就更谈不上了。但人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全,有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点,这就不仅富于变化,增加了进食的趣味和美味,其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。饺子第二大优点是容易定量。饮食定量不仅对某些病人如糖尿病人、立志减肥的人意义重大,它也是现代人保证健康的一大前提,其重要性勿需赘述。吃米饭面条,人们很难精确地计算出几斤几两,但饺子论个计量的办法却很少有人不能掌握。  于主任在此提醒的是,做饺子时馅里别放太多的油,所用的肉料也不要太肥。而在吃法上,有的人喜欢的油煎饺子、锅贴等,由于油太大也都对健康不利。这些显然都是人为原因让十全十美的饺子蒙受的“不白之冤”。  饺子虽好,但对于患有不同疾病的人,于主任提示还是有些小小的讲究:  糖尿病人:一要避免油量过大,因为临床发现太油腻的饺子易使病人血糖波动。此外,由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限,一两饺子中面粉的总量也许会比一两面条少一些,因此,糖尿病患者如果要将一两面条的量换为饺子的话,那么也许需要多吃几个饺子。  胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人:最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子,因为这类青菜所含的纤维较高,会增加胃肠道的负担。  胆囊炎、胰腺炎病人:饺子中的油不可过多,青菜的量也不可过大。  肝脏病人:尽量吃用瘦肉做的饺子,用纤维较少的青菜,以免消化不良。  痛风患者:尽量不吃用海鲜做的饺子,因为海鲜中嘌呤的含量较高,吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。  ========================================洁牙洗牙到底好不好?  牙病患者到牙科就诊时,接诊医生经常会建议患者洁牙(俗称洗牙);许多吸烟的人,常常主动到医院要求清洁烟斑,但往往在洁牙后不久,发现烟斑又重新附着在牙齿上……那么,洁牙到底好不好呢?多久洁牙一次比较稳妥呢?完整的洁牙程序又是怎样的呢?  洁牙是一种很好的牙齿保健手段,亦是治疗牙周病的首要措施,通过定期的洁牙,不但可以彻底清除牙齿上的菌斑和结石,令牙周组织保持健康,防治牙周病,而且,洁牙时容易发现细小的不易觉察的牙病,如比较隐蔽的龋齿,从而达到早发现早治疗的目的。  较深入的洁牙往往会引起牙龈破损出血,引发菌血症,因此,术前对口腔消毒非常重要;超声波洁治是洁牙的主要程序,使用的是洁牙机手柄,它的消毒非常重要,如果没有高温消毒灭菌,完全有可能把病菌通过反复使用的洁牙机手柄从一个患者,传播到另一个患者,洗牙感染艾滋病的传闻并不是“危言耸听”;喷砂去斑迹一方面防止单纯使用超声波洁治,过度震荡牙周,同时又能更好地去除斑迹;抛光牙面可以令牙面保持光滑,防止斑迹快速“反弹”重新沉积。  多久洁牙一次好呢?通常,口腔卫生习惯较好的人,大约一年需要彻底清洁一次,口腔卫生较差,半年就需要洁牙了;有牙周病的人,在牙周病未受控制阶段,三个月洗牙一次对控制病情有帮助。这都不是绝对的,最好咨询您的牙科医生。在此,需要特别奉劝各位爱牙人士,不要贪便宜到街边没有严格消毒管理的小诊所去洗牙,以免因小失大。  ========================================解决女人从头到脚的各种问题  编者按:健康靠的是日积月累,靠的是养成好的生活习惯。整天坐在办公室里对着电脑传真机或是复印机等等的Office女人们,虽然看过很多有关健康保健的文章,也确实关心自己的身体,但一是要改变的地方似乎太多,不知道从哪里入手;二是工作紧张又忙碌,也拿不出太多精力去注意其他。更多的美眉们把健康保健的焦点放在了减肥和吃各种保健药丸上……这里分析了一个女人从头到脚每个区域需要注意的健康问题,希望有健康需求的女性朋友能从中找到自己需要解决的重点,有针对性地、轻松愉快地踏上健康之旅。  大脑  大脑中75%是水分,所以它是人体中第一个容易脱水的器官。  1.大脑也需要吃东西。身体在分解碳水化合物时会产生葡萄糖,而大脑正是需要葡萄糖来运转的,如果没有足够的糖份,注意力和灵活性就会受到影响。  2.每周吃2~3次鱼。鱼类含有Omega-3脂肪酸,它会维持大脑细胞的健康。多吃鱼还能减轻抑郁症和偏头痛的发病率。像鳗鱼、金枪鱼、沙丁鱼这些深水鱼喊有丰富的Omega-3脂肪酸。女人与鱼的不解之缘  3.运动。有氧运动能有效地促进脑部的血液循环,所以运动不仅能给你一个健康的体魄,还能有效地避免脑血管疾病。  眼睛  随着年龄的增长,越来越多的人出现了白内障。作为一种常见的眼部疾病,我们有办法预防它的发生。  1.多吃颜色鲜艳的水果和蔬菜。抗氧化剂叶黄素和玉米黄质能有效地预防眼部疾病,而颜色鲜艳的水果和蔬菜中含有大量的叶黄素和玉米黄质。  2.保护眼睛不受伤害。当你在整理房间、粉刷墙壁、喷洒杀虫剂时,你是否想到那些粉尘、化学药剂会伤害到你的眼睛呢?医生建议我们平时在做家务时,记得带上眼镜、帽子、或者头巾,防止细小的粉尘或颗粒掉落入眼睛。  3.定期做眼部检查。对于白内障和青光眼这些眼部疾病来说,在发病的初期通常没有什么症状,只有定期做检查才可以在发病初期被发现并及时采取药物治疗,免去日后的手术之苦。  有的MM眼睛不舒服时就要点几滴眼药水,舒服一下也求个“心安理得”。可是,电脑视觉综合症能否一“点”了之呢?  耳朵  仅仅用耳机大音量收听2个小时或者在气愤热烈的摇滚演唱会上呆上7分钟,你的耳朵就已经受到伤害了。  1.噪音大的场合戴上耳塞。当你在高分贝的装修现场,甚至在放着劲爆音乐的健身房时,别忘了带上耳塞,它会保护你的听觉不受高分贝噪音的伤害。  2.及时擦干耳朵。当洗澡或游泳过后,把头部偏向一侧,把水控出来,再用棉签把耳朵吸干,如果水长期留在耳朵里面会引起发炎,严重的还会影响到听力。  3.少吃药。长期服用抗生素、抗抑郁药或镇静药会对身体,尤其是听力造成很大的副作用。虽然按照医生开的处方或者药品说明上规定的剂量服用药物是安全的,但对身体仍有副作用。  唇部  唇部皮肤的色素含量很少,因此它更容易受到紫外线的伤害。  1.多吃含维生素B2的食物。如果缺少维生素B2,唇部就容易干裂,发炎。深颜色的蔬菜、谷物和低脂牛奶都含有丰富的维生素B2.  2.戒烟戒酒。研究表明,唇癌和喉癌80%都和吸烟有关,而每天喝酒,尤其是白酒超过两杯,也会有患病的危险。  而除了因环境引起的干燥,年龄的增加也会使滋润的双唇衰老,例如超过30岁,嘴唇会开始缩小体积,并会变得越来越扁平甚至出现垂直的细纹,要保持唇龄年轻不老,丰满滋润,需要从平时一点一滴的呵护开始。  手  随着大脑的普及,越来越多的人患上了“鼠标手”。  1.正确使用鼠标。当我们长时间使用电脑时,如果姿势不正确,腕部的神经就会受到压迫而产生不适感甚至疼痛。专家建议鼠标不应离身体太远,还要跟键盘保持一个高度。  2.经常进行伸展练习。练习瑜伽能够有效地缓解由神经压迫而带来的疼痛,如果能配合手指练习,相信“鼠标手”就不会找上你了。  胸部  30~40岁的女性患乳腺癌的几率是1/250,而40~49岁的女性患病率竟高达1/66.  1.多吃橄榄油。每天只要3汤匙橄榄油就能将乳腺癌的患病率减少15%.  2.生理期的前一个星期少吃肉、奶酪和咖啡。这些食物会加重生理期胸部的不适感,有些人甚至还会感到疼痛。  3.给胸部检查多留点时间。胸部检查至少需要6分钟,研究发现,胸部的肿块在5~10分钟之内才能被检查出来,所以每次检查都不应该敷衍了事。  你曾经感觉双乳疼痛难忍吗?下面来帮你排除一些可能的危险信号。  有人说婚姻像穿鞋,其实更恰当的比喻是婚姻像穿内衣,好不好看显而易见,舒不舒服却只有自己知道。所以选内衣也应像选伴侣:一定要知已知彼。合适的胸罩,漂亮且舒适健康,不适合的胸罩,毁你没有商量。  肺部  所有癌症中肺癌是最容易被预防的。  1.吸烟。90%的肺癌是由吸烟引起的,同时吸烟还会引起肺气肿和慢性支气管炎,而这两种病也会增加肺癌的患病率。  2.强肺部练习。像跑步、骑车、游泳等有氧运动在锻炼肌肉和心脏的同时还能锻炼肺活量。但是别指望有了锻炼就可以吸烟,那些烟龄超过20年的人无论他们做多少运动,有一半会患上肺部疾病。  心脏  心脏病比其他癌症对女性的健康威胁还要大。  1.心脏检查必不可少。无论你多大年龄,只要体内胆固醇、血压或者葡萄糖含量升高,你就有患糖尿病的危险,而患糖尿病的女性则比正常人患心脏病的几率要高出7倍。所以,女性过了20岁以后应该每年到医院接受心脏检查了,以及排除心脏病的隐患。  2.每天吃一根香蕉。香蕉中含有丰富的钾,而钾有助于维持神经健康、保证心跳规律和降血压。  3.了解心脏病的症状。50岁以下的女性患心脏病的几率要比男性高出一倍。危险的信号包括气短、胸闷、呕吐等等,当出现这些症状时,你应该马上到医院检查。  后背  尽管背痛打部分是由疾病或受伤引起的,但不良习惯也是造成背痛的原因之一。  1.不要忽视背部的锻炼。瑜伽、太极这些健身项目在改善身体柔韧性的同时,还能帮助防止背部受伤。  2.给自己买个靠垫。坐姿不正确不仅会使身体疲劳、影响体形,时间久了还会引起颈椎和神经的损伤。当开车或者工作的时候,不妨在座位上放个靠垫,不但感觉舒适还有利于背部健康。  3.搬重物的时候要注意姿势。先蹲下,然后用腿部而不是用背部或者腰部的力量把东西搬起。  妇女由于有月经、孕育、分娩、哺乳等生理特点,腰痛较为常见。此外,月经不调、带下、妊娠、妇科病及人工流产后,亦可引起腰痛。  胃  很多人都有胃病,消化不良就更常见了。  1.少吃盐。研究表明,吃盐过多的人容易得胃癌,医生建议每天盐的摄入不宜超过一小勺,快餐也不宜多吃,因为快餐中含大量的钠。  2.多吃洋葱和蒜。洋葱和大蒜中含有可以杀死癌细胞的物质,还能调节胃液的分泌。  3.细嚼慢咽。咀嚼的过程其实也是一个消化的过程,如果你吃得太快就会把所有的消化任务留给胃部,在加重胃负担的同时也不利于消化。  子宫  如果能及早治疗,95%的子宫癌是可以避免的。  注意健康警告。如果一周之内出现5~8次下面的这些症状,可能是子宫癌的前兆:背痛、乏力、腹胀或者腹痛、尿频、便秘。如果发现自己由这些症状,要尽快到医院做一个全面的检查。  子宫是女性特有的器官,是孕育生命的摇篮,从青春少女开始直至晚年,都要保护好自己的子宫。这对妇女身心健康与延年益寿,有着十分重要的意义。  膝盖  膝盖是特别容易受伤的部位。  1.排个健身日程表。膝盖受伤一般是由运动过渡或者反复做同一个动作而引起的。为了不让膝盖受伤,我们最好合理安排健身,比如游泳和跑步穿插进行,千万不能连续几天做同一种高强度的运动。  2.认真做好热身和放松运动。运动之前的热身能使各个关节,尤其是膝盖活动开,避免运动受伤;运动之后放松还能减少运动带来的疲劳感。  脚  对于现代女性来说,高跟鞋与脚之间的斗争从来都没有停止过。  1.不要虐待你的双脚。鞋子紧或者小就要换,千万不能将就。因为高跟鞋由赵成脚扭伤、长鸡眼及脚趾发炎的危险。也不要只考虑款式而忽略了鞋子的质地与舒适度,毕竟健康比美丽更重要。  2.不要穿太高的高跟鞋。虽然穿高跟鞋会使你显得更加婀娜,但同时也要付出沉“痛”的代价。  有人说,婚姻就像鞋子,是否“合适”,只有穿了才知道,反之,穿错鞋子的后果简直和一场错误的婚姻一样惨烈。它们会一点一点折磨你的纤纤细足,令你步履维艰,痛不欲生。详细阅读>>  天气开始变冷,时髦的女孩们纷纷穿上了各式各样的高统皮靴,可长期穿高统皮靴可能会给健康带来麻烦。  或许以上的内容只能算作一些日常的生活小提示,但是如果你真的都注意了,那么对你的健康无疑有很大的帮助。  ========================================今冬健康饮食大全  男人饮食九要  要食用一定量的铬。  铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。  要食用富有植物纤维的食物。  植物纤维的主要作用在于能加速胃肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。  要食用含有镁的食物。  镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。  要食用含维生素A的食物。  维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要1000微克维生素A,但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。  要食用含维生素B6的食物。  维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当于两只大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。  要食用含维生素C的食物。  维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200—300毫克,最低不少于60毫克。  半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。  吸烟的人更应该多食用维生素C。  要多食用含维生素E的食物。  维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。核桃和花生中含有维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂。  要食用含锌的食物。  锌可以保证男人的性能力,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下;男士只须服用该剂量的三分之二就可以了。但是,每天量绝不能超过15微克,因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌量较高。另外,火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。  要经常饮水。  人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%—65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。  女人饮食四不  不要过多摄入脂肪。  一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。  不要减少维生素。  维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。  不可忽视矿物质的供给。  女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。  不要忽视氨基酸的供给。  现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。  男女最佳饮食  最佳肉食  鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。  最佳汤食  鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。  最佳护脑食物  最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。  最佳纠酸食物  海带享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃3-4次海带,才可保持血液的正常碱度而防病强体。  最佳零食话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低。  ========================================尽情享受健康“坏”食物  营养经变得越来越难念了,太多的营养教条让我们无所适从。诸多的食物似乎都是对身体有害的,即便如此,我们仍然无法放弃旧有的饮食偏好。不妨对饮食习惯做些微的改变,健康享受“坏”食物。  ★“坏”之说  牛奶脂肪含量高,如果出现下列问题:偏头痛、胸闷、湿疹、急性肠炎,说明你对牛奶过敏。有人一出生就拒绝牛奶,因为他们体内缺一种酶,所以无法消化牛奶中的乳糖,以致莫名其妙地腹泻。  喝牛奶过量可能诱发心血管疾病。法国专家皮埃尔。亨利罗朗研究发现,奶里含有一种蛋白质,能生成一种损害血管的弹性组织分子——高半胱氨酸,使脂类特别是胆固醇极易积淀在血管壁上,以致血管逐渐阻塞,最终导致动脉硬化。  红肉(牛羊肉)是饱和脂肪酸的主要来源。这种物质也是引起心脏病的罪魁祸首。熏肉与结肠癌有明显关联。它已经被公认含有能引起癌症的物质,如亚硝酸盐。  面包、汉堡等被错误地当作快餐食用的食品,很可能导致发胖,并且好像不管吃多吃少,你都会很快感觉饥饿。  咖啡有一大堆传统罪状,不过归根结底,还是因为喝过量了。  咖啡所含的主要兴奋物质是咖啡因,它的优缺点各半,缺点:导致厌食,诱发胃炎,使尿量增加,尿道感染,出现失眠、手抖等症状。  ★“好”之说  牛奶、鸡蛋含有大量Ca,它对我们身体每一个细胞都有好处。缺乏Ca会导致软骨病,甚至还可引起高血压、中风、肾结石等等可怕的疾病。像牛奶这样的食品是蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质的最佳来源。  瘦肉中含有维生素B1,如果吃少许蒜,肉中的维生素B1能和大蒜的蒜素结合,可延长维生素B1在体内的停留时间,能够促进血液循环以及尽快消除身体疲劳。  白肉(禽肉、海鲜)可以增强性能力。男性精液里锌不足,会影响精子的数量与质量。一只小小的蟹其锌含量就很丰富,几乎等于一个人一天中锌的需求量。  并非所有快餐食品都对人有害。果料面包属于低脂肪、高维生素B6.美国某机构证明面包可以很好地预防心脏病,尤其是配合一些蔬果,如西红柿。中医一贯认为西红柿性味甘酸、微寒,可生津止渴、健冒消食、凉血平肝;在西红柿中提炼出番茄红素,可以使罹患前列腺癌、结肠癌的几率大大减小。  喝咖啡越多,患心脏病和死亡的风险越低。因为咖啡含有强抗氧化物质,能够保护心血管。每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%。  ★健康之说  每日两杯牛奶,总共不超过500毫升。奶酪,被称为浓缩牛奶,可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里吃。当你选择应该吃什么的时候,记住:低脂。牛奶不可空腹饮用。因为牛奶很快“穿肠而过”,小肠来不及吸收营养。牛奶不可当水喝。虽说它含有大量水分,但饮入过多,特别在出汗、失水过多时,容易导致脱水。尽量多吃白肉(禽肉、海鲜),白肉为主,红肉为辅。最大的好处就是减少脂肪入口。  相关研究表明食物生吃更有营养,而且有防治疾病的作用,吃熟食后白细胞增多,使机体免疫系统遭破坏,而生食使白细胞处于正常状态,会增强免疫功能。  推荐:生吃三文鱼,它富含维生素A、C、D,还有不饱和脂肪酸和微量元素,对大脑极有好处。吃果酱面包,就意味着你吃掉300卡的热量和4克的脂肪。另配蔬菜、金枪鱼、鸡肉再好不过。选择面包要更多感觉味蕾的反应,如果吃下去觉得腻口或胃胀、想要喝水,表示糖分和油量太高。少吃重油重糖的面包,每100克的菠萝面包含有386卡热量、17.2克脂肪。  每天不超过3杯咖啡,一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因,每天摄入咖啡因的量最好在200毫克以内。一般人一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因而不会产生任何副作用。  ★Tips  喝牛奶,伴着谷类食物,如面包、馒头、粥等,能让胃肠吸收得更好。对牛奶过敏的人可以喝酸奶。酸奶中的乳糖含量极少。  抵御不住肉的诱惑,吃腌制或者烤肉以前,先到超市买一瓶姜汁调料,有实验表明这种方法可以很神奇地减少致癌物质的摄入量。烤的时候用锡箔纸包起来,保证肉质鲜嫩。  配餐:全麦面包、酸奶、水果、干果(核桃、杏仁等)。  煮咖啡勿用矿泉水,温度控制在80~90摄氏度,煮50~60秒,咖啡豆要新鲜,现磨现煮为佳。  ========================================  进餐时饮果汁有学问  人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。  果汁不能代替水果  老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。  果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。  需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。  进餐时饮果汁有学问  因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。  分清果汁种类  通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种:  一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用,由于保质期很短,市场上并不多见。  二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度,经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失,水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的,至少是近似的。  三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂,标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便,甜度一般较高,味道可以自己调节。  四、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。  ========================================精神“太好”可能是一种病态  俗话说,人逢喜事精神爽。人们听到好消息就感到愉快,这是无非议的。但是如果无明显原因出现情绪高涨,喜形于色,且持续一段时间,就可能是一种病态,也就是我们通常称的情感型精神障碍的一种类型———躁狂症。它以情感高涨、思维加快、言语、活动增多为主要表现。  处于轻躁狂状态的人表现轻松、愉快、兴高采烈、洋洋自得,好像人间无烦事,一切烦恼都抛在九霄云外。病人常有脑子开了窍、变聪明、舌头与思维在赛跑的体验。因此话多,常高谈阔论、眉飞色舞、极富感染力,而且自感精力充沛,睡眠需要大大减少。但话题常随环境转移、无中心、情绪反应不稳定、极易为小事而大发脾气与他人发生冲突。病人虽然兴趣广、交际多、乐于助人,但这事没做完又被其他事吸引,整天忙忙碌碌,往往虎头蛇尾,一事无成。  一般来说,病人意识不到自己处在病态,更不愿意看医生。因此,只有靠亲友或家人及时发现,及早带他们到精神科就诊。医生会根据他们的情况采取药物治疗或其他治疗方法。  ========================================  精液可杀菌、防癌?  社会上流传一种说法,说精液对妇女有保健作用,可以消毒杀菌,甚至能防止一些癌症发生。有一些读者打电话向本报编辑询问。记者查阅了一些近期的刊物,发现报纸、杂志上确实有一些相关文章。  这种说法称,最近国外专家在一项生物实验中发现,男性的精液里含有一种可以与青霉素相媲美的物质,叫做“精液胞浆素”。据说经实验证明该物质是一种具有独特功能的蛋白质,它可以使细菌无法生长,能消灭葡萄球菌、链球菌等多种致病菌。按照这种说法,男子精液有规律地排入女性阴道,随之通过子宫颈进入子宫和输卵管等处,对这些部位能起到有益的杀菌消毒作用,从而能够预防或减少阴道炎、子宫内膜炎、输卵管炎等多种妇科疾病的发生。而且精液在保持女性体内性激素的平衡上也会起到关键作用,能够推迟女性绝经期的到来,甚至会防止或减少一些癌症发生。  就此事,本报记者采访了中国中医研究院广安门医院男科郭军副主任医师。郭医生认为,这种说法缺少足够、有力的证据,是不科学的,对于精液这种正常物质的作用描述有些夸张。说起人体的免疫作用,女性体内原本就有,女性的阴道呈酸性,具有一定的抗菌免疫功能,本来就对一些妇科疾病有一定的预防作用。同时郭医生还强调,有的时候男性精液进入到女性阴道中,还会使女性产生抗精子抗体阳性,严重者可导致女性免疫性不孕。最后想跟广大女性朋友们说的是,不要轻易地受到一些外界说法的干扰,看待纷繁的“说法”应该持一颗“平常心”,保持自然正常的生活方式就可以了。  ========================================  警惕!肝炎→糖尿病→肝功能衰竭  王先生10年前得了急性乙型肝炎,病情时好时坏,逐渐发展成慢性乙肝。经保肝对症治疗后,现已可以正常上班。近两年他出现口渴、多尿等症状,经化验诊断为2型糖尿病。此后,患者常年坚持口服二甲双胍和美吡达,使血糖控制在正常范围。近来,他突然出现严重的乏力、消瘦。到医院一检查,发现已经是肝硬化伴腹水,肝功能明显衰竭。  肝脏疾病,尤其是常年肝酶增高者,可以伴发类似2型糖尿病的症状。这是因为肝脏与糖代谢密切相关,在糖异生、糖原合成贮存和葡萄糖的摄取、利用及释放方面起重要的调节作用,一些与糖代谢有关的激素,如胰岛素、胰高血糖素、生长抑素等分泌后也直接经门静脉进入肝脏,肝脏为这些激素的第一作用器官。肝脏损害时葡萄糖耐量进行性减低,其中部分患者最终发展为糖尿病。这种继发于慢性肝实质损害的糖尿病,临床上称为肝源性糖尿病。而且有些口服降糖药包括磺脲类与双胍类均可引起肝损害。用药不慎,有可能使原有的肝病发展为肝功能衰竭。  时下,糖尿现的发病率逐年增多,根据症状及血糖很容易诊断为2型糖尿病。但应该注意那些患有急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化或常年酗酒的糖尿病患者。应鉴别他们是肝源性糖尿病,还是真正的2型糖尿病。对肝源性糖尿病肝酶增高者,应该向他们说明,长期口服降糖药只会加重肝功能的衰竭。而胰岛素才是最好的治疗肝源性糖尿病和防止肝衰竭的药物。  ========================================警惕:电脑血栓症  “电脑血栓症”是由于长时间在电脑前工作而引起的肺栓塞。2003年新西兰发现一名32岁男性肺栓塞患者,起因就是由于长时间在电脑前工作,他通常每天要在电脑前坐12小时,有时长达18小时;2004年又有一24岁韩国男青年,连续80小时上网玩游戏,最后死于肺栓塞。  医学专家分析“电脑血栓症”发病趋势可能不亚于“经济舱综合征”,甚至更高。因此,应该向久坐少动的电脑迷们发出警示及预防措施:衣着及鞋袜要宽松;每隔一段时间起来走走,经常做腿部、颈部及全身活动;多饮水,不吸烟,避免饮用酒精性或咖啡因饮料。  ========================================警惕危险的“身体小变化”  大约2周前,周玲发现自己的前额和耳部处长出不少白色细毛。这些细毛像婴儿的胎毛一样柔软,用手摸摸有一种丝绸样的感觉。如今,这种白色细毛,在两颊、下颏处也出现了。同事开玩笑说,大姐,40岁的你长出这么多“胎毛”,真是返“老”还童了。看着一天天不断长长的“胎毛”,周玲开始感到不安。是皮肤出现了问题?于是在朋友的陪同下,周玲走进了医院的皮肤科。  毛教授看着她两颊、前额、下颏和耳部毛茸茸的一片“胎毛”,马上提议她去做一系列的医学检查。  这毛不是皮肤上长出来的吗?周玲不解地问道。  望着满脸疑惑的周玲,毛教授说,你这些部位长的“胎毛”,不是皮肤疾患引起的。临床发现,成人突然“长胎毛”,可能是内脏有恶性肿瘤的症状之一,不能掉以轻心。  诊断恶性肿瘤的皮肤标志之一  俗称的“胎毛”,医学上称毳毛。专家介绍说,婴儿出生时遍身都是极为细软的胎毛,这是从娘胎里带来的,以后在成长过程中逐渐退化掉。研究发现,成年人突然出现大量弥漫性的“胎毛”,表明毛囊回转到胚胎阶段,可能是内脏的恶性肿瘤分泌了一种激素刺激毛囊引起的。  临床发现,这种“胎毛”增多者以患肺癌和结肠癌为多见。且“胎毛”增多常出现在恶性肿瘤初期,有时出现在恶性肿瘤其他典型症状出现前几个月,甚至更长时间。这是内脏恶性肿瘤的皮肤标志,但不是恶性肿瘤转移到皮肤。  这种“胎毛”增多一般先从面部的颊、颏、额和耳部开始,逐渐扩展到颈、肩、躯体等处。因此,成人出现“胎毛”增多,要提高警惕。  提醒胎毛增多应及时就诊  专家认为,“胎毛”增多可能是体内出现恶性肿瘤的一个标志,出现这种情况应及早去医院,确诊仍需作一系列的检查。需要强调,“胎毛”增多,还要和其他多毛的情况进行区别。如俗称“毛孩子”的,是一种与遗传有关的先天性胎毛增多症;男性毛发过度生长引起的多毛症,大多与男性激素分泌过多有关。另外,使用某些药物不当或因一些疾病也会引发多毛,需要鉴别诊断。  一些癌症的蛛丝马迹  专家提醒,恶性肿瘤在早期都会有一些征兆,只要引起重视,就能及早发现。  食道癌:进食有停滞感。  进食时发现食物在食道有停滞感,及时作X线或CT检查就能确诊早期食道癌。吞咽食物时有堵塞感,或有异物感并发展到吞咽困难,是因食道壁上的肿瘤不断长大而阻塞食道引起的,还会伴有胸骨或喉节疼痛。  肾癌:无痛性血尿。  输尿管、膀胱、尿道与肾脏相通,也是显示肾脏信息的重要渠道。肾癌出血是由癌肿压迫、破坏血管引起的。“尿三杯试验”可区分血液来自何处,即清晨第一次尿,分别接在三个杯中。如第一杯尿内有血,说明病兆在尿道;第二、第三杯尿内有血,病兆可能在膀胱;三杯尿都有血,而且均匀一致,病兆可能在肾脏。  胃癌:胸口隐痛。  胸口俗称心窝,医学上称上腹部或胃部。出现胃部不适,或似有疼痛,并且隐隐作痛逐渐加重要查查胃。特别是有慢性胃病史的人,原有的症状突然发生了变化,如疼痛、灼热感加重,都不能疏忽。  口腔癌:口腔反复溃疡。  口腔癌包括牙龈癌、舌癌、唇癌。牙龈癌多发生于下层牙龈,早期症状是出现一个小小的溃疡或有一个乳头状的小肿物。唇癌常发生在唇红部粘膜与外边皮肤交界处,第一个重要信号就是粘膜白斑。如有高出粘膜表面、质地较硬、表面粗糙似有茸毛样乳头状突起,当心是癌症前期表现。也有的长成菜花状。此时不能以为是一般的溃疡而掉以轻心。  宫颈癌:性交后阴道出血。  性交后出血,即接触性出血。如对宫颈癌的这个危险报警信号没有引起重视的话,随着病情发展,除了有不规则出血,还会出现白带增多,开始为清水样,以后呈米泔水样,并伴有腥臭味等症状出现。  ========================================警惕无痛心梗要人命  患糖尿病多年后又得了冠心病的王老师对自己的身体不敢再马虎,可前几天,没有不适感觉的他突然休克,家人送到医院时心脏已经停跳,经紧急抢救方生还。可是家人都没听他说过胸痛,但事后体检做心电图时,却发现他曾得过心肌梗死。  急性心肌梗死是冠心病的一种严重类型,多数病人有突发性的心前区胸骨后压榨样疼痛,持续半小时以上,胸口上像压了块大石头喘不过气儿,面色苍白、大汗淋漓,恐惧和濒死感一同袭来,休息或舌下含硝酸甘油也无法缓解。但是,并非所有病人都有这种体验,临床上有的急性心梗患者没有这些典型症状,而表现为上腹部疼痛或牙痛、咽喉痛、关节痛等,还约有20%的急性心梗患者没有任何疼痛症状,临床上称为无痛性心梗,王老师就属于这种情况。  疼痛是多数心梗发作的先兆,为什么有人发生了心肌梗死,却不出现疼痛信号呢?这种情况多见于糖尿病合并冠心病的老年患者。由于糖尿病患者常有周围神经病变,植物神经功能受损,感觉神经受累,这样便会使痛觉变得迟钝甚至没有痛觉。另外,心脏病变的部位不同对疼痛敏感性会不一样。病变如在右冠状动脉,痛感就不甚明显;如后壁心肌梗死,也可能不出现疼痛;而发生心内膜下心肌损害时,常无疼痛感觉。再有,由于存在个体差异,所以同样的疼痛不同的个体反应会不一样。如老年人全身各器官组织老化,感觉迟钝,疼痛敏感性就降低,以至于掩盖了病情。此外,与情绪改变有关,如过度紧张、疲劳等,也可使患者对疼痛的敏感性变得迟钝。  虽说心脏疼痛警报信号失灵,但无痛性心梗也并非没有一点迹象。患有高血压、冠心病、糖尿病的中老年人,如突然出现不明原因的心慌气短、咳嗽痰多、胸闷不适、出虚汗、困倦乏力等症状,患者和家属应特别重视,不要认为没有心绞痛,就无心梗的可能,应及时到医院做心电图等相关检查,以便早确诊、早治疗。  ========================================酒后宜多喝蜂蜜  一项新的研究显示,那些假期里喜欢大量饮酒的人们此前曾试过多种办法快速醒酒,但效果均不理想,现在美国国家头痛研究基金会的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛感的最佳办法,这就是喝蜂蜜。  专家们认为:“不必喝纯蜂蜜,仅在饮酒之前或是之后吃上几块带有蜂蜜的饼干或是面包即可。”  负责该项研究的梅勒。戴蒙博士认为:“蜂蜜成份中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。另外,西红柿汁也富含果糖,是帮助促进洒精分解吸收的另外一种有效饮品。”研究人员还指出,快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮,但总体而言,蜂蜜的酿酒作用最为显著。研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议:控制饮酒节奏,不要喝得太快,也不要空腹饮酒。尽量不要喝红酒,因为这种酒最容易导致头痛。由于饮酒过量而导致的经常性头痛需要接受药物治疗。  ========================================  菊花茶可治疗癌症  据新华社电  中国人喜欢喝的菊花茶清香、味道微苦,一般人都知道菊花茶对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木均有一定的疗效。新加坡国立大学研究组通过,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。  研究报告即将在本月26日至28日在新加坡举行的国际医药会议中提交。会议由新加坡国立大学和美国霍普金斯大学举办。  据墨西哥《宇宙报》报道,菊花因其清爽的口感在中国文化中很受欢迎。它含有一种名为黄酮的抗氧化剂。新加坡国立大学研究组已经研究了黄酮的一些类型,其中一种名为木犀草素,源自中国杭州地区。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。  到目前为止,研究组已历经3年,研究了木犀草素对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。  据《本草纲目》中对菊花茶的药效记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”  报道说,国际医药会议的领导人称,将开发中医草药,并在显微镜下以西方的科学标准对其进行研究。  ========================================  拒绝感冒 妙方总动员  季节变换很容易感冒,读者提供不少感冒偏方,本版特别邀请专家加以解析说明:热柠檬水  柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水即成。  感冒时一天喝上500至1000cc,流鼻水减轻了,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。  柠檬富含维他命C,具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他命C。  专家解析:热柠檬水适风热感冒  柠檬富含维他命C,可以抗菌及提升免疫力,有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。  再者,红糖甘温,白糖甘平;白糖能润肺生津,对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥,可治肺燥咳嗽、肠燥便秘,不过吃太多会腹胀腹泻,故不宜过量。  洋葱煮黑糖  材料:洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。  方法:  1.大火煮滚,小火再续煮十分钟。  2.剩半碗温服。  饮用一次即见效,饮用二、三次即痊愈。  专家解析:葱豉姜煮黑糖发汗去寒  葱辛温入肺,能解表发汗,适合风寒型感冒;若有胸腹作痛,宜用青葱;多汗或有狐臭者忌用。事实上,豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷,所以中医师常使用,“葱豉汤”用于温阳发汗。  此外,生姜辛温入肺、胃、脾经,能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳,所以感冒风寒,有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者,亦可用姜加黑糖,如法泡制来喝。  梅粉西红柿汁  现榨西红柿汁,如果嫌味道不够可口,可在榨西红柿汁的同时,加一些新鲜的梅粉,富含维他命C,可提高人体的免疫力,且是人间美味!  专家解析:梅粉西红柿汁不宜多食  西红柿汁富含维他命A及C,可提高人体免疫力;红透者比绿色者所含维他命A更多。由于钾离子含量亦多,故适合高血压者。  茄红素则可清除体内自由基,一般认为有防癌的功效,但酸梅可收敛生津,治久咳久泻,但不宜多食,因多食损齿、生痰助热,而且妇女经期亦忌之。  热可乐  朋友长年旅居国外,带回一帖治感冒妙方:可乐加热后饮用。  据说,可乐原是古老的治感冒方,后来演变为可口的饮料。不过,可乐伤胃,使用此方宜渐进。  专家解析:热可乐暂时提神  此法可暂时提神,补充热量,但胃肠不好者宜小心。现代人不乏喜爱长期饮用可乐者,由于可乐含糖较多,并含有咖啡因,会引起精神亢奋,日积月累还有引发骨质疏松之虞,故应多加注意。  热水果茶  杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,再转小火煮15~30分钟,趁热饮用。  热果茶具有天然果香、甜味与维他命C,让感冒快快好起来!  专家解析:热水果茶生津止咳  杨桃清热生津,可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,种子具消肿止痛功效。懂得这些,您就可以各取所需来配制了。  ========================================看电视时宜打开窗户  看完电视后,最好洗洗脸,以防由于屏幕的静电效应,而在面部积落灰尘,影响皮肤健康。对于这点,人们已经逐渐接受了。但是对于看电视时应当打开窗户这一常识,人们却似乎没有加以注意。  最近,西德一位专家发现,电视机和其他视觉放射画面可以发出一种危险的能量,如果人们在看电视时经常关闭着门窗,则容易使人染上癌症。尤其是录像厅,在放电视时,关上了门窗,拉下了窗帘,如果还加上开着冷气的话,则更具这种危险性。最近在香港的一家报纸上,就登载有“关窗看电视易染上癌症”的警告。  不少研究还表明,荧光屏中可辐射出少量的电磁射线。经常处在这种电磁辐射下,对身体亦是有害的。特别是孕妇,在怀孕的头3个月,应适当减少在荧屏前看电视的时间,至少不要近距离或正面坐在荧屏前,而应坐在较远的地方,并尽量避免正面对着荧屏,以防对胎儿造成不良影响。  一份研究报告称,专家们普遍认为,包括电视屏幕在内的视频显示器,可直接影响人的眼睛、骨骼和肌肉,间接地引起紧张和压力。所以,人们在看电视寻求娱乐的同时,一定要注意维护健康,并进行科学合理的安排与调节。  不过,人们不必过分为此担忧紧张,甚至因噎废食。因为如果仅是在门窗关闭的情况下看一两小时电视,其危险性并不大。只有在连续数小时开着电视机并关闭门窗时才有危险。而且只要打开窗子,这种危险的致癌能量便会云消雾散。所以在看电视时,尤其在连续看电视超过2小时时,千万要记得打开窗户。即使寒冷的冬天,为着我们的健康,也不可忽略这点。  ========================================抗癌蔬菜排行榜  科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新成果。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果,从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,其顺序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,芦笋93.7%,花椰菜92.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,苤蓝34.7%,荠菜32.4%,芥菜32.4%,雪里蕻29.8%,番茄23.8%,大葱16.3%,大蒜15.9%,黄瓜14.3%,大白菜7.4%。  实验分析证明,在蔬菜王国里,熟、生甘薯的抗癌性高居于抗癌蔬菜之首,超过了人参的抗癌功效。在人们常吃的蔬菜中,番茄所含的茄红素,是一种抗氧化剂,能够抑制某些致癌的氧游离基。菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜,含有丰富的抗氧化剂,且绿色越深,抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生长的化学物质。  ========================================健康宝典:抗衰老的食品有哪些?  人到老年就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙,这些症状就是衰老的表现。  延缓和抵抗衰老,从饮食角度来说,可选择以下几种食物:  芝麻:含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚,达到延年益寿的作用。  蜂王浆:能刺激大脑、脑垂体和肾上腺,促进组织供氧,增强细胞活力。  枸杞子:有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用。  花粉:内含维生素、氨基酸、天然酵素等,特别是所含的黄酮类物质和抗生素,是生药效、抗衰延年的根本成分。  甲鱼:内含20烯戊酸,是抵抗血管衰老的重要物质。  蝮蛇:食用腹蛇肉,可延缓脑功能衰退,还可防止动脉硬化。  ========================================考前需吃洋快餐?  高能量的快餐食物可以提升学生的考试成绩,但是这里有一个相对健康的选择,美国健康专家通过调查研究日前称。  在为了支持学生的健康饮食而进行的一次运动中,美国的研究人员对快餐食物与学生的考试成绩间的联系进行跟踪调查。  美国佛罗里达大学的研究发现,午餐食用热狗、比萨饼、甜品一类高能量快餐食物的学生,在考试中所取得的成绩一般高于其他人。  在《英国公共经济学杂志》公布的这份研究中,专家们注意到学生为了在考试中获得高分而辛苦努力。通过这次调查分析,专家发现,考试前让学生享用一顿热量比平常高出8%的快餐,结果学生的数学成绩和历史成绩要比平常高出7%,英语成绩高出4%.  “我们并非建议学生应该多吃垃圾食物,而是认为在考试的时候,吃顿快餐食物可助学生提高考试成绩。这个道理有点像运动员赛前补充碳水化合物一样。”专家说。  与此同时,专家发现,铁元素不足会导致学生集中力下降。专家对140名女学生的饮食调查发现,摄入更多含铁食物的女学生,其智商明显比其他人高,其认知行为也表现得更出色。瘦肉、多叶绿色蔬菜、蛋类、谷类食物、沙丁鱼等都是含铁丰富的食物。  最后专家还建议,考前多吃莴苣和芹菜。吃莴苣叶沙拉可以帮助考试前放松神经。因为莴苣茎中含有一种叫做“山莴苣膏”的天然镇静剂,另外芹菜也有类似的作用。  ========================================克林顿的病提醒人们:胸痛,快去求医  美国前总统克林顿9月3日因胸口疼痛和呼吸困难被送进医院,6日接受心脏搭桥手术。  美国心脏协会发言人强纳森博士分析说,克林顿的心脏已经有一些动脉发生堵塞。强纳森提醒说,心脏病发病很突然,如果感到胸部疼痛,那往往意味着心脏中至少一条重要动脉约有70%至80%被堵塞。所以一旦感到胸部疼痛,哪怕刚刚接受过心脏检查,也要立即去医院求治。  克林顿的病给人们发出了特别提醒:一旦感到胸部疼痛,就应立即去医院求治,以防不测。  那么,究竟有哪些疾病与胸痛有关呢?  冠心病引起的胸痛  心绞痛型:表现为胸骨后有压榨感、闷胀感,伴随明显的焦虑,疼痛能持续3到5分钟,常发散到左侧臂部、肩部、下颌、咽喉部、背部,也可放射到右臂,有时可累及这些部位而不影响胸骨后区。用力、情绪激动、受寒、饱餐等增加心肌耗氧情况下发作的,称为劳力性心绞痛,休息和含化硝酸甘油能缓解。不稳定型心绞痛指的是原来的稳定型心绞痛发作频率、持续时间、严重程度增加。不稳定型心绞痛是急性心肌梗塞的前兆,所以一旦发现应立即到医院就诊。  心肌梗塞型:梗塞发生前一周左右常有前驱症状,如静息和轻微体力活动时发作的心绞痛,伴有明显的不适和疲惫。梗塞时表现为持续性剧烈压迫感、闷塞感,甚至刀割样疼痛,位于胸骨后,常波及整个前胸,以左侧为重。部分病人可沿左臂尺侧向下放射,引起左侧腕部、手掌和手指麻刺感,部分病人可放射至上肢、肩部、颈部、下颌,以左侧为主。疼痛部位与以前心绞痛部位一致,但持续更久,疼痛更重,休息和含化硝酸甘油不能缓解。有时候表现为上腹部疼痛,容易与腹部疾病混淆。  高血压引起的胸痛  常见的是胸主动脉夹层动脉瘤。这种瘤并不是生长在胸主动脉上的肿瘤,而是胸主动脉壁在受到某些病理因素的破坏后,高速、高压的主动脉血流将其内膜、中膜撕裂,使主动脉的内膜和外膜分离,从而形成夹层,并导致破裂口附近胸主动  脉的外膜扩张而形成动脉瘤。扩张的外膜随时可能破裂,导致患者出血、死亡。  喀麦隆著名足球运动员威维安。福因夹层动脉瘤破裂而猝死在比赛场上,我国优秀排球运动员朱刚和美国女排运动员海曼也是因此病而倒下。  引起胸主动脉夹层动脉瘤的主要原因是高血压和动脉外膜的薄弱。在我国,高血压患者已经占到成年人的10%左右,发生胸主动脉夹层动脉瘤的人群中有80%以上是高血压患者。  由于胸主动脉夹层动脉瘤发病率比较高,且无前兆,不少患者一发病就在两三分钟内猝死,无法实施抢救。患高血压的中年男士是发病的高危群体,所以平时一定要注意控制好血压。同时,日常生活中如果有剧烈的胸痛,一定要到医院作全面的检查。目前,通过CT、核磁共振和彩超都可进行无创检查,一旦发现病情就可及时诊治。  非心源性胸痛  多数非心源性胸痛源于胸膜和胸壁。胸膜痛的典型表现是,深呼吸或咳嗽时会加重,固定胸壁可控制胸痛,譬如病人会压着一侧胸壁,避免深呼吸,或抑制咳嗽。病人通常能指出胸膜疼痛的部位,一段时间后,胸痛可能从一个位置移到另一个位置。如果出现胸腔积液,由于发炎的胸膜表面被隔开可使疼痛消失,胸膜摩擦音常伴随着胸膜疼痛,但也可单独发生。  疼痛部位固定,局部如有压痛,常见于胸壁的软组织炎症、肋骨骨折、胸壁损伤、肋间神经炎、带状疱疹等疾病。  肺部病变如累及胸膜或胸壁时,可引起胸痛。如肺炎、肺结核、肺癌、自发性气胸等。  纵隔和食管疾病如食管炎、食管癌、急性纵隔炎、纵隔肿瘤等疾病,都可引起胸痛。  膈病变多见于膈胸膜炎、膈下脓肿、膈疝、肝癌、肝脓肿等。疼痛的部位多在胸廓的下部。横膈中央受刺激时疼痛可放射至肩部和颈部。  ========================================  口腔溃疡不等于上火  刚过完春节,就听不少同事说自己“上火”——口腔溃疡、疼痛难忍,连吃饭都觉得是件痛苦的事情。大凡广东人都认为吃了太多热气的食物,休息不好,才会“引火上身”,患了“口疮”,要多喝凉茶吃消炎药。对此,记者采访了中山大学光华口腔医学院附属口腔医院主任医师程斌,请他谈谈如何防治口腔溃疡。  目前尚无根治的方法  程斌介绍,任何人都可能发生过口腔溃疡,一般而言,口腔内出现的溃疡95%是复发性口腔溃疡(俗称口疮),它是最常见的口腔黏膜疾病,与龋齿、牙周病一样也是最常见的口腔疾病之一。在口腔里任何一个部位都可能发生溃疡,甚至舌头上都可能发生,具有红、黄、凹、痛四个特点。  红——开始只是一个圆形或者椭圆形的白点,慢慢扩大,周围的黏膜变成红色。  黄——过了一两天后,由于纤维素渗出,中间白色的溃疡变成黄色。  凹——四周黏膜稍微高点,溃疡中心部位凹进去。  痛——由于存在炎症,疼痛明显。  有人一年才发生一次,而有些人一个月就生一次口疮,不治疗也能1-2周内自愈,这样周期性发作的口腔溃疡就是复发性口腔溃疡。由于病因不是很明确,可能与遗传、免疫功能紊乱有关,目前还没有根治的方法,只能做到延长发作间期、缩短愈合时间或者减少溃疡的数量、减轻症状。  口腔溃疡与精神压力有关  现代人生活紧张、精神压力大,口腔溃疡也成为一种因生活形态导致的文明病,很多情况下它是因为心理因素引起的。比如经前口腔溃疡,月经虽然正常,但是由于经前紧张、烦躁的原因,会诱发口腔溃疡。另外,学生考试之前也好发,上班一族的白领,总是处于应激状态,当身体免疫系统异常时,溃疡也容易出现。  此外,口腔溃疡也被认为与内分泌有关,如女性月经前口腔溃疡会有恶化情形,更年期妇女也有病例增多现象,但怀孕期妇女则发病率较低,这些现象都显示溃疡的发生受身体内分泌变化影响。  医生忠告,复发性口腔溃疡的患者应注意口腔卫生,避免损伤口腔黏膜,同时保持心情舒畅、充足的睡眠,不要过度劳累。  口腔溃疡≠上火  一旦我们发生口腔溃疡,第一联想到的就是“上火”了。有些人可能追查是不是最近吃太多的辣火锅,青菜吃得不够,水喝得少,或者熬夜打牌等,这些情形,总是被认为是“火气大”的原因,也是生口疮的原因。  医生观点:从临床角度来讲,口腔溃疡与“上火”相关性不是十分明确,因为给患者使用清热解毒的药效果也不是很明显。轻症患者,一般局部应用消炎、止痛、促进愈合的药膜、药膏如西瓜霜、意可贴、珍珠粉,或者短期全身用药。重症患者,必须在医师的指导下进行较长时间的全身治疗,一般一个疗程为3个月。  口腔溃疡≠维生素缺乏  发生口腔溃疡,很多人认为自己摄入维生素不够,一般医生也会给患者补充维生素B2进行治疗。  医生观点:其实,在城市里,正常的饮食是不会出现口腔溃疡的。除非一些特殊的人群,如刚做过肠道的手术、胃溃疡等患者。由于身体原因不能正常饮食才会需要补充维生素。当精神紧张、焦虑而导致身体出现胃肠功能紊乱、月经失调,这时诱发的口腔溃疡单用维生素B2治疗无济于事。  复发性口腔溃疡≠癌变征兆  口腔经常发生溃疡,很多人就怀疑自己是不是得了癌症。  医生观点:口腔溃疡可分为两类:一类是不会演变为癌症的溃疡,如复发性口腔溃疡、创伤性溃疡、结核性溃疡;另一类是与癌变有关的溃疡,包括溃疡型白斑和红斑。  一般可以完全自愈,过段时间又复发,这类溃疡发生癌变的机会极少,相反对于长期不能愈合(超过2-3周)的口腔溃疡,特别是伴有红色或白色改变的溃疡,要注意是否有癌变的可能,应及时到口腔专科医院诊治。  ========================================  苦夏午睡促养生  午睡是个养生的好习惯,虽然时间短,但却能起到“四两拨千斤”的效果。它可在短时间内提升人们的“精气神”,自然获益多多。夏天到了,更应倡导。  祖国医学理论认为,养生应讲究“天人合参”,即人与自然相通相应,因而提出为保健康就要“法于阴阳,调于四时”。用常理解释,就是要以阴阳为法则,按四季温差变化进行调整。夏季,以长昼酷暑为主要气候特点,昼长夜短,加之气温高热,或燥或湿,人们常常因夜间睡眠时间不足,其工作效率自然会大打折扣。因此,午睡的补充,自然可起弥补作用。  中医养生主张神形相顾,重在养神。“精神内守,病安从来”及“精神内伤,身必败亡”等等都有此意。通常,夏天是我国多数地区的人们感觉最难熬的季节,稍有不慎,高温带来的疾病就易发生,因而夏季又被人们称为“苦夏”。即便身强体壮的人,在连日的高温里也难避免睡不好、吃不香、没精神、易烦躁等现象。可见,夏天是很容易“伤神”的节令。此时,若每天中午坚持1个小时的午睡,将有助于人们清醒头脑,恢复精神,从而有利于身体健康。  夏季来临,人们普遍还会有工作、学习效率降低的感觉,这对充满竞争社会中拼搏的人来说,无疑会增加精神压力。同时,这种压力还会导致肾上腺异常,进而引发血管收缩、血压升高等一系列疾病。夏日午睡,可在短时间内提升人们的“精气神”,从而减轻各种精神压力、降低疾病缠身。  海水有潮汐,人生有节律。日常中我们常说的“生物钟”,便是在长期的习惯中形成的“生物节律”。以此研究,与睡眠有关的则是昼夜节律。人们因而日出而作,日落而息。我们不难发现,中午有很多人嗜睡,究其原因,便是受昼夜节律中的次节律影响所致。从此角度来说,坚持午睡不仅是依节律而行,更是顺应了自然的养生规律。  ========================================老上夜班易得心脏病  英国BBC新闻网10月初刊登了一条新闻:荷兰科学家们在比较了不同时间上班的人之后发现,那些需要轮班工作的人和上夜班的人,出现心律不齐症状的可能性是按正常工作时间上班的人的两倍。  荷兰马斯特里赫特大学的科研人员对42名在正常时间上班的人和83名需要轮班的人进行了为期一年的调查,研究开始时,这些人都是刚刚开始工作。科研人员检查了他们的心脏。一年之后,这些人又接受了一次心脏检查。研究人员发现,正常时间工作的人和轮班的人的心跳都有恶化。研究人员认为,这是因为轮班和夜班,更容易令工作人员有“心脏压力”。  近期的另一项主要针对女性的研究则发现,在同等的工作情况下,女性患心脏病的几率又会高过男性。据世界卫生组织的统计,女性心脏病已成为一个不容忽视的问题。全世界每年有超过800万名女性因心脏疾病或中风而去世,这比乳腺癌的死亡率高了18倍,而在这中间,职业女性又占了相当大的比例。  科学家认为,职业女性易患心脏病和她们的生活方式很有关系,比如吸烟和使用口服避孕丸都会使血液变得更浓,使患上心脏病的几率增加了20倍。和荷兰科学家研究结果一致的是,这项研究也证实,工作时间不固定和常在夜间工作的女性,患心脏病的可能性更大。  科学家们提醒上班族,规律的生活是健康的前提,如果不是工作的特殊需要,还是应该让工作时间和上班时间都相对固定。如果需要经常倒班或加夜班,就要在饮食和运动方面更加注意,保持身体良性循环。  ========================================流行健身——臂跑运动  国外新近出现一种被称为臂跑的运动,它采取以臂代腿的方式,用臂跑代替跑步,不受场地限制,具有与跑步同样的效果,而且也没有受伤的危险,尤其适用于久坐少动的办公族锻炼。  臂跑运动的具体做法主要分以下几种。  甩手早晨起来第一件事就是活动手指和甩动手臂及手腕,好像玩健身球或做甩手动作,以促进血液循环,此动作可做1—2分钟。  单车手平躺仰卧,手臂向上伸直,好像在用手去转动单车的踏脚一样活动,可做1—2分钟。  飞翔站立,两臂伸向两旁,好像鸟拍翼似地慢慢挥动手臂,宜做1—2分钟。  打沙包想象面前有一个沙包,用拳头击过去,或是与一个假想的对手在打拳,可做10—20次。  抛球拿一个球抛向空中,落下时接住,或者让球弹在地上、墙上而接回。如果没有球,亦可做抛球的手势,每臂做10次,稍稍休息,再做10次。进行臂跑运动锻炼,最好是将上述各种做法综合起来,渐渐增加到每种做5—10分钟。  ========================================  萝卜治病的小偏方  萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜。每100克萝卜含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、食物纤维0.6克、糖类4克、维生素A3微量、维生素B10.03毫克、维生素B20.06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克,此外还有淀粉酶和氧化酶等人所需的成分,常吃萝卜对人体有益。  萝卜还有一定的药用价值  明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记载:萝卜味甘辛、无毒、化积滞、解酒毒、散淤血。  进食萝卜有消食、顺气、化痰、止咳、利尿、补虚等作用。医学研究发现,萝卜具有一定的抗癌功能。萝卜所含的纤维素可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,增强人体的抗癌能力;萝卜含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺,从而起到防癌作用;萝卜含有的干扰素诱生剂具有抗病毒感染、激活自然杀伤的细胞活性及抑制恶性肿瘤的作用。生萝卜汁能刺激上消化道细胞诱生干扰素,从而减少患上消化道癌症的机会。  ========================================毛泽东饮食结构分析  从毛泽东喜欢的主食看其饮食结构  毛泽东一日三餐都吃主食,每顿饭1小碗,大约50克左右,但却吃得很杂,以糙米为主,加一些薯类和豆类等杂粮。晚饭时喜吃一个烤红薯和烤玉米。毛泽东的这种习惯非常合理。因为粗粮中含有丰富的B族维生素和多种微量元素,特别是维生素B1和膳食纤维。B族维生素具有促进机体新陈代谢和神经组织的功能的作用。膳食纤维又称为人类“第七大营养素”,是近年来国际营养学家确认的功能食品之一,也是平衡膳食结构必需的营养素之一。研究表明,膳食纤维能吸附肠道脂肪、胆固醇和有毒物质,并阻其吸收,促进其排泄,具有降脂、降压、降糖、提高免疫功能和预防癌症的作用。  毛泽东每天早饭吃一小碗牛奶麦片粥,牛奶可补充人体所需的钙质和蛋白质,麦片中除蛋白质和脂肪高于一般谷类外,含赖氨酸特别丰富,所含的膳食纤维具有降低胆固醇和甘油三酯作用,可预防高脂血症和心血管病。毛泽东晚年血脂、血压、胆固醇不高,与他平时喜欢吃粗粮、杂粮的饮食习惯有一定关系。  从毛泽东喜欢吃的副食看其饮食结构  社会上广泛流传毛泽东喜欢吃红烧肉,这一点也是真实的,但毛泽东吃红烧肉是非常节制的,一两周吃一次或每个月吃一次。毛泽东吃红烧肉只是为了解馋,量也很少(块大量少),并不是天天吃。  毛泽东喜欢吃鱼类,如草鱼、武昌鱼、白汤鱼头、鱼杂、小鱼、小虾等。鱼类含有丰富的优质蛋白质和多不饱和脂肪酸。优质蛋白质容易吸收,多不饱和脂肪酸具有降低血脂和血清胆固醇的作用,可预防心血管疾病。毛泽东喜欢吃白汤鱼头,鱼头中含有丰富的卵磷脂,有健脑补脑作用。泥鳅蛋羹也是一道非常好的菜肴,含蛋白质和卵磷脂丰富,易于消化吸收,并且有清热解湿、固精助阳的作用。小鱼小虾除含丰富的蛋白质外,还含有丰富的钙、磷等物质。毛泽东每周吃两三次小鱼小虾,对补钙很有益处。所以,毛泽东晚年不缺钙。  毛泽东喜欢吃的猪皮冻、鸡皮冻中,含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌等物质。猪皮中所含的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质,是皮肤细胞生长的原料,是构成人体毛发、皮肤、肌肉、骨骼、血管和许多内脏器官的最基本物质,被人体吸收后能促进皮肤细胞生长和皮肤细胞的贮水功能,增强人体组织和皮肤弹性及韧性,不仅利于人体健美,使人皮肤丰满细腻,头发光泽柔顺,还有延缓人体衰老过程的作用。  毛泽东晚年容光焕发、神采奕奕,可能与他日常饮食中经常补充胶原蛋白有关。  蒜泥和辣椒是毛泽东每顿饭必备的佐餐小菜。毛泽东吃的蒜泥是在蒜泥中加入葱、姜、小辣椒调和而成。大蒜既是佐餐佳品,又是一味良药。《本草纲目》中记载,大蒜味辛,性温,有杀菌、解毒、健胃、祛风、通窍和下气等作用。现代医学研究发现,大蒜含有大蒜素(也叫植物抑菌素)和锗、硒等物质。锗和硒具有抗癌作用。大蒜除具有较强的杀菌作用外,还能有效地降低血脂、血糖和胆固醇,预防心脑血管病,并能提供机体免疫功能和防癌抗癌。毛泽东晚年血脂不高,可能与每天吃蒜泥有关。  毛泽东饮食结构中荤素的合理搭配  毛泽东喜欢吃素菜,每顿饭除了肉类外,必须有青菜,比如芥兰、苦菜、马齿苋、蕨菜等,笋类、蘑菇等菌类也是毛泽东喜欢吃的,每天不少于500克。绿色蔬菜主要含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素B及多种无机盐和丰富的膳食纤维,具有助消化和防止便秘的作用,对防癌、抗癌和提高免疫功能、控制体重均有益处。绿色蔬菜又被称为“生命之素”,也是钙和叶酸的良好来源。  笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说,不仅是蔬菜,还是良药。中医记载,冬笋味甘性寒,具有“利七窍,通血脉,化痰涎,消食胀”等功能。现代医学认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃竹笋具有减肥作用。  蘑菇也是毛泽东爱吃的素菜。蘑菇是一种保健的食品,有防治感冒、促进血液循环,降低血中胆固醇、预防高血压、糖尿病、提高免疫功能和防癌抗癌的作用。  带有苦味的蔬菜毛泽东也喜欢吃,如苦瓜、芥兰、苦菜等。苦味食品含有丰富的营养成分和多种防病治病的活性成分,有独特的保健作用。如苦瓜有消暑泻热、明目解毒、养血滋肝、健脾补肾作用。现代医学表明,苦瓜、苦菜等苦味食品中含有奎宁等成分,所以能清热解毒,清活凉血。经常食用带有苦味的食品不仅能提高人体免疫功能,而且能使人身体强健,益寿延年。  毛泽东饮食结构中茶的功能  茶是世界三大饮料之一,是“万病之药”。从传统意义上说,茶有驱散疲劳、清思明目、生津止渴、利尿止泻、清热解毒、镇咳平喘和消食减肥等作用。《淮南子》称“神农尝百草,日遇七二毒,得茶而解之”。现代医学研究表明,茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱,属于碱性饮料,可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质,维持血液的酸碱平衡,起到消除疲劳、提神醒脑的作用。  毛泽东晚年喜欢喝绿茶(龙井),绿茶中的儿茶素含量高达25%以上,研究证实,绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用,从而起到预防冠心病发生的作用。因此说,毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理。  毛泽东生活简朴,很少吃补品及山珍海味,而是主张“一靠吃饭,二靠锻炼”。  毛泽东晚年时仍然头脑清醒,思维敏捷,血压、血脂正常,这和他老人家科学的饮食结构有密切关系。  ========================================每天六个"一" 提高免疫力  睡一个好觉  睡眠不良和免疫系统功能降低有关。体内的T细胞负责对付病毒和肿瘤,如果得不到充足的睡眠,T细胞的数目会减少,生病几率随之增加。不一定要睡足8小时,只要早上醒来觉得精神舒畅就可以。  做一番运动  每天运动30到45分钟,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。不过,运动如果太过激烈或时间超过1小时,身体反而会制造一些荷尔蒙,抑制免疫系统的活动。  做一次按摩  按摩使身体放松,减少压力。每天接受45分钟的按摩,1个月后,免疫功能会有明显改善。  做一回白日梦  每天做5分钟的白日梦,一边深呼吸,一边做做白日梦,让愉快的画面从脑中飘过,可以增加免疫细胞的数目和活动能力。  参加一次艺术活动  笑能使干扰素明显增加,免疫细胞变得更活跃。如果自认缺乏幽默感,可以多看喜剧片、好笑的漫画。音乐可以增加对抗感染及癌症的抗体,不管喜欢哪一种音乐,聆听时都能刺激健康的生理反应。  与知己交流一次  朋友多的人,不但不容易感冒,免疫功能也比性格孤僻的人好。有研究显示,良好的社交关系有助于对抗压力,减少压力,影响免疫细胞功能。  ========================================  美食有助完美性爱  莫斯科高级厨师艾伯特日前透露其厨艺秘方,并称美味菜肴可使一些男子达到性爱最佳状态,对夫妻间的性生活具有妙不可言的作用。  男性:干果放入鱼腹  在艾伯特的特制菜肴中,他采用了外国秘方,其中许多原料都是一些可以刺激性欲的动物生殖器官。除此之外,还有一些蔬菜和水果对于增进男性生殖能力也具有特殊功效。艾伯特提供了一道古罗马时期的滋补美食,200克干果(干无花果、无核葡萄干)、12块胡桃仁与俄罗斯酸乳酒或者酸奶酪进行混合搅拌放入冰箱,之后再将这些干果放入鱼腹内,进行烹饪。  女性:冰镇混合甜食  此外,艾伯特还为女性提供了一剂低卡路里食物,使女性有机会主动体验完美性爱。这种特殊食物原料是300毫克木莓汁或黑莓汁、一杯酸母乳和一撮桂圆肉,将这些食物加糖进行混合,然后放入冰箱进行冰镇。艾伯特称女性吃完这种食物后,会在晚上更加富有激情,夫妻间会有意想不到的性爱快感。  ========================================  猛男吃法  莲子茨实淮山粥  做法:莲子10克、茨实10克、鲜淮山50克、粳米100克,加水共煮成了粥、每日2次,每次1碗。  功效:此粥适合于脾肾两虚的人,以及有遗精、腰酸、纳呆者食用。  甲鱼虫草红枣汤  做法:甲鱼1只(约500克)、冬虫草(可用蛹虫草代替)10克、红枣6枚,调料适量,共同隔水炖2小时后,调味食肉喝汤。  功效:此汤有补肾益精作用,适用于早泄遗精,耳聋目暗,烦热口干非常好,每星期炖服1次效果好。另外此汤有很好的美容效果,如使细腻皮肤等。  羊肉生姜虾米肴  做法:羊肉切片,加入大葱、生姜及虾米同煮,肉熟后服用。在冬季及初春时常吃的食疗菜肴。  功效:羊肉中加入虾米、生姜不但味美,还有很好的暖身、壮阳作用,这款菜特别适用于肾阳虚的阳痿人士食用。  虾肉炒韭菜  做法:干虾肉50克,用水泡软,锅中放油后,先切好的韭菜250克同炒熟,加盐待调味食用,适用于肾阳虚之阳萎。每周一到两次。  功效:这道菜味道好又鲜香,老幼都爱吃,并且有很好的壮阳效果。  黄酒灼鲜虾  做法:鲜虾60克,放清水中漂净,滚热黄酒半杯,将鲜虾放黄酒中烫熟后,吃虾,喝酒。  功效:这款菜是一道快速“伟哥菜”,有的男士吃了后,会立马见效,情欲大发,蠢蠢欲动。  鸡蛋蒜苗煎蚝饼  做法:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟猪油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。豆粉加水拌成浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀;平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加点酱油、胡椒粉等即可上碟食用。  功效:这款潮菜有很好的益阳补肾功效,有条件的家庭可常吃些蚝菜。  ========================================摸摸头发 为你身心把脉  可知道由发黑、发淡、发浓、发稀等头发状况可以了解你身体的秘密吗?从头发不但透露了你的个性,也透露了你的健康状况。  发艺负责人张肇莞拥有三十年美发经验,接触过的发质与客人难以计数,加上他的个人修行,往往能从头发看出许多端倪。  依照经验:  1.发质“硬”的人多半个性刚烈、敏感度迟钝,在健康上比较容易有用脑过度、自律神经衰弱、头晕的现象。  2.头发“细软”的人,极为敏感,感性成分高,而且容易有湿疹与肠胃的毛病。  3.头发“毛躁”的人有情绪化的倾向。  4.“卷发”的人容易胡思乱想,如果是“又卷又硬”的发质,想得多也说得多,身体的肾脏也比较不好。  5.发质“软而卷”的,什么事都藏在心里,闷着不说出来,他们的消化系统相对较弱。  6.“直发”的人性格直接,正面思考也比较强。  一如想象的是头发的“长短”也与个性有关:  “长发”的人女性化的成分较浓,短发的人具有男命,比较像男人婆,而当健康情形不好时,最好头发也不要留太长(当然也不是太短),行动力才会增加,整个人显得比较有精神。  头发的“多寡”也相关性格,像是:  1.头发“多”的人,想得也多,想太多了还会有头痛的问题。  2.头发“少”的人则比较神经质,消化系统也较差。  至于“发色”也不可忽略:  “浅发”的人个性比较浮,“发色深”的人性格比较稳定。  由于每个人的头发都拥有多种特质,以至于很多人的性格都有不同的面向,还不时带有矛盾的成分。而个性最好的人,她的头发通常是不粗不细、软硬适中,发量刚好,还带有光泽。  发质与运势也有相对的关系,当发质变差的时候,运势往往也会转弱。  因此,张肇莞虽然是美发师,却不赞成过度的染烫伤害发质。好好照顾头发,并配合上心性的修持,运势必然顺遂。  虽然这仅是有此一说,但是用心照顾头发,经常留意发质的变化,不管从美容观点、健康立场,或是经验法则,显然都是不变的真理。  护发运动六招:  “正确的洗发方法”,不但使发质不易受损且洗得干净。  1.洗发前,先用发梳将头发仔细梳一遍,除了头皮的污垢外,喷在发上的定型液之类,百分之七十均可梳落。  2.上洗发精前,将浮在发上的污垢、灰尘先冲洗一遍。  3.由于先梳、洗过。所以上了洗发精后,不必用力抓洗。只要以指腹往头皮各处搓揉,至泡沫充分出来即可。  4.将洗发精的泡沫彻底冲洗干净。  5.以护发剂之类护发。  6.用干毛巾将头发夹住,轻轻压干即可。  ========================================摩鼻洗鼻益健康  祖国医学认为,肺开窍于鼻。意思是,鼻的通气和嗅觉功能,主要依靠肺气的作用,肺气和,呼吸利,鼻的嗅觉才能灵敏。  摩鼻  为了预防伤风感冒的打喷嚏、鼻痒等症状,可以经常摩擦鼻部。摩鼻的方法是:用两手拇指外侧相互摩擦,在有热感时,用手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右。接着按摩鼻翼两侧的迎香穴15~20次(迎香穴在鼻翼外侧缘旁0.5厘米)。手法由轻到重,注意不要损伤皮肤。可在早晨起床前,晚间睡觉前各按摩一次,其他空闲时间也可进行。此法可疏通经络,增强局部气血流通,大大加强鼻的耐寒能力,可有效预防感冒和鼻病,亦能治疗伤风,鼻塞不通。  洗鼻  我们每天用鼻子呼吸,吸入空气中大量灰尘、细菌、二氧化硫等各种废气和病毒。作为人体与空气打交道的第一关口,鼻子时刻遭受着污浊空气的侵扰。虽然鼻腔黏膜有一定过滤、清洁作用,但如果经常洗鼻,可及时清除鼻腔内干痂,会使鼻腔更好地发挥过滤、清洁功能。洗鼻的方法是:用掌心盛温水或温盐水,低头由鼻将其轻轻吸入,再经鼻擤出,反复数次。也可将温生理盐水瓶吊高,连接输液器管,管口伸进鼻腔2~3厘米,边冲洗边擤出。一年四季都应提倡冷水洗鼻,尤其是在早晨洗脸时,用冷水多洗几次鼻,可改善鼻黏膜的血液循环。  此外,还应纠正用手挖鼻孔、拔鼻毛或剪鼻毛等不良习惯。因为损害鼻毛和鼻黏膜不但会影响鼻的过滤功能,引起鼻腔内细菌感染,还可能引起颅内和耳的疾病。  ========================================母亲有八种病会遗传给你  许多专家注意到有些疾病更多的是由母亲这一链条进行遗传的。如果你的母亲或外祖母有下列疾病之一的话,作为子女的你一定要提高警惕,及早预防:  1.肺癌:肺癌患者中至少有10%的人具有遗传性,而母亲患有肺癌,遗传给子女的机会要比父亲高出2-3倍。  忠告:有规律地锻炼,戒烟、酒,吃低脂肪、富含纤维的食物。考虑从30岁起每年都要进行胸部透视。  2.心脏病:如果你母亲在65岁之前心脏病曾发作过,那么将来你患心脏病的可能性就会增加。  忠告:保持苗条的身材,经常锻炼,戒烟,减少高脂肪食品的摄入。35岁前后经常测量血压和胆固醇含量。  3.超重:妇女的体重和母亲体重、体形的关系较之父亲更为紧密,肥胖者的体重遗传因素占25%-40%.  忠告:控制脂肪和甜食的摄入,经常运动。  4.2型成人糖尿病:此病通常40岁以后发生。研究表明,有20%-40%的子女是从母亲那儿遗传患上此病。  忠告:保持苗条的身材,坚持运动。45岁之后每隔3年做糖尿病的常规检查。  5.妊娠时有困难:母女之间也许有类似或相同尺寸、形状的骨盆。研究表明,妊娠高血压和静脉曲张在家族中具有遗传性。  忠告:对于静脉曲张,使之减少到最小程度的最好办法就是保持苗条。  6.绝经早:你的绝经年龄可能和你母亲相同。一个女人有多少个卵子,在她出生时就已经决定了,而这种决定则来自于遗传因子。  忠告:如果抽烟,则能使绝经年龄提前2至3年。  7.骨质疏松:母亲患有骨质疏松疾病,女儿患脆骨的发病率会很高,所以她们也更有可能骨折、驼背、弯腰、臀部断裂等。妇女的骨头质量和失去的骨质,和她母亲的情况非常相似。  忠告:提高钙和维生素D的摄取,可通过喝牛奶、吃钙片、加强锻炼、戒烟戒酒使骨骼保持健壮。  8.抑郁症:一个女人有10%的可能性会从母亲那儿遗传患上情绪不稳定的疾病。  忠告:仔细观察,不放过任何有迹象的信号,比如突然的情绪波动、哭泣。如果有类似情况出现,请去看心理医生。  ========================================男性最需关注的健康问题  1.体检:大多数男性不爱去看医生,总认为自己没什么病。但据资料统计,有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才被迫去医院,结果贻误了最佳治疗时机。所以,每年例行体检是保持健康的最好方法。  2.戒烟:吸烟会直接危害人的健康,增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危险,男性要健康当然最好不吸烟。但如果已有了相当长时间的“烟龄”,一时戒不了,最好多吃些鱼类及胡萝卜、甜椒、菠菜、葱蒜和橙黄色的水果,经常喝茶,这样可以在一定程度上减轻吸烟对身体的危害。  3.戒油:男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,这样容易使体重增加,增加患血管疾病的危险。所以男性用餐时也要吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这样做能降低体内的胆固醇含量。  4.如厕时间:男人如厕时间变长一般与便秘或痔疮有关,遇到这种情况更要多吃蔬菜与水果,并多喝水。如果如厕次数无端增加,可能会是前列腺炎在作怪,需去医院检查治疗。  5.痣变:如果不再增加或出血,痣本身不会有什么危险,但许多男性对自己的皮肤并不怎么关心,要改变这种不良习惯。经常注意自己的痣有没有异常现象,避免痣恶变带来的严重后果。  6.胸痛:男性有时在干体力活或运动后会出现胸口痛的情况,一般休息片刻胸痛会停止,大都不太在意。这种情况可能正常,但也可能是心脏病的早期症状,最好是去医院检查一下,确诊后才使人放心。  7.护脑:男性脑萎缩比女性快得多。随着年龄的增长,脑细胞会明显地逐渐减少,但在脑细胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。“脑保健”的方法很多,但最易忽视而又极为重要的是如何科学地用脑,以免过度用脑,长时期用脑过度会导致脑细胞受损与记忆衰退。不开夜车是一种保护脑子的有效方法,夜晚用脑过度,会使人的机体节律紊乱,导致脑细胞衰减。保护大脑应多吃鱼,尤其是海鱼,对脑最有补益。  ========================================七大顺气食物应该经常吃  由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除做好精神、心理调适之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。  1.萝卜:长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。  2.啤酒:有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升、出血。啤酒则不但无此副作用,还能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。  3.玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝。  4.藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。  5.茴香:子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。  6.山楂:可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。  7.槟榔:槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。  ========================================  听音乐有禁忌  1.空腹忌听进行曲人在空腹时,饥饿感受很强烈,而进行曲具有强烈的节奏感,加上铜管齐奏的效果,人们听了受步步向前的驱使,会进一步加剧饥饿感。  2.吃饭忌听打击乐打击乐一般节奏明快、铿锵有力、音量很大,吃饭时欣赏,会导致人的心跳加快,情绪不安,从而影响食欲,有碍食物消化。  3.生气忌听摇滚乐人在生气时,情绪易冲动,常有失态之举。若在怒气未消时听到疯狂而富有刺激性的摇滚乐,无疑会助长人的怒气。  4.睡前忌听交响乐交响乐气势宏大,起伏跌宕,激荡人心。睡前听此类音乐,会令人精神亢奋,情绪激动,难以入睡。  ========================================晚睡但不要晚洗  俗话说“男靠吃、女靠睡”,事实上也不断有科学家用研究成果证实这一点。近日,洛杉矶美容专家马里。泽在加拿大著名网站SYMPATICO上的一篇文中提出,如果不利用晚上的时间对皮肤进行呵护,那么它一定不会给我们“好脸色”看。  早上起来时人们常会在自己脸上发现枕痕,那就是由于受到枕头挤压使局部血液循环不畅,导致这部分皮肤没法得到足够的氧气来进行自我修复而造成的。如果晚上熬夜,精神高度紧张,皮肤也会向我们提出抗议,使我们第二天面色黯淡浮肿。所以,要想得到好皮肤,最根本的方法就是按时起居,给它进行自我修复的时间。  美国维叶那皮肤研究中心专家艾文。特察勒认为,除了保证作息正常外,使用护肤品也必须遵循皮肤自身代谢规律,应该像吃药一样,尽量按时按点,这样才能让护肤品发挥更高的效率。  美国某知名品牌化妆品研发中心皮肤专家德比。阿克农通过多年的研究发现,皮肤在一天中有如下的代谢规律:  早上7点左右———  虽然此时皮肤处在随时抵抗紫外线和各种空气污染的紧张状态中,但如果前一夜的自我修复做得充分,那么它应该状态最佳,有能力抵抗各种外界压力。这时皮肤的能量消耗最大,所以应注意做好防晒工作,最大程度地借助外力帮助皮肤减少损伤。  上午11点到下午3点———  上班族受到的大量电脑辐射会使皮肤的新陈代谢速度减慢,于是皮肤开始由兴奋变得疲倦,显得比早上黯淡很多。而且,由于大脑里的疲倦信号会直接传达到皮肤细胞中,所以精神的疲倦也会让皮肤显得发黄干枯。这时候让皮肤有光彩的最好办法就是保持良好的精神状态。  下午6点到晚上10点———  这时候如果能够运动一下,哪怕只是步行回家,都能使皮肤因为在运动中获得充分的氧气而变得红润,整个气色变得更好。  晚上10点到凌晨4点———  由于这时皮肤处在完全放松的状态下,所以细胞生长和自我修复效率最高,细胞分裂速度要比平时快8倍左右,能为迎接下一天的到来做好充分的准备。如果这个时候能给皮肤充分的滋润,那么各种护肤品的吸收利用率是最高的。  阿克农根据自己的研究提出,即使不能早睡,也应该在晚上10点之前对皮肤进行彻底的清洁和保养,这样虽然皮肤不能进入积极的自我修复状态,但是它所需要的养分与水分却能得到一定程度的满足========================================