神马文学网乡村基上市乡村基成为首家登陆纽交所的内地餐饮企业
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/16 18:51:37
从模仿肯德基起家，后转型中式快餐，终成重庆快餐业一霸的重庆乡村基快餐连锁公司（下称乡村基）今日在纽交所上市，股价定为每股16.5美元的价格，募集金额至9200万美元。
上市前，乡村基拟定价区间已进行过一次调整，从原来的12-14美元升至14-16美元。
在其提交的文件，在乡村基此次IPO募集资金中，4010万美元将主要用于开设新餐厅，1340万美元用于改善和扩大物流基础设施，包括餐饮配送中心、全国的酱料包装中心、区域物流中心及IT基础设施，还有部分资金将用于运营和其他一般企业用途。
该公司网站上介绍，目前其已在重庆、四川、上海、陕西、湖南、湖北等地设立百多家直营店。
据《重庆晨报》报道，乡村基老板李红初中毕业后，进入一所技校学烹饪，后到加州牛肉面馆打工，并当上经理。1996年，其辞职开始创业，通过借鉴洋快餐，研究中式快餐管理模式并引进了2000万美元的风险投资。
目前，李红与丈夫张兴强共同持有乡村基5320万股。
普凯投资基金联席董事张爱民此前接受财新记者采访时曾表示，内地的餐饮市场潜力巨大，行业销售额上万亿元，而且多年以来保持了远高于GDP的增长速度，对投资者很有吸引力。但国内餐饮公司上市大多存在财务不规范的问题，在现金管理、收入确认、社保金缴纳和纳税方面都存在一定缺陷。
目前国内众多餐饮企业都希望融资做大，但真正上市者并不多。近几年在港成功上市的有味千拉面（00538.HK）、小肥羊（00968.HK）。在A股上市的则有全聚德（002186.SZ）、湘鄂情（002306.SZ）、西安饮食（000610.SZ），而乡村基则成为第一家在美国市场上市的中国餐饮企业。
本次乡村基IPO的承销商为美国银行美林集团、瑞士信贷、Cowen &Co和Piper Jaffray。 第二届中国市长餐饮发展论坛10日于此间举行。中国烹饪协会会长苏秋成在论坛上致辞称，中国餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。苏秋成认为，处理好规划与发展的关系，把餐饮网点规划与城市发展、新农村建设和国际化品牌建设结合起来，在更高层级上规划餐饮产业的发展，以市场为导向、以项目为依托，培育餐饮业新的增长点。
他说，加快建立现代餐饮服务制度，引入竞争机制，发挥企业作为餐饮服务业发展主体的作用，积极争取国家和地方政府给予餐饮服务业发展的财政、税收、贷款、行政事业收费、劳动用工、基础设施建设、人才和土地等优惠政策，降低餐饮市场投资准入标准，以制度化的形式为餐饮服务业创造宽松的发展空间。推动国有餐饮企业继续进行股份制改造同时，注重引导个体私营餐饮企业，改组为有限公司或股份公司，加快餐饮服务业市场化、产业化进程，充分发挥市场主体的作用。
苏秋成称，有关行业、国家标准建设，是餐饮业发展的需要，只有加强餐饮业标准化建设，科学地制定餐饮业的质量、安全卫生和管理标准，规范餐饮产业的生产、流通，才能促进中国餐饮业的持续健康发展。建立和完善餐饮业市场信用体系是健全社会信用体系的重要组成部分，是整顿和规范餐饮业市场秩序的治本举措，也是餐饮业改革和发展的重要保证